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ファクトリー(factory)
宮益坂
青山学院近くのファクトリーに久しぶりに行ってきました!青学の友達の卒業式のついでです笑ここのカフェのテラスはすごい心地よくてタバコも吸えて最高なんです。青山に用事があるときはぜひ行ってほしいお店です!ジンジャーエールほ辛口が一番!
青山学園近くの裏路地を入ったところにあるカフェで、アウトドアにテラス席もあります。店内はWi-Fiが使えるので、ミーティングや作業をしている人もいます。ワンドリンクオーダー制をとっています。椅子やソファーがふかふかで、居心地が良いので長居をしてしまう人も多いようです。人気店のようで、1時間の滞在中にもどんどんとお客さんが来ていました。今回はハートランドのドラフトビールを注文しましたが、ハートランド生生で飲めるお店は貴重なのでまた伺いたいと思います。
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玉笑
宮益坂
やっと入店できました、【玉笑】さん。はじめ、長蛇の列で時間の余裕がなくあきらめ。にどめ、臨時休業の貼り紙が(´;ω;`)さんどめ、今回!12:27に並び始め、最初はお外の階段。待合室には4人。この時勢だから無理に入室せず。1人店内から出てきたタイミングで、中の方にお声掛けして名前と人数をお伝え。待合室の方が1人中に案内されたので、待合に入室。みんなスマホとにらめっこ。13時前、私の後にもお客さんが来る。13:05、案内のお声掛けがある。思ったより早かった!オーダーは冷たいそば茶¥330粗挽きせいろ¥1100せいろのみ、を頼みづらく、冷たいお茶もオーダー。隣の方は「お水で」と言ってらした。すぐに冷たいそば茶が提供され、その後7~8分ほどでせいろ、薬味、つゆ。10分ほどで蕎麦湯をいただく。蕎麦はその名の通り粗挽きで、噛むと蕎麦の甘みが感じられる。薬味の葱やワサビも使ってみる。うん、美味しい。若い頃ならせいろ3~4枚は食べたであろう。いまはせいろ1枚で満足。ご馳走様でした。
ミシュラン☆の玉笑さんへ行ってきました。穏田神社目の前にあるオシャレな一軒家。店員さんがくると一人だったのですぐ右の入口に通してもらえました。左は何??テーブル席に案内して頂きメニューが出てくると店に似つかないギラギラのメニュー(笑)とりあえず瓶ビール小モルツ、豆腐を注文。(海老を頼む予定がスッカリ忘れる)黒胡麻豆腐食べると出汁醤油をかけ忘れるほどの濃厚な黒胡麻と豆腐の香り。山葵をつけて食べたりとビールが進む湯葉もシッカリしていて美味しい!最後に忘れていた出汁醤油をかけて頂く。そのタイミングで粗挽きせいろを注文蕎麦の香り豊かで瑞々しく美味しい。あれば塩で頂きたかったな。他の方の口コミ通りかなり少ないので皆さんお代わりしていましたが私は食べ比べしたく、あつ盛りを注文。そしてあつ盛りがきました♡卵と葱が出てきて混ぜて待つ。すると次は太目の蕎麦が出てくるもちろんそのまま食べてもコシが強く美味しい!卵に濃い目の出汁を入れ一口。う、うまーい!この食べ方が初めてなだけあり感動してしまいました。ペロッと食べ蕎麦湯を注文。好みのドロドロ蕎麦湯。飲むと意外とサラッとしてる。なにしろ蕎麦湯を食べ終わった卵出汁にいれると美味しい卵スープに変身!この蕎麦湯が本当に美味しかった。次は納豆蕎麦を食べにまた来ようと思います。あと海老(笑)ごちそうさまでした
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