四国の愛媛県にある大洲市は、自然と歴史的な観光スポットが魅力の地域です。なかでも、江戸時代の町割が残る「おはなはん通り」や、国の重要文化財に指定されている「大洲城」は、観光客からも人気を集めています。地元の食材を活かした美味しい食文化も豊富で、郷土料理の「いもたき」は必見です。
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大洲炉端 油屋
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