ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
炭の音 あすと
肥後橋/魚介料理・海鮮料理、ろばた焼き、居酒屋
福島にある炭の音あすとさんへ@suminone_asuto路地裏の一角に隠れ家のようにひっそりと2階建のお店があります完全予約制となっており18時と20時スタートの2部制で今回は20時スタートの部でお伺い⭐️『あすとのコース』12000円頂きました。実は2階建と言うのがポイントで、ちょっとした仕掛けがあるんです‼️‼️予約サイト等で書かれているのでネタバレしちゃいますがまずは2階席からのスタートとなります。お店右側の扉を開けて階段を登って2階へ登ると大きなテーブルが3つと対面にカウンターがまずはこちらでお料理を楽しんだら後半は1階席に移動して囲炉裏焼きを楽しむスタイルです遊び心が面白いですよね〜この日のメニューはこんな感じで右側にメインの食材、左側に合わせる素材が記載されていてこれがどう調理されるのかな〜⁉️って想像するだけでワクワクしますよね。ひとつひとつのお料理を手間暇掛けて作られていて店員さん達のトークやパフォーマンスが絶妙でそこに居る時間を五感で楽しめるお店😍💖💖💖とにかくお客様に楽しんで貰いたいと思う気持ちがこちらにもとても伝わって来ますもちろんお料理もどれも素晴らしい😋✨✨✨その為コースのお時間が3時間程になりますけど時間が過ぎるのを忘れるほどあっという間でしたよ是非そのパフォーマンスとお味を楽しみに行ってみて下さいね😊😊😊とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー炭の音あすと📍大阪市福島区福島2-10-5050-5890-7649コース開始時間18:00〜20:00〜日曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
JR東西線の新福島駅より徒歩2分。季節感を活かしたコース料理と希少な野菜、特選のお酒も豊富に揃い、食にこだわった炭火焼き料理が楽しめる、居心地の良い空間。▼あすとのあんこう鍋コース(ドリンク込)13200円2階テーブル席で味わう3人以上限定のお鍋がメインのコース。あんこうを使ったお鍋と逸品料理を楽しめます。料金には飲み放題も含まれています。・あんこうの唐揚げあん肝のクリーミーさとポン酢の爽やかさが絶妙に絡み合い、奈良漬のリッチな風味がアクセントに。あんこうの唐揚げは外はカリッ、中は柔らかく、贅沢な味わいでした。・自家製ポテトサラダジェノベーゼの風味が効いたポテトサラダにタコが加わり、独特の食感と旨味が楽しめました。タコとじゃがいもの組み合わせが絶妙で、美味しく満足感のある一品でした。・練りたて胡麻豆腐練たての自家製ごま豆腐は、風味豊かでクリーミーな口当たりが絶品でした。素材本来の味が生きており、市販品とは比べられないほどの美味しさでした。・あんこうのお鍋野菜とあんこうを半分入れ、まずはポン酢で味わいます。プルプルのあんこうの身がスープと絡んで絶妙な旨味を楽しめます。ポン酢の酸味が引き立て、温かい心地よさと共に、極上のひとときを楽しめました。残りの食材とあんこうの味噌を使った鍋は、濃厚で深いコクが感じられ、あん肝の旨味が絶妙に溶け込んでいました。スープの温かさが体を包み込み、心まで満たされる贅沢な美味しさを楽しめました。そして〆には、あんこう味噌のお鍋の残りを使ったリゾット。濃厚な味噌の風味にあんこうの旨みがじっくりと溶け込み、香り豊かな一皿に仕上がっていました。クリーミーで滑らかな舌触りと具材の食感が絶妙に調和し、最後まで満足感を感じられる贅沢な味わいでした。あんこう鍋は、豊富な旨味がたっぷり味わえ、満足感が高かったです。お酒にも合い、あん肝と味噌の組み合わせが絶妙で、意外にもあっさりとした後味が印象的。2階で味わうあんこう鍋コースは、広々とした素敵な空間で、ゆったりと美味しさを楽しむことができました。
あきらカレー
肥後橋/カレーライス、居酒屋
ある日の晩ごはん京町堀にあるあきらカレーさんへこの日は夜営業をされるとの情報でお伺いすると知り合いも含めあふれんばかりの満席💦いや〜流石の人気ぶりですねぇ店内の隅っこに何とか陣取って、席が空くまでドリンクをチビチビと飲んで時間潰して何とかカウンターへ「チキンスパイスオイル漬け」や「スパイス揚げ出し豆腐」や「ヨコワレアカツマスタードソース」など絶品のアテにお酒も進みますね〜✨✨✨〆はもちろん「豚肉とあさりのルーロー風スパイス焼飯と天然ブリとキノコのカレー」でわざわざ焼飯も作ってものすごく手間掛かってますだしの効いたスパイス感優しめのサラリとしたカレーがまた絶妙でうま〜い😋✨✨✨✨ミニサイズながらしっかりとボリュームもあって大満足今度はお昼にお伺いしたいと思いますあきらさん、あいちゃんありがとうございました〜とっても美味しかったですご馳走様でした。いいね、フォロー、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーあきらカレー📍大阪市西区京町堀1-12-6📖チキンスパイスオイル漬け400円スパイス揚げ出し豆腐500円ヨコワレアカツマスタードソース400円豚肉とあさりのルーロー風スパイス焼飯と天然ブリとキノコのカレー800円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
靱公園の近くにある「あきらカレー」名前の通り締めに日替わりカレーがおすすめです🍛スープカレーっぽいサラッとしたカレーです。スパイスも結構きいてます!カレー好きには行ってほしいお店です✨そのほかのメニューも創作感があって美味しいです😋一品が特に美味しい!さくっと飲むのにもおすすめです🍻
外部サイトで見る
外部サイトで見る
小僧またおまえか。 土佐堀店(豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。土佐堀店)
肥後橋/ラーメン、油そば、つけ麺
【ジャンル】まぜそば、豚骨魚介ラーメン地下鉄四つ橋線肥後橋駅(大阪市)から徒歩約10分のところにある、濃厚こってりなラーメン等豊富なメニューが勢揃いのお店。因みに醤油ラーメンもあって、まだ食べたことはないですが、こちらはあっさりしてそうです🍜券売機で注文する方式で、支払い方法は、現金か一部のQR決済です(d払い使えなかった…💦)職場の近くなので、割と頻繁に通ってます👍特に疲れていて味の濃いものを無性に食べたい時に行きます( ̄▽ ̄)汁無しまぜそばがとても好きで、今のところ個人的に最もおすすめなのが「豚骨魚介まぜそば」(写真1枚目、990円)です🐷🐟超濃厚な豚骨スープと8種類の魚介の旨みが詰め込まれているそうで、一口食べるごとにパンチの効いた旨みが感じられます😮また、「こぞおまラーメン」(写真2枚目、950円)も美味しいです😋国産豚骨に8種類の魚介出汁をブレンドしているそうで、スープは半固形とも言えます😮それでいて飲みやすいスープなので素晴らしいです👏サイドメニューも絶品で、「極厚チャーシュー丼」(写真3枚目、490円)はその名の通り、ご飯に分厚いチャーシューが丸々乗っています😀卓上には、にぼ天(煮干し風味の天カス)やニンニクやお魚のふりかけが置いてあり、味変も楽しめます👍因みに上記3つのメニューはどれも大盛り無料なので、食べ終わる頃には確実に満腹になります😋(お店の看板にも腹パン確定と書いています)また濃い味が恋しくなった時に行きたいです(*^◯^*)
地下鉄肥後橋駅より徒歩5分にある、どこよりも濃厚でお腹がいっぱいになれると噂のラーメン店。麺とご飯の大盛りは無料とのこと。日本全国から厳選した8種の魚介出汁と、国産豚骨を合わせた超濃厚な豚骨魚介スープと極厚チャーシューが自慢。▼名物!こぞおまスペシャル1290円極厚のチャーシューが乗った、お腹パンパン間違いなしの一杯。魚介豚骨系のよくある味ラーメン業界では「まあおま系」と言うそうです。深い香りが余韻として残る豚骨魚介スープ。とにかく濃厚でスープがドロドロしていて、全粒粉の平打ち麺がスープにしっかり絡みます。極厚で角煮のようなチャーシューは、噛むと旨味がじゅわっと口の中に広がります。半熟の味付け卵、ナルト、玉ねぎ、海苔、青ネギ、魚粉がトッピングされています。スープと一緒に食べる半熟の味付け卵は絶品でした。本当に濃厚なスープが美味しく、つい一口と食べ進めてしまい気がつくとスープも綺麗になくなり完食してました。よくある味のラーメン系とのことですが、飽きないしよくありそうでなかったオリジナリティある1杯でした。
外部サイトで見る
御菓子司 高岡福信(タカオカフクノブ)
肥後橋/和菓子
【百名店】淀屋橋の老舗『御菓子司高岡福信』で味わう酒饅頭の風味が堪りません![最寄駅]淀屋橋駅13番出口→徒歩3分程度「御菓子司高岡福信(たかおかふくのぶ)は、淀屋橋駅から少し歩いた静かな通りに佇む老舗の和菓子店。オープンしたのが、1624年って!歴史が深過ぎる。市内最古の和菓子屋さんだそう。店内はテイクアウトのみで、決して広い空間ではないが、ショーケースの中は様々な和菓子達のオンパレード!これだけの種類の中で、初訪問の私がコレはっていう和菓子を選ぶのは相当困難、、、でも、入り口から見えたドンと置かれた「酒饅頭」の蒸し器に惹かれてこれを購入する事に決めました!バラ売り可能との事で、まずはお試しに2個だけ購入。1個250円もする!結構なお値段でビックリはしたが、きっと伝統製法の職人さんの手作りならではないかと思うと納得がいく。熱々のまま、その場で食べるのがベストだとは思いますが、一旦帰ってから楽しむことに。自宅で楽しむ際は、軽く霧吹きで水を全体的にかけてあげてから、レンチンすれば美味しく食べれますよ^^[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉浪花名物酒饅頭(2個)¥500-▶︎▶︎▶︎テイクアウトした酒饅頭は、ふんわりとした皮の中に程よい甘さのあんこがたっぷり詰まっており、口に入れるとほんのり酒の香りが広がります。皮は柔らかく、少し弾力があり、あんこの甘さと酒の風味が絶妙に調和しています。自宅で食べても、時間が経ってもその風味がしっかりと感じられ、まさに職人の技が光る一品。美味い!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
初代店主は「豊臣秀吉」の御膳番を勤めていたそうで創業は400年も前になる、大阪市内で最古の菓子店店に入り手狭な店内に並ぶお菓子を見てるところへひょこひょこと17代目の店主が登場名物は「酒饅頭」こだわりの製法で作る皮はほんのりと酒が香り餡は上品な味わいでとても美味しいですお土産にも良いですが、その場で食べるのが一番美味しいかとwもう一つは、折角来たので「鶏卵素麺」も極めて甘い『南蛮菓子』のイメージやけどココのは甘いけど、甘過ぎずシャキッとした食感子供には勿体ない、お酒のアテに良いです⿻……………………………………………………………【店舗名】御菓子司高岡福信@【住所】大阪市中央区道修町4-5-23【定休日】日祝日(不定休あり)営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
外部サイトで見る