天然温泉 ゆるりの湯 御宿 結の庄
白川村/その他
白川郷御宿《結の庄》結の庄さんの２日目の夕食には、温泉卵で頂く【飛騨牛すき焼き】をはじめ〜【のどぐろ塩焼き】【春野菜寿司】【お造り】【土瓶蒸し】など色々出して頂きました。選ぶ一品、食事は、オリジナルな【茶碗蒸し】、【白魚唐揚げ(抹茶塩)】、【へしこ茶漬け】、【鴨つけ蕎麦】を、選びました。※へしこ:青魚を塩漬けにした後、更にぬか漬けにし(1年～2年の長期)熟成して作る保存食昨夜に続き創意工夫された食事に大満足、ついつい食べ過ぎましたーー(＞＜)
白川郷に行った際、宿泊しました。この宿は、珍しいおもてなしが❤️・ウエルカムドリンクに濁り酒「どぶろく」が！・女性用の浴衣だけではなく、はんてんもカラフルで可愛いものが選べます！・22時からは「夜泣きそば（ラーメン）」のサービス！・枕のなかみや硬さを選べるサービス付きと、他にはないサービスがあり、楽しませていただきました！・白川郷から徒歩圏内のアクセスの良さ！そして、道の駅も近いのでお土産を買うのにも困りません。・スタッフの方のホスピタリティも素晴らしく、気持ち良く過ごさせていただきました。・食事も近くに流れる川沿いの席で、川を見ながらカウンター席で食べることができたのも思い出です。・検温、消毒もされ、おこもり宿としてもまた伺いたいと思います。・
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四季の郷志むら
下呂/懐石・会席料理、郷土料理（その他）、創作料理
下呂温泉街から少し離れたところにあります。昼も夜も数組のお客さんのみ食事できます。道順はホームページをよく確かめて看板めあてにすればわかりやすいです。まず景色にびっくり山の高さをみると自分のいる場所が高い所にいるなあと感じます。お食事も自家栽培のお野菜使われた一つ一つ手の込んだものばかりお出汁が美味しい飛騨牛しゃぶしゃぶも絶品2時間ゆっくり5500円で満足でした。
飛騨牛のローストビーフ、ほっぺたが落ちそうなくらい極上で、今でもあの味が忘れられません。飛騨牛しぐれ、キノコの出汁、新鮮な野菜もとてもお気に入り。静かな山中で景色も楽しみながら、最高の食事ができました。また、行きたいです。ゆっくり流れる時間と共に、四季折々の旬菜と飛騨牛の美味しいコース料理。人里離れた空間で、ソムリエがチョイスして頂いたワインを味わえる。岐阜県下呂市の山の中にポツンと有る東海ミシュラン、ゴ・エ・ミヨにも掲載されている名店。店名は店主さんが酔っ払うと「志村けん」さんの酔っ払いのコントにそっくりな事から「志むら」と店名を付けられました。店主さんは3月にコロナで他界された志村けんさんと同じ年齢でも有るそうです。
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松喜うし
高山/寿司、かに、ステーキ
・𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥松喜うし📍〒506-0009岐阜県高山市花岡町１丁目１７ＡＲＣビル１Ｆせっかくなので飛騨牛を😋🍴✨A5等級飛騨牛＆ご飯セット（お味噌汁、サラダ付き）サーロイン100ｇ4700円リブロース100ｇ4500円岩塩もしくは付いてくる味噌ダレ、わさびダレ、おろしダレ好みのもので召し上がれとのことこの日は予約でいっぱいですぐ満席になっていました人気店ですね駅近、ホテル近くで立地条件はよし👌🏻̖́-@anagochin1026様、ご協力ありがとうございます😊
高山駅からすぐの場所にある飛騨牛やお寿司がいただけるお店です。ランチタイム伺ったところ、飛騨牛のステーキが沢山乗ったステーキ丼が2000円以下と格安価格でした。口に入れると柔らかくて、とろけるステーキはとっても美味しかったです。また、お寿司屋さんも他でやっているため、飛騨牛だけでなく、お寿司のネタもとっても良かったです。
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