炭火焼とり えんや 梅田店
西梅田/焼鳥、串焼き、居酒屋、鳥料理
八尾で人気の朝引きした新鮮な鶏を備長炭で丁寧に焼き上げる炭火焼き鳥のお店。こちらの店舗は2011年12月1日オープン。店名のえんやの由来は、九州は佐賀県唐津の祭り唐津くんちの掛け声、エンヤーエンヤーによるものだそう。お席はカウンター席とテーブル席と掘りごたつ席。★ウーロン茶330円★お通し鶏そぼろ豆腐★ポテトサラダ495円★大根の唐揚げ550円★山芋鉄板583円★豆もやしナムル429円★モッツァレラチーズ297円★とり皮154円★つくねチーズ363円★しそ巻297円食後のサービス★バニラアイスどのお料理も美味しかったですが、とり皮としそ巻とモッツァレラチーズと大根の唐揚げと山芋鉄板がお気に入り。とり皮は外側は香ばしく、中はぼんじりのような食感ですごく美味しかったです。しそ巻は梅肉につけて頂きましたが、豚バラの油としそと梅肉が相性抜群。食後のサービスのバニラアイスもすごく美味しかったです。
梅田HERBISビルの裏手に当たる阪神ビルの2階にある焼き鳥屋さん🐔鶏料理がメインなので、焼き鳥から鶏料理までいろいろとあります。階段を上がり入り口入ると厨房付近のカウンター席と周囲のテーブル席が全て見渡せる程度の広さです。居酒屋風の店内は炭火で焼かれた香ばしい臭いが充満しいて食欲がそそられます😋✨付き出しにブロッコリーとスナックエンドウに白味噌を使用したソースがかかったものが出てきました。焼き鳥は1本1本丁寧にじっくりと焼かれ美味しかったです。
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吾味吾感
北新地/懐石・会席料理、イタリアン
北新地にある吾味吾感さんへ@gomi_gokan若くして料理の道を志された店主さんが長年の研鑽を経て独立されたお店です明るく広いカウンター席右側に着席キッチンが一望出来るので調理のライブ感を肌で感じる事が出来ます早い時間はコースのみとなっているのですが20時30分からはアラカルトも可能との事でこの日はアラカルトを頂きに来ました。ハイボールをプハーしたら⭐️『本鮪造り』⭐️『山葵つんつん漬け』⭐️『ぼたん海老造り』⭐️『和牛ローストビーフ』⭐️『河豚唐揚げ』⭐️『季節の茶碗蒸し』⭐️『桜海老掻き揚げ』⭐️『出汁巻き玉子』⭐️『贅沢なフィレオフィッシュ』などを見た目にも美しいお皿に綺麗に盛られたお料理の数々は、素材が活かされていてとても美味しい😋✨✨✨特にお気に入りだったのはしっとりした上質なお肉を使った和牛ローストビーフとまるで宝石箱の様にキラキラと輝くいくらが器一面敷き詰められた季節の茶碗蒸しついつい唸ってしまう程の旨さ😍💖💖💖💖もちろんお店イチオシの"甘鯛とキャビアを使った贅沢なフィレオフィッシュ"もしっかり堪能肉厚な甘鯛の旨みをしっかりと味わったら二口目は味変にトリュフオイルを垂らして香りと味の変化を楽しめました💕💕💕〆には⭐️『ちりめん山椒御飯』⭐️『和牛他人丼』控えめな山椒の刺激でさっぱりと頂けるちりめん山椒御飯に濃厚な卵黄を絡めてすき焼きのようにして頂く他人丼それぞれシェアしながら堪能しました今回はアラカルトで頂きましたがコースもこちらと並んで素晴らしいお料理の数々が楽しめるとの事でまたコースも改めて頂きに来たいと思いました。雰囲気も良くて、堅苦しく無いのでデートや接待などにもオススメですよ‼お腹いっぱい大満足とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー吾味吾感📍大阪市北区曾根崎新地1-1-12GOTS北新地ビル6号館1F18:00~翌1:00日曜、祝日定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
@kuisinbo444『吾味吾感』旬の高級食材を用いた創作和食をコースで提供する吾味吾感さん☺️感動した一品は蒸し鮑と車海老🦐素材の味を引き出す為に味付けはお塩のみとの事でした!!こんなに美味しいのは何故!?食材そのものからのいいお出汁、旨味たっぷりの一品でした。トリュフ雑炊は香り豊かな濃厚な味わい!言葉では表現出来ない程の美味しさ🤤💕〆の雑炊なのについつい『おかわり!』と言いたくなるぐらい!お腹いっぱいなはずなのに〆まで美味しく頂けました🥰🙏至福のひととき🥹風味豊かで香り豊か口に入れたらどの品も悶絶の品ばかりでした。トリュフが大好きな人には是非一度足を運んで頂きたいです!味変で出してくれるトリュフソースは美味しすぎて家に持って帰りたいぐらいでした😂〒530-0002大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目1-12GOTS6号館☎︎090-1656-0535営業時間18:00~翌1:00定休日日曜日、祝日
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北新地 魚菜 まさ志(キタシンチ ギョサイ マサシ)
北新地/割烹・小料理
目前にズラリと並んだメニューの数々が圧巻‼️大阪は北新地の永楽通のビルの2階にある[北新地魚菜まさ志]さん@kitashinchi_masashi8名掛けの長いカウンターと4名掛けのテーブル席がありとても落ち着いた雰囲気カウンターの目の前にズラリと並んだメニューの中からアラカルトで気になるものを色々と頂きました。中でもお店の人気メニューである⚪︎鱧フライとしば漬けタルタルのホットドッグ風や⚪︎まぐろつくり⚪︎鱧と梅豆腐⚪︎宮崎牛ヘレ肉⚪︎とうもろこし天ぷらなどなど、どれもめちゃくちゃ美味しい😍💖💖💖しかも全て食べやすいサイズなのも嬉しい一口サイズから大盛まで対応してくれのも凄い‼️〆にはこれも大人気のメニュー⚪︎名物いくらうにトロロ御飯大将がた〜っぷりのいくらを載せてさらにウニもど〜ん‼️‼️ボリューム満点で満足度も高いです😋大将始めスタッフ皆さんの目配りや気配りが素晴らしくて素敵なひとときを過ごさせて貰いました✨デートや記念日、仕事の接待や家族サービスまで何でも来い気になったら是非行ってみてね〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日更新‼️フォローするとお店選びに役立ちますよ✨投稿が参考になったら保存してね‼️ーーーーーーーーーーーーーーーーーー北新地魚菜まさ志📍大阪市北区曽根崎新地1-5-26永楽リンデンビル2F06-6344-0398[月~金]17:30〜24:00(23:30LO)[土]17:30〜21:30(21:00LO)日、祝、第3土曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
📍北新地魚菜まさ志@北新地/大阪今回行ったのはまさ志さん✨ビルの2階で隠れ家な感じ♩新地で分かりやすいかつ近い建物で言うとスエヒロかな!スエヒロから徒歩1分ぐらい←つまり駅からも激近🚉今回は合計で10品いただきました🥢突き出し入れたら11品!うん。やからまた写真全部収まりきらんのでハイライトと共にお楽しみくださいのやつ😚笑突き出しの感じでその店が素敵かどうかというか自分と合ってるかどうかってわかるよねえ〜とか偉そうなことを言うてみてるけどほんまに私的に重要ポイントで、突き出しいい加減なところはその後の料理がいくらよくてもテンション一旦下がってしまうんよな🥺やからいっつも最初ちょいドキドキしてるんやけど←まあそんな心配はいらず素敵な突き出しからスタート🙆♀️!料理全部美味しかったんやけど全部語ってたら文字数大変なるから割愛して書くけど、1番びっくり部門はカキフライと梅昆布タルタルホットドッグ風味ってやつ🌭これ目の前に来る前からメニューで見ててどんなんやろって気になってて😳味渋滞してない〜?しかもホットドッグ〜?って思ってたけど食べたらめっちゃ好み🫰他にも色々食べるし元々このサイズなんかな?ハーフになってたんやけど一本食べたいなって思った😛あと味が大優勝してたんは蒸しあわびバター🤤あわびそんな普段あえて頼むとかはせんしそこまで美味しいと思ったことなかったんやけど他の料理美味しいしここのなら好みかも!と思って頼んだのが大正解⭕️あわび好きになった😉笑あ、だし巻きも好みやった🥴そして最後には名物のいくらウニトロロごはん🍚✨✨もう言う必要ある?写真見て?って感じやけど←見た目はキラキラ味も美味しく最高に贅沢な〆🙌普段いくらも率先して食べる方じゃないねんけどいくらええやん、、!!!ってなった🤭どんどん好きなものが増えていく、ええこっちゃ😌お味噌汁に湯葉入ってたんも拘ってはるなあて思った👏新地って土日休みのイメージやけどまさ志さんは土曜日もやってるしテーブルもある!!ナイス!アラカルトで頼めるし大将も良い人で素敵なお店でした🥰
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