WE ARE THE FARM 麻布十番（ウィーアーザファーム）
麻布十番/イタリアン、バル・バール、野菜料理
・WEARETHEFARM麻布十番@wearethefarm_azabu麻布十番駅から六本木ヒルズ方面に歩き、徒歩7〜8分。2014年よりオープンした、次世代型オーガニックレストラン。無農薬・無化学肥料・固定種にこだわり、千葉県の佐倉市にある自社農園から新鮮な朝採れ野菜を毎日直送。店内はオープンキッチンで開放感があります。ランチメニューから私は・魚(鮭)のグリル友人は・野菜のゴロゴログラタンを注文ランチタイムではこちらにプラス、ブッフェが付いてくるのでボリューム満点。鮭のグリルは皮付き玉葱、トマト、バケットがプレートに盛られ少ないかと思いきやなかなかのボリューム。鮭は皮はパリッと、身はシットリとしていて、焼き加減が抜群でした。玉葱が甘くて美味しかったです。ブッフェ台にはデトックスウォーター、本日のスープ、サラダ、サラダパスタ、トッピング、ドレッシングが並びます。特に生のケールがたっぷりと用意されていて野菜には全て産地が掲載され安心して利用することができました。ドレッシングも種類豊富で2回3回お代わりしても飽きさせません。手塩にかけて育てた野菜をメインとした料理、ブッフェ。身体が喜ぶランチになりましたよ。次は持病で食事制限のある母を連れてこようと思います。ご馳走さまでした！住所東京都港区元麻布3-10-4Re-Flat1F
ランチはサラダバーがあり、おかわり自由なので、野菜が食べたい時にはおすすめです！もちろんランチメニューも、鶏肉や魚を中心にラインナップがあり美味しいです！ということで、ひさしぶりに六本木ヒルズゲートタワーから徒歩３分ほど、麻布十番駅の方に歩いたところにある、WEARETHEFARM麻布十番（ウィーアーザファーム）に平日の12時過ぎに4人でおとずれました。ランチタイムということもあり、店内は混雑気味でしたがカウンターな行けるということで入店できました！あまり待ちたくない方は、早めか遅めの時間がおすすめかもです！
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ヒヨク之トリ
麻布十番/焼鳥、串焼き、日本酒バー
麻布十番にある炭火串焼ヒヨク之トリ。過去食べログ百名店で今年返り咲きの実力店。焼鳥の名店となると最近では1万円を超す店舗が多い中、ちょっとおしゃれで美味しい1品料理もいただけるお店として、このヒヨク之トリはかなり良いお店。麻布十番駅から徒歩3分ほどの住宅街、マンションの1階にお店はあります。今回はドリンクも串焼きもたくさんいただきましたが、一人6800円程度で懐に優しくしかも美味しいお店です。焼鳥がメインですが、野菜焼や巻き焼もあり串焼きは種類豊富。信玄鶏を使用しており、ちょうちん、ハツ、レバー、ネギマなどどれを食べても美味しいです。本日のオススメメニューも別にあります。どれがめちゃめちゃ美味しいか？と言われると難しいですが、どれもクオリティが高いので失敗することはないです。カウンターがオススメですが、テープル席で仲間でワイワイいただく機会にも使えるお店です。炭火串焼ヒヨク之トリ〒106-0044東京都港区東麻布３丁目２−９
🐓麻布十番「ヒヨク之トリ」2023年度の食べログ百名店に選出された焼き鳥屋さん。麻布十番駅から徒歩約3分の住宅街の中にひっそりとあります。焼き鳥は1本340円〜350円ほど。どれを食べても美味しいので是非訪れてみて欲しいです🤲カウンター席のほかテーブル席もあるので、デートや女子会、職場の飲み会など幅広いシーンにおすすめですよ。
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和 のぎ（【旧店名】鮨・和 のぎ）
広尾/寿司
今日は東京六大学出身社長の会で会食.広尾にあるのぎさんにお世話になりました.オーナーが旅好きで、旅先で知り合った美味い農家さんとかを自分の店の品にするモデルでやってます.〆のカレーうどんが最強に美味かった.
(和食・おまかせコース)「生筋子との宮崎新米リゾット」北海道の筋子に、コシヒカリです。食べてみると、実に優しい味ですね。作り方は、リゾットの作り方と同じとか？筋子の塩味が、お米と相まって丁度良い感じの味に口の中で変化しますね。こりゃ、日本酒が飲みたくなる・・・「刺身大間のまぐろ」出ました大間産です。色艶がいいですね。見ただけで、喉ゴックンです。左はマグロの真ん中あたりの部位、右は頭より部位です。よって、頭よりの部位は脂がのっており、より私好みでした。美味い！そして、特徴的なのは、ワサビを使わないこと。何と、辛子でした・・・いや、どもピッタリあっています。余韻に浸りながら・・・やっぱり美味かった。よって、お任せで日本酒のペアリングを依頼しました。「紀土（しぼりたて）」和歌山県海南市の平和酒造さんの純米吟醸酒です。呑んでみると・・・めちゃくちゃすっきりしています。これは、何杯でもいけちゃう感じです。おっさん同士、改めて乾杯！「甘鯛と松茸お椀」蓋をあけると・・・松茸の風味がたまらないですね。甘鯛との兼ね合いもいいです。日本人としての喜びを感じますね。心まで温まります。うれしい！「鳳凰美田（初しぼり）」栃木県小山市の小林酒造の純米吟醸酒です。こちらもすっきりしていますね。しぼりたてや初しぼりが、ここまでスッキリさせるのか？日本酒に詳しくないので、よくわかりませんが・・・でも、美味しい飲み口であるのはよくわかります。呑むペースが早まっているのを感じます。それに、キリコのおちょこも素敵。より、美味しくなりますね。「しらすと新しょうが春巻き」駿河湾のしらすに、東金の新しょうがを使っています。かじった断面で恐縮ですが、しらすがたっぷりなのがわかりますよね。それに、新しょうがが美味なのです。ヘルシーな春巻に仕上がっていますので、女性にも喜ばれます。「伊良部島のもずく」沖縄・宮古島となりの伊良部島です。懐かしい・・・昔、旅行に行ったことがあるので・・・頭の中で島のイメージをしながら、楽しみました。まさに天然の香りと、のど越しです。いいな・・・
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