ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄/ダイニングバー、バル・バール、ビアホール・ビアレストラン、居酒屋、ビアバー
栄のレイヤード久屋大通パークに入っているクラフトビールのお店「ナゴロバ」です、休日の昼飲みで利用してみました。店内はカウンター11席とテーブル10卓チョットの席数、14時ころに入りましたがランチは終わっていたタイミングということもあってかお客さんはまばらな感じで落ち着いていました。メニューは炭火で焼き上げる発酵焼きとりにこだわりの発酵調味料や発酵食品を使った一品料理、簡単なおつまみに魚醤ネギチャーシューどんやとびっこチャーハン、ひしお生姜の焼きうどんといったシメのご飯ものなんかがありました。この日はランチを済ませた後のちょい飲み利用だったので料理は軽めに中落ちトンテキ発酵デミソースとおつまみメンマの2点を注文、中落ちトンテキはお世辞にもこだわっているとは言えない盛り付けなのでまったく映えはしませんが味はなかなかイケますね、柔らかく、それでいてしっかり肉感を感じる部分もあり、適度に入っているジューシーな脂身もたまりません。お酒はクラフトビールを2種類ほどいただきましたが、おもしろかったのは相紫蘇愛-そうしそうあい-というビール、酒場のバ○スサワーをテーマとしたビールということでバ○スサワーは大好きなのでLサイズで注文しましたが、バ○スサワーとは違いますね、まあおんなじだったら安い居酒屋でバ○スサワーを飲めばイイって話なんですから同じだったら逆に困るんですけどね笑、でもテーマがそれだけあって後味にしっかりとした酸味が感じられて、人によって好き嫌いが出るタイプかもですがワタクシは好きな味ですね、美味しくいただきました。明るい時間から気軽に飲めるイイお店ですね、またふらっと立ち寄ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
レイヤード久屋大通りパーク一件目です。施設は、オープン前の9月16日、ワイマーケットが、手がける、クラフト食堂ナゴロバにうかがいました。お店は、普通に営業していました。内容は発酵ひしおとろたく青のり塩麹鶏唐揚げ鉄板チャーシューエッグレモン塩麹焼売炭焼塩麹ハンバーグハンバーグととろたくは、売り切れ鉄板チャーシューエッグにしました。厚めのチャーシューが、三枚。目玉焼き2つ。ご飯と味噌汁は、おいしいです。次回はクラフトビール飲みます。
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串揚げ処 味串(みくし)
名古屋駅周辺/串揚げ・串かつ、居酒屋
名古屋駅でのお勉強会の前に、時間があったので、ユニモールにある、串揚げ処味串にて、一人ゼロ時会です。セットメニューが充実していましたが、ハッピーアワーの時間帯(16時~18時)だったので、スペシャル得メニューの味串セット1080円にしました。内容は、生ビール・小鉢(切り干し大根)・串カツ四本(味噌がソースを選べます)・付け合わせの野菜うーんまさか、全部同じ串カツとは…あまりお得感のないハッピーアワーでした。
【串揚げ処味串📍名古屋駅】串揚げ好きにはたまらんせんべろ🍺📎@mikushi_unimall✔昼呑み味串セット(14時から17時限定)🅱️ヘルシー串セット980円・選べる串揚げ4本↪︎かぼちゃなすヤングコーンうずら・ハイボール・キャベツ・小鉢𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄ラストはこちら💖ランチも前に行ったことある味串🙌こじんまりとカウンターのみのユニモールにあるお店です!わたしここの串揚げが本当に大好きで🥹💖衣が薄くて美味しいの🤤ヘルシー串セット、わたしの好きな串野菜中心に頼んだ!こんなせんべろセットあるの知らなかった🥰これは1人でも利用したい!😎土日祝はランチのごはんと赤出汁をグラスビールに変更出来ちゃう🍺絶対もう一杯ってなるやつ🤣𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄@mogmog_y411様、ご協力ありがとうございました😊
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