台湾ラーメン 江楽 守山本店（えらく）
覚王山・本山・東山公園/台湾料理、担々麺、ラーメン
ラーメン探訪「台湾ラーメン江楽」🍜名古屋市守山区にある、個人的台湾ラーメン一押しのお店です。この日頂いたのは、SNSフォロワー限定裏メニューとなっている、和風担々麺。ここの台湾ラーメンがすっごくおいしいのでなかなか手を出す機会に恵まれなかったのですが、思いつきで頼んでみました。和風、すなわち魚介のきいた塩系のスープでまとめ上げた担々麺です。これはおいしい！普通の担々麺もありますが、こちらの方が好みかもしれません。次の訪問に何を頼むかますます迷わされることとなってしまいました。
穴場の美味しい台湾ラーメン店。辛さは激辛まで調整可能、野菜追加はボリュームたっぷり。餃子も美味しい。辛いものは得意だが、ここの辛口は唐辛子豊富でなかなかに辛く、食後に胃が熱くなった。名古屋で有名な味仙の台湾ラーメンに劣らない美味しさで、県外の人にもオススメしたい。名古屋発信の名古屋めしのひとつ？お土産？に観光？のひとつにピックアップするけどなかなかここ！って言うお店にであっていなかっただけに感動いたしました。こちらの台湾ラーメンは、辛さが選択できます。若い頃はもうすこし攻めてみたりもしましたが、弱気にチョイ辛で。ちなみに、２枚目が普通、３枚目がチョイ辛。しっかり唐辛子の量が多い。。。もちろん汗だくになりましたが、しゃっくりと唇の麻痺はありませんでした。辛い方がお好きな方は「痛い」っていう辛さもありましたよ。外出自粛中にて数年前画像
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めん処 安曇乃（あづみの）
覚王山・本山・東山公園/うどん、そば
名東区にある人気の麺処「安曇乃」です、休日のランチで利用してみました。店内はテーブルとお座敷合わせて１０卓チョットの席数、１１時の開店少し前くらいに到着しましたがすでに１０組弱ほどの待ちができていて開店と同時に満席になり、その後も続々とお客さんが入ってきていました。麺類はきしめん、うどん、そばとあり、かけ、あんかけ、カレー、山菜、天ぷらなどの温かい麺、ざる、えびおろしといった冷たい麺、それにみそ煮込みやなべ焼、親子丼、かつ丼、天丼などの丼もの、みそかつ、からあげ、エビフライなどの定食などがありました。その中からいただいたのはカツ丼きしめん定食、きしめんは薄く幅広の麺、つるんとした口当たりにあっさりながらもしっかりとダシの効いたツユもイイですね。一方のカツ丼もほどよく脂の入ったワタクシ好みのカツでふっくらとし卵、味付けもちょうど良い塩梅でご飯までしっかりと染みているところもうれしいですね、美味しかったです。カレーうどんとかも美味しそうだったので次の機会にはその辺を試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
また来ました！名東区にあるあづみのさんへ♪今回も混んでました。一社駅が一番近いですが、歩くべき距離ではないため、絶対に車をオススメします。今回はかつ丼きしめん定食を注文。落ち着いた味、落ち着いた空間、旨し！！丼、うどん、そば、きしめんなど、種類が豊富！オススメです♪
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