Ramen Tamanaha(ラーメン タマナハ)
名古屋駅周辺/ラーメン、つけ麺
名古屋駅近くにある、RamenTamanahaラーメンタマナハにうかがいました。今池の名店、麺屋玉ぐすくの系列のようです。いただいたのは、煮干しバターまぜそば950円我ながらマニアックなオーダーです。太麺にバターと煮干しが絡んでとっても美味しいです。完成度が高い。まぜそばだと思うと違和感ありますが、イタリアンで出てきても不思議ではない感じです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
【RamenTamanaha】味玉濃厚つけそば1110円*名古屋駅から徒歩10分くらい。麺屋玉ぐすくの3号店!!!トリュフ塩そばが推しっぽいけどやっぱりつけ麺🥺鶏白湯スープに玉ねぎを使用したヴィネグレットソースや醤油ダレが入ってるらしくて、、酸味があんまり食べた事ない味で食べ進むほどクセになって美味しい🤤❣️**#🍜#맛있어요
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丸八寿司 駅前店
名古屋駅周辺/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
とっても久々に名古屋駅の丸八寿司にうかがいました。学生時代のバイト後とか、社会人の若手時代には何度も行ったお店。その頃は24時間営業でしたが、今は違うようです。ランチメニューを見て驚きです。鉄火丼510円を筆頭に、鉄火巻520円並寿司630円等、昭和のお値段です。630円の並寿司がどんな内容か気になったので、いただいたのは並寿司。鉄火巻・マグロ・はまち・海老・玉子小鉢(枝豆)・赤だし味は、普通の名古屋風。ごちそうさまでした。
名古屋出張の帰りに深夜営業だけどめちゃくちゃ新鮮なネタなのにリーズナブルなお寿司を提供しているという丸八寿司駅前店に知人に連れて行ってもらいました。知人はいきなりマグロ20貫とか頼んだりして度肝を抜かれましたが確かに新鮮なネタでなん貫たべても飽きない美味しさでした他にも、王道ネタのヒラメ、カワハギ、コチ、、鯛、鰹をお寿司で頂き、酒のツマミにあん肝を頂く等大満足のディナーでしたしかし、結構年配の職人残ばかりで深夜迄営業は大変だけど美味しいお寿司を頑張って提供して欲しい
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魚河岸割烹 鮮
名古屋駅周辺/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、居酒屋
さて、今日のランチは、魚河岸割烹鮮です。柳橋市場の中をうろうろして見つけました。平日の11時、他に客はいませんでした。この日は、魚の気分だったので、オーダーは、海鮮丼。1050円まず味噌汁が提供、続いて、檜の器に入った海鮮丼うなぎ・さわら・金目鯛・さんま・カツオ・サーモン・ひらめ・マグロが、酢飯の上に乗ってます。新鮮という感じではありませんが、仕事はしてある感じです。美味しくいただきました。
名古屋駅からも歩いてほど近い、柳橋中央市場内に位置する割烹料理の店にて。週末の夕方に訪問、ほぼ満席。市場の新鮮な魚をいただけることなので「刺身お造り盛り合わせ」を注文。この日の価格は一人前で¥3,000程度で5種盛。卓上に塩があるので、塩とわさびで刺身をいただく。どのネタも新鮮、弾力があり美味。今回でてきた蓮根と牛肉の甘煮のお通しも美味。
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