ファラフェルブラザーズ 六本木店(Falafel Brothers)
六本木/西アジア料理(その他)、パン・サンドイッチ(その他)、野菜料理、カフェ
ずっと気になっていたファラフェルサンドをいただきました!これはハマる!!!!少しスパイシーながらもひよこ豆の優しいあまみも感じられて、さっくさくで大満足でした!サンドの中には、お店オリジナルのナスのペーストなど、好きなお惣菜を2つ選んでサンドしてもらえます!そしてソースも好きなものを選べるので、辛いのが好きな人もそうでない人も、好みのサンドを完成させることができます!サイドのレンコンも美味しすぎました🤤
『ファラフェルブラザーズ』さんに行ってきました🌮肉を使わずに野菜だけで楽しみめるピタパンサンド?ナゲットみたいな具材は大豆ギザギザのポテトも美味しかった!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
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FIRE WOOD TOKYO(ファイヤー ウッド トウキョウ)
西麻布/イノベーティブ・フュージョン、ステーキ、イタリアン
..「FIREWOODTOKYO」西麻布交差点から徒歩2分程度..五感で楽しめる西麻布の体験型レストラン、FIREWOODTOKYOさんにお伺いしました!.西麻布に佇む隠れ家レストランです!店内はシックな雰囲気でとても素敵で、ライブ感のあるオープンキッチンを囲むカウンター席、テーブル10席のほか、最大6名まで利用可能な個室もあります!.コースでもアラカルトでも利用可能で、今回は食べたい料理をアラカルトで注文させていただきました!なんと深夜2時までやっているということで、2軒目使いにもよいですね!.お店の人気メニューでTV番組のラヴィットで紹介された、御ハンバーグ、厚切り牛タンを注文させていただきました!.熟成常陸牛と鹿児島県産黒豚の合い挽き肉を使った御ハンバーグは、なんとハンバーグの中に美味しいご飯が入っています!薪の煙の香りをうつした自家製ソースは、ハンバーグの肉汁と相性抜群で、とても美味しかったです!.そしてなんといっても絶対食べてほしいのが、東京一といっても過言ではない、最強牛タンですね!超希少部位タン元を使用しており、薪にて絶妙な火加減でじっくり焼いて提供いただけます!焼いているときからよだれが止まらなかったですね!笑.エジプト塩を付けていただきましたが、牛タンはとても柔らかく、最高に美味しかったです!牛タン大好きでいつも沢山注文する自分としても、食べたことないくらい美味しかったです!.さらに牛タン尽くしでボロネーゼパスタをいただきましたが、こちらも牛タン好きは絶対に食べてほしい一品でした!ハンバーグ、牛タン、パスタ、どの料理も美味しすぎて、ずっと幸せな気持ちでした!クラフトビールやワイン、ヨーグルト酒など、お酒もとても美味しく、料理をより一層引き立てていました!.最後にデザートでグレープフルーツの餡を使用したモンブランをいただきました!餡がさっぱりしていて、新感覚のモンブランで食後にぴったりでした!..接客もとても良く、料理の説明はわかりやすく、気さくにお話しいただき、とても楽しめました!西麻布の素敵なレストランでコスパもとても良く、遅くまでやっていて、店員さんの接客もよく、最高でした!またリピートします!
六本木駅から徒歩10分くらいにあるお店。西麻布のおしゃれな街にマッチしているウッド状を基調に綺麗な店内です。今回はコースで利用でしたが、全てのお料理がとても洗礼されており、綺麗なお料理ばかりです!特に、火の鳥をイメージしているタンはとても柔らかく、そのまま取っておきたいと思えるくらい、美味しいです!お料理に合わせてのペアリングも可能とのことですので、お酒とお料理が優雅に楽しめれます。西麻布の特別な日やデートにぴったりなお店ですね。ご馳走様でした。
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鮨 やま田
西麻布/寿司
📍鮨やま田(西麻布)(他の投稿を確認したい方はこちら⇒@su_michelin)▪️ジャンル・お鮨▪️オススメ度4.6(食べログ3.5)・味:★★★★★・雰囲気:★★★★★・エンタメ性:★★★★☆・コスパ:★★★★☆・混雑度:★★★★★▪️価格帯1人あたり20,000〜30,000円程度▪️コメント関西流の塩味を抑えたやさしいシャリが特徴、西麻布の一等地にお店を構えるお鮨屋さん。大将は関西で予約の取れない超有名店の一番手であった超実力派。店内席数はわずか6席で、大将が一つ一つ丁寧に握ってくれます。コース内容は毎月変わるので、季節を感じることができる握りを是非堪能ください。@su_michelin様、ご協力ありがとうございました😊
西麻布交差点から、広尾方面に徒歩3分ほど行った所の地下にある、寿司やま田へ。カウンターのみですが広々として、なんとも西麻布らしい雰囲気なお店です。大将はなんと28歳!大阪出身で関西弁バリバリですごくお若いですが、キャリアは10年以上の方。そんな大将がにぎるのが2万のお任せコース。こちらをいただきました。・石垣ダイねっとりした食感・酢の物イワシ、かぶらの金糸巻きキレイ〜と見入って食べるのが惜しい一品。・アオリイカ柔らか!・ガリたっぷりいれてくださり、れんこんもあってこれがめちゃくちゃ美味でおかわりしちゃったほど。・赤貝ぷっくり、柔らかい!・ふきよせ銀杏、ゆりね、しいたけ、金時人参くわい、れんこん、ごぼうのチップまた・アジツルピカアジ!・赤身ヅケ艶やか・中トロ濃厚ながらさらりとした食感・太刀魚と湯葉の蒲焼上の蒲焼の甘さと太刀魚がまっち・サバ美しい握りで惚れ惚れ・お椀クエチヂミほうれん草クエを目の前でさばにお椀にしたててくれます。中は食感のちがうクエの切り身2つあり違いを楽しみます。・ウニといくらプチプチいくらとウニのハーモニー・ロイヤルブルーティーフォールインラブデラックス美味しいお茶、とオススメ頂いた烏龍茶。のどごし爽やか。・ロイヤルブルーティージュエルオブフラワーズ花まるで香水のような香り高いジャスミン茶。冷たくてあんなかおるとは。めちゃくちゃ美味でした。・とうば豆腐絹ごし豆腐を水切りし素揚げにしたもの上品柔らか・コハダこれまた上品!・ししゃも香味揚げ海老芋これまた映えなししゃも、バリバリ頂きます。・かます食べ疲れなし!・穴子でんすけアナゴ宮崎フワッフワな穴子、ここ最近たべた穴子で一番かも、な美味しさ!・しじみの味噌汁染み入ります・かりんとう饅頭程よい甘さが◎気さくで話がオモロい大将ながら実に素晴らしい握りを披露してくれます!聞けばお爺ちゃんは寿司職人、お父さまは料理人、実の弟さんも食のお店をされてるとかで料理人のDNAが流れてるんでしょう!毎月メニューは変わるそうで、またぜひ伺いたいですね!