SLOWJAM GARAGE Singaporean cuisine(【旧店名】ファイブスターカフェ)
中目黒/シンガポール料理
現在は「SLOWJAMGARAGE」として営業しているシンガポール料理を提供するお店でランチ!中目黒をぶらついていたら“シンガポール”が目について、エスニック好きとしては入るしかないなと吸い込まれるように入店しました。この日注文したのは「マレー風ブラックカレー(1,300円税込)」。名前の通り真っ黒なカレーに、骨付きチキンがゴロンと入ってるシャバシャバ系のカレーをジャスミンライスでいただきます。パクチーモリモリで大歓喜🌿カレーはかなりスパイシーで、ビリリと舌に辛みが弾けるのが印象的でした。言わずもがな美味。魅力的なメニューばかりだったので、またすぐランチに行きたいです🍙
中目黒から徒歩10分圏内のシンガポール料理屋さんへ!海南鶏飯、バクテー(肉骨茶)、お粥をシェアしつついただきました◎また行きたくなる優しい味わいにほっこり!
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中目黒 若狭
中目黒/韓国料理、焼肉
中目黒に移転した、ミシュラン3年連続掲載点である【若狭】さんへ。お店の場所はちょっと分かりづらいけれど、それがまた良い。人気ナンバーワンの『若狭韓定食』¥18200を。コースの内容は、・5種のパンチャン・宮廷ポッサム・熊本のヒレスユック・季節の野菜や海鮮のチャプチェ・旬の肉料理・旬の海鮮料理①選べるメインプルコギ、サムギョプサル、サムゲタン、タッカンマリなど②選べる〆サイズも一口、ハーフ、フルサイズをご用意。各個人別々に選択可能。冷麺、ビビン麺、ユッケジャン、コムタン、牛すじカレー、キーマカレー、海鮮丼、石焼ビビンバ、キンパの中から2種選択※季節によって内容に変更あり﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏実際にいただいてきたのは、パンチャン(おつまみ、旬の素材を使ったキムチとナムル)が・江ノ島アオサと数の子の・秋田大館いぶりがっこのキムチ・長野上田空芯菜・さきいかの蜂蜜あえ・新潟冬の縮みほうれん草・焼豆腐雲丹のせ・ポッサムキムチ・牡蠣チヂミ・熊本あか牛を使ったスユ・チャプチェ・ジョリム~サワラとタラの白子・ナッコプセ・ビビン麺・海鮮丼・お茶のプリン・とうもろこし茶ドリンクは、・ロココビール・静岡~初亀・生姜すりおろしジンジャーエールなどを。韓国料理のパンチャンって好きなのだけれど、いぶりがっこのキムチは初だし、アオサやさきいかも初めて。いぶりがっこはキムチになると甘くなって、好き♡ドングリの粉で作った豆腐は練り胡麻を入れて仕上げてある。ソースは卵黄と出汁醤油、ミョウバンを使わない雲丹、無添加わさび、紫蘇のせ。伊豆下田の金目鯛福井の寒鰤、岐阜富有柿上に振ってあるのは松の実韓国酢味噌チョジャンがけ牡蠣チヂミは静岡のゆいの桜海老のせ焼肉のタレとお酢や唐辛子を合わせたようなものスユ、は茹で肉料理。牛骨スープで煮込み、淡路島の玉ねぎとリンゴを使ったソースにお野菜をたっぷり。チャプチェはこの時期ならでは、のセイコガニ秋田のセリにあおさ入りのコムタンスープ牡蠣は北海道のもの静岡の桜海老をたっぷりのせ、ソースをかけていただくサクサクの桜海老とホクホクのチヂミが美味しい♡あえての魚料理にしたけれど、最高!選べる〆も満足、ご馳走様でした!
中目黒から800m程に位置する、隠れ家的お店。入り口入ると、手前にカウンター席、奥にはテーブル席。どうやら2階にも団体席?がある様だ。本日はデザートまで入れると全10皿の構成。正直、韓国料理と言うものは今までもあまり食べた記憶はないが、こちらの若狭さんのお料理はどれもこれも、丁寧に作られており、美味しいの一言!〆の料理は、何と驚きの10種類からのチョイス。私は乾麺を使った激辛麺を注文。そんなに辛くは無いだろうと思っていたのが大間違い。超激辛でした。これが、本番韓国の唐辛子を使った味だそうで、最後までは食べきれずノックダウン、、、、お店の雰囲気と味もさることながら、サービスもピカイチ。オススメのお店です。ご馳走様でした!
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中目黒焼肉 登牛門
中目黒/焼肉、ホルモン、居酒屋
中目黒にある中目黒焼肉登牛門は2023年11月にオープンしたばかりの焼肉レストランで完全予約制。登牛門コースは全12品のコースに2時間のフリードリンク付き。牛タン3種食べ比べはタン元、タン中、タンゲタの3種類。極鮮レバーはササッと軽く炙って柔らかい食感。黒毛和牛のリブロース焼きすきは脂が乗ってジューシーでこってりとしています。のめろー塩はユッケ状態でも食べられるお肉でとっても柔らかい。黒毛和牛ヒレステーキはにんにく醤油を付けていただくので香ばしいですね。〆に牛肉がゴロゴロ入ったスパイスカレーをいただいてご馳走様でした。
こちらは中目黒駅徒歩1分かからずの超高立地。お店は完全予約制で料理はコース1本勝負とこだわりが詰まった焼肉屋さんです。お店の入口も一見すると焼肉屋とは思えないような外観で、内装も抑えめの照明に木目調のテーブルとまさに高級店の雰囲気。まずはビールと有機野菜のチョレギサラダとお代わり自由のもやしナムルとキムチで乾杯。お肉は上タン塩からスタートしますが、このタンのカットの仕方のお店にハズレ無し。大判のタンにレモンをサッと絞って食べたら旨いに決まってますよね。そこからは続々とお肉が登場。豚コメカミとピーマンの組み合わせはシャキシャキのピーマンとしっかり食感のコメカミが絶妙にマッチ。そこからぶりぶりのレバーを経て、リブロース焼きすきはご飯にオンして頂きますが、お肉は口の中でとろける柔らかさ。のめろー塩はスタッフの方にササっと焼いて頂き、一緒に焼いたナスの上に乗っけて食べるとまさに飲めるロース。ここで本日のメインとも言える黒毛和牛ヒレステーキが登場。こちらもスタッフの方に焼いてもらいますが、バターをたっぷりまとわせて表面カリッと中はレアに仕上げてもらい網の上でカット。こちらにはニンニク醤油をちょっと付けて食べますが、想像以上の柔らかさ。で、ニンニク醤油に負けないお肉の旨み。ここから更に本日のホルモンとしてハラミ、上ミノ、タンモトが提供され、〆はスパイスカレーか冷麺を選べるのですが今回はスパイスカレーをチョイス。お肉ゴロゴロでピリ辛のカレーはお腹いっぱいにも関わらずペロッと完食しちゃいました。デザートもブルーベリーレアチーズケーキのかき氷と最初から最後までセンスの感じられるコースに大満足。完全予約制にも関わらずお店はほぼ満席ってみんなよう知ってますね。誕生日のサプライズパーティーで利用されてる方が結構多いのも印象的でした。
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中目黒 いぐち 本店
中目黒/焼鳥、鳥料理、水炊き
中目黒いぐち本店@中目黒中目黒にある意味大人デートにぴったりな焼き鳥屋さん🐓ピンチョススタイルで出てくるので色々な種類の焼き鳥を楽しめます☺️🚃access中目黒駅から徒歩5分中目黒駅から234m⏰営業時間17:00~23:00⛅️定休日無休💰予算¥8,000~¥9,999@pak_mog_runa様、ご協力ありがとうございました😊
一度は行ってみたかった【中目黒の焼き鳥屋さんいぐち本店】お任せコースは一口サイズのお料理や前菜の後に、ピンチョススタイルの焼き鳥が名物🧡たくさんの味を楽しめるのが女性には嬉しいポイント!さらにコース外の亭主が本気で作ったという【カルボナーラ】が本当に美味しかったです!焼き鳥屋さんの中では本当に1位レベルに素敵な空間とその美味しさに感動しました👏
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