そばまえ粋玄
栄/そば、居酒屋、創作料理、しゃぶしゃぶ
名古屋栄住吉の「粋玄」がリニューアルして、「そばまえ粋玄」となり、同じ場所の地下から地上に上がってきました。地下はそもまま「鴨しゃぶ粋玄」となったようです。リニューアルして、雰囲気は、明るくなりました。お一人様でも利用可能な、大きなテーブルが特徴的です。最近増えて来た、スマホでオーダーするシステム。但し、皆が、ランチメニューにたどり着けるかは、不明です。僕はギリギリたどり着きました。スマホオーダーとはいえ、店内にメニューの掲示は、必要だと感じました。オーダーは、ランチ限定のミニ鴨そぼろ丼とお蕎麦のセットミニ鴨そぼろ丼が先に盛り付けられ、厨房に放置されていました。なので、ご飯が冷め気味。蕎麦は、専門店としてはイマイチかも。開店間がないこともあり、ホスピとかサービスがイマイチでした。リニューアルして雰囲気は、よくなりましたので今後に期待します。
栄のプリンセス大通りに2022年10月にオープンした十割蕎麦と鴨料理のお店、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター16席とテーブル4卓の席数、落ち着いた感じの雰囲気の良いお店ですね、13時30分ころに入りましたがほかにお客さんは5組でした。ランチメニューは十割蕎麦に豚角煮丼、月見鴨つくね丼、鴨そぼろ丼、しらす丼、まぐろ山かけ丼、鴨のキーマカレーにが付いて税込1000円といった内容です。その中から鴨のキーマカレーと十割蕎麦のセットを注文、十割蕎麦はしっかりとしたコシがあり心地よい喉越し、それにほどよくお蕎麦の風味も感じられますね、鴨のキーマカレーの方はご飯が少し柔らかかったのは残念でしたが悪くはなかったです。蕎麦前のおつまみも鴨料理を中心になかなか良さそうな感じだったので機会があれば飲みにも使ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
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げんきの郷
大府・東海/その他
元気の郷すくすくカフェの桃パフェは、月曜日(9/12)が最終日だったみたいで、👩は娘2人と孫を連れて食べに行ったようです❗️孫は暑かったから、水遊びが楽しかったようです😄良いなぁ〜(T.T)○贅沢桃づくしパフェ○桃のスペシャルパンケーキ○BLTサンドクラブマンの時は、私も毎年様に食べに行ってたなぁ今年は、シッカリ仕事です(T.T)※元気の郷2000年12月23日にオープン、「農」と「食」をテーマとした都市農村交流複合拠点施設。緩やかな丘陵地にあり、周辺には「あいち健康の森公園」や「国立長寿医療研究センター」「あいち小児保健医療総合センター」などが、有ります。
3月に食べた美味しい苺パフェ🍓訪れたのは大府市にあります内にあるすくすくカフェさん✨初訪問でした✨子供達のダンスイベントがたまたま隣ので行われたので初訪問できたのですが、健康の森で遊んだら、すぐ隣のここで美味しいパフェやスイーツを気軽に食べられるし子連れにはリピートしたくなるお店だと思います♡お目当ての🍓と子供達は🍓ピスタチオソフトクリーム苺トッピングとミルクジェラートをオーダー✨苺とピスタチオの組み合わせを最初に考えた方……本当に神ですよね♥💚緑と赤のクリスマスカラーな見た目のコントラストも最高ですし🎄勿論苺はJAのお店のパフェですから、とっても美味しくピスタチオのアイスもソフトも美味しいに決まってました♥個人的にヌガティーヌが構成に入っているパフェが大好きなので、もう満足満足大満足の美味しいパフェでした✨他にもショーケースに美味しそうな苺をふんだんに使ったケーキも並んでいて物凄くケーキも食べたかった…(笑)次は来られるなら、桃のパフェの時に訪れたいなぁ……🍑
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冨すし
伏見/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター7席、それに個室もあるみたいですね。夜のコースは税込18700円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。
名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース(9900円)前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ(にぎり)→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ(にぎり)島根産どんちっち鯵(にぎり)松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ180キロの赤味(にぎり)ボストン産生本マグロ180キロの中トロ(にぎり)コハダ(にぎり)車海老(にぎり)対馬産穴子(にぎり)甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート
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ノブ カフェ(Nov. Cafe)
伏見/パスタ、カフェ、バー
伏見(名古屋の)にある、ノブカフェでランチです。昼はカフェ、夜はバーになるお店。店内は雰囲気があるというか少し暗い感じです。ランチメニューは、サンドイッチパスタカレーの3種類で、サラダ・コーヒー付で1000円内容は日によって変わるようです。いただいたのは、パスタでこの日はベーコン&じゃがいもトマトソースオーダー後乾麺を茹で上げますので、パスタは少し時間がかかります。カレーの方が提供時間は短いようでした。普通に美味しいパスタです。特筆すべきはセットのコーヒー。このレベルの美味しいコーヒーがセットなのは嬉しい限りです。これで1000円はハイコスパですね。味・雰囲気・コスパが全て揃ってました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
地下鉄伏見駅から歩いて5分ほどの場所にあるカフェです、平日の午後に利用してみました。店内はカウンター5席とテーブル7卓、それに個室もありましたね、薄暗い照明のオトナな雰囲気です。16時30分ころに入りましたがほかにお客さんは2組でした。ティータイムのメニューはブレンドやスペシャルティ珈琲、紅茶にビールなどのドリンクにいくつかのケーキがありました。ケーキもなかなか魅力的でしたがこの日は1時間ほど後に食事の予定があったのでおとなしく珈琲のみを注文です。ブレンド珈琲をいただきましたが香り豊かでコクのある味わいがワタクシ的にすごく好みのタイプ、美味しくいただけました。ランチにはパスタとかもあるみたいでそれもすごく気になるところだったので今度はランチでも利用してみたいと思います、ごちそうさまでした。
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炎炎
大須・金山・鶴舞/韓国料理、焼肉、ホルモン
ずっと気になっていた炎炎にいきました。休日の開店前、念のために確認すると、既に満席、七時半からの予約となりました。休日は予約必須かもしれません。オーダーは、上タン塩1380円カルビ(トモバラ)たれ980円ロースたれ1080円こってりホルモン味噌ダレ580円あつあつ鉄板チーズチヂミ880円タンは、厚切りで美味しいです。お肉は、あえて上にしなかったのですが、同じお皿でも、差が激しい感じです。チヂミは、ボリューミーでした。
📍炎々/尾頭橋(再訪)▲△▲△▲△▲△▲△▲△〒454-0013愛知県名古屋市中川区八熊3丁目21−12営業時間:17:00~23:00定休日:水📞052-323-7767🅿️有り▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽牛タン、ホルモンが名古屋最高クラスで美味しいと噂の焼き肉屋さん!網の上にあるのは岩塩のプレート!その上で焼くタン塩は厚切りでコリコリ~~🥺ここのタン塩を求めて野球選手も通うんだとか。内臓系は大好きなミノとハラミ、そしていつも食べないやつにしてみた!コリコリとハツ!みんな旨い旨い食べて大満足☺️タレが色々選べるのもよい!ご馳走さまでした。@gohanno._.jikan様、ご協力ありがとうございました😊
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まる飯(マルハン)
栄/韓国料理、焼肉、居酒屋
韓国料理のまる飯にいきました。ランチ利用です。平日の12時前、先客は2名のみでしたが、奥の狭い場所に案内されました。少しムッときましたが、12時をすぎると、続々お客さんが来店帰る頃には満席だったので納得です。オーダーは、鶏プルコギ石焼き定食。オーダーするとまず、小さくかっとされたチジミとカクテキとサラダのセットが提供されます。その後スープ。見た目は普通のワカメスープですが、よく見ると氷が浮いていて、ほんのり酸っぱくて、ドストライクの味でした。鶏プルコギ石焼きは、一口目はイマイチな感じでしたが、隣のテーブルにあったコチュジャンを投入したら、劇的に美味しくなりました。
栄の繁華街、女子大地区にあるビルの1階に入っている韓国料理店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター3席とテーブル6卓の席数、20時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは2組でした。メニューはチヂミにチャプチェ、豚キムチ炒め、ポッサム、トッポギ、甘辛カニケジャン、牛ホルモン炒めといった一品料理にサムギョプサル、タッハンマリ、カムジャタン、プデチゲ、海鮮入り牛プルコギ、チーズタッカルビといった2人前からの鍋、鉄板料理、冷麺に参鶏湯、春雨入りテールスープ、キンパ、もち入りキムチラーメン、キムチチャハンといったシメの一品などがあります。また、プルコギやチーズタッカルビは皿で提供してくれる一人前仕様もありました。その中からいただいたのは海鮮野菜チヂミに牛スジ炒めなど。海鮮野菜チヂミはカリッとした香ばしい食感にシャキシャキの野菜の甘みが感じられるワタクシ好みの美味しいチヂミです。そして牛スジ炒め、ホントは韓国風酢豚が食べたかったのですが残念ながらこの日はできないということ、なので代わりに頼んだのですがコレが大正解でしたね。アツアツの鉄板で登場した牛スジ炒めはお肉たっぷりですごく柔らかくて旨み、甘みもバッチリ、ピリ辛のしっかりした味付けもお酒がススみますね、コチラも美味しかったです。こうなると海鮮入り牛プルコギも気になるところですね、機会があれば今度は誰かと一緒にお邪魔して海鮮入り牛プルコギをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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