【2026最新】新潟でおすすめのうどん・そば打ちTOP8

南北に長く日本海に面した新潟県は自然環境を活かした絶景スポットが豊富。幻想的なビュースポットとして人気高い『枝折峠』や階段状に広がる美景『星峠の棚田』はその代表的なスポットです。また自然を体感できるアクティビティも多く、熱気球の試乗体験ができる『おじや風船一揆』や自分がアートの一部になれる『清津狭渓谷トンネル』など非日常体験が楽しめます。また海鮮やお米はもちろん、ラーメンや地酒など多彩なご当地グルメを堪能できるのも忘れてはいけない魅力の1つです。

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更新日:2026年05月05日
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上田の郷

新潟県 / 南魚沼

住所:新潟県南魚沼市長崎2970-1
アクセス:(1)関越自動車道塩沢石打ICおりて車で約10分 (2)JR上越新幹線越後湯沢駅下車タクシーで約25分 JR上越線塩沢駅下車タクシーで約10分
営業時間:営業時間:10時~16時 定休日:毎週水曜日・年末年始

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にいがた古町 藪蕎麦

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区古町通8番町1490番地

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クッキングライフnukunuku

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区東中通一番町86-81 サカエビル2F

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まつだい自然体験工房 そば打ち体験

新潟県 / 十日町

住所:新潟県十日町市
営業時間:営業:10時~11時30分

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