⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ京都の名物うな丼は鰻が見えない!̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆京極かねよ𓊇♡京都❤︎三条♡📋mypick!・きんし丼・茶碗蒸し・うまき♡「京都で食べたい美味しい料理は?」と聞かれて「鰻」と答える人は少ないと思いますがTVや雑誌で何度も紹介されている有名なお店が1軒あります(,,•﹏•,,)それが今回紹介する『京極かねよ』.ᐟ.ᐟこちらで名物となっているのはうな重やうな丼といった定番ではなく「きんし丼」という聞きなれないアレンジメニュー-̗̀𖤐美味しさはもちろん見た目のインパクトもあって大変人気の丼ぶりなの✧·˚⌖.꙳♡『京極かねよ』は名前の通り新京極にあるお店♡̖́-観光客や修学旅行生などが行き交い洋服屋さんやカフェなども多くお店の入れ替わりも多い場所𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧そんな新京極の一画にこれぞ京都という佇まいでお店を構えています(っ॑꒳॑c)創業は大正時代-̗̀♡̖́-通りから見える場所で鰻を焼きいい匂いを漂わせているスタンダードな鰻屋スタイルで思わず足を向けてしまいますෆෆෆෆ♡京都の老舗鰻屋ということで少し緊張しながら席につきメニューを確認すると絶対に注文しようと決めていた『茶碗蒸し』600円\♡︎/︎
蓋を開けた瞬間に飛び込んでくる
トロットロの卵と出汁の塩梅!
今まさに固形になった瞬間のような質感-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-
そして昆布が強めのお出汁の絶妙な味わい・・・
下の方には椎茸やら鰻やら鶏肉やら百合根やらがたくさん入っています(><)♡
なんかもうこれだけで幸せな気分(¯ᵕ¯)♡♡定番のうな重などに混じって「きんし丼」の文字を発見(˶'ᵕ'˶)︎注文後しばらくしてフタが乗った状態で運ばれてきました(ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤)♡フタがされた丼ぶりは開けて中身を見る楽しみがありますよねჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡いざオープン!と思ってフタを取ってみると「えっ!?」となります(°꒳°).ᐟ.ᐟ