ダイナミックキッチン＆バー 燦 ヒルトンプラザウエスト店（SUN）
西梅田/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、居酒屋
先日、大阪市北区梅田ヒルトンプラザウエスト6階にあるダイナミックキッチン＆バー燦ヒルトンプラザウエスト店さんで【極みコース】を頂き贅の極みを堪能、黒毛和牛、鮑など旬の贅沢を満喫しました🤩先付けからかなりのインパクト🥰牛すじと松茸の茶碗蒸しが美味✨造里も鮑が新鮮でまだ動いていておいしくびっくり🥺伊勢海老の土鍋炊きも昆布出汁が美味しく伊勢海老をいっそう引き立ててました🤤鱧の天麩羅も良き❤️主菜の神戸牛とフォアグラのステーキ～トリュフソース～はめちゃくちゃ良かった😭神戸牛が口の中でトロける🤩フォアグラも最高😀にぎり寿司も中トロにエビ🥰カシラは唐揚げにしてあり美味しく頂きました🥺最初から最後まで息の抜けないコースで秋の味覚を堪能することができました😍またテーブルから座敷に変えてもらえて楽しいひとときを過ごせました。✨【コース内容】◆先付け◆紅ずわい蟹炙り舞茸のイクラ和え松茸と牛すじの茶碗蒸し◆造里◆鮑、本マグロ、太刀魚、鯛の昆布〆◆冷菜◆秋味の彩り吹き寄せ盛り近江鴨、鯖寿司、銀杏、秋茄子◆土鍋◆伊勢海老の土鍋炊き◆揚げ物◆名残鱧と松茸の天麩羅◆主菜◆神戸牛とフォアグラのステーキ～トリュフソース～◆食事◆握り寿司の盛り合わせ◆甘味◆氷菓
旬の贅沢を堪能した✨テーブル席の予約だったけど事前連絡で掘りごたつの個室に案内して頂けました。一つ一つが感動でずっと美味しいの連発。味もボリュームも丁度よく大満足のディナーコース😋◆極コース¥11,000(税込).
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FRUiT 阪神梅田店（フルーツ）
西梅田/カフェ
fruithanafuru阪神百貨店梅田本店4F今回は本町ではなく阪神梅田へ😊その目的はこの12色のフルーツキューブ🍓🍇🥭🍐🌰🍠見た目もめっちゃ可愛い💕一つ一つフルーツの美味しさを引き出してます🥹お花のジュレが本当美味しい💐左上から・ナガノパープル✖️ラベンダーラベンダージュレと甘みの濃い葡萄🍇・すずあかね✖️抹茶ミルク酸味のある苺とほろ苦い抹茶ミルク🍓・グレープフルーツ✖️ライムジュレ爽やかなライムジュレにグレープフルーツを閉じ込め塩を隠し味🧂・洋梨✖️ローズ薔薇のジュレと甘い洋梨🍐🌹・栗✖️ブラマンジェたっぷりの栗を使用🌰・柿✖️スターアニススターアニス使用のジュレに赤ワインで風味付け🍷・梨✖️エルダーフラワー✖️ほうじ茶ジューシーな梨をたっぷりのエルダーフラワージュレに閉じ込め一保堂のほうじ茶を使用したプリンの二層仕立て🍮・柿✖️羊羹柿を使用した滑らかな羊羹、中にはさつまいもの甘露煮🍠・クイーンルージュ✖️金木犀香り高き金木犀と甘みたっぷりのクイーンルージュ・シャインマスカット✖️レアチーズシャインマスカットに相性の良いチーズをレアチーズケーキ風に🧀・ベリー✖️エルダーフラワー✖️ブルーベリーレアチーズ🫐エルダーフラワージュレの中にラズベリー、ブルーベリー閉じ込め、ブルーベリーレアチーズを合わた贅沢な組み合わせ・マンゴー✖️ジャスミン✖️ココナッツ優しい香りのジャスミンに柔らかい甘みのマンゴーとクリーミーなココナッツのプリン重ね🍮🥥🥭どのフルーツもめちゃめちゃ甘い😍💗美味しすぎて1番選べない🤤特にナガノパープル✖️ラベンダー、梨✖️エルダーフラワー✖️ほうじ茶クイーンルージュ✖️金木犀が美味しい+香り良過ぎ❤️秋を感じれるフルーツキューブでした🥰次いでグレープフルーツ✖️ライムジュレの甘く爽やかなのと、柿✖️羊羹の上品な味わい、柿✖️スターアニスの熟した柿とスパイスの相性は最高でした💯ご馳走様でした🥰
朝から優雅🍓10:00〜12:00まで限定のモーニングクロワッサン🥐いちごとオレンジの2種類🍓🍊1個か2個選べるよ〜ん全然一気に2個食べれそうだった😆朝はゆったりしてて、サイコー！他のメニューも気になったのでまた行こっと😊@_____.soymilk様、ご協力いただきありがとうございました😊
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IL PINOLO 梅田（イルピノーロ）
西梅田/パスタ、イタリアン、レストラン（その他）
だいぶ前に梅田のイルピノーロさんがお料理を刷新されたとの事でお食事を頂きました😊ベリッシモフランチェスコさんという料理研究家の監修のお料理だそうで、とても美味しく頂きました😍メインの蝦夷鹿のステーキはレアで旨味があり美味しかったですり🥰今回はコース料理以外にチーズの盛り合わせも頂きました。とてもワインとの相性が抜群でした🤤またクリスマスシーズンにはメニューが刷新されるとか？また楽しみですね！😁
予約して訪問しました。テーブルにはメッセージカードが添えられておりほっこりした気持ちになりました。フルコースランチ¥4000前菜は鯛のカルパッチョさっぱりとレモンがきいたソースに赤いレッドペッパーがアクセントになっています。シャンパンがすすみます。メインは低温調理されたポークステーキマスタードソースでいただきました。さっぱりとした豚肉にやや酸味のあるマスタードソースでパスタは魚介のアーリオオーリオガーリックのきいたオイルパスタにはアサリとイカフレッシュな水菜がとドライトマトが添えられております。デザートはガトーショコラ濃厚でなめらかな食感のガトーショコラにふわりとしたクリームピスタチオの香ばしい香りがリッチな味わい
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カフェ ラ・ポーズ ルクア大阪店（La Pause）
西梅田/カフェ、ケーキ、パンケーキ
◡̉̈♡𓂃𖤘*゜🍓CaféLaPause🥞『フルーツフレンチスフレパンケーキ』📍大阪ルクアイーレ10Fルクアダイニング⚠️ワンオーダー制フレンチパンケーキ発見🇫🇷⋆⁺₊⋆🇫🇷⋆⁺₊⋆🇫🇷⋆⁺₊⋆カフェラポーズさん⸜♡⸝大阪のパンケーキ開拓編です🥞エントランスからかわいすぎる🥰💖季節のお花が飾られているんです.ᐟ.ᐟ夏らしくひまわりイエロー🌻明るく開放的な空間にもときめき止まらない🌟ラポーズさんのパンケーキは、ずっと気になっていました…🫶🏻念願すぎる訪問っ🐾注文してから10分くらいで運ばれてきたからケーキみたいな感じなんだろうな🫢笑ビジュがかわいすぎるよ、パンケーキちゃん🎀そう、このストライプのお皿で食べるの憧れでした❤️🤍フレンチパンケーキってなんだろ🤫スポンジケーキとパンケーキの中間って感じかなぁ🍰🍴ふわじゅわんって美味しいです\(ˆoˆ)/♡ふわっと軽い、やわらかな生地です🧽トッピングの美味しさもポイント💡ˎˊ˗生クリームは、コクがありながらもくどくない🍼ベリーとベリーのコンポートも甘酸っぱくてうまです(*´˘`*)♡"トッピングはほぼ全てお店で手作りなんだってすごくない？！季節ごとに内装も変わるそうだから、また来たくなっちゃうじゃないか〜🧐💗すでに恋しい૮•·̫•ა
ここのパンケーキはフレンチパンケーキで、ふわふわなんだけど、しっかり食べ応えのある食感が魅力です。クリームも甘すぎず、ベリーの酸味とマッチしていてとても美味しいですよ！大きさは他の人気店のパンケーキと比べると少し小ぶりサイズですが、それがまたランチの後のデザートにちょうど良いボリュームです。
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豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 大阪ステーションシティ店
西梅田/懐石・会席料理、すき焼き、豆腐料理・湯葉料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋
昨日、取引先様の接待でJR大阪駅前サウスゲートビルディングにある、豆富料理と吟醸せいろ蒸し八かく庵大阪ステーションシティ店にて八かく会席旬を頂きましたー♪😍京の伝統食材・季節ごとに彩り鮮やかな器を取り揃え季節の豆富料理が自慢で豆腐食べ放題⭐️和風を基調にした内装もいいです✨メインの豆乳湯豆富小鍋は豆乳ベースのお鍋でとてもお肉にマッチしてして美味しかった😁最後はお茶漬けで〆😘至福のひと時でした😊【先付け】ー京とうふ藤野の豆乳使用ー出来立ておぼろ豆富（おかわり自由）【前菜】（冬）河豚皮と紅白なますチーズ豆富の柚子蜜掛け鮟肝と若布の袱紗玉子かすみ麩田楽【造り】生湯葉のお造り【吸い物】季節のお澄まし【台の物】豆乳湯豆富小鍋【焼物】豆富田楽【揚物】（秋）山椒つくねの椎茸鋳込み揚げ（冬）海老真丈の五色あられ揚げ【食事】湯葉の出汁茶漬け香の物
📍八かく庵大阪ステーションシティサウスゲートビルディング店@梅田/大阪ビルの名前長い🤣ランチで予約していきました🍴前日にメニュー見てせいろ蒸しのやつにしようと思ってて行ってから一応もっかいメニュー見たけど意見は変わりませんでした😏お豆腐まみれやから豆腐に飽きるかなと思ってお肉が欲しかった😂そば茶にデザートにほうじ茶に満足♪豆腐はおかわりできまっせ🙆♀️
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