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タブレス コーヒーベーカリー&ダイナー(TABLES Coffee Bakery & Diner)
堀江/ダイニングバー、定食・食堂、カフェ、ケーキ
91【TABLES@tables_coffee_bakery_and_diner】❤️🍓苺のメルティーショートケーキ🍓❤️※現在はメロンに代わっています。*******************************🚶♀️大阪メトロ長堀鶴見緑地線西長堀駅から徒歩3分⏰月〜木、日:11:00-20:00金・土:11:00-21:00※L.O.は閉店の1時間前💤記載なし🐴@tables_coffee_bakery_and_diner*******************************テラス席が人気の開放的なカフェ。お一人様だったのでテラス席には案内されず…。堀江バターサンドも有名です!インスタで見て前々から気になっていたメルティーショートケーキ!圧倒的なビジュアル美!思わず何枚も写真を撮ってしまいました。正直胃もたれ覚悟で食べ始めたこちらのケーキ。しかし!北海道産マスカルポーネが加えられているそうで、コクはありつつも軽やかなクリームでした。味のアクセントにマダガスカルバニラが!さらに深い味わいでした。スポンジはふわふわでしっかり甘めに感じました。甘いなぁと感じたら、酸味の効いたいちごソースに絡めると見事に中和!最後まで美味しく頂くことが出来ました。今の暑い時期ならクリームが溶けて更に緩くなってしまいそうなので、急いで食べることをオススメします!味わうことは忘れずに⭐︎⭐︎ご馳走様でした。あ、お土産にバターサンドを買えば良かった…。。また今度のお楽しみです。*******************************@kazue_cafenote__様、ご協力ありがとうございます😊
TABLES南堀江店୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧メロンのメルティーショートケーキ¥1,400୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧めっちゃ期待して行ったのになんと崩れた状態で提供されてめっちゃショック🥺提供されたときに気づかなかったのも悪いけど、なんか可愛くないなぁって思ってて、後で他の人の写真見て気付いたんだよね💭んー、残念🥺でも美味しかったよ🍈🫧北海道産のマスカルポーネとマダガスカルバニラを使ったとろけるようなクリームがメロンと相性がめっちゃ良くてメロンの味を引き立ててくれてるの🎶断面は赤肉と青肉のメロンが並んでて綺麗だし、どちらのメロンも楽しめるからとってもオススメ🍈✨ショートケーキは実はいちごよりメロン派なの👶🏻🎀食べてる時はほんとに美味しくて幸せな気持ちだったけど、後々あんまりいい思い出にならなかったのがほんとに残念だなぁ、、、
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まほろば囲炉裏 心斎橋
宗右衛門町/焼肉
心斎橋駅近くの繁華街にある囲炉裏料理のお店ディナータイムに訪問しました。この日は大体のお客様おられたそうで急遽別邸にてご案内いただきました。スプーンに入ったキルギスのフォーリークローバーはちみつ胃の調子を整えてくれたりとお料理のスタートにぴったり海鮮とお肉のを同時にいただける甘海老と三角バラのユッケ新鮮ならではいただける一品お料理は卓上に設置してある囲炉裏にて自身にて焼きあげてゆきます。(職人さんにて焼いていただけるお料理もあり)ふわっと解けゆく身は淡白で焼くと風味が増すメヒカリパインアップルを食べて育てた沖縄産アグー豚パイとん初めていただきましたがさっぱりとした脂で口の中でとろけゆく優しい甘さ普段出会えない食材に出会えるのも嬉しい焼魚は下関産のとら河豚河豚を昆布シメし焼きあげ上からかぶらを乗せて茶碗蒸し仕立てにしいただきました。お野菜本来味わいと河豚の旨味がお酒をススメます。カリッと香ばしく焼かれた手羽先餃子の中には今が旬の松茸をふんだんに詰め込んで焼き上げた秋を感じる贅沢な一品焼野菜は柔らかくほどけゆくポロネギとかぶらお野菜本来の美味しさを感じられニンニクアンチョビなどを使用した自家製のカポナータと味わいの変化を楽しみながらいただきました。厳選された黒毛和牛の異なる部位のお肉がいただける厳選黒毛和牛4種盛り合わせこの日は淡路ビーフ三角バラ佐賀牛リブロース佐賀牛ミスジ佐用町はらみ囲炉裏で焼いていただくお肉は格別!!口の中いっぱいにジューシーな旨みが広がる淡路ビーフ三角バラ噛めば噛むほどに濃厚な味わいのハラミ囲炉裏にて職人さんに時間をかけて焼きあげていただくうな丼四万十川の鰻を使用されておりふわふわで柔らかく口の中のでほどけゆき思わず笑みがこぼれます。お料理のスタートから最後まで素敵なディナータイムになりました。
2002年12月7日オープンの紀州備長炭を使用した囲炉裏で楽しむ大人の火遊びを堪能できると話題のお店。靴をぬいで店内へ。シックな大人の雰囲気。お席は4席のみ。テーブル毎に囲炉裏が設置された掘りごたつ席。卓上には、生醤油、ピンク岩塩、一味、粉山椒、爪楊枝。★日本の旨いもん16品15000円★ジャスミン茶★緑茶ドリンクメニューはなく飲みたいものを伝えるスタイル。コースの内容は*蜂蜜*甘海老と淡路和牛のユッケ*宮城県真蛸*沖縄県アグー豚パイとん(アグー豚にパイナップルを食べさせて育てた豚)ローズマリー*千葉県石鯛*北海道帆立バター生醤油*三重県伊勢赤鶏だし醤油*焼き野菜・北海道玉蜀黍無色イエロー・鹿児島県ダビデの星胡麻油海老塩*京都猪ローストウンパイローソース*キムチ盛り合わせ・ニラ・切り干し大根・白菜*葉物野菜のサラダ自家製ドレッシング*和牛盛り合わせ・ブランク・ヘレシモ・カイノミ・兵庫県佐用町サガリしっかり焼くと◎*鰻自家製タレ*土鍋炊き立てごはん*デザート・大人のメロンクリームソーダ最初のユッケの美味しさに心を掴まれます。サラダのドレッシングもすごく好み。厳選した魚介類、ブランド牛など全国の美味しい食材を紀州備長炭を使用した囲炉裏で焼いていくのも楽しく、炭で焼くからこその芯まで綺麗に温度が伝わる美味しさを味わえるのも◎どれも美味しかったですが、最後のお店で捌く鰻が絶品でした。土鍋で炊いた炊き立てのごはんの上に乗せて、鰻丼として提供してくださいます。ごはんの量も選べて、骨を生かした自家製のタレも美味しい。デザートの大人のメロンクリームソーダは、目の前で、メロン、バニラアイス、メロンアイスが入った器に三ツ矢サイダーを注いで仕上げてくださいます。見た目にも楽しいスイーツ。前に初めて来た時に気に入って今回2度目の訪問でしたが、前よりもさらにグレードアップされてました。普段なかなか味わえない囲炉裏を囲んでの美味しいお食事、ゆっくりと素敵な時間を過ごせました。