大人のおばんざいと鉄板料理 柚縁 栄住吉店(yuen)
栄/和食(その他)、鉄板焼き、居酒屋
—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎大人のおばんざいと鉄板料理柚縁~yuen~さん✎名古屋市中区栄3丁目10番11号サントウビル1階地下鉄栄駅徒歩7分☎︎052-265-6004定⃝休⃝日⃝不定休営⃝業⃝時⃝間⃝月~日祝日祝前日17:00~24:00駐⃝車⃝場⃝近くのコインパーキング𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@yuen_nagoya—-✄———-✄———-✄—-—-✄☑おばんざい5種盛り1320円☑トロタクユッケ770円☑つくね3種盛り1650円☑枝豆塩385円☑宝石ポテトサラダ770円☑柚子サワー715円☑レモンサワー660円☑柚子ジュース440円❤︎栄に隠れ家的なおばんざい屋さん💕近くまでいかないとわからないお店。❤︎柚縁とお店の名前にもある、柚を使ったドリンクが美味しいくて、何杯でも飲んじゃったよ😍❤︎店内、木の温もりがあって、落ち着いて食事ができるよ。お一人様でもok、デートにもぴったりかも🩷❤︎おばんざい料理が食べれるのって、癒される💕おばんざい5種盛りで素朴なたまご焼きやきんぴら、山クラゲとなめこ和えなど、食べるとほっとする味だったよ。❤︎季節の旬材と静岡の川根本町ゆずを使用した料理が毎日おばんざい7種類から選べちゃうよ💕❤︎おばんざい料理以外にも映えちゃう料理もあって😍宝石ポテトサラダは、いくらのぷちぷち感を楽しんだよ。❤︎つくねは、国産肉使用で、あっさり食べれちゃう❤️❤︎柚子を使用した料理は、あっさりしててどれだけでも食べれちゃう。❤︎お友達との会話も弾んで楽しい日でした。ご馳走さまです。
栄の繁華街、住吉地区に2022年11月11日にオープンした居酒屋、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席チョットとテーブル4卓の席数、19時30分ころに入りましたがほかにお客さんは3組でした。コチラのお店はおばんざいと鉄板料理がウリのお店ということでおすすめといういろんな種類のおばんざいに鉄板手ごねつくねをはじめ、よだれ牛ロースや塩こうじ豚肉グリルなどの鉄板料理、旬野菜の揚げ出しや柚子で漬け込んだ唐揚げラッキョ南蛮などの揚げ物、牛テール大根や低温ローストビーフ柚子みそ、オリーブ柚子胡椒で食べるとんこつおでんなどの一品料理、鉄板エビチリチャーハンや柚子風味の煮麺といったご飯ものなどなかなかに魅力的なラインナップです。その中からいただいたのはおばんざい五種盛合に豚つくね雲丹バター、エビマヨネーズなど。おばんざいはキムチの切り干し大根、カボチャのマスカルポーネ和え、ローストビーフのマリネ、厚揚げと里芋の揚げ浸し、カブの延命酢マリネの5種類、カボチャはホクホクでカボチャ自体の甘みとほのかに感じるマスカルポーネの風味がイイ感じ、さっぱり美味しいローストビーフのマリネ、延命酢のマリネもいかにも健康に良さそうな感じがしてイイですね。鉄板手ごねつくねは鶏、牛、豚と種類があってそれぞれ4種類ずつくらいのソースから選べます。またお肉の種類によって選べるソースが違うのもおもしろいですね。最初は牛つくねにしようかとも思いましたが豚つくねの雲丹バターが気になったので豚にしました。登場したつくねはかなりの大きさでつくねというよりはハンバーグですね、ふっくらジューシーでお肉の味もしっかり楽しめてハンバーグとしても全然美味しい。それに雲丹バターのソース、コレが期待以上に雲丹って感じがして良かったですね、コレは気に入りました。そしてエビマヨネーズ、小ぶりながらもぷりぷりの食感で甘みがしっかりの海老、それにマヨネーズソースもすごく美味しかったです。お店の雰囲気とイイ、創作的で魅力的な料理とイイ、スタッフの方の接客とイイ、全体的になかなか良かったですね、まだまだ気になる料理がたくさんあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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美味館 滝の水店(ビミカン)
御器所・いりなか・八事/中華料理、台湾料理、餃子
台湾ランチ台湾冷麺、唐揚げ、青菜炒め、サラダ、杏仁豆腐
美味館に行ってきたよ!この辺は飲むところがなくて…家族3人で銭湯に行ってきて、そこで飲もうと思ったらまさかの満席!なくなく諦めて家の方へ歩いていったら、そうじゃん!ここがあった!って予約無しで入ったけれど入れた!!!町中華の魅力がぎゅっと詰まった素敵なお店来店するのは3回目??近くにあるとなかなかいかないってやつだねまずは「ラーメン」を頼んでみたんだけど、鶏ガラと豚骨のスープが絶品で、麺もコシがあって食べごたえ抜群。チャーシューも柔らかくてスープにぴったりだったよ!それから「餃子」も!ここの餃子は皮はカリッと、中はジューシーで、具材の旨味がしっかり感じられて最高!タレも自家製で、ちょっとつけるだけでさらに美味しくなった最後に「麻婆豆腐」も食べたんだけど、これがまたピリ辛でご飯が進む進む!豆板醤の辛さと山椒の香りが絶妙で、豆腐も滑らかで美味しかったよ〜美味館は、どの料理も美味しくて、また行きたくなるような町中華の名店ぜひ行ってみてね!
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宵月夜(【旧店名】ふつふつや 伏見店)
伏見/居酒屋、日本酒バー
伏見地下街に入っている居酒屋「宵月夜」、平日の夜に再訪です、21時30分ころと遅めの時間に入りましたが7割程度の客入りとまだまだ賑わっていました。この日は3軒目ということもありお腹もそれなりに膨れていたのでいただいたのはフライドポテト、フレーバーはプレーン、チリガーリック、チーズブラックペッパー、トリュフ塩などありましたがやっぱりなんだかんだでノーマルなプレーンが一番ですよね。そんなわけでプレーンのフライドポテトをチョイス、日本酒のお店らしくポテトが升に入って登場、味の方は特筆すべきところはないですが安定した味わいで青のりの風味も良いアクセントになっていましたね、お酒とともに美味しくいただきました、ごちそうさまでした。
いつもと違うルートで帰ったこの日、伏見のディープな地下街を通ります。うっかり、せんベロの看板に誘われて、ふつふつやに、引き込まれた感じです。オーダーは、せんベロセット。日本酒とおばんざい三種類。二人で行って、日本酒は「作」と「伯来星」にしました。三種類のおばんざいは、サバ塩焼きと切り干し大根、ひじきの煮物追加でオーダーした「あんきも」は、予想以上に良かったです。こちらは、座れる所がいい感じですね。
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釜喜 本店(かまき)
名古屋市南部/うどん、そば
釜喜にうかがいました。地元に根付いたうどん屋で、うどんは500円〜、ランチは700円〜となっています。いただいたのは、海老天入り味噌煮込みうどん1120円。年季の入った土鍋ご飯で提供される味噌煮込みは、直球ど真ん中の味。文句なしに美味しいです。専門店レベルですね。海老天は別盛り。気になったのは、サービス面。各テーブルには、おしぼりとお茶は、セルフとありますが、少し違和感を感じました。
お汁がだしのきいたよいお味で麺も手打ちでとても美味しいです。またきたいです。現場近くにちょっとした商店街内のお店で、何店舗かある中で、グーグルマップにあるお店をチョイス。歩いてすぐで、平日12時半過ぎに入店。駐車場がちょうど1台空いてた。全部で10台ぐらいは停められる。色々メニューがあり、ランチも定食も単品も。迷ったけど、まずは他店同様に日替わりランチを。今日はどて煮とチキン南蛮。冷たい蕎麦とのセットで830円。量、価格、味のバランスはかなり良とありがたい。うどん屋さんだと思ってましたが、麺処との事で蕎麦もあります。ちなみにラーメンも。長野の八幡屋礒五郎が置いてあるお店は好きです。なかなか良いお店見つけた。うどん屋さん巡りも楽しい。外出自粛中にて数年前画像
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串カツ 星や
栄/串揚げ・串かつ、居酒屋、おでん
栄四丁目にある、串カツ星やにうかがいました。スナックをそのまま使ったようなレイアウトの店内は、カウンターのみです。オーダーは、晩酌セット980円(飲み物・おでん二品・串揚げ三本・塩キャベツ)この日は、おでんが、ちくわ・コンニャク串揚げが、チーズ・レンコン・松阪豚追加で味噌串カツアナゴカツ数量限定の土手晩酌セットは、おすすめです。好き嫌いの問題かもしれませんが、味噌にこんにゃくの香りが移りすぎていて、僕的には苦手な感じでした。
栄の繁華街、女子大地区にあるビルの地下1階に入っている串カツ屋さんです、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター8席とテーブル席といった造り、どことなくスナックな感じの雰囲気ですね。20時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは2組でした。メニューはいろんな種類の串カツに味噌おでんをはじめ、鶏の磯辺天ぷら、手羽先唐揚げ、砂肝の唐揚げ、チキン南蛮といった揚げ物、松阪豚の豚テキや松阪豚の角煮などのお肉料理、台湾焼きそばに台湾まぜきしめん、豚丼、TKMG(玉子キムチ味噌ごはん)などのシメの一品があります。まずは月曜日から木曜日までの20時まで限定でドリンク1杯に串揚げ3本、味噌おでん2本、塩ダレキャベツが付いて税抜き980円の晩酌セットがあったのでそれを注文、味噌おでんはちくわとこんにゃくの2種、味噌は八丁味噌と赤みその2種類のブレンドにかつおぶしにを加えているということで、この味噌の味がイイですね、しっかりタネに染みていて濃厚でありながらもクドさとかはなく美味しいです。串揚げは串カツにチーズ、れんこんの3種類、カリッとした軽い食感の衣はワタクシ好み、串カツの適度に脂身の入ったお肉もイイですね。追加で串揚げを数本にちくわサラダ、豚キムチなども注文、ちくわサラダはちくわの天ぷらの中にポテトサラダが詰まっています。串カツもそうでしたが天ぷらもカリッカリの衣でワタクシ好み、ポテトサラダとも実にマッチしていておつまみにはぴったりの一品でした。雑居ビルの地下ということや入口のトビラからすると多少入りづらい雰囲気ではありますが全然普通の雰囲気でしたね。なかなか良かったので機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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口八町 新栄店(くちはっちょう)
新栄/焼鳥、鳥料理
地下鉄新栄町駅から歩いて3分ほどの場所にある居酒屋「口八町」です、平日の夜に利用してみました。店内は1階がカウンター8席と奥にもテーブルがあるかもです、それに2階がテーブル席になっています、20時ころに入りましたがテーブルはいっぱいでカウンターに案内されました。メニューは名物という手羽揚げやとりぎょうざをはじめ、やきとりや野菜巻き串などの炭火の串焼き各種、それにとりのたたきやとん平焼、ホルモン鉄板焼き、からあげ、チヂミやもつ鍋などの一品料理などがあります。その中からいただいたのは焼き鳥を数種類に炎の手羽揚げ、とりぎょうざなど。焼き鳥はねぎま、こころ、ぼんじりをチョイス、ねぎまはふっくら柔らかなお肉でしっかりしたタレの味もすごく好みの味で美味しいです、二本縛りがなければ最高なんですけどね。そして手羽揚げ、ココの手羽揚げはすごくお気に入りなんですよね、名古屋の有名店に比べるとしっかりした大きさ、表面はカリッカリで中は柔らかくてジューシーなお肉、そして焼き鳥もそうなんですが甘めでしっかりしたタレの味も実にワタクシ好み、お酒がススム味ですごく美味しいです。お酒も2人からですが90分980円の単品飲み放題があるのですごくお値打ちに飲むことができました、おひとりさまだと恩恵は少なめですがそれでもココはお気に入りのお店です、ごちそうさまでした。@tetsudo_o様、ご協力ありがとうございました😊
地下鉄新栄町駅から歩いて3分ほどの場所にある居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内は1階がカウンター8席と奥にもテーブルがあるかもです、それに2階がテーブル席になっています、20時ころに入りましたがテーブルはいっぱいでカウンターに案内されました。メニューは名物という手羽揚げやとりぎょうざをはじめ、やきとりや野菜巻き串などの炭火の串焼き各種、それにとりのたたきやとん平焼、ホルモン鉄板焼き、からあげ、チヂミやもつ鍋などの一品料理などがあります。その中からいただいたのは焼き鳥を数種類に炎の手羽揚げ、とりぎょうざなど。焼き鳥はねぎま、こころ、ぼんじりをチョイス、ねぎまはふっくら柔らかなお肉でしっかりしたタレの味もすごく好みの味で美味しいです、二本縛りがなければ最高なんですけどね。そして手羽揚げ、ココの手羽揚げはすごくお気に入りなんですよね、名古屋の有名店に比べるとしっかりした大きさ、表面はカリッカリで中は柔らかくてジューシーなお肉、そして焼き鳥もそうなんですが甘めでしっかりしたタレの味も実にワタクシ好み、お酒がススム味ですごく美味しいです。お酒も2人からですが90分980円の単品飲み放題があるのですごくお値打ちに飲むことができました、おひとりさまだと恩恵は少なめですがそれでもココはお気に入りのお店です、ごちそうさまでした。
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