アルデバラン（ALDEBARAN）
麻布十番/ハンバーガー、創作料理
この記事が気になったら「」で検索🔍六本木から麻布十番へ移転されました。本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️有名人が続々と訪れる麻布十番のハンバーガー屋。六本木にある時にお邪魔しました。現在は麻布十番に移転されています↓🍔アルデバラン🍔（ALDEBARAN）📞03-6459-4888📞⏰【火～土】11:00～21:00(L.O)売り切れ次第終了日曜日11:00～20:00(L.O)売り切れ次第終了⏰😴月曜日😴🏠東京都港区麻布十番3-3-1三喜ビル3F🏠🚶♂️麻布十番駅出口1番から徒歩3分🚶♂️あの肉の伝道師"寺門ジモン"が日本一！と認めたハンバーガーが麻布十番へ移転。https://youtu.be/hfHTYgVtx9Y?si=vZO2542uN-1O571k予約困難店。電話でまず希望日を予約、人数が決まったら事前に食べたいメニューを決めて予約時にオーダーします。六本木店は外観はアートギャラリーの様。地下へ続く先の店内もストリート系の壁紙とモダンアートギャラリーの様な内観だ。全てのインテリアにこだわりを感じました。お洒落でかつ、インスタ映えなアルデバランはインスタ映え間違いなし！🐃【ずっちーなバーガー】🐃星型のプレートが印象的‼︎土台を支える重厚感があるパティが凄い！肉汁溢れるステーキ肉。それを受け止める丁度良い固さのフワリとしたバンズ。このバンズがパティと相性良し。チーズもとろける圧巻の見た目だ。手で押しつぶし甲斐のあるハンバーガーだ🤤手が汚れない様に、しっかり肉汁を受け止めるバーガーナプキンをハンバーガーに纏い、本能でかぶりつきたくなるバーガーだ。グッと手でつかみ、食べやすいサイズへ…そして一気にカブリ付く。パティから、肉汁とチーズがジュワッ〜♪うめぇ…肉のミディアムレア感が食欲を掻き立てる‼︎ご馳走様でした。麻布十番の新店舗へはまだ伺えておりませんので今度、伺います。【店舗概要】店主が『R-S』での修行を経て、2018年に六本木にて開業した『アルデバラン』。
〜新生❗️アルデバラン誕生‼️日本代表のハンバーガーと返り咲け❣️〜皆さん。こんにちは⛅️。ZMAです🙏。今日は以前紹介したお店が移転しopenされたのを聞いて駆けつけてきました❗️麻布十番にある「アルデバラン」さんにお邪魔します🖐🏻。以前は六本木ヒルズの近くで営業されてたのですが、移転され新天地麻布にやってきました👏👏👏👏✨✨。地下の建物から2Fになりましたが、内装は以前よりもお洒落⭐️そして完全予約制のスタイルは崩さず時間厳守となります😄時間に合わせてバンズ、パティを焼くので皆さん。遅刻には要注意ですよ💦💦💦★ずっちーなチーズ¥2970頂きます🙏以前は日比谷の星を彷彿させる素敵なホワイトスターでしたが、今回はゴールドスターの皿⭐️。先ずは細切り+太切りのポテト登場❗️このポテトがカリサクでたまらないんですよ〜(๑˘³˘๑)♪♪お😍見た目からしてチーズバーガーと言わんばかりの具材の敷き詰められたフォルム🌹持つとズッシリと重みを感じますね☆ではでは、、恒例の熱々チーズぶっかけT〜ime♪目の前で少し食べた後のハンバーガー🍔にドヤドヤドヤドヤァ〜💦💦💦💦っとかけていくのがこの店の名物😆❣️ではでは、、大きなお口でアアンムッ❣️。。‼(•’Д’•۶)۶ΣΣ⊙▃⊙川||'ºПº'||アッヒャア〜〜〜ッʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•‼️こりゃやべぇ。。バンズのサクサクした食感と上からかけたずっちーなチーズが口の中で暴発してこれはスゴイ❗️まるで散弾銃が口の中で暴発したかのような🍔インパクトストロング🔥🔥🔥🍔。これにはびっくりです𖠶𖠶ꜝꜝ𖠶𖠶ꜝꜝ𖠶𖠶ꜝꜝ𖠶𖠶ꜝꜝ見た目はしつこそうに見えますが、全ッ然しつこくなく具材、バンズのバランスが綺麗な調和をしてるので最後まで飽きずに食べられます😄ご馳走さまでした🙏
外部サイトで見る
星評価の詳細
グラリック（GRALIC【旧店名】ステーキてっぺい×六本木Buff）
六本木/ステーキ、ハンバーグ
東京、六本木一丁目にある、ステーキてっぺい。駅からすぐ！大通りのところなのでわかりやすいです。ハラミ、ヒレ、テッペイステーキ。人気の肉料理を3人で。目玉焼きの上のいくらもオシャレ。肉のレア加減、やわらかさ、旨味。凄い。口の中でとろけていく肉。キャベツの上のニンニククリームソース？も今まで味わったことのないおいしさ！肉につけるタレも最高！やはり醤油ベースや、バターベースのものはぴったりマッチ！素晴らしい完成度。ボリュームもしっかりありました！これはまた来たい。。ごちそうさまでした♪
..「ステーキてっぺい×六本木Buff（GRALICステーキ&ハンバーグ）」六本木一丁目駅から徒歩1分程度。..食べログ百名店2021にも選ばれた六本木の超人気店舗です🥩！.先日に続きリピートしてきました😊とにかくステーキが最高に美味しくて中毒性がありますね！笑最近はほぼ毎月伺ってる気がします！..前回の投稿はステーキをメイン写真で投稿したので、今回はチーズハンバーグをメインで投稿してみました🤤.ステーキに加えて、実はハンバーグもめちゃくちゃ美味しいです！😆肉汁がジュワ〜っとでてくるジューシーハンバーグに、チーズとデミグラスソースは抜群に美味しいです🧀.ステーキと一緒に皆んなでシェアできるのがポイントですね！おつまみとして食べるハンバーグはお酒と合わせると絶品です🍺..一番人気のGRALICステーキ（ハラミステーキ）は、肉厚で柔らかくて、ニンニク醤油ソースをつけて食べるといくらでも食べられそうでした🥓笑.バター醤油、大根おろし醤油、ニンニク醤油、ゴマソースと、4種類のソースから選べるのも、リピートしたいポイントですね✨..今回も大満足させていただきましたので、またお伺いします🏃♂️！.
WAGYU YAKINIKU beef by KOH 広尾（ワギュウヤキニクビーフバイコウ【旧店名】beef by KOH）
広尾/韓国料理、焼肉、創作料理、すき焼き
訪問時食べログ:3.19ACCESS-----------------------------東京都渋谷区広尾5-3-12田口ビル2F広尾駅2番出口より徒歩5分ほどです--------------------------------------東京とNYの有名店で修業したオーナーKOHの焼肉屋木を基調としたカフェのようなお洒落な店内で、換気もきちんとされてるのが安心です厳選した黒毛和牛A5ランクの雌牛を使った焼肉や和牛ホルモンの創作料理が人気で、オリジナルローストビーフ等は注文する方が多いメニューとのことですORDER------------------------------◆黒毛和牛極み厚切りタン（ハーフ2,200円）◆黒毛和牛特上ハラミ（ハーフ1,750円◆最強ユッケジャンスープ（ハーフ770円）◆チョレギサラダ（ハーフ660円）◆自家製キムチ（サービスでいただきました）-------------------------------------【料理について】◇黒毛和牛極み厚切りタン切り込みがたくさん入れてあるためすぐに火が通ります一口で楽しめるブロックは、噛むとじゅわっと脂が出てきて美味しいですレモンを絞っていただきました◇黒毛和牛特上ハラミ程よく脂が乗っており、強めに味付けられた塩味ですたっぷりわさびがたまらなかったです◇最強ユッケジャンスープホロホロのお肉がゴロゴロ、その他もやしや卵などもたっぷり入っていてボリューミーでした熱々で提供されるのもうれしいポイントです◇自家製キムチ サービスで下さいました‼嬉しいお心遣いに感謝です♡量もたっぷりあり、甘めの唐辛子タレにつけられた白菜はしっかり味がする中でも白菜自体の水分が生かされておりとても瑞々しく、万人の方が喜ばれそうな味ですごちそうさまでした【営業時間】月〜土ディナー17:00〜3:00日17:00〜23:00【定休日】不定休
広尾にある焼き肉店『WAGYUYAKINIKUbeefbyKOH広尾』ニューヨークでミシュラン１つ星を獲得した『YakinikuTakashi』出身のKOHさんが手掛ける焼き肉店なんだとか焼き肉屋さんだけどもアラカルトメニューも豊富どれも美味しそうですね☆特製和牛タンジャ(和牛タンのキムチ)牛タンのキムチなんて面白い！食べた時の食感が焼いた牛タンと違いクニュッとした感じ口直しにも最高です☆世界一のローストビーフ(数量限定)ヨーグルトベースと醤油ベースのソース柔らかくしっとりとしたローストビーフお肉の旨味に醤油とヨーグルトの爽やかさが合う合う☆6時間煮込んだ特製タンシチュー牛タンゎめっちゃ柔らかっ！こんなとろける牛タン初めてかも濃厚なデミソースと共に牛タンの美味さが押し寄せバケットで一滴残らず食べたくなる☆焼き肉(シェフオススメ3種)この日ゎクリミ(塩)/シンシン(塩)/ウチモモ(タレ)との事・クリミ柔らかく赤身の旨味が濃厚で後味がサッパリとしています・シンシンキメの細かいお肉でとろける程の極上の口当たり・ウチモモこの3つの中でゎ一番お肉食べてるぜって感じのキメ柔らかくもしっかりとした食感でタレの甘味が合います☆ステーキ(シェフオススメ部位)この日のオススメゎ～ヒレ肉との事その提供の姿にビックリ‼自由の女神が持ってるたいまつを模した台座お～っ‼これぞニューヨーク‼厚みがあるのに歯がいらないんじゃね？って柔らかさこのキメの細かさにサッパリとした赤身の旨味☆ミョウガと大葉の冷麺チュルンチュルンなのど越しの麺麺にからむ出汁がアッサリとしてて美味いそこにミョウガと大葉の爽やかな風味が加わりお肉を食べた後の良いリセット◎自家製マダガスカル産バニラソフトクリーム塩キャラメルナッツせっかくなのでソースのトッピング♪トップに金粉がまぶされてて高級感もビターなキャラメルと塩味で甘い！ほろ苦甘い！しょっぱ!っと1度に押し寄せナッツの風味と食感も加わりお口の中がお祭り騒ぎに楽しく美味しいいや～焼き肉以外の料理も絶品外の料理も気になる品ばかりでした焼き肉屋の概念を覆す美味しく楽しいお店でした近くに来た際ゎめったオススメです
星評価の詳細
ウルトラチョップ プリュ
麻布十番/バル・バール、その他肉料理、ワインバー
【麻布十番編】🐐NZ産のラム肉とNZ産のワインを取り扱う麻布十番のお店"ウルトラチョッププリュ"さん🐐03-3455-1339https://www.ultrachop.jp/plus/index.html🚶♀️麻布十番駅から徒歩３分🚶♀️東京都港区麻布十番2-3-6FLEG麻布十番B1F🏡麻布十番エリアで気軽にニュージーランド産のワインと料理に出会えるお店です🏡入り口は地下へ降りると、そこには別世界が現れる。オープンカウンターにワインセラーがある、お洒落な造りになっている。麻布十番のデートにオススメ(●´ω｀●)🎶オススメのグラスワインが日々違うのでお店の方に聞いてみてね💡🍾私がオーダーしたお酒はシャンパン🥂🐏最高級ニュージーランド産ラムチョップの炭火焼き🇳🇿（塩胡椒、トリュフマスタード2本）🥩人気のラムのたたき料理🥩🍝ラム肉のボロネーゼ🍝🥺✨どれも、ジューシィーでうまそ〜🎶個人的に熱々で肉厚なラム肉はシンプルな塩胡椒がオススメ💡ラム肉のたたきは、ラムのミルクで作ったチーズをのせて、ホースラディッシュと共にいただくのが最高❗️おかわりしたい一皿。メインのラム肉のボロネーゼ🍝を食べるとラム肉のコースが完成される。【店舗概要】最高のラムチョップと旨いワイン🍷本当に美味しいNZ産のラムチョップを気軽な値段で食べてほしい❗️そこに旨いワインを合わせたら…ぜひ「ウルトラチョップ」な夜を体験してください！麻布十番駅徒歩3分。スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。大人の街というイメージである、麻布十番ですが、飲み歩きで使っても良いんですよ〜🍺✨ラム肉好きの方は是非、麻布十番のウルトラチョッププリュさんへ❗️麻布十番で美味しいNZワインと料理が貴方をお待ちしてます🐏✨
ラムチョップが絶品です！ということで、久しぶりに麻布十番にあるウルトラチョッププリュにおとずれました！こちらのお店は、とにかくラムチョップがおいしく、ラム好きの私は何度かリピートしています！今回はあまり飲まなかったのですが、ワインの種類も豊富でワインとラムの組み合わせは最高です
星評価の詳細
ラウラウ（Lau-Lau）
麻布十番/ダイニングバー、カフェ
なんだかオシャレなアジア料理屋さんでランチ！『ラウラウ（Lau-Lau）』さんに行ってきました〜！麻布十番商店街のロータリー近くにあります。平日ランチに4人程度でお邪魔しました。いろいろなメニューがあるのですが、今回はカレーをいただきました。ちょうど良い辛さで美味しかったです！アジアのビールなども多く、夜にも来たいお店でした！
平日のランチで訪れました。6月の気候だとテラス席が快適です。私は吸いませんが喫煙も可能なので、喫煙される方にも嬉しいお店ではないでしょうか。注文したのは、スペシャルランチです。日替わり定食のような感じでメニューが変わるようなので、次も同じメニューかはわかりませんが、私が食べたのは、トンテキ丼のような感じメニューでした！
外部サイトで見る
星評価の詳細
みそめぼれ
六本木・麻布・広尾/和食（その他）、おにぎり、その他
六本木で飲んだ後立ち寄りたいのはみそれぼれ47都道府県の味噌がそろそろてあります茶釜で沸かしたお湯は出汁の風味が活きる温度にするから1回毎に検温味噌を選んだら目の前で作ってくれます私が選んだのは佐賀の十穀味噌に沖縄の宮古味噌全国見比べるとこんなにも違うのねひとめぼれのおにぎり¥200-もありお味噌汁はMサイズで¥500-カウンターバーでしっかり充電できました安らぐ美味しさでしたよ@miso_mebore_roppongiみそめぼれ東京都港区六本木3-14-13UFビル1F
★みそめぼれ…"47都道府県のお味噌から選んで戴ける、お味噌汁専門店"とのことで、その珍しさからお邪魔してきました！とはいえ何処の味噌がどう、という知識はもちろん持ち合わせてないので店員さんに自分の好みや気分を伝えると、それなら…とこの日は愛媛のお味噌を選んでくれました！出身が広島ですが、地元から近いところのお味噌が舌に馴染んでいて自然と選んでしまったのかも(笑)感想としては、美味しい！というより「沁みるゎ〜」という感じ…この日はお酒が入ってるわけでもなかったですが、それでも疲れた身体に染み渡りました😇調べてみると、朝6時くらいまでやっているそう。呑み終わりに訪れても、これまた間違いなく良さそう…その時はまたどこの味噌が選ばれるんでしょうか(笑)
シーファン（Shi-Fan【旧店名】harden－tighten）
麻布十番/かに、広東料理、中国鍋・火鍋、中華料理、ラーメン
麻婆豆腐定食で麻婆豆腐の辛さまし（＋110円）を付け加え注文しました！程よい辛さで、濃厚な麻婆豆腐がとても美味しかったです！ということで、訪れたのは麻布十番のユニマット麻布十番ビルにある中華のお店シーファンです！平日の12時代に、利用しましたが、並ばずすんなりと入店することができました！中華料理屋さんとは思えない欧風のおしゃれな店内で、一瞬お店を間違えたかなと思ったのですが、ただお店がおしゃれすぎただけでした。ランチは、麺を中心に1300〜3000円くらいのコースまでラインナップがありました。おしゃれな雰囲気で中華料理を楽しみたい時におすすめです！
平日のランチで12時過ぎに４人で利用しました。そこまで混んでません。店内は広々していて明るくて綺麗です。今日は蒸し鶏のせ塩汁そば(1320円)を注文しました。スープと肉がメチャクチャ美味しくて、結構レベルの高いそばだなと思いました！
星評価の詳細
