らーめん これこれ(CORE-CORE)
江坂/ラーメン
今回のラーメンは味噌ラーメンです。珍しいでしょ。大阪であんまり味噌ラーメンを置いてる店少ないのですが、ありました❗醤油も塩も置いてましたが、ビジュアルで味噌ラーメンを選択。正解でした。美味しい♡♥最初は真ん中に乗ってる、薬味を混ぜずにスープを1口、最初に味噌の味が、その後で煮干しの香りが!味噌ラーメンに煮干しと昆布の出汁が凄くあいます。めっちゃくちゃ美味い!味噌ラーメン恐るべし。凄く美味しい1杯でした🤗ゴチ(๑´ڡ`๑)
【百名店】初訪問ならば、先ずは甘み感じる濃厚醤油『これこれスペシャル』で決まり![最寄駅]御堂筋線江坂駅→徒歩5分程度場所は江坂公園の目の前。夜のオープンは17:30から、到着したのが19:00頃。既に店内満席、外には5人程の待ちがいてかなり賑わっていました。流石は百名店ですね!店内はカウンター席のみ10席。回転もそこまで遅くはなく、約15分程で案内。先に食券を購入しいざ!主力メニューは以下、大枠3種類。・これこれ(黒しょうゆ)・どれどれ(濃厚みそ)・それそれ(白しょうゆ)まずは店名にもなっている「これこれ」にしてみた!ちなみに、外には「これこれ」の味を自宅でも!って事で、自販機がありましたよー。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉これこれスペシャル(黒しょうゆ)¥1,250-▶︎▶︎▶︎粗びきミンチ+味玉+豚バラチャーシューが贅沢にもトッピング。スープは京都の再仕込み醤油をメインに5種類ブレンドし乾物の旨味を凝縮させた特製ダレ。九十九里煮干し、氷見煮干し、利尻昆布などでとったエグミのない魚介出汁と合わせ、大きめの背脂が入ったコクと深みのある黒しょうゆ。このスープ、今まで味わった事がない!甘さの中に少しスパイシーな要素も隠れていて、濃厚だけじゃなく複雑な風味。これは、相当パンチが効いていて美味いの一言。麺は中太ストレート麺で、この濃厚スープとの相性もバッチリ。これが大阪百名店の実力かぁ〜と感心。具材も豊富で、特にごろつき肉のソーキ(豚バラチャーシュー)は味が染み染みで、軟骨までもが超柔らかい♪薄切りのレアチャーシューとの味わいの対比も良き!味は勿論の事、ラーメン屋なのにサービスも素晴らしく良いのは特筆すべきところ。これは、次大阪来た時にはリピ確です!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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カフェマタン スペシャルティーコーヒービーンズ(cafe matin -Specialty Coffee Beans-)
千里中央/カフェ、コーヒー専門店
箕面市船場の古びたビル…え!?これ?って言うようなエレベーターで3階に上がると、おしゃれな空間が。コーヒーの焙煎でも有名なお店のcafematin,外観からは想像できない、素敵なお店です。カップルから小さいお子様連れの方、色々な方がランチ、ティータイムを楽しまれていました。今回はケーキセット🍰ショーケースに並んだベイクドケーキからチョイス。好きなドリンクも🎶ドリンクのお値段+400円だったでしょうか…かなりリーズナブルです。ケーキは見た目素朴なベイクドケーキ。レモンケーキとサツマイモのタルト。久々に心から美味しいと思うケーキでした。そして何よりラテアート。実は4人で行きましたが、みんな違った可愛らしいものでした。見て癒され、飲んでみれば、勿論こだわりのコーヒー‼️最高です‼️帰ったその日にまた食べたくなるケーキでした。モーニングもされているようで、是非、立ち寄っていただきたいお店です。
旦那さんとモーニング𖠚ᐝ用事があり箕面へググって見つけた『カフェマタン』さん北摂焙煎所って書いてて「焙煎」って文字にひかれて行ってきました😌「目的付近に到着しました」ってナビは言うけど……カフェらしい建物はなく。工場跡の護衛室に貼り紙が😳☝️『搬入口横の赤いエレベーターで3Fへ』って😳真っ赤なエレベーターを出るとカフェのフロア👏こんなとこに??って感じでカフェがあるなんて思えない🤭店内はインテリア全てがお洒落~モーニングの種類も豊富🥖🍞🥐ボリューミーで美味しくてお洒落小さな子供連れでも入りやすい☝️人気店なのが分かります👌お洒落なカフェで1日始まり良い日になりそ🤭👌
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