ふじみや
栄/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、鳥料理
栄のプリンセス大通り沿いにある居酒屋、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席、それに下のフロアがテーブル席になっています。17時少し過ぎくらいと早めの時間に入ったので一番乗りでしたがその後は何組もお客さんが入ってきていました。コチラのお店は名古屋コーチンが有名ということでメニューはその名古屋コーチンの鉄板焼き、網焼き、串焼き、刺身、ダシ巻き玉子などがあり、また、名古屋コーチン以外でも刺身に串カツや天ぷらなどの揚げ物、アスパラニンニクバターやトーフステーキ、三元豚ロースステーキといった鉄板焼きなどなどいろいろと魅力的な料理も並んでいます。この日は0次会利用ということでいただいたのは名古屋コーチンの刺身盛り合せにダシ巻き玉子など料理は軽めにいただきました。名古屋コーチンの刺身盛り合わせは小さめのサイズにしてもらいましたがささみ霜降りにむね肉、心臓、砂肝、レバー、さらには白レバーまで入ってオールスターなラインナップ、見るからに新鮮で臭みなんか微塵も感じさせることなくすごく濃厚な味わいのレバー、繊細ながらもしっかりした旨みが感じられるささみ、コリコリっとした心地よい食感がたまらない砂肝とどれも文句なしに美味しかったです。今回は軽めにしか料理はいただかなかったですが、なかなかに良かったので今度はもっといろんな料理をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【ふじみや】⬇️今回注文したのはこちら・鳥刺し盛り(おまかせ)・カレーのどて煮・白子ポン酢卒業終わったご褒美の【ふじみや】さんの名古屋コーチンの鳥刺し!以前連れてきてもらって美味しかったから再来5種類くらい?「少しづつつまみたいので盛り合わせ下さい」っておまかせで注文多分これだけで6~7000円くらいかな?心臓、ハツがコリコリしていて脂身もなくて美味しかった〜鳥貴族でカンピロバクターなって入院したけど、やっぱり鳥刺しはやめられないね変わったメニューがある!と「カレーのどて煮」を注文してみたけれど大正解◎カレーなの?どて煮なの?って不思議な味わいだったけれどこのスパイシーな濃い味がお酒好きにはたまらなくよかったおかげでいつもより飲んだ気がする裏メニューにガーリックライスもあるから合わせて頼んでみてね♪⬇️Instagramでは毎日更新!@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
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