極み焼肉ホルモン 清司
石岡/焼肉、ホルモン
清司さんのお肉が美味しいという評判を聞いて伺ったのですが大正解でしたね。どのお肉を食べても美味しいし、スタッフさんの対応も気持ち良いし、いろんなお肉を食べたくなってしまいます。清司の牛タン盛り合わせは上タン塩・ネギタン塩・牛タンステーキの3種盛り合わせ。プリプリ食感のタンはどれも美味しいですね。塩加減が絶妙でご飯が欲しくなります。赤身はせせり・えんがわ・上かしらの3種盛りでえんがわがメチャクチャジューシーでした。上ミノは特製旨塩ダレに漬けてあってまたこの塩ダレがウマウマなのですよ。コリコリのミノとネギ塩だけでご飯が食べられちゃいますね。タレ漬け牛ハラミは自家製のタレに漬けた牛ハラミがしっかり味が染み込んでいますね。お肉が柔らかくて甘辛ダレがハラミとの相性抜群ですね。
Googleなどで茨城ナンバーワンと言われる焼肉屋さん、【極みホルモン清司】石岡店さんへ。我が家からは車で2hちょい。オーダーは、・清司の牛タン盛り合わせ¥2178・特選和牛ハラミ¥3058・本日の特選和牛¥2178→特選ロース芯・朝〆絶品ホルモン本日のおまかせ盛り合わせ¥2178・神のレバー¥858・ぜいたく赤身3種盛り¥1738・贅沢盛り合わせSPF弓豚3種盛り¥2079・清司のカルビ(週替わり厳選牛)¥1628・自家製濃厚ブラウニー¥605×2勿論、例によってキムチやサラダ、スープは無しのお肉勝負！数量限定、人気ナンバーワンという清司の牛タン盛り合わせは、上タン塩～焼いてレモンネギタン塩～焼いてレモンタンステーキ～ニンニクであえてあるので、好みでわさびをと、食べ方も色々楽しめる。この上タン塩がやわらかでジューシーで美味しかった～♪ロース芯～ゴマの入ったタレでも赤身3種(豚)~ゴマの入ったタレで上カシラ、エンガワ、セセリ数量限定フエガラミ～ネギ塩ダレ数量限定上ミノ～ネギ塩ダレ弓豚のタン弓豚のハツ弓豚のナンコツ盛り合わせの弓豚はロース、カルビ、トントロ。豚肉を本気で見直したほど、柔らかで脂も甘くて美味しすぎた★カルビはリブロースのカブリ豚は石岡から、牛は大阪から仕入れ。焼肉百名店も回っている私だけれど、ここは来る価値のあるお店！ご馳走様でした。
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