人類みな麺類
西中島/ラーメン
地下鉄西中島南方駅より徒歩3分。阪急線南方駅の目の前に1/27(土)グランドオープン。大人気YouTuber"EVISJAP(えびすじゃっぷ)"と、大阪行列No.1ラーメン店"人類みな麺類"のコラボラーメン店。▼人類みな大家族スペシャル!1045円煮玉子、ほうれん草、海苔、2種類のチャーシューの全部のせ。麺の硬さ、味の濃さ、鶏油の量はお好みに調整可能。全粒粉の喉越しが良い中太麺に、甘さある優しい味わいのスープ。厚切りのほろほろと柔らかいチャーシューと薄切りのレアチャーシュー。具材とスープを一緒に頬張ると口福感が広がる美味しさ。▼豚丼275円フレーク状の甘辛い豚肉と、マヨネーズを熱々のご飯にのっています。程よいボリュームと味付けは、ラーメンにとても合います。▼餃子5個275円ニンニク不使用で生姜が効いた餃子。モチモチした皮とジューシーな餡でタレなしでも美味しいいただけます。土鍋で炊いた白ごはんと海苔がお代わり自由で、薬味などもあるのでアレンジして食べられるのも良かったです。個人的には人類みな麺類の様々なラーメンの中で、一番美味しく感じた一杯でした。オープン前のレセプションに伺い、オープンを待つ列は数百人に及ぶほど。その期待に応える一杯と言えそうです。
こちらは阪急南方駅からは徒歩10秒。御堂筋線の西中島南方駅からも徒歩1分の、食べログの大阪のラーメン部門では1位にも輝いた超人気店です。大阪で野暮用を済ませたのが15時過ぎ。完全にランチ難民になってしまったので、逆にこの時間だといつもの行列少ないんじゃね?ってことで向かいましたがこれが正解。それなりの並びはありましたが15分程で入店出来ました。メニューは昔懐かしい醤油ベースに鰹と香味油が加わった原点と、醤油をキリッと利かせたmicro、あさりやしじみなどの貝出汁のmacroの3種類ですが、今回は原点をチョイス。チャーシューのサイズはこちらのウリにもなってる厚切りで(税込1199円)。提供されたラーメンはおのずと厚切りチャーシューに目が行っちゃいますが、その他の具材は白ネギに太めのメンマといたってシンプル。スープはやや甘口の醤油ベースにほんのり鰹の風味が加わってめちゃくちゃバランスいいですね。麺は全粒粉が入っておりツルツルのストレートでスープとマッチして美味しいです。圧巻なのはやっぱり厚切りのチャーシュー。お箸で切れるプルプルの柔らかい箇所と、しっかり肉食ってるーって箇所が楽しめますが、濃いめの味付けがスープに染み出してラーメン自体もどんどん美味しくなる感じ。かなりの大きさなのでこれはご飯頼んで半分乗っけるべきでしたね。同行者のmacroもひと口もらいましたが、こちらはめっちゃ貝の出汁。メニューには1番人気と書いてましたがこちらも美味しかったのでこれは毎回悩みそう…。
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時屋
西中島/つけ麺
【ジャンル】つけ麺JR線新大阪駅から徒歩約10分のところにある、濃厚つけ麺のお店。ちょうど出張の帰り道での晩ご飯だったので、かなり疲れていたこともあってか、体が自然に濃厚な味を求めていたのかもしれません(笑)つけ麺は「豚つけ」「鶏つけ」「辛つけ」の3種類があり、今回、「豚つけ」(写真1枚目、大サイズで1,030円)を注文しました。注文は券売機で券を買ってする方式で、券売機の隣には写真付きのメニューが貼られており、豚つけは人気No1と書かれています✨また、どのつけ麺にも小さなダシご飯(写真2枚目)が付いてきます✌️さて、待ちに待った豚つけがやって来ました✌️まず麺だけを一口噛みました。つけ麺では一般的な太麺で、弾力が豊かであり、かなりもちもちしていて噛みごたえ良しです(*・ω・)ノほのかに塩気と甘みも感じます💕スープはとても濃厚で、豚骨と魚介の味がよく効いています(o^^o)スープには、白ネギと、メンマと、分厚くカットされたチャーシューが入っています。どれも濃厚なスープの中でもしっかりと旨味が活かされており、また、濃厚なスープは麺にしっかり絡み付き、麺とスープがそれぞれ存在感を出し合って、良きハーモニーを奏でます👍なお、麺は軽くスープに漬けるべきであり、どぶ漬け禁止との注意書きがあります🫢麺とスープのハーモニーを大事にするためなんですかね〜🤔??最初に店員さんから説明されますが、つけ麺を食べ終え、声をかけると、ダシご飯を持って来てもらえます。ダシご飯は薄味のダシの中に白ご飯が盛られており、白ご飯の上に梅ペーストが乗っています。ダシご飯にスープを2、3杯かけて食べるので、スープは飲み切らずに残しておきましょう(スープの追加は有料となります😅)!なお、ダシご飯自体にも薄味が付いているので、スープをかけずに食べても美味しいと言えば美味しいです(*・ω・)ノ濃厚なスープをかけてもダシご飯自体の旨味の存在を感じるあたり、この食べ方を考案された方は天才だと思いました🤩また、名前を忘れましたが、私の接客をしてくださった女性店員さんがとても感じの良い方でした◎一人で来たので最初はカウンター席に案内されたのですが、私が荷物をたくさん持っているのを見て、2人がけのテーブル席に変更してくださいました◎こういった接客の素晴らしさも印象に残りますね☺️
水曜日ですがラーメン食べました。昨日は東京から息子が帰って来て、新大阪駅に迎えに行くと、第一声ラーメン奢ってと言うので、奢ってやりました。久しぶりの息子は、一回り大きくなった様に思いました。それともこちらが縮んだのか?😆😆
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中華そば 桐麺 総本店
十三/ラーメン、つけ麺
大阪市淀川区にある[中華そば桐麺総本店]さん阪急十三駅から徒歩で2分ほどの場所にあります細い路地に面してお店があるのですが、表通りからも見える大きな看板が目印✨✨そして連日行列の出来る人気のお店です‼️この日も結構な行列が出来ており、列が長くなりすぎると近隣に迷惑が掛かるので整理券配布に切り替わります大体目安の時間に合わせてお店に戻れば良い様になっているのでありがたいですね並んでる間に一度店内に入り、入口右手にある券売機で食券を購入するスタイル食券を購入したら列に戻って、順番が回ってきたら着席です店内は厨房側にカウンター席と窓側にもカウンター席が用意されています事前に食券を渡してあるので、着席するとそれほど待つ事無く商品が提供されます今回頂いたのはこちら💁♂️『桐玉冷やし中華』1200円綺麗に整えられた麺線が美しいですね~🥰麺量が1玉と1.5玉から選択出来ます今回はお腹も減ってたので1.5玉で頂きましたトッピングは卵黄、プチトマト、細切りチャーシュー、メンマ、きゅうりなど早速頂きましょう‼️ため息が出る程美しい、艶やかでつるりと喉越しの良い全粒粉入りの平打ち麺✨風味がとても良くプリップリの食感と相まってめっちゃ美味しい😍😍😍細切りの為食べやすく、麺と一緒に口に含む事もたやすいです肉の旨味がしっかりしており秀逸😋しっとりとしながらもコリッと歯応えのあるメンマそのままでも美味しいですが、麺と一緒に食べると一段と美味しいですね✨✨✨きゅうりが口の中をサッパリさせてくれますね~🥒まだまだ暑い日が続く中、ひんやりと涼を感じられる一杯を是非召し上がってみて下さいね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー中華そば桐麺総本店📍大阪市淀川区十三本町2-1-6【営業時間】11:00~15:0018:00~21:00無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。
阪急十三駅近くのラーメン屋さん何度となく遠るたびには行列ができる。大人気のラーメン屋さん。本日は並びがないのでチャンスと思い来店!券売機にて支払いを済ませてチケットを購入します。チケットをお渡ししお席で待ちます。店内は撮影禁止だそうで自身の食べる手元のみ撮影ok券売機付近も許可をいただいてから撮影したほうが良いでしょう。桐玉¥1000麺の量が選べます。普通盛り1.5倍盛り価格は同じです。卵黄が中央に乗ったツヤツヤの麺麺の下に隠れているのは自家製の塩ダレ(油が入っていたのでお店の方に聞いたところ塩ダレの油とおっしゃっていました)混ぜて絡めながらいただきます。つるっと喉越しの良いモチモチの麺に塩ダレの油と卵が絡んでまろやかな味わい卓上にある出汁醤油にて味わいの変化を楽しみながらいただけます。
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喜八洲総本舗 本店(きやすそうほんぽ)
十三/和菓子、ソフトクリーム
喜八洲といえばみたらし団子なのですが時期や節句など限定の和菓子も販売されます。5月ゴールデンウィークの限定はかしわ餅真っ白なお餅のなかには餡子葉っぱのほのかな香りが5月をまた迎えられたな〜と季節感をかんじる和菓子5月はちまきも販売されるのでちまきも購入したいな〜と思います。かしわ餅はおそらく5.6日くらいまでの販売だそうでまた来年のお楽しみです。店内に小さめのベンチがあるのでそちらでいただくこともできます。
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀大阪に秘められし絶品土産!「喜八洲」の焼きたてみたらし団子🍡̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆喜八洲総本舗本店𓊇♡大阪♥十三♡📋mypick・みたらし団子♡大阪土産といってもいまいち何も思い浮かばない(.̯.)551の肉まんかりくろーおじさんのチーズケーキか('ν';)けれども「喜八洲のみたらし団子」がとてもおいしかった꣘꣘⑉ɞ̴̶̷·̮ɞ̴̶̷⑉ 「喜八洲」は大阪府内には何店舗かあるけど府外ではたまに催事出店する程度で基本は大阪にしかない.ˬ.)"♡休日はかなり並んでいました(⊙ө⊙)団子だし回転率はいいだろうと思ったが10分は並んだ気がする.ᐟ.ᐟ.ᐟ大量買いする人が多いのに加え注文してから焼いてくれるのでそこそこ時間がかかるの૮.̫.ა♡焦げ加減は薄め〜濃いめまで選ぶことができ一番人気はほろ苦さが抜群の焦げ濃いめなのだそう\♥︎/プリンのカラメルが甘いと物足りないようにお団子にも程よい苦みがないと物足りなくなるのかもしれない(՞..՞)𓈒𓂂𓏸♡目の前で焼かれみたらしの海にダイヴしていくお団子を眺めそれを手際よく箱詰めしていく職人技は圧巻𖤐̖́-おかげさまで並んでいる間も楽しい♡꜀(^..^꜀)꜆੭お客さんの前でそれを披露させてもらえるようになるまでどれだけ訓練を積むのだろう(´❛-❛`)♡1本から買うことができ箱入りは5本から︎︎^_ー☆みたらしあんが絡みやすいように俵形になっていて「おだんごさん」と呼びたくなるような可愛らしさ(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷) 昆布だしを使ったみたらしは上品な甘さで甘すぎずたっぷり浸して食べたくなったΨ('ч'☆)♡和のおいしさを極めた喜八洲大阪に行ったら必須のお店です̗̀ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫̖́-♡店名:喜八洲総本舗本店予約:不可アクセス:阪急各線「十三」駅(西口)から徒歩1分十三駅から73m営業時間:10:00-20:00定休日:火曜日♡
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魚屋スタンドふじ
新大阪/魚介料理・海鮮料理、居酒屋
📍魚屋スタンドふじ@新大阪/大阪珍しく新大阪で飲んだ時🍻普段新大阪行かんからお店とか全然知らんのやけど駅らへんお店いっぱいあるからうろちょろしてたら見つけたスタンドふじさんへ🙋♀️地下鉄新大阪駅直結!スタンドって書いてるけど座れまっせ💺14時ごろ行ったからかなそんな並ばずスッと入れたけど食べてたら混んで来て満席なってた🈵ラッキー♪魚が美味しいとのことでお刺身は注文🐟綺麗✨ごろっとレモンサワーも注文した🍋このぐらいが良い!たまにめっちゃ果実入ってるやつとかあるけどあれは映えるけど飲みにくいしまあ高かったりするし←あとここ日本酒安い〜🤑全部390円!!#もちろん飲んだのになぜか写真はなかったほんで1番のヒットが出汁巻きちゃん🥚!出汁巻きたいがいどこの店でも頼むねんけど最近色々行った中でここが一番ぷっるぷるやった🥺インスタには動画も載せてるから見てみて〜めっちゃ揺らしております笑出汁巻きやのにナイフ?って思ったけどこれは確かにナイフでぷるぷるをパッカーンしたくなるわ🥴前情報なしで行ったけど後から調べたら人気店やったみたいでぷるぷる出汁巻きにも出会えたし新大阪行った時はここマストになりそうな予感🤭系列店にも行ってみたい〜〜🙌
新大阪の人気海鮮居酒屋🐟御堂筋線の改札出てすぐ、新なにわ大食堂にあります!並ぶことが多いですが、梅田のルクア地下の系列店よりはすぐ入れます!スタンドっていってますがちゃんと席に椅子あります🙌カウンター席もあるので、1人でも入りやすいお店です☺️刺身はもちろんですが、おすすめは鯛の骨蒸し!!(2枚目)豆腐も入っていてあったまる、日本酒と相性抜群の料理です!白子や人気メニューは夜だと売り切れていることもあります、、!
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創作ラーメン STYLE林 本店(ソウサクラーメン スタイルハヤシ)
十三/ラーメン、汁なし担々麺、つけ麺
ラーメン好きなら知らない人はいない人気店🍜何度か通ってる都島の『麺スタイル林』の本店です☺️.なんと!?4月3日でStyle林での営業が一旦終了し約1ヵ月後にリニューアルされるとの事.リニューアル後は今あるメニューは全てなくなってしまうのでまだ食べた事ない方や食べ納めにぜひ行ってみて下さい😍.お店は塚本駅前にありカウンター10席程の奥行きある店内✨.入口スグの券売機で店員さんおすすめの看板メニューをオーダーしました🍜.■特製北海道風味噌.豪華で圧巻のビジュアル🤩食べる前から美味しい確定のやつです❤️.早速スープを一口、、、うわぁ~濃厚で深いコク🤤そしてほのかな甘味💕.直前に野菜に焦がしの香りを入れてるので香ばしさもプラス🥰.肉味噌を混ぜ込むと更に深みが、、、おーいーしー😍.そしてこのスープにこの麺あり✨もちもちの中太ちぢれ麺がスープによく絡みます❤️.レアチャーシュー・穂先メンマ・燻製玉子・近江牛ホルモン・創作巾着の豪華トッピングはどれもこれも絶品💕.特にメンマのピリ辛の味付けが個人的に衝撃で美味しすぎて山盛りで食べたかったです🤣..看板を名乗るだけあって素晴らしい1杯でした🍜💕.■スタイル炒飯.絶妙な炒め具合と味付け✨むちゃくちゃ美味しいのでオーダー必須です🥰.■スタイル餃子.肉汁がじゅわ~でお肉の旨味がたまらんおいしーやつ🥟💕..たーべーすーぎーたー😂..店員さんも明るくて元気が良くて活気があり本当良いお店でした🥰✨..4月3日までにぜひ行ってみて下さい🥺ごちそうさまでした😋
今日は木曜日!ラーメンの日です。(*^^*)今日は創作ラーメン林に行って来ました。券売機の前で悩みましたが、やっぱりつけ麺押してました。みそラーメンも捨てがたいのですが、、、どんー肉の花が咲いてます。肉の花に目がいきますが、麺もつやつやの太麺で好みです。つけ汁も濃厚な味噌味で美味しかったです。つけ汁の中にも角切りのチャーシューがゴロゴロ入ってました。なのでお腹いっぱいになりました。大変美味しかったです。ご馳走様m(__)mさぁ来週はどこ行こうと?😆
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縁乃助商店
新大阪/ラーメン、油そば、つけ麺
阪急淡路駅近くにある縁乃助商店さん@enjoyfamilyjapanこの日は長らく縁JoyFamilyJapanを支えて来たゴリちゃん@mendanjiの卒業イベント極力当時のレシピを再現したラーメンを提供するとの事でお伺いして来ましたよ〜お昼時を外してお店に着きましたがやはりイベント目当でゆかりのある方達が沢山来られており満席外待ちとなっていて、少し待ってから入店カウンター席のゴリちゃんが良く見える場所に着席し⭐️『鶏つけ』900円⭐️『レアチャーシュー』200円頂きました大サイズまでお値段変わらないとありがたい事でしたが並でお願いしましたもっちりとした食感が絶妙な、艶やかでツルリと喉越しの良い平打ちの麺こっくりと濃厚なコクウマつけ汁がしっかり絡んで堪りません😍💖💖💖麺の上にもスープの中にもゴロゴロと角切りチャーシューが入ってなんとも贅沢〜😆しっとりと柔らかいレアチャーシューも秀逸😋✨✨✨色々思い出しながら感慨深く完食こちらでの仕事は終わりますがまた2024年3月15日に新たなスタートをされるのでそれを楽しみにしたいと思います😊😊😊ゴリちゃん長らくお疲れ様でした✨とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー縁乃助商店📍大阪市東淀川区淡路4-9-506-6300-7178営業時間11:00~15:0018:00~23:00不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2022年34杯目🏠 https://z-p15.www.instagram.com/explore/tags/%E7%B8%81%E4%B9%83%E5%8A%A9%E5%95%86%E5%BA%97/ (大阪/淡路)🍜【 https://z-p15.www.instagram.com/explore/tags/%E3%83%9D%E3%82%BF%E3%83%81%E3%82%AD%E3%81%9D%E3%81%B0/】・今回は、縁乃助商店にお邪魔しました。ちょくちょく来るのですが、最近限定とかばっかり食べていたので、久しぶりにポタチキそばを注文。スープドロドロなので、重そうに見えますが、意外とあっさりで、めっちゃ食べやすくて美味しい🤤卓上の辛味噌やラーメンスパイスなどで味変しても最高です🙆♀️🙆♀️🙆♀️やっぱポタチキ美味しいわ~~~😋また来ます!ごちそうさまでした!!!・--------------〒533-0032大阪府大阪市東淀川区淡路4丁目9-5🚃阪急淡路駅から徒歩約2分---------------__________________@mayo__ramen様からご紹介いただきました!ありがとうございます😊
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コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション
新大阪/ホテル
🍷Bar19(バー・ナインティーン)/19階華やかな☆夏限定のイブニングハイティー★YELLOW&GREENCOLLECTION★美しい景色を眺めながら、優雅な大人の時間をお過ごしください。2023年6月1日(木)~8月31日(木)※8/5は淀川花火大会のため、満席です。スタンドには、ビタミンカラーのグリーンやイエローが美しいサマーフルーツや夏野菜を使ったお料理が並んでいます。メインディッシュには、アンガスビーフのサーロインも!シェフの遊び心あふれる爽やかなデザートや、シャンパンヴーヴ・クリコ、赤、白ワイン、7種類のバーテンダーオリジナルカクテル、10種類のオーガニック紅茶がフリーフローです。私のおすすめは☆メインディッシュ★アンガスビーフサーロインのグリル、塩レモンと粒マスタードルッコラと無花果タリアータ風爽やかなバルサミコの酸味がサーロインの旨味を引き立て、最高の美味しさに!☆ハイティースタンド(前菜)★赤海老と烏賊のセビーチェ、完熟マンゴーとライムライムの爽やかさと、マンゴーのフルーティーな味わいがエビの甘さが際立たせ、とても美味しいです。ライムのほろ苦さもアクセントに!★プロシュートとサマーフルーツ、野菜のサラダ仕立てフレッシュな野菜、プロシュートの塩味がパパイアとパインの甘みがベストマッチ!★鱧のベニエ、冷製カッペリーニのバジル風味とサルサヴェルデ関西の夏の美味しさを代表する鱧!噛めば噛むほどハモの美味しさと甘さが口の中で広がり、すごく美味しいです。☆デザート★パッションフルーツとレモンのミルクプリン、ライチのグラニテ、“ひやしあめ”を添えてフルーツの甘味と、レモンの酸味を一口ごと楽しめます。グラニテに、冷やしアメをスポイトで加えると、幸せな美味しさに♪★メロンフィズ★マンゴヤンブリーズ☆夏限定のイブニングハイティー/1名8800円※前日の17時までに要予約注文は2名〜/フリーフロー90分制🍸COURTYARD(カクテル)2060円(別料金)美しいすみれ色に金粉が舞うホテルの名を冠するラグジュアリーなカクテルです。爽やかな甘さとほどよい酸味が信じられないくらい美味しいです。
【良いお酒を素敵な方々と🍾】年明け早々、まさかの展開でちさとさんも合流くださり素敵な夜となりました🍾🤍お酒めちゃ強くないのですがワインとカクテルは大好き🤗この日はコートヤード新大阪様に初めて行きましたが穴場でかなり良かったですよ〜!デートや少人数の女子会におすすめです✨-Place:コートヤードバイマリオット新大阪ステーション@azusa.eura様、ご協力ありがとうございます😊
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レストラン ヨコオ 大阪のれんめぐり店(Restaurant YOKOO)
新大阪/洋食、弁当、サンドイッチ
『厚切り牛カツサンドレギュラーサイズ(6切)1,850円』名物「牛カツサンド」を食べてきました!新幹線改札内のイートインフードコート、「大阪のれんめぐり」内にあるよ🚄フードコートの一角で、本格的な洋食を提供しているお店です🍽️新幹線乗車前に夜ご飯を食べたいなと思って利用しました🍖カツサンドは、アツアツサクサク食べ応えあって超美味しかった😭🩷ソースも味濃く、満足度高めです❕テイクアウトも可能なので、車内での飲食やお土産用にもよさそうです🌟ぜひ、食べに行ってみてください🥺
【レストランヨコオ】新幹線の新大阪駅構内にあるレストランヨコオでサクッとランチを食べました。大阪出張中ですぐに電車に乗りたかったのですが、美味しいものは食べたい!と調べてこちらへ。カウンター席と持ち帰りでも食べれます。新幹線で食べる人も多そうです。たまごサンドと牛カツサンドのビジュにやられました。絶対美味しいやつ、、🥚🐃ミックサンド(レギュラー)1,580円4切のスモールサイズもあります。牛カツはお肉が柔らかくて簡単に噛み切れるほど。そしてたまごは少し揚げ焼きにされており、サクフワじゅわでほんとーにおいしい😭少し値段は張りますが、今度大阪に来た時もまた食べたい味です。もっとゆっくり食べたかったな、、、。
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