【2026最新】函館でおすすめのうどん・そば打ちTOP1

北海道の南に位置する港町で、開港後いち早く海外の文化を取り入れ発展を遂げてきたため現在も異国情緒あふれる建物が数多く見られます。赤レンガ倉庫が建ち並びショッピングモール街としてにぎわうベイエリアや、幕末の舞台五稜郭など観光スポットが充実。函館山から見える津軽海峡と函館湾に挟まれた曲線美と街並みの明かりが美しい夜景も必見です。函館名物のイカをはじめとする新鮮魚介やご当地バーガーなどグルメも豊富に揃います。

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更新日:2026年05月01日
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手打ち蕎麦 うさぎ庵

北海道 / 函館

住所:北海道函館市桔梗5丁目13-52
アクセス:(1)JR桔梗駅から車で3分、徒歩10分 (2)函館インターから車で3分 (3)JR函館駅から車で20分
営業時間:営業:【昼の部】11:00~14:30 【甘味・喫茶】14:00~16:00 【夜の部 ※土・日のみ】 17:30~20:00(ラストオーダー19:30) 休館日:木曜日・第1第3水曜日 クローズ:申し訳ございませんが、そばは無くなり次第終了とさせていただきます。

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