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餃子ニュー伏見
伏見/中華料理、餃子、居酒屋
伏見にある「餃子ニュー伏見」、久しぶりに平日の夜に再訪です、１８時３０分ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。この日いただいたのは看板メニューの餃子をはじめ、海老餃子に水餃子、それに自家製チャーシューによだれ鶏などなどいろんな料理をいただきました。餃子はオーダーを受けてから皮を伸ばして包んでくれるというのがコチラのお店のこだわりであり特徴、そうして焼き上げられた餃子は皮はパリッパリで中にはしっかり肉汁が詰まっていてすごくジューシー、相変わらず美味しいです。それに海老餃子は海老がまるっと入って尻尾がちょこんと飛び出しているビジュアルがイイですね、味の方もぷりっとした食感と甘みが感じられる海老の存在感がしっかりで美味しかったです、ごちそうさまでした。
床屋の予約までちょっとだけ時間があったので、餃子ニュー伏見にて、ちょい飲みです。金曜日の午後６時前、驚く事に満席です。お一人様につき、ちょっとだけの条件でカウンターに着席。生ビール（多分黒ラベル）2杯1056円中国ソーセージ528円野菜餃子小429円肉餃子小429円お通し(ザーサイ)275円合計税込み2717円中国ソーセージは、美味しいけどボリュームがありません。餃子は、羽根付きでもちもちしていて美味しいです。羽根付き焼き小籠包のイメージです。こちら人気店のようですので、予約は必須です。ごちそうさまでした。
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