高倉町珈琲 国立店
国立/洋食、カフェ、パンケーキ
☆☆ビートルズの絵や音楽が散りばられてる落ち着きのあるカフェ☕️春のスカイベリーリコッタパンケーキ1,750円特製クリームのリコッタパンケーキ1,200円イベリコ豚のとろとろオムライス1,250円スフレオムライス1,000円久々に高倉町珈琲さんのメニューを見たらスカイベリーのリコッタパンケーキがあったから食べに行ってきたよー😍😍店舗数は多くないけど、チェーン店とは思えないパンケーキのレベルになっているので近くにあったら是非とも行って欲しいお店‼️‼️東京だと大井町店と国立店が割と電車でも行きやすいからオススメ‼️‼️リコッタパンケーキはふっわふわな食感に甘さがしつこくないクリームがいいアクセントになっていて、上にトッピングされたナッツとの相性も◎◎お腹いっぱいなのにここのリコッタパンケーキは食べれてしまうくらい軽い✨✨クリームが苦手な人でもいけちゃう😍スカイベリーリコッタパンケーキはスカイベリーのイチゴの甘さに驚愕‼️‼️‼️‼️‼️正直あまり期待していなかったんだけど、甘くてびっくり‼️‼️パンケーキとして1,750円は高いけどもこれは美味しい‼️払う価値は有り✨ピスタチオも存在感あって◎◎高倉町珈琲はご飯メニューも美味しくて特にオムライスがミロム的にはオススメ✨イベリコ豚のオムライスは量もそこそこあるけど、中のライスは雑穀米✨個人的にはチキンライスだったらすっっっごくテンションが上がるwwwけど、雑穀米だと食べてもヘルシーな気がして罪悪感がない‼️高倉町珈琲は食べ終わっても雰囲気がいいのでゆっくりできるし、一部の飲み物はおわかりが半額で飲めるので語りたい時とかオススメ😍ごちそうさまでした🐻🐻🐻※コロナウイルスの影響で営業時間など変更の可能性あり。
国立ランチ高倉町珈琲国立店母、妹と三人でランチ✨母は苺クリームリコッタパンケーキ🍓妹は茄子とトマトのパスタ🍝私もアワビ茸オリーブオイルパスタ🍝ハーフサイズクリームパンケーキセットを妹と私でシェア😋美味しかった😋階段を登るとビートルズの写真と音楽♬居心地が良い空間✨
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INDIVI（インディヴィ）
国立/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
＊Tastingcourse：5,940円国立でも人が少ない北口側に位置するオープンして約1年半のモダンフレンチ。店内は黒を基調とした大人な空間でオープンキッチンがとても開放的！隣のテーブルでは国立マダムの女子会？が優雅に開催されていました。ランチコースは前菜とメインの品数の違いで3種類。今回は真ん中のコースを選択！地元野菜をはじめとした旬の食材をふんだんに使用した上品で丁寧な料理がとても印象的だった。特に「契約農家野菜とエディブルフラワーのテリーヌ」は野菜の食感や風味を十二分に活かしたスペシャリテに相応しい逸品だった。お出汁や抹茶といった和の要素もアクセントに加えておりとても美味しかった。もう一つのスペシャリテである「北海道産ウニの黄金リゾット」もこれまたかなり美味しかった！何よりホワイトソースとお米の美味しさに驚いた！濃厚なソースと粒立ちが抜群のお米に雲丹といくらが絡んで極上の一皿に！その他も一皿一皿細部までこだわりを感じます！温前菜では旬の鰹が炙りで！魚のメインと勘違いするほどのボリューム！TastingCourseでも十分満足する質と量です！四季折々の料理ということでまた違う季節に訪れたいものや！ドリンクにも拘っており、ペアリングもあります！来店の際は是非予約を！<Tastingcourse>◆アミューズ枝豆のポンデケージョ桜えびと新玉ねぎのムース春巻きの皮いぶりがっこ◆契約農家野菜とエディブルフラワーのテリーヌ◆旬の温野菜カツオの炙りフロマージュブランカラスミビーツ茗荷のピクルス◆メインディッシュ三元豚イチヂク赤ワイン◆北海道産ウニとマスイクラの黄金リゾット◆季節のデザートバニラアイス白桃のムースラズベリーのピューレ
【イノベーティブ料理を楽しめる🤤🤍イケメンシェフが織りなす無敵コース🦋】✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⭐️名物エディブルフラワーのテリーヌ🌹立川の契約農家から調達した新鮮な野菜を集めて、和風の出汁で締めたテリーヌ👏旬の季節によって何が入るのか変わるみたい🫶🏻食べられる花、エディブルフラワーってなんか不思議🥹❤️🔥ちなみにウニとマスイクラの黄金リゾットもINDIVIの看板メニューの1つ🪧濃厚なウニとイクラが乗ったリゾットはお腹も目もｷﾗｷﾗになります✨⭐️おおむぎポークのグリルは和×フレンチ🇯🇵🇫🇷飛騨高山の味噌で味付けされたおおむぎポーク🐖柔らか食感で、味噌の和風な優しい味付けがたまらない🥲和食要素にフレンチ要素をプラスしてくれたのが、初対面の”マッシュルームバター”やバルサミコソース❤️日本とフランスが同盟組んだくらい(?)美味しかった🤝⭐️いちごじゃない？！ムースケーキ🍓いちごと見せかけて、まさかのムースケーキなんです🍰中には4種類のベリーのソースが層になってて、それをジェルでコーティング🫐上には香りのライムの皮、土台にはｻﾞｸｻﾞｸ砕いたタルト生地、そしていちごのヘタの部分はお砂糖でできているので、全部まるまる食べられるのがポイント🥰⭐️芸術センスの高い冬のデザート⛄️薄いメレンゲは冬の雪景色をイメージしたらしく、中にはバニラアイス、そしてキャラメルクリームとチョコクリーム、アクセントに金柑のコンポート、そしてくるみのキャラメリゼが散らばってた❄️⭐️ﾋﾄｸﾁめから心奪われるアミューズ🤤アメリカンドッグ風の串の中には、パテドカンパーニュが詰め込まれてて、アメリカンな見た目からは想像できない上品な味🤣サブレの上にはホタルイカをリエット、その上には春のキノコのマッシュルーム、そしてアクセントとしてゆずが…！どうしよう、おいしいすぎる🥺⭐️美桜鶏のササミは芸術的すぎた🎨ササミとは思えないくらい柔らかくて、上には細い揚げ麺みたいなものに覆われてて、ｻﾞｸ！ﾌﾜ！ｼﾞｭﾜ！の三重奏を楽しめる🎶手前の黄色いソースは、渡り蟹の出汁をとったもので、🦀エスプーマ風にすることでササミと絡めやすくしたみたい🫧ちなみにその下にもソース
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あおはる餃子
国立/餃子、居酒屋
国立「あおはる餃子」ミックス餃子定食大(大盛無料、スープ付)990円。国立駅南口すぐのこちらは味噌ダレをつけていただく神戸餃子のお店。馴染みのない方も多いかもですが神戸の一部のお店では酢醤油ではなく名古屋の甘い味噌でもなくしょっぱめの味噌ダレをつけます。こちらは味噌ダレのみじゃなく酢醤油もおいているので色々楽しめます。そんなこちらの定食メニューは餃子定食のみ。最近出来たというニラ入りの赤餃子と生姜たっぷりこ白餃子があり、それぞれ並12個か大18個、半々のミックスと選べます。せっかくなのでどちらも楽しめるミックスの大(赤9、白9)のご飯大盛を注文。餃子は比較的小ぶりで博多の一口餃子より少し大きいイメージ。皮がパリパリに焼かれていて程よい餡の量で食感が軽い。それに濃いめの味噌ダレが合わさるとご飯にめちゃくちゃ合います。味噌のみじゃなく、おすすめの合わせ味噌ダレも試しましたが、これがまたいい。白味噌の甘さに辣油などが混ざってガツンときます。18個と聞くととても多そうですが、あっという間に完食してしまいました。いくらでも食べられる餃子です。おすすめのタレの作り方や、焼き面か包み面どちらを舌にのせるかの表食い裏食いなど食べ方に関する案内ポップもあってすごいこだわりを感じます。餃子とお酒の相性がいいのはもちろんですが、キンミヤボトルのキープが出来たり、おつまみメニューも色々あって飲み屋使いにもおすすめです。数名の店員さんが対応してくれましたが、どなたもとても感じの良い男性で説明も丁寧ですごく居心地が良かったです。
餃子専門店！餃子定食をオーダー12ヶの餃子とライスとスープ付き特製の味噌ダレとラー油と酢を入れいただきました。皮のパリッと感と餡のバランスがよくご飯がすすみました。リピ確認です笑
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