鮨 やま田
西麻布/寿司
📍鮨やま田（西麻布）（他の投稿を確認したい方はこちら⇒@su_michelin）▪️ジャンル・お鮨▪️オススメ度4.6（食べログ3.5）・味:★★★★★・雰囲気:★★★★★・エンタメ性:★★★★☆・コスパ:★★★★☆・混雑度:★★★★★▪️価格帯1人あたり20,000〜30,000円程度▪️コメント関西流の塩味を抑えたやさしいシャリが特徴、西麻布の一等地にお店を構えるお鮨屋さん。大将は関西で予約の取れない超有名店の一番手であった超実力派。店内席数はわずか6席で、大将が一つ一つ丁寧に握ってくれます。コース内容は毎月変わるので、季節を感じることができる握りを是非堪能ください。@su_michelin様、ご協力ありがとうございました😊
西麻布交差点から、広尾方面に徒歩3分ほど行った所の地下にある、寿司やま田へ。カウンターのみですが広々として、なんとも西麻布らしい雰囲気なお店です。大将はなんと28歳!大阪出身で関西弁バリバリですごくお若いですが、キャリアは10年以上の方。そんな大将がにぎるのが2万のお任せコース。こちらをいただきました。・石垣ダイねっとりした食感・酢の物イワシ、かぶらの金糸巻きキレイ〜と見入って食べるのが惜しい一品。・アオリイカ柔らか！・ガリたっぷりいれてくださり、れんこんもあってこれがめちゃくちゃ美味でおかわりしちゃったほど。・赤貝ぷっくり、柔らかい！・ふきよせ銀杏、ゆりね、しいたけ、金時人参くわい、れんこん、ごぼうのチップまた・アジツルピカアジ！・赤身ヅケ艶やか・中トロ濃厚ながらさらりとした食感・太刀魚と湯葉の蒲焼上の蒲焼の甘さと太刀魚がまっち・サバ美しい握りで惚れ惚れ・お椀クエチヂミほうれん草クエを目の前でさばにお椀にしたててくれます。中は食感のちがうクエの切り身2つあり違いを楽しみます。・ウニといくらプチプチいくらとウニのハーモニー・ロイヤルブルーティーフォールインラブデラックス美味しいお茶、とオススメ頂いた烏龍茶。のどごし爽やか。・ロイヤルブルーティージュエルオブフラワーズ花まるで香水のような香り高いジャスミン茶。冷たくてあんなかおるとは。めちゃくちゃ美味でした。・とうば豆腐絹ごし豆腐を水切りし素揚げにしたもの上品柔らか・コハダこれまた上品！・ししゃも香味揚げ海老芋これまた映えなししゃも、バリバリ頂きます。・かます食べ疲れなし！・穴子でんすけアナゴ宮崎フワッフワな穴子、ここ最近たべた穴子で一番かも、な美味しさ！・しじみの味噌汁染み入ります・かりんとう饅頭程よい甘さが◎気さくで話がオモロい大将ながら実に素晴らしい握りを披露してくれます！聞けばお爺ちゃんは寿司職人、お父さまは料理人、実の弟さんも食のお店をされてるとかで料理人のDNAが流れてるんでしょう！毎月メニューは変わるそうで、またぜひ伺いたいですね！
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尾崎幸隆 丼（オザキユキタカ ドン）
白金/海鮮丼
完全な肉食人間と思われがちな私なのだけれど、海鮮も大好き♡(実は築地出身です)この日は東京メトロ、白金高輪駅の4番出口からすぐの白金アエルシティの地下にある【尾崎幸隆丼】さんでランチ♡予定が詰まっている日は、どうしてもランチを逃しがち(´；ω；｀)だから、駅からの所要時間がはかりやすいお店って大事！ここはあの「やま幸」さんの天然本まぐろを使っているから、まぐろの品質はお墨付き。まぐろだけでなく、お米やそれにあったお酢を使っていて、オーダーメイドのオリジナル海鮮丼、鉄火丼が楽しめちゃう"(ﾉ*>∀<)ﾉ白米か雑穀米を選ぶことが出来たり、お酢も白酢か赤酢を選ぶことが出来たり。追加トッピングもいろいろあるし、もちろん、ご飯の量も選べるそう。私は、本日のおすすめ・選べる海鮮丼「松」¥2550やっぱり、初訪問ではお店のおすすめやお店の名前がついた商品で。「リニューアルしました」とある海鮮丼は、松竹梅の三種類があって、松はイクラ30g、白身魚の昆布締め、薬味、鯛のお出汁がセットになっている豪華版。まずはわさび醤油で食べ進め、最後は薬味などと共に出汁茶漬けで♡丼についている海苔で手巻きも作れるよ。出汁茶漬けには白身魚の昆布締めをプラスするのも良いいよね。薬味は紫蘇、茗荷、そして海苔と胡麻。アレンジいろいろ、2度も3度も美味しい！あおさのお味噌汁もついて、店内にはお茶とお水の無料ディスペンサーもあって、そう、至れり尽くせり。もちろん、ビールなどの有料販売もあるよ！職人さんもスタッフさんも丁寧で、とても感じがいいから、女性一人でも入りやすいのは嬉しい。夏季以外はテイクアウトが利用出来るのも便利。ご馳走様でした。
白金高輪駅直通の地下エリアにある尾崎幸隆丼！寿司屋のどんぶりやさんって感じのお店。この時期テイクアウトをやってました〜ということでお昼ごはんを購入！数量限定の海鮮チラシ丼は、僕の大好きなイクラがたっぷり入ってて大満足でした〜他のメニューも美味しそうなものいっぱいなので、また来ます！_テイクアウト
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新香飯店（しんこうはんてん）
麻布十番/中華料理、餃子、中華麺（その他）
この記事が気になった方は「」で検索🔍今回ご紹介するお店はこちら💁💁♀️どの街にもある、町中華を発見！ショーヘイさんとご一緒しました、@sho_hei01122023年2月に購入した港区の商店街で使用できる"¥12500相当スマイル商品券。これを使って食べて行くっ‼︎🇨🇳新香飯店🇨🇳（しんこうはんてん）📞03-3452-8051📞⏰11:00～22:00⏰😴日曜日😴🏠東京都港区麻布十番3-7-13🏠🚶麻布十番駅から徒歩7分🚶麻布十番商店街のはずれにある中華料理屋さん。立て看板があるので見つけやすい。こちらでスマイル商品券を使えるとの事でディナータイムに伺いました。外は木を基調とした造りでレトロモダンな感じ。中に入ると白を基調とした皆さまがイメージする清潔感のある町中華がそこにある。女将さんがホール、大将と息子さんが厨房に立ち、腕を振るう！安定感のあるスタイルだ。【肉焼売】（2個）CMでみる様な大きな焼売。箸で割ると中の湯気が周りに立ち込める。これを白飯の上に置いて食べたい食べい‼︎【肉定食】（肉野菜炒めライス添え）¥1000（税込）サラダ・冷奴・スープ付き🥣野菜とお肉たっぷり！即席チャイナカレーライス。ワンペーパー¥1000で食べられるのも魅力。しっかり栄養価が高い一皿を堪能♪焼き餃子も付ければ良かったなー！と、かなり後悔😭【ニラレバ炒め】¥1200（税込）店によってレバニラ、ニラレバ、バニラ（略称）と呼び名が違う、王道の一品。この味で店の実力がわかるとさえ言われる。このボリュームで¥1000台はかなりお得です‼︎ラーメン、チャーハンも気になるお店でした。ご馳走様😋是非、麻布十番に来られた際は、"新香飯店"だね‼︎【商店情報】麻布十番の中心から、仙台坂はナニワヤ方面に向かう途中にある中華料理屋。下町風情が満開の、どの街にも必ず一軒はあるような気軽な中華料理屋です。
昼のピークすぎに1人でよく利用する町中華。ラーメンと丼のセットがおすすめです。丼は日替わりでこの日は豚丼的なやつでした。壁にかけてあるランチセットメニューは混雑時以外は出てくるのが超早いので嬉しいです。PayPay払いできるのも魅力的です。
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