ノーザンテラスダイナー(【旧店名】ノード43° )
大通/フレンチ、バイキング、カフェ
・🏠店名🏠ノーザンテラスダイナー📌住所📌北海道札幌市中央区北1条西4丁目札幌グランドホテル内🍴メニュー🍴春のお祝いディナーバイキング💬その他💬札幌グランドホテル1階にあるノーザンテラスダイナーさんで4月2日までの期間限定バイキングになります。どの料理もクオリティが高く満足度高いです。💰支払方法💰現金:◯キャッシュレス:◯(カード)🎖おススメ度🎖甘さ:◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎辛さ:◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎しょっぱさ:◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎さっぱり◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎濃厚:◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎(料理によりけり)_lovers
地下鉄各線大通駅より徒歩3分。札幌駅からすすきのまで繋がる駅前通りにある札幌グランドホテル東館1階のレストラン。朝食からディナーまで時間帯によって、様々なスタイルで洋食を提供しています。北海道産の素材を生かした和洋中を味わえるディナーバイキングは、ライブクッキングも楽しめます。▼ディナーバイキング大人5500円・北海道産帆立貝と夏野菜のチーズ焼き・蝦夷鹿挽肉と茄子のボロネーゼピッツァ・上富良野町産地養豚のロースト夏野菜のグリルとマスタードソース・北海道産すいかとトマトのガスパチョずわい蟹を添えて・釧路産真鰯のオイルサーディンを使ったジェノベーゼパスタ・由仁町川端農園のブロッコリーと鹿部町産ベビー帆立貝のマリネたらこ入りフレンチドレッシング・北海道産鮭のムニエル味噌風味のクリームソース・北海道産鶏もも肉のタンドリーチキンオニオンロースト添え・北海道産鰤と甘海老のカルパッチョ山わさび風味のヴィネグレット・夏野菜の冷製ラタトゥイユハモンセラーノを添えて・北海道産じゃが芋のドフィノワーズグラタン・北海道産牛肉のビーフシチューパイ包み焼き・ノーザンテラスダイナーオリジナルスープカレー・海老フライ・海老とゴーヤの塩味炒め・フライドポテト・フリットミスト・シーフードパエリア・玉子とチーズのコンソメスープミルファンティ・桃のショートケーキ・マンゴームース・ガトーショコラ・ベイクドチーズケーキ・ウィークエンドパッションフルーツライブキッチンでは3種類が味わえます。・ハンバーグステーキはやきたカチョカバロチーズと共に・北海道産牛肉のステーキ・鶏胸肉のレモン風味マリネプランチャーグリル季節によって内容は変わるようです。北海道産食材の料理が豊富で、どれも美味しかったです。手の込んだ料理がビュッフェで楽しめて、ソフトドリンク含まれ、税やサービス料込みでかなりリーズナブル。コストパフォーマンスが高いホテルビュッフェです。
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五穀豊穣のお茶屋ごはん五木茶屋 嵐山本店(イツキチャヤ)
嵐山/豆腐料理・湯葉料理、甘味処
【ジャンル】丼小さめの茶碗に盛られた五種類の丼を食べ比べできるお店。丼の一つ一つがハイクオリティーで、どれから食べるか迷い箸をしてしまう程でした(←お行儀悪い😅)!さらに、出汁が美味しいミニしゃぶしゃぶまでも付いてきて、至福の気分です(о´∀`о)窓際の席だと、目の前に川が見えるので、景色と共に食事を楽しむことができて一石二鳥です🦜🪨メニューの名前は「京丼五種食べ比べ膳」(写真1枚目&2枚目、4,000円)!京丼というと何となく優しくて上品な味のイメージがありますが、まさにその通りでした(*・ω・)ノまた、丼が乗ってるお盆もおしゃれです✨なお、メニューの内容は季節によって変わるそうで、写真は冬に撮ったものです⛄️ここから、メニューの内容をご紹介🖐️まず、写真の一番左にある丼が「黄金の玉子丼」です🥚中央に盛られた黄金の卵黄はとても美しく、食欲がそそられます✨ふわふわでとろとろの卵には出汁の味が染み込んでおり、つるんと啜ってしまうように食べられます😋次に、写真の左から二番目にある丼が「京野菜の天ぷら丼」です🍠🎃衣は薄くつけられているので、脂っこいものが苦手な方でも食べやすいと思います👍天ぷらはサクサクしていて美味しく、旨味たっぷりの天つゆと良い組み合わせです🙆♂️次に、写真の真ん中にある丼が「ローストビーフ丼」です🥩和牛A5ランクの赤身肉を使用しているそうで、添えのレモンを絞って食べるとぐっと旨味が増します👍肉は柔らかくて食べやすいです🤤次に、写真の右から二番目にある丼が「鯛といくらの丼」です🐟いくらと言えばサーモンとペアを組んでるイメージですが、意外と(?)鯛にも合うんだなと驚きました🫢ネタが新鮮で美味しかったです🤤次に、写真の一番右にある丼が「あんかけ湯葉丼」です😊あんかけなので、後から食べても熱々です😌湯葉が乗っていることもあり、ある意味これが最も京都らしい丼です( ̄∀ ̄)出汁が良く効いてて美味しかったです🤤最後に、写真の左上にある鍋は、「鰤と季節の食材のしゃぶしゃぶ」です🍲鍋で煮込んでいる最中、良い香りが漂い、食欲がとてもそそられました🤤体が暖まるので寒い冬にぴったりです👍なお、ご飯のサイズは大•中•小から選べ、一杯はおかわり可能です(*・ω・)ノ今度は食欲の秋に行きたいです🍂
⛩️京丼五種食べ比べ膳価格:4,000円(京のお茶セット付き🍵)▪️鱧と京野菜のしゃぶしゃぶ▪️黄金の玉子丼▪️和牛手巻き丼▪️鯛ひつまぶし▪️京野菜天ぷら丼▪️季節の釜飯⛩️京都の夏の風物詩、鱧しゃぶが付いた夏季限定の食べ比べ膳をいただきました😋⛩️鱧の骨をじっくり焼いて煮出した鱧の旨みが詰まった出汁に酢橘と菊の花を浮かべた鍋は涼しげで、鱧の身を潜らせていただくと、上品で洗練された味わい。⛩️一つ一つ丁寧に焼き上げたA5ランクのもも肉を甘いタレと薬味でいただきます。お肉がとっても柔らかく、極上の味わい。⛩️鯛ひつまぶしは、涼しげなガラスの器に、好みの薬味と厳選した鰹節と昆布とお茶のブレンドの冷製出汁或いは、鱧しゃぶの出汁で温かくしていただけます。涼やかで爽やかな味わい。⛩️炊き立ての釜飯は、鮭や旬の野菜が入ってほっくりと艶やかで、優しい味わい。夏らしい趣きのある食べ比べ膳を堪能しました😋⛩️伏見稲荷のすぐ近くにあるこちらのお店は、2階から鳥居が見え、境内の美しい景色を眺めながら食事を楽しめます🍱
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錦一葉&まめものとたい焼き 錦市場店
四条烏丸/たい焼き・大判焼き
京都❤︎河原町♡あんバター¥350♡阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩約2分京阪本線「祇園四条駅」より徒歩約10分食べ歩きスポットが多くある錦市場の中にお店はあります。·͜·。伺ったのは休日ということもあり行列.ᐟ.ᐟ♡まるい形のたい焼きჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡見た目だけじゃなくておいしい!創業140年の菓子メーカーだけに素材選びは的確ですo̴̶̷̤̫o̴̶̷̤そこには老舗のこだわりがいっぱい詰まっていました·͜·♡まず特徴的なふんわりとした皮の最大の秘密はメレンゲ!ホットケーキなど鉄板で焼くお菓子の多くはベーキングパウダーで膨らませるのが常なのですが『まめもの』ではしっかりと泡立てたメレンゲの力で生地を膨らませているんだって∑(⸝⸝⸝ºᵜº⸝⸝⸝)!!小麦粉は菓子用小麦粉の最高峰「特宝笠」を使用⸜(*॑॑*)⸝♡この小麦粉がメレンゲの細かい気泡を壊さないように優しく包み込み中はふんわり表面はサクッとしたたい焼きにしてくれるの(,,><,,)♡♡数多ある製餡所の中から「小豆の目利きで超一流」と業界内で有名な京都の「イマムラ製餡」にこのたい焼きに合わせたオリジナルのあんこを発注𖤐´-あんこはおよそ糖度55度のものが“甘さ控えめ”とされる中47度まで甘さを抑えてあります(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)皮と一緒に食べたときにバランスのよい一体感を感じられるのはこの細かい味の調整に理由があるんだね(˘꒳˘)♡『まめもの』のたい焼きはつぶあん・あんバター・ロイヤルカスタードの3種類で中でも一番人気なのが今回注文したあんバター(*´༥`*)♡使用しているバターは北海道産日高バター(˶ˊᵕˋ˵)なんと生産の8割以上を石田老舗がシェアしているため無駄な保存期間がなく新鮮でミルキー⸜(◍´꒳`◍)⸝しかも大きな塊の端は削いで空気に触れていない中心のフレッシュな部分だけを贅沢に使っているの֊̫֊𓈒𓂂𓏸 ♡焼きあがった極みの「あんバター」𓈒𓏸𓈒𓂂𓂃♡賞味期限1分とありますがとにかく早く!氷でキンキンに冷やしたバターが熱で溶けないうちにがぶりと味わってください👊(¨̮💪)
錦市場にあるたい焼きやさんです。たい焼きの中にバターがたっぷり入っている商品がウリのお店でした。店前看板にも、賞味期限一分!とか書かれており、バターが完全に溶ける前に食べることを推奨されていました。
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茶のちもと
箱根/カフェ・喫茶(その他)、和菓子、カフェ、甘味処
以前箱根に行った時に立ち寄ることができなかったお店にリベンジで伺ってきました。訪れたのは茶のちもとになります。創業70年の箱根の老舗和菓子店が運営する和カフェになります。人気のお店で平日に伺ったのですが満席で、記帳をして10分ほど待ってから入店しました。店内は座席は全席合わせて12席ほど。こぢんまりとして落ち着いた雰囲気でしたね。イートインは45分制と時間制になっているので注意してくださいね。こちらのお店は和菓子・甘味処百名店2023に選出されたお店になります。◆栗きんとん¥1000美味しそうなお菓子が沢山あってどれにするかしばらくメニューと睨めっこしていましたね。結局、今食べたいと思うものにしました。オーダーしたのは栗きんとんになります。セットの飲み物はお抹茶をセレクトしましたよ。しばらく待って出てきたのは美しい御膳。赤銅色のお盆の上に銀色のお皿と栗きんとんが載って出てきます。カトラリーもステキですね。整形された栗きんとんは食べるのが勿体無いと思ってしまいます。少しずつ口にして、合間にお抹茶を飲みながらいただきました。霧島連山で採れた栗は香ばしくて上品な甘さの栗きんとんでしたね。
大人の遠足、箱根の日!場所を移して箱根湯本の駅前へ。観光の方々でにぎわう箱根、平日だけれど駅前の駐車場は満車、満車、満車...いくつかを通り過ぎた後、タイミングよく「空」の緑のライト!無事に停められました♡目的は【ちもと】さん。【ちもと駅前通り店】さんと【茶のちもと】さんはお隣同士でした。ウェイティングリストに名前を書いたら、お隣の店舗などで待てるし、呼びに来て下さるから安心。【茶のちもと】さんでは、14時からの数量限定、・葛掛け栗きんとんのセット¥1000選べるお茶は抹茶をオーダーしました。つるんと滑らかな葛掛けで、中の栗きんとんは濃厚。濃厚だけれど、甘すぎず、大きすぎず、食べやすくて◎茶器はいろいろあるようでした。メニューにはハロウィンのおばけが描かれた可愛い限定品や、造形が美しい練り切りのセットなどもあってワクワク。和菓子屋さんだけれど、少し現代風なアレンジも施されていて凄くいい。店内は座席数は少なく、2人がけテーブル×2、4人がけテーブル×2のみで、席の間隔は広め。お席は45分制。私たちは20分待ちくらい、後からいらした海外の方は待ちなしで入れたり、タイミングもあるかもしれない。ご馳走様でした。
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日本酒 青い林檎
肥後橋/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
いつかの食べ歩き📍日本酒青い林檎🚃淀屋橋駅マイブームのトロタクSNSで見かけてから一度は伺ってみたかったお店😁目的はもたろんトロタク☑️トロタク(ハーフ)食べたかったトロタク😁柔らかぁく巻かれているたっぷりのトロ優しくいただける最上のトロタク🤤☑️お刺身盛り合わせお皿をふんだんにしようしたアーティスティックな刺身の盛り合わせ一人一人盛り合わせを出してもらえるのはありがたい☑️魚とカラスミのユッケ☑️ポテサラ若い三人集が丁寧にお仕事されており店内も綺麗でおしゃれ😲日本酒もたくさん早い時間に飛び込みで入店したのですが、もう予約でいっぱい😲予約までの空いてる時間に少しだけ食事することができましたありがとうございました🙇♂️ごっそさんでしたぁ~😏@march_of_the_pig様、ご協力ありがとうございました😊
御堂筋沿線、淀屋橋駅から徒歩5分ほどの立地。オフィス街にある、隠れ家的居酒屋です。カウンター席で、日本酒🍶を嗜めます!魚料理を中心に、日本酒に合うアテやご飯が食べられます。たまに、日本酒のイベントもやってるみたいです✨ぜひ、行ってみてほしいお店!!
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