ビーフキッチン 中目黒本店(Beef Kitchen)
中目黒/焼肉、ホルモン、居酒屋・ダイニングバー(その他)、居酒屋
昨年リニューアルして、以前よりもスタイリッシュな空間になりました。今回はコスパ抜群と言われるビーフキッチンコース(6,400円)をいただきました!こだわりの食材を使っており、肉も野菜も味が濃く、それぞれの特徴が良く出ていました。合法ユッケに関しては、鹿児島牛ブランドの「黒樺牛」を使っており、甘みがあり弾力も程よくとても美味しい。もつ煮込みはびっくりしたことに岩塩以外を使ってないということで、それなのに味わい深かったです。塩3種のお肉は、お店の人気お肉ばかり!上タンは単品よりもちょっと厚め!隠し包丁入れてあり歯切れが良く旨味たっぷり。特選ハラミはとてもジューシー。リブ芯は脂っこくなく甘みがほんのり感じます。ナムルや白菜キムチやサラダなどの野菜も丁寧な仕込みをされてるので美味しいです。ナムルはおかわり自由というのも嬉しいです。かぶのワンタンスープは塩味が程よく口直しにちょうどよいですね。頬肉のビーフカツは小さいですが、四角形というビジュアルが面白い。しかもこのデミグラとの相性がバツグンで、これだけでランチメニューでほしいくらいです。タレ焼肉は、シンシン、トモサンカク、サーロインすき焼きの高級部位勢ぞろい!シンシンは王道の赤身らしく脂の甘さではなく肉の旨味。トモサンカクは脂が軽く、生姜ヤンニョムといただくとさらに旨さUP。大判サーロインは黄身タレを付けて一口ご飯の上に乗せて食べれば至福の時です。〆は麺はご飯など6種類のメニューからそれぞれ選択可能!〆の王道の冷麺はスープが美味しすぎる。麺は食感が強く噛んでる間このスープの旨さも感じられて好きです。カレーはこのままレトルトで売って欲しいくらい。程よいスパイシーさがあって、しっかりとコクもあります。デザートはチョイスできますが、岩城島のレモンを使ったシャーベットと濃厚プリンをいただきました。かなりお腹いっぱいになりました。お店の雰囲気も良く、早い時間帯だとスタッフさんが説明しながら丁寧に焼いてくださります。なので早い時間帯はオススメ!美味しいお肉だけでなく、そもそもタレが美味しいんです。噂通りコスパ抜群ですが、それだけでなく色々なお肉の楽しみ方ができる素敵なお店でした。
中目黒の焼肉屋さんらしいかっこいいスタイリッシュなタイル造りの外観にビーフキッチンのネオンが可愛いお店広いフロアお席にご案内をしていただきましたがゆったりとしたお席でラグジュアリーな座り心地のソファはじめにドリンクパッションフルーツの果実感がフレッシュなパッションフルーツサワービタミンたっぷりな味わいが爽やかそれからナムルやキムチなどの前菜焼肉の薬味としても食べ合わせ抜群の逸品全て店内で手作りでナチュラルな美味しさがいいですねなんとこちらおかわりOKとても嬉しいおもてなしお肉はまず初めに塩ユッケ濃厚な卵黄の上にのってます塩とお肉と玉葱のシンプルさがお肉の甘味をぐっと感じさせてくれますもつ煮込み初めてみました白いもつ煮込みですとろっとろに煮込んでありますスープの暖かさもいいですとっても美味しい!そして塩焼肉上タン、特選ハラミ、リブ芯上タンは愛媛県産無農薬レモンでいただきます霜降りの上タンにマッチする上質なレモンの酸味特選ハラミハラミを塩でいただけるとは!ハラミならではの深い旨味が最高リブ芯リブロースの中心の上ロースで更に美味しいところ仙台牛です大葉ヤンニョムと一緒にいただきました高級な部位で有名で脂も多い部位ですが上質なとろけ具合です野菜サラダシチューカツは箸で切れる柔らかさたっぷりシチューをつけます大根のワンタンスープ少しの量が嬉しいです特選シンシン赤身とは思えないサシさっと炙り焼きしていただきヤンニョム生姜と特製たれトモサンカク仙台牛厚みがあり外はしっかり焼いてあり中はジューシーでたれでいただきましたが最高です焼きすきは卵とごはんつき半分はお肉をごはんで巻いて卵につけて超絶幸せな味わいで半分は卵かけご飯に卵は京都の茶乃月濃厚で真っ黄色卵かけご飯がこんなにも贅沢にいただけます〆も選べましたお友達はユッケジャンスープ私はコムタンラーメンデザートはヴァローナ社のマンジャリという種類のチョコレートのプリン濃い目のチョコレートが良き買って帰りたい!お友達は京卵のプリンお茶も一緒にいただきましたがこれがまた素晴らしいおいしさね京番茶一保堂の番茶でした燻しがなんともいえない魅力さすが百名店
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兜 中目黒 別邸
中目黒/すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉
高級焼肉で同僚とお疲れ様会🙌中目黒駅から徒歩2分🚶♀️の「兜中目黒別邸」さん極上佐賀牛をスタイリッシュな完全個室の店内で堪能できるお店🎵この日は夜の全11品8000円のコース佐賀のチャンピオン牛を一頭買いしているため、希少部位も味わえます🙌特に幻の上巻ロースは口に入れた途端にとろけてしまいました😆久しぶりの焼肉はキツイかなと思っていましたが、量も女性には丁度良い量で最後の〆のビビンバまで美味しくいただきました😊個室なのでお喋りも気兼ねなくできてゆっくり楽しめました♪
中目黒駅から徒歩5分弱、代官山や恵比寿の方面へ目黒川を渡ると着ける焼肉店、兜中目黒別邸へ行ってきました!何店舗か各地にお店がある店舗、こちらのお店は基本的に個室がメインで今のご時世には良いですよね。さてこの日はコースもありますがアラカルトでいろいろ頼みました。そこまで高級過ぎることはなく、美味しいお肉が満足いくまで楽しめます。ハラミやタン、レバーやロースを楽しんでナムルやセンマイ刺しなど大満足でした〜
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鮨 つぼみ
中目黒/寿司
では握りをご紹介しましょう♪★真鯛先ずは春の王者真鯛。使用したシャリは酢よりも塩を利かせた塩シャリ。これがご飯の甘味と魚の塩味+旨味と合わさって口の中で"美味い"を表します😋噛むと柔く口から白身特有の香気が抜ける。★トリガイ大きなトリガイ。クニャッとしてなくサクサクと噛み切れる乙な役者。★コハダ平成〜令和の締め方。魚に合わせて酸味も塩のアテ方もちょうどよく☺️。★中トロお😯中トロが先か😙。この季節から脂はやや落ち着いて今の夏頃になるとサラリとした脂を出す中トロ。赤身の旨さ、脂の旨さ。この2つを掛け合わせたような妙🥰。★赤身おっとここで赤身。マグロの旨味とシャリの甘さが兼ね合って赤身の美味さを100%生かしてくる。たった4貫なのに幸福寸前ww★大トロカマ下の大トロ。まさにクリーミー。。スジがあたらないから口の中でサラサラサラと溶けていく美味さ。。。マグロは酢飯の温度で決まると豪語するぐらい手に握るシャリのやや高めの温度とマグロの切ツケ温度の兼ね合いで2倍にも3倍にも膨れます☺️その技術を会得するのに最低5年の修行。まさに鮨は1日にして成らず。★スミイカここでスミイカ!まるで街の寿司屋さんみたいにセオリーがない流れを作る✨。丁寧に切り込みを入れてるから口で噛み切る時にサクサクと音をたててニチャニチャしない😊★海老茹で海老でもレア感を残した海老🦐。甘味と塩味が口の中で襲ってきます!★ウニ北海道馬糞ウニ。ウニの握り久方に見たな😙。海苔がかえって邪魔してしまうので握りにしますが、これ、、結構難しいんですよ😂😂握るの。。💧★穴子握ってる段階で崩れ落ちてしまうかのような柔らかい穴子。口に入れた途端消えた😯。★3種巻き右から太巻き。これはお土産にしたいぐらい😋、、なんなら帰りの電車で食べちゃいたいぐらい笑笑。真ん中は稲荷。左卵焼きご馳走さまでした🙏。握りだけでなく、気配り、所作も美しく周りのスタッフさんに対しても優しく丁寧に指示を出す川口大将の薫陶が緊張感のある場所を和やかに温かみのある場所へと変えていきますね☺️
鮨職人を目指す友人が修行をしているというので中目黒まで様子を見に行ってきました。お寿司はどれも最高に美味しく、日本酒がすすむすすむ。季節のネタをたくさんいただきました。【鮨つぼみ】東京都目黒区東山1-21-26QG東山1F
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クリオロ 中目黒店(【旧店名】エコール・クリオロ)
中目黒/パン、ケーキ、チョコレート、マカロン
バレンタイン用のチョコレートを購入。駅近便利で、紙袋など購入なしで全てサービス❤️なのが嬉しい❤️近くに来たから、百名店検索。何年も、百名店になっているお店が丁度、帰り道にありました。時節柄、丁度チョコレートを購入する予定でしたので帰りにこちらの店舗に寄り、最低限(笑)必要な贈答チョコレートをGET❤️あれこれ購入していたら、こんなお値段に、、、ま、毎年お付き合いもあり、仕方ないことなのでそれは気にしないです。中目黒駅東口から斜め右すぐのビルの路面店。店内はさほど広くないですし他のお客様いらしたら、交差がなかなか、難しいくらいな狭い店内です。しかし、商品は沢山あり、ショーケースには、ケーキ、マカロン、チョコレートなどが、ズラリ。目上棚には、焼き菓子などが並んでいます。まだ、バレンタイン間近の週末でもなく普通に平日だった為、商品は一番高級な1万円くらいする商品以外は全て在庫があり、欲しい商品が購入出来ました。お店の方の説明も親切で丁寧で好感が持てました。お渡し用の紙袋も、何も言わないでも購入数だけしっかり入れて下さっていました。お支払は各種対応されています。とにかく、立地の良さが素晴らしい。食べてみたところ、、、食べやすい、美味しいチョコレートですね。何方に差し上げても、間違いないようなそんな味わい。オランジェットはポキッといた食感で、バランスがよかった❗バレンタイン関係なく、駅近だしちょっとしたプレゼントも揃えられそうなので、覚えておいても、良いお店の1つですね✨
手土産を買うついでに気になっていた焼き菓子を自分用にも購入。・アールグレイフィナンシェ一般的なものより、厚みがあってしっとり。めちゃくちゃ美味しい!紅茶の香りも強くて今まで食べたフィナンシェで1番美味しかった。・ヨーヨーマカロン(ガイア)バニラとキャラメルの味のようです。チョコのガナッシュがトロトロ。焼き菓子のレベルがとても高いと感じました!手土産持って行く際に、自信を持って渡せるくらい美味しいです(^^)生ケーキの方も今度購入してみようと思います。
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AUDACE(アウダチェ)
中目黒/イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
《Audace》@中目黒★☆☆カウンター席とテーブル席?、カード可、PayPay可、予約可、禁煙、ペアリング有MENUAUDACEワインペアリング6グラス一人当たり約15,000円体調:軽い疲れ、腹ぺこ中目黒には慣れていないため、入り組んだ道で少し迷いましたが、駅からそう遠くは無いです。ガラス張りのお店なので、前まで来たらすぐわかります。大きなテーブルが目印。肩肘張らないくらいの、良い感じのお店です。店員さんも一所懸命感あって良い。大きなテーブルをカウンターのように使う形なので、プライベート感欲しい方は微妙ですが、広々なので意外と周りは気にならなかったです。今思い出してもとっても好みのメニューでした。稚鮎のフリットから始まり、カルパッチョも白子も大好きだし、パスタ大好きなのでパスタが2種なのも嬉しい。メインが鹿なのも最高です。ペアリングがあるのも嬉しかったです!火の通し方やソース、ディスプレイも丁寧で美味しかったです。プレートをいただいたのですが、それもすごく可愛かった。いろんなものが少しずつだったので、甘いもの苦手2人で行ったけどそれもありがたかったです。カジュアルめなお店ですが、私はこの内容でこのお値段は大満足です。このエリアにはこういった素敵なお店がたくさんあると思うので、迷った結果★にしましたが、限りなく★★に近いです。ここは、また行きたいです。そろそろ行こうかな。
皆さん。こんにちは☔️ZMAです🙏。今日はお洒落にイタリアン食べに行きましょう☆いやぁ〜〜テンション上がりますね😋♪以前から国領の平シェフや友人さんとお話ししてて"この店気になるんだよねぇ〜☆"と言ってたお店を今日は行ってみたいと思います☆中目黒にある「Audache」さんにお邪魔します🖐🏻以前ZMAも来店した参宮橋のRegalo@さんの2号店になります✨。2022年ミシュラン、ビブグルマン獲得。本店よりカジュアルな料理を展開したいということでopenしました😊店内に入ると長いテーブル席に横に並ぶ形式で料理を頂けます⭐️知らない方が正面に来るのはちょっと恥ずかしいですね☆今日は¥7700の7品☆ではではアLet'sラGo❗️★旬の一皿ヤングコーンのローストの一皿。季節のある皿ですが、真っ黒になるまで焼き上げたヤングコーンが香ばしさ、本来の甘味を出しています(*∩ω∩)。★真鯵のカルパッチョ鬼灯見た目から綺麗な皿ですネ(//∇//)。カルパッチョに鬼灯とタブナードソースという酸味のあるソースを合わせたもの。真鯵の締りとソースの軽やかさが鬼灯と合ってますね😉★鱧のフリット山独活久々の鱧のご登場ですね☆サクッとした衣に身の軽い鱧がまた😙♪下はグリオットソースと言ってチェリーのソースです⊂(*・ω・)⊃。この甘いソースが不思議と合うんですよ☆茎のピクルスも初めてですがこれも乙な味わい⭐️。ここでまたZMAがスタッフさんに。。「同業者さんですか(・・?)」って聞かれましたがww🤣あの、、よく間違えられるんです笑笑(これで10回目ww)☆パン黒胡麻を練ったフォカッチャ♪うん(´∀`)。風味も良いですね♪★イカ墨のスパゲッティ中にはホタルイカを忍ばせたイカ墨パスタ。°₊·ˈ∗((ॣ>̶᷇ᗢ<̶᷆ॣ))∗ˈ‧‼︎イカ墨パスタはZMAの大好物😍😍💕シェフ!事前にリサーチしてくれたのかしら!?🤣🤣ご馳走さまでした🙏
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兜 中目黒店(KABTO)
中目黒/すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉
『兜』中目黒中目黒駅から徒歩約1分と駅近のお店✨6人で利用させていただきました。店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気で、完全個室がとてもよかったです!今回は料理11品に飲み放題がついて¥7,700(税込)のコースをお願いしました。タンから始まり、高級佐賀牛がどんどんと運ばれてきます。このクォリティーでこの値段は大満足でした!
中目黒でお仕事があり、次の現場までの空き時間におひとりさまランチをすることに。とりあえず壊れたボールペンを買うべく百円均一にいったところ、なんと閉店(涙)すぐ脇にあったこちら【兜】中目黒店さんの「佐賀牛の一頭買い」の看板を読んだら、心が鷲掴みにされまして...勝手に足が向かいました(笑)2階への外階段をあがり、中に入ると全席個室の素敵なお店!予約もしていない飛び込みながら、奥の個室にご案内いただきました。しゃぶしゃぶか焼肉か?のお尋ねがあったからエリアわかれてるのかな?オーダーは、1日10食限定・A5極上佐賀牛贅沢切り落としのKABUTO御膳¥1320を♡スープ、サラダ、シメの銀シャリ、初菜3種盛りはゼンマイナムル、もやしナムル、カクテキに炙り肉が8切れ、さらに甘味がついていてビックリ!切り落としだからこそ、のお値段だろうけれど、赤身の部分はどう見ても普通に出てるお肉だと思われるΣ(゚д゚;)サラダはサラダ菜、スープはネギとわかめのスープ。焼いてふわっと滲む脂は重くなく、口の中でも解けていく柔らかいお肉。赤身は噛むとジューシーで肉々しい好きなタイプ。オンザライスにも嬉しいタレ。ちなみにライスはここでは銀シャリと書かれているのもカッコイイ(*´艸`)これ、おかわり自由みたい★一膳で十分だったけれど。甘味は提供されたのを見たらバニラアイスかと思ったけど、「柚子シャーベットです」って!!嬉しいさっぱり柚子シャーベット。温かいお茶もほっとする。ふらっと入ってしまったけれど、素敵なお店だった♡予約もせずに入ったのにスタッフさんの応対はすごく良かった!(多分、予約の方が早めにいらしていたようで、サクッと出て欲しかったはず...)ご馳走様でした。
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