鮨 つぼみ
中目黒/寿司
では握りをご紹介しましょう♪★真鯛先ずは春の王者真鯛。使用したシャリは酢よりも塩を利かせた塩シャリ。これがご飯の甘味と魚の塩味+旨味と合わさって口の中で"美味い"を表します😋噛むと柔く口から白身特有の香気が抜ける。★トリガイ大きなトリガイ。クニャッとしてなくサクサクと噛み切れる乙な役者。★コハダ平成〜令和の締め方。魚に合わせて酸味も塩のアテ方もちょうどよく☺️。★中トロお😯中トロが先か😙。この季節から脂はやや落ち着いて今の夏頃になるとサラリとした脂を出す中トロ。赤身の旨さ、脂の旨さ。この2つを掛け合わせたような妙🥰。★赤身おっとここで赤身。マグロの旨味とシャリの甘さが兼ね合って赤身の美味さを100%生かしてくる。たった4貫なのに幸福寸前ww★大トロカマ下の大トロ。まさにクリーミー。。スジがあたらないから口の中でサラサラサラと溶けていく美味さ。。。マグロは酢飯の温度で決まると豪語するぐらい手に握るシャリのやや高めの温度とマグロの切ツケ温度の兼ね合いで2倍にも3倍にも膨れます☺️その技術を会得するのに最低5年の修行。まさに鮨は1日にして成らず。★スミイカここでスミイカ!まるで街の寿司屋さんみたいにセオリーがない流れを作る✨。丁寧に切り込みを入れてるから口で噛み切る時にサクサクと音をたててニチャニチャしない😊★海老茹で海老でもレア感を残した海老🦐。甘味と塩味が口の中で襲ってきます!★ウニ北海道馬糞ウニ。ウニの握り久方に見たな😙。海苔がかえって邪魔してしまうので握りにしますが、これ、、結構難しいんですよ😂😂握るの。。💧★穴子握ってる段階で崩れ落ちてしまうかのような柔らかい穴子。口に入れた途端消えた😯。★3種巻き右から太巻き。これはお土産にしたいぐらい😋、、なんなら帰りの電車で食べちゃいたいぐらい笑笑。真ん中は稲荷。左卵焼きご馳走さまでした🙏。握りだけでなく、気配り、所作も美しく周りのスタッフさんに対しても優しく丁寧に指示を出す川口大将の薫陶が緊張感のある場所を和やかに温かみのある場所へと変えていきますね☺️
鮨職人を目指す友人が修行をしているというので中目黒まで様子を見に行ってきました。お寿司はどれも最高に美味しく、日本酒がすすむすすむ。季節のネタをたくさんいただきました。【鮨つぼみ】東京都目黒区東山1-21-26QG東山1F
外部サイトで見る
星評価の詳細
吉旦餃子(キッタンギョウザ)
中目黒/餃子
..「吉旦餃子KITTANGYOZA」中目黒駅から徒歩2分程度。..中目黒のおしゃれな手作り餃子屋さんに伺ってきました🥟店内は広くてきれいで、カフェのような雰囲気で素敵でした☕️..2名で伺いましたが、中目黒名物吉旦餃子セット、フレッシュ大葉餃子セットをそれぞれ注文しました😊ちょい足し餃子(2個)で、海鮮海老餃子、粗挽き肉餃子も一緒に頼んで、餃子三昧でした✨.餃子は外がカリっとしていて、中はぎっしり詰まっていて食べ応えがあり、とても美味しかったです!それでいて脂っこくなくヘルシーで、パクパク全部食べれちゃいました🌿瓶ビールを一緒に注文しましたが、酒のつまみにも最高です🍺.海鮮海老餃子、粗挽き肉餃子のちょい足しをして正解でしたね!酒のつまみとしても、色々な種類の餃子を食べられるのはとても良かったです☺️..セットのサラダはフレッシュでボリューミーでランチに最適ですね!ご飯大盛無料も嬉しいポイントでした🍚.吉旦餃子に来たらぜひ食べてほしいのは、ヨダレ鶏ですね🤤柔らかい鶏肉にピリ辛の美味しいタレをたっぷりつけて、パクチーと一緒に食べると、それはもう美味しかったです!ビールとも相性抜群でした🍻..とにかくおしゃれな店内に、素敵なスタッフさん、ヘルシーな餃子が食べられるので、女性の方も安心して入れるお店です😆またリピートします🏃♂️..
〜キッタン、キッタン。吉旦餃子〜皆さん。こんにちは♪ZMAです🙏。今回は美味しい餃子屋さん見つけたのでご紹介したいと思います♪中目黒にある「吉旦餃子」さんにお邪魔します。中目黒の目黒川沿いにある2Fの餃子屋さんなんですが、中に入ってみたらまるでカフェのようなおしゃれな造り。(´;Д;`)。。最近の餃子屋さんは違うんですね〜〜。。★豚肩ロースの肉餃子¥1450頂きます。お(`・∀・´)!副菜付きか。しかもサラダ、煮卵、ザーサイ、スープがついてしかも街の餃子屋さんみたいにざっくり盛りではなくホントに女性向けのお洒落な盛り方。お^^餃子が到着♪やや小ぶりといったところですかね?ではまず豚餃子から、アンムッ❣️。。╰(*´︶`*)╯♡プリッとした食感の餡と手包で包んだ餃子の皮の食感が食べやすくどちらかと言ったらアッサリな味わい。追加の海老餃子はどうかな??オッ(^O^)こちらは豚とは違う食感だけど海老のコクを感じられてこれまた上品なお味。副菜もご飯も付いてランチにはピッタリですね♪ご馳走さまでした。普通の餃子定食に比べるとやや割高に感じますが、デートやお出かけがてらにはピッタリなお店と感じました♪皆さんも是非ご利用ください☆ほんじゃあ、まったねぇ〜。。
星評価の詳細
トラスパレンテ 中目黒店(TRASPARENTE)
中目黒/カフェ、パン、ケーキ
学芸大学のお店にもいったことのある【トラスパレンテ】さん。今回は中目黒のお店に行ってきたよ。11:30すぎ、イートインの方とテイクアウトの方と、どちらも多くてなかなかごった返す店内。消毒してから入店、まずは店内1番奥にあるトレー&トングを目指す!!その一本道をキョロキョロしながら食べたいパンを物色。左手奥の方の冷蔵コーナーには美味しそうなサンドイッチもたくさん!!まだランチタイムのピークより前だからたーくさんあったよ♡後から後からお客さんが入ってくるので、あまり立ち止まらずスピーディーに動く。ひとめでチーズカレーパンに決めた!!ぶっちゃけ、お安いパン2~3個かえちゃう価格で¥380。あ、違う。全体的にお安めなんだ、ここ。¥200以下のパンが結構多くて、見れば見るほど目移りしてしまうキョロ(・ω・`三´・ω・)キョロいや、もうファーストインプレッションでチーズカレーパン!!お支払いはPayPayも使えました♡受け取ったチーズカレーパンはまだホワホワで温かく、齧り付いたらカレーがいっぱい♡あー美味しかった!!ご馳走様でした(´▽`)
美味しいパン屋さんでモーニング◡̈*.。・クロワッサン・キャラメルスコーン・レモンとマスカルポーネのデニッシュ中目黒駅近くにある人気ベーカリー!朝カフェ利用です(*^^*)店内に入るとズラリとたくさんのパンが並んでいて、どれも美味しそぉ(灬º艸º灬)パン3つとカフェラテをいただきました!そんなに広くないですが、ゆっくりできるイートインスペースでしたパンは温めてくれて、食べやすいようにカットしてくれるのがありがたいですカフェラテのカップは大きめでたっぷり♡♡朝からテイクアウトのお客さんが次から次へと来店されていましたパンはどれも美味しくて、人気なのも納得です
外部サイトで見る
星評価の詳細
おにやんま 中目黒店
中目黒/うどん
うどん食べログ百名店おにやんま中目黒店のれんのうどんとおにやんまの絵が目印食券を買います休日でしたが並ばずに入れました¥350-の冷やしおろし醤油揚げ玉が無料なのでかけましたすだちと大根おろしが最高😊✨香川県の小麦粉がキッチンにありました百名店なだけあってこだわりをもって作っているんでしょうね比べて言うのも何ですが五反田店とはちょっと違いましたどちらも美味しいですがうどんの硬さがこちらの方か私は好みでした中目黒に行って時間があったら立ち寄りたい飲んだ後の〆に良いかも?おにやんま中目黒店東京都目黒区上目黒3-3-11F中目黒ランチ
中目黒駅からすぐの所にあるうどん屋さん。大盛りのかけうどんにちくわとカシワの天ぷらをトッピングで700円くらい。麺はコシがあり喉ごしよく、天ぷらも油こくなくちょうど良い。うどんの麺、出汁、天ぷらのバランス良く美味しいです。さくっと食べれるしまた行きたいです。
星評価の詳細
キッチン パンチ
中目黒/ハンバーグ、洋食、オムライス
中目黒駅から5分程度のところにある昔懐かしいレトロな洋食屋さんキッチンパンチわたしは、このタイプのオムライスでは、東京でここが1番好きです♡写真は「のっけメニュー」から、オムライスにハンバーグのっけにしたもの。1300円(20.06.19時点)他にも、クリームコロッケや唐揚げ、エビフライ、ポテサラなど、のっけメニューも充実してます♡豪華にのっければ、大人のお子様ランチですね♡大人気すぎて、席が空いていても、お料理が仕上がるのに30-40分かかることもあります。6.19現在は、席数を減らして、お昼のみで営業されているようです。接客もいつも本当に丁寧です!のんびり余裕があるときに、ぜひ行ってみてほしい洋食屋さんです♡
【キッチンパンチ/中目黒】オムライス950円ハンバーグのっけ350円.路地裏にありながら行列のできる人気の洋食屋さん🍴ビジュアルがたまらない昔ながらのオムライスは玉子がうすめでチキンライスがぎっしり!正統派シンプルで間違いのないほっとするおいしさ☺️土曜の開店15分前で2番目、開店時には6組ほどの並びで開店してすぐ満席でした。ナポリタンも気になる〜🍝.
外部サイトで見る
星評価の詳細
兜 中目黒 別邸
中目黒/すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉
高級焼肉で同僚とお疲れ様会🙌中目黒駅から徒歩2分🚶♀️の「兜中目黒別邸」さん極上佐賀牛をスタイリッシュな完全個室の店内で堪能できるお店🎵この日は夜の全11品8000円のコース佐賀のチャンピオン牛を一頭買いしているため、希少部位も味わえます🙌特に幻の上巻ロースは口に入れた途端にとろけてしまいました😆久しぶりの焼肉はキツイかなと思っていましたが、量も女性には丁度良い量で最後の〆のビビンバまで美味しくいただきました😊個室なのでお喋りも気兼ねなくできてゆっくり楽しめました♪
中目黒駅から徒歩5分弱、代官山や恵比寿の方面へ目黒川を渡ると着ける焼肉店、兜中目黒別邸へ行ってきました!何店舗か各地にお店がある店舗、こちらのお店は基本的に個室がメインで今のご時世には良いですよね。さてこの日はコースもありますがアラカルトでいろいろ頼みました。そこまで高級過ぎることはなく、美味しいお肉が満足いくまで楽しめます。ハラミやタン、レバーやロースを楽しんでナムルやセンマイ刺しなど大満足でした〜
星評価の詳細
