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チナール(CHINAR)
伏見/インド料理、ネパール料理、インドカレー
地下鉄伏見駅と、大須観音の間ぐらいにある、インド・ネパール料理のチナールにランチでうかがいました。メニューを見ると、カレーライスだけなら、ワンコインからあります。目に留まったのは、レディースセット。カレーが二種類、小ライス、ナン、サラダ、ネパールの漬け物、小チキン、ドリンク、デザートのセットです。確認すると、おっさんでも、レディースセットのオーダーは、OKでしたので、迷わずオーダー。カレーは、本日のカレー(ナス・ジャガイモ)とチキンカレー、飲み物はチャイにしました。レディースセットといっても、結構なボリュームで腹パンです。なかなか良いセットでした。
栄にあるインド料理のお店です、コチラのお弁当をいただきました。そのいただいたお弁当はチキンビリアニ、この長細いインディカ米ってたまに食べたくなるんですよね、パラパラのお米にスパイスの味がしっかり馴染んでいて、辛さもなく食べやすい味わいわチキンも大きいのがゴロゴロと入っていて存在感バッチリ、美味しくいただけました。
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立呑み 焼きとん 大黒 錦通店
栄/焼きとん、居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー、もつ焼き
錦通りに出来た、おなじみの大黒にうかがいました。ゼロ次会利用です。いただいたのは、生ビール串焼き五本盛り(ほほ、のどぶえ、がつ、てっぽう、たん)ポテトサラダはらみユッケはらみユッケは、チャーシュー的な感じでした
平日の夜に再訪です。20時30分ころに入りましたがほかにお客さんは3組ほどでした。この日は2軒目使いということもあって料理は軽く串焼きを数種類ほどいただきましたがワタクシの定番のればテキと台湾肉巻きのうち、台湾肉巻きは品切れでした、残念。そんなわけでればテキにしろ、シマチョウの3本を注文、ればテキは甘みが十二分に感じられる絶妙な火入れ加減で相変わらず美味しい、しろもジューシーで甘い脂がたまりませんね、ハイボールとともに美味しくいただきました。
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地酒と地鶏 酒肴日和 かしわや(【旧店名】伍味酉 かしわや)
栄/おでん、餃子、居酒屋
鶏白湯おでんと横焼き&男前餃子トリダシにてランチです。こちら、多分隣の居酒屋の系列、アンテナ店舗なのか、何度も業態が変わってます。ランチ営業メニューは、まぜそばメイン。オーダーしたのは、トリトンまぜそば並900円プラスコーチン卵黄トッピング100円コーチン卵黄が100円なのは良心的ですね。この店の前身を含め、こちらの系列でいただいた、まぜそばの中では一番完成度が高いまぜそばでした。コーチン卵黄ダブルは、なんか嬉しいです。1つだけ注文すれば、チャーシューは、もっと細かくカットした方が食べやすいし、麺にも絡みやすいと思います。
名古屋栄の繁華街に位置する大衆酒場にて。鶏白湯おでんが推しのようなので「鶏白湯おでん盛り合わせ¥750」に加えて味噌を注文。5種盛りで到着。大根は崩れない程度に程よく染みていてよい。鶏白湯はそのまま全部飲み干しでしまったほど。鶏の旨味が強く美味。その他に色々なメニューがリーズナブルな価格で提供されている。
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大衆すし酒場 魚喜(ウオヨロコビ)
伏見/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
錦にできた、大衆寿司酒場魚喜が気になったので、時間調節も兼ねて、軽く一杯やってきました。カウンターの真ん中に座りましたが、正面の職人さんは、サービスが行き届いていました。いただいたのは、生ビールかにリゾットコロッケ本マグロ中トロゲソカニ味噌軍艦本マグロ鉄火巻炙りしめ鯖合計2380円
栄の繁華街、錦三地区にある寿司居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター15席ほどにテーブル9卓の席数、18時少し過ぎくらいに入りましたが3割ほどの客入りでした。メニューはいろんな種類のお寿司をはじめ、お刺身に柔らか茹でたこ、するめイカ丸焼き、帆立の蟹味噌焼きなどの定番の魚料理、それを本日のおすすめとしては天ぷら盛り合わせやハモの天ぷら、湯引き、金目鯛アクアパッツァ、さらには鶏の唐揚げや手羽先唐揚げなどのお肉なんかもありましたね。その中からいただいたのは帆立の蟹味噌焼きに蟹リゾットコロッケ、喜ビンなど。帆立の蟹味噌焼きはカリカリのバケットに乗せていただきます、ふっくら甘いホタテの身に濃厚な蟹味噌のソースが絶妙にマッチしていますね。喜ビンは瓶の中にいろんな海鮮などが入った料理、ワタクシの心の故郷、岩手県の宮古のご当地グルメである「瓶ドン」みたいでおもしろそうだったので頼んでみました。まぐろにサーモン、いか、いくら、しらす、めかぶ、いぶりがっこ、うずら卵が入っていて、全部皿に出して混ぜ混ぜして海苔に乗せていただきます。まぐろやいくらはもちろん、ネバネバのめかぶとぽりぽりのいぶりがっこが実にイイですね、贅沢なくらい海苔に乗せて食べるもヨシ、チビチビと酒のツマミとしていただくもヨシと万能な一品です。シメにはもちろんお寿司を注文、本まぐろを中心にいろんなネタをいただきましたがどれもなかなかにイケますね。濃厚な旨みの本まぐろに口の中で脂がとろける中とろ、アジもすごく旨いです、しっかり脂が乗っていてかなりのクオリティ。とろたく巻きのまぐろはもちろん本まぐろ、濃厚な旨みとイイ感じに脂の乗ったまぐろとたくあんのぽりぽりとした食感と甘みのある味は鉄板の組み合わせ、美味しくいただけました。お寿司メインで食事利用に使うも良し、居酒屋使いでシメに軽くお寿司をつまむも良しの便利に使えるお店ですね、なかなか良かったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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叙々苑 名古屋栄店
栄/焼肉
マルエイガレリアにある叙々苑にてランチです。店内はさすが叙々苑といった感じです。サービスも行き届いてます。ランチメニューは、焼肉重2800円〜いただいたのは、焼肉ランチ3000円。壺漬けヒレサイド焼ランチ3000円。焼肉ランチはにんにく抜きにしました。すると、キムチが奴豆腐に変わったり、焼肉のタレがにんにく抜きとなりました。見た目は豪華なランチですが、肝心の肉質は、ノーコメントでお願いします。
栄のマルエイガレリア3階に入っている焼肉店、ご存知「叙々苑」です、休日のランチで利用してみました。店内は店内は外が一望できるカウンターとテーブル、個室などがありさすがに高級感のある雰囲気ですね、14時近くと遅めのの時間に入ったのでそれほど混んではなく落ち着いていました。ランチメニューは税込3000円の焼肉ランチ、3900円のミックスランチ、6200円の吟味ランチ、2600円の焼肉重ランチがあり、ハーフサイズのお肉などを追加することもできます。その中からいただいたのはミックスランチ、赤身ロース焼、カルビ焼、エビ焼の3種類の焼き物にサラダ、キムチ、ナムル、スープ、ライスにデザートとドリンクが付いています。カルビはものすごく柔らかくて口の中でとろけるように脂の甘みが広がります。ロースもほどよい肉感とともに赤身らしいお肉の旨みが、海老もぷりぷりの食感で甘みもしっかりでどれも美味しいですね、フルーティーな甘めのタレの味も実にワタクシ好みの味で美味しくいただけました。高級店なので気軽に夜の部には行けませんが特別な日とかに利用するにはイイかもですね、ごちそうさまでした。
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