PATH(パス)
代々木八幡/ビストロ、カフェ、パン
🏡_PATH(パス)📞_03-6407-0011📮_東京都渋谷区富ヶ谷1-44-2A-FLAT1F代々木にあるお洒落カフェ【PATH(パス)】さん人気のダッチパンケーキは、生ハムとチーズの塩気にメープルシロップの甘さがマッチしていて◎あまじょっぱさが絶妙でクセになるおいしさでした🥯🥓🧀🤎.
人生で一度は行きたいレストラン写真からも伝わるこのパンケーキの特別さ、手間のかかり具合、お店の素敵さ。パンケーキは30分かかるとメニューに書いてあったけど、運良く20分もせずに届けてくださった!お茶はアイスのアッサムティーをオーダーして、パンケーキのお供にフィナンシェとカヌレを。この2つはパンケーキで印象薄れがちだけど、もう美味しかった。どっちも1口目はカリッとしているけど、フィナンシェはその後本当に上手く表せないくらいバターの香りやらソフトさやらが口を幸せにしてくれて、、カヌレはモチモチで(7枚目の写真にあるように)周りが分厚すぎず中の面積が大きくて苦すぎず美味しかった、、そしてボス「ダッチパンケーキ生ハムとブッラータ」¥1710はちょっと高いな〜なんて思ったら間違いこんなパンケーキ食べたことない。味の想像は写真とかでしてたけど、想像超えすぎて、一口一口が貴重で、幸せってこういうことなんだなってリアルに感じたとにかく、罪深いご褒美にこれ食べられるならなんだってできる。東京タワー階段で何往復でもできるし雨の中ビラ配りだって何時間でもできる(例えが思いつかなかったんですけど伝わりますか)パンケーキの中でも真ん中のほうの柔らかくてフレンチトースト寄りのほうと外側のパリッとした生地と色々食感も味も違って、メープルなんてかけちゃったらパワーアップですよ、言葉で上手く伝えられてないと思うので気になる人はリールも見てみてください、、少しでもお店の素敵さが伝われば、料理だけでなくお店の雰囲気も、もう、温かみがありつつオシャレ。レコードも、卵も、タイルも、テーブルも、トイレの蛇口も(行った人にはわかる)8時オープンで(休日の朝)オープン前に行ってボードに名前を書いて、時間あったので近くのカフェに行ってたら時間ちょっと過ぎちゃって、1巡目では入れず、結局入れたのは9:30だったけど、もう、Pathさんで食事できるなら、何時間でも待ちます。周りの人々も同じモチベで謎に団結力感じてた(?けど、クロワッサンとかパンオショコラとかの人気パンは9:30の時点でなかったので(焼き直しして後では出てくるのがかもしれませんが)それ狙い目の人は1巡目推奨なんでもかんでもリピートしたい@jfoodjk様、ご協力ありがとうございます😊
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ロダン(【旧店名】カレー堂)
茅場町/欧風カレー、インドカレー、タイカレー
今日のランチは1人りだったので、Googleで「八丁堀つけ麺」で検索し、クチコミ:1792件、評価:3.9のお店に向かっている途中のカレー屋さんになっちゃいました。向かっている途中で美味しそうなカレースパイスの誘惑に負けてしまいました。入り口のメニューで「とにかくお腹が空いている方に!」に目が止まり、ロースカツカレーにしました。不思議ですが、全てのメニューでロースカツカレーが一番安いでーす!ロースカツカレー来ました。大きい❗️お皿が大きい❗️ロースカツも大きい❗️ですが、高さがありません。オシャレになっています。なので、お腹パンパンにはなりませんが、十分な量になっています。ロースカツは薄いですが、サックサク❗️カレーは欧風でスパイスが効いています。今回はつけ麺がカレーに化けちゃいましたが、美味しいカレーが食べられ大満足です‼️◆◆◆店舗情報◆◆◆店舗名:ロダン住所:東京都中央区八丁堀3丁目8ー4電話:03-5541-5777営業時間:11:00-15:00、17:00-20:00※時間は変更になる可能性があります。店舗への確認をお願いしまーす♪緯度・経度:35.675612139.774978※googleMapで緯度と経度でお店の位置が判りまーす!
八丁堀のカレーの百名店、ロダンを訪れました。日曜日のお昼頃ほぼ満席の店内、一人だったのでカウンターで。お外で食券を購入します。ホールスパイスと欧風の2種盛がいただきたくて2種盛り1600円を購入したのですが、実は15通りほどの組み合わせがあるそうです。中でスタッフさんがメニューを見せてくださりホールスパイスとエビフライを選んだら、無事2種盛りが運ばれてきました。すごいボリューム、エビフライもとっても大きいです。カレーは全く異なるテイストでどちらも本当においしくて、2種盛りが正解でした。でも量的になかなかだったので次回訪れた際はどちらを選ぼうか、本気で悩んでしまいそうです。
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三十三間堂(蓮華王院)
東山/その他
【京都・つるぎ餅本舗】★位置情報は、三十三間堂です。・京都市東山区、京阪電車七条駅から東へ歩きて行くと甘味処「つるぎ餅本舗」さんのお店が有ります。・大きな、みたらし団子の看板が目に入りますので、すぐに分かります。😊・店内に入ってみると、何とも言えない甘い〜蜜の香りが漂っており、少し小腹を満たして寺社巡りへの向かいます。😋・こちらのお店の「みたらし団子」🍡は、黒糖味、きな粉味のお団子が店内で食べる事ができます。何とも言えない甘味が、疲れを癒してくれます。お団子と一緒にお抹茶、緑茶🍵とセットで食べる事が出来ます。・もちろん、お持ち帰りも出来ますし、店主さんも、気さくな方で、落ち着いた雰囲気の中で、甘味が堪能出来ます。・お店の近くには、豊国神社⛩️、三十三間堂、法住寺、養源院などの由緒ある寺社仏閣が有りますので、少し足を運んでみては、いかがでしょうか?・少し離れた所に、新熊野神社、智積院、新日吉神社等も、有りますので、時間に余裕があれば、一気に訪問可能です。[お店情報&アクセス]☀︎店名:つるぎ餅本舗☀︎住所:京都府京都市東山区七条通本町東入ル西之門町561☀︎営業時間:12:00-18:30☀︎定休日:平日不定休☀︎京阪七条駅より東へ徒歩2分🚶♀️、三十三間堂より西へ徒歩1分の所に、「みたらしだんごの看板」が目印です。☀︎市バス、208系統、206系統乗車、三十三間堂前下車、徒歩すぐ🚶♀️
1001体の観音像が並び、風神・雷神像をはじめ計1032体の仏像が置かれています。「蓮華王院三十三間堂」横幅約120メートルの細長い堂内は、薄暗く黄金に輝く千手観音像が隙間なく並んでいます。混雑する事なく、この場所では騒ぐ方もいらっしゃらないので、穏やかな気持ちでゆっくりと仏像様のお顔を拝見しました。ご利益は「頭痛封じ」の様です😊拝観料一般600円 中高生400円 小学生300円堂内は、撮影禁止です。
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天すけ(てんすけ)
高円寺/天ぷら
ずーっと気になっていた高円寺の【天すけ】さんへ。駅から近いその場所は、角を曲がれば行列ですぐにわかる!ランチは行列必至、若い方やお年寄りの方、海外の方々も並んでいる。私も並ぶこと30分弱。ちょうど2人連れの方が多く、おひとり様だった私は隙間にあいた1席をご案内いただけた。柱を挟んでざっくり2グループずつな感じ。揚げたての天ぷらのランチはAランチ¥1200~税込でお得!!人気は玉子ランチ¥1500♡私も玉子ランチ。醤油とタレが選べる。タレで!!ほとんどの方が玉子ランチ。お天つゆ、箸、お新香が配られて一斉スタート。店主さんがカウンター越しにどんどん揚げていってくださる。半熟玉子天がのったご飯、格別!えび、いか、きす、なす、ピーマン、ブロッコリー、最後にかき揚げ。かき揚げ、allえび!しかも大きめのぷりっぷりなえび♡お新香、お味噌汁付き。並んでいる方もいるし、みんな無言で揚げたての天ぷらをはふはふ頬張る。めちゃくちゃ美味しい。お会計は席のまま。天ぷらを揚げているタイミングだったのでちょうどを出すとそのままテーブルに置いてください、と。「助かります、ありがとうございました」と店主さんから言われました。若いお兄さんにも、そう。「ありがとうございました!」と言った若いお兄さんに、「こちらこそありがとうございました」。有名店であっても威張らず気取らず、とても丁寧な店主さん。天ぷらは勿論おいしいし、素敵すぎる。ファンになりました。暑い中だったけど、並んでよかった!!また食べたい、ご馳走様でした。
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.58💰1人1,600円くらい🚶♀️高円寺駅から徒歩5分ノリ良き優しき大将ののお店✨️1番人気だろう玉子ランチを注文😎最初に出てくるのは🍚ご飯の上に揚げた玉子🥚'-'🥚衣サクサクで黄身が崩れて玉子ご飯♡もちろんそれだけではなく、海老、イカ、キス、茄子、ピーマン、ブロッコリー、かき揚げ……玉子天丼におかず天ぷらStyle。🍤🦑🐟🍆🫑🥦🦐え⁉️1,600円ですよね⁉️めちゃくちゃリーズナブル‼️そして美味いしビックリよね😋しかしかなりボリュームあるので女子はご飯少なめが良いかと🚺コレは並んでも食べる価値あるわ🏆平日の12:30店着、30分並びました。カウンターのみで12席くらいかな。とてつもなく優良店だと思います❤️🥺
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辻利兵衛本店
宇治田原/日本茶専門店、和菓子、パフェ、カフェ
京都の宇治市にある抹茶スイーツのお店です、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子は和風ばっふぇる、ドイツ菓子バッフェルを和風にアレンジしたお菓子で中のクリームは宇治抹茶とバニラの2種類の味の詰め合わせになっています。このギザギザのタイプのお菓子好きなんですよね、サクッと軽い食感の生地に宇治抹茶のしっかりした風味が楽しめるクリーム、バニラもイイですがやっぱり宇治抹茶のが好きですね、美味しくいただけました。
💚宇治・抹茶スイーツ💚..三室戸寺の後は、宇治の「辻利兵衛本店」さんへ〜🚗住宅街にあり、趣のある落ち着いた雰囲気の素敵なお店でし😌たお店の方が、「お濃茶パフェ宇治誉れ」が看板メニューと言われたので、私はパフェ、長女は「まちゃ💚らし団子」---@takayo_0323さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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コンラッド東京
汐留/ホテル
[最寄駅]JR新橋駅汐留口→徒歩8分程度五つ星ホテル「コンラッド東京」にある中国料理「チャイナブルー」は、ラグジュアリーで洗練された雰囲気が漂うレストラン。店内に一歩足を踏み入れると、都会的でモダンなインテリアと、美しい東京の夜景が広がり、特にガラス張りの壁からはウォーターフロントの景観を一望することができる素敵空間。インテリアにはダークカラーを基調としたシックなデザインが取り入れられ、落ち着いた照明がエレガントさを一層引き立てています。この空間には、高級中国料理にふさわしい静謐で格調高い雰囲気が満ちており、非日常を味わいたい方にとって最適な場所で、特にデート利用ではオススメできます。本日頂いたコースは下記の内容であるが、料理自体は可もなく不可もなく。このお値段で?となってしまったのが正直な感想。。。ただ、雰囲気は抜群、サービスは流石は一流外資系ホテルといったホスピタリティなので来た人はきっと喜ぶ事は間違いなしです。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記【ディナー】吉(きち)¥18,800-◉お口初めの一皿(古参竹)◉点心の三種盛り合わせ◉ツバメの巣と蟹のとろみスープ◉鱈の蒸しもの葱と生姜で◉鶏肉のXO醤炒め◉和牛とレタスの炒飯◉本日の料理長おすすめデザート〈ドリンク〉◉2020コッリオピノグリージョ、プリモシッチ、フリウリヴェネツィアジューリア/イタリア¥16,500ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
あのヒルトンホテルグループの最上級、コンラッド東京の朝食バイキングはすごいです!トリュフの入ったエッグベネディクトやオムレツ、多種多様な料理が朝食とは思えない本気度です。あと、もらえるくまちゃんがかわいい(・ัω・ั)
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サニーダイナー 本店(SUNNY DINER)
北千住/ハンバーガー、ダイニングバー、カフェ
いま、この暑さのせい!?か、トロピカルソーダとトロピカルフロートはどちらもテイクアウト¥300とめちゃトクなセールをされている本店さん。ちょうど1席あいていたのでイートイン!!フッツウノバーガーとドリンクはトロピカルフロートにしたよ♡ドリンクが、笑っちゃうほど大きい!そして、「ドリンクはテイクアウトしてもいいですよ」と言ってくださった。優しい!!(が、あまりに暑い中歩いてきたので気づいたら飲み干してた)店内はアメリカンダイナー。ハンバーガーはバンズにパティ、お野菜は別。友人はトマトが苦手なのだけれど、こういう時挟まれてないのってすごくありがたい。友人のトマトは私がいただいてWトマトのゴージャスなものに♡ルミネでテイクアウトした時も思ったのだけど、パティがそのまま食べても美味しい。バンズに塗られたソースも好み。細いポテトも味付けが好き。映えを狙うならチーズやアボカド入ったもの、と思うけれど、シンプルで美味しいのは強いと思う。ご馳走様でした。
前に都内のハンバーガー屋巡りをしていた時のものです。北千住駅から歩いて5分くらいのところにあり、北千住のハンバーガーといえばサニーダイナーというくらい人気のお店。ハンバーガーとポテトだけでなく、付け合わせのピクルスがしっかり漬け込まれててハンバーガーの肉の旨みがより際立ちます!
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ぎをん 小森(ぎをん こもり)
祇園/和菓子、甘味処、パフェ、カフェ
.『ぎをん小森』久しぶりに行ってきた!今回いただいたのは◯わらびもち雰囲気のいいお座敷に案内されて注文😊美味しそうなわらびもち✨まずはそのままいただきます!ひと口で1個を食べたもんだから口の中がわらび餅でいっぱい!笑わらびもちに溺れる笑甘さは程よく幸せで❤️黒蜜がついてるんだけど私は黒蜜がないほうが甘さ的に好きでした〜🥰💕雰囲気いいしまたお邪魔したい♡*****************
祇園四条駅から徒歩7分くらいの場所にある和菓子屋さん甘味どころぎをん小森です。祇園散歩中に立ち寄りました。こちらのお店は、わらび餅が人気で、きなこのわらび餅と抹茶わらび餅があります。とても美味しかったです!京都の素敵な和風の建物と畳のお店雰囲気もとても良く、ひと休みできました。
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バンゲラズキッチン(Bangera's Kitchen)
有楽町/インド料理、インドカレー、ワインバー
ちょっとバタバタしていてランチを取り損ね...時間は15時過ぎ。次の予定まで約1時間。サクッとランチを食べられるお店を探していました。【バンゲラズキッチン】さんはINZ2の2階。遅くまでランチが食べられるらしく、足早に訪問。開いてたー♡店内は各テーブルに赤い薔薇1輪が飾られたオシャレな空間。スタッフさんもとても丁寧で感じがいい!!オーダーは、クイックランチ¥990を。選べる2種のカレーは定番のバターチキンと、本日のカレー(カボチャとチキン)にしました。あと、ゴマココナッツシェイク¥300。1口目で...ここ、美味しーい!!!カレーがめちゃくちゃ好きなお味。チキンもゴロゴロ、かぼちゃもゴロゴロ。スパイスも沢山だし、海外の方が作るのにありがちなスパイスの小枝も入っちゃってるけど、クリーミーで辛すぎず(辛くても大丈夫なのだけど)とにかく美味ーい!!飲んでみたくて頼んだゴマココナッツシェイクもおもったよりあっさり。美味しかったです♡メニューの撮影禁止、とあったの撮れませんでしたが、金曜日限定のチキンビリヤニも気になりました。ご馳走様でした。
ーーーーーーー⭐値段:3(1お手頃→5高級)⭐味:3(1いまいち→5最高)⭐サービス:3(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:1(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:4(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーー訪問時食べログ:3.62ACCESS--------------------東京都中央区銀座西2-2銀座インズ22F銀座駅、日比谷駅C9出口直結徒歩1分です----------------------------------南インドの港町マンガロールの4つ星ホテルシェフが作る郷土料理です多くの方が想像するインド料理とは異なる、魚介×スパイスの組み合わせを楽しめます食べログ百名店やミシュランビブグルマンにも選出される実力店です席数は46席(テーブル42席、カウンター4席)となりますORDER-----------------------◆グリルフィッシュサラダ(1,020円)◆チキンウルワル(辛)(1,600円)◆プリムンチ(時価)◆ニールドーサ(2枚)(690円)×2----------------------------------【料理について】◇グリルフィッシュサラダインドの土窯「タンドール」で焼き上げた魚のサラダカレースパイスに漬けて焼いた焼いたブリ(?)か鯖(?)とサラダの温かいサラダです◇チキンウルワル(辛)チキンをカシューナッツやカレーリーフで炒めたお店で大人気の前菜数種類のスパイスがきいた濃厚な味わいでお酒のおつまみにピッタリとのことです唐辛子の辛さが効いており、辛いの苦手な方は少し厳しいかもしれません◇プリムンチ(時価)絶妙な火加減で魚の旨さを最大限に引き出したマンガロール流の煮込み料理。素材とベストマッチのスパイスを何種類も加え、刺激的な味わいに◇ニールドーサマンガロールの郷土料理米粉から作った生地を薄くクレープ状にしたふわっと漂うココナッツの香り、水のようにしっとりモチモチした繊細な食感です水分を含んだお饅頭の皮というのがわかりやすいでしょうか、、ナンのようにカレーやソースに付けて頂きます【感想】休日ランチに予約して伺いましたが、早い時間帯だと予約なしでも行けそうです
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東京ステーションホテル
東京駅周辺・八重洲/ホテル
東京駅に一度泊まってみたい!有名建築家辰野金吾氏が設計した建物2003年には国の重要文化財にもなり最近は大改修されてさらに綺麗になりました。、せっかく宿泊するなら改札が見えるお部屋にと思い東京駅改札の天井のドームが窓から見えるドームサイドの部屋に。旅に出る方にむけての花言葉【旅人の喜び】というクレマチスのレリーフがありまた豊臣秀吉の兜のモチーフ鳳凰や剣干支のモチーフも窓からしっかり見えましたレストランはとても天井が明るく広々とした空間でゆったりとお食事ができ夜はバーでもゆっくりとくつろげる時間があり駅舎の上にいるとは思えない異国にいるような感覚でしたご褒美に旅が好きな方に鉄道を愛する方に愛される滞在場所だというのがよくわかります
東京駅外から見た東京ステーションホテルです。東京駅周辺を散歩してた時に綺麗だったので写真を撮りました。(宿泊はしてません)。平日夜の時間帯でしたが、人も少なくて落ち着いてました。中は豪勢で素敵みたいなので泊まってみたいです。
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海底撈火鍋 池袋店(カイテイロウヒナベ)
池袋/しゃぶしゃぶ、中国鍋・火鍋、居酒屋
中国で予約必須、行列は当たり前の人気1番である火鍋屋さんが池袋に。店内はまさに中国🇨🇳へ旅行に来ているかのよう。中国鍋料理の中でも歴史の長い火鍋を本場人気店で食べることができます☺️辛くないスープ白湯と辛いスープ麻辣の2つの味を同時に楽しめます。肉、魚、野菜もたっぷり。またサラダやフルーツも食べ放題‼️中国茶を飲みながら身体の中から美しくなりたい✨オススメ鍋料理です。
初めて火鍋というものを食べた!🌶中国人のお客さんも沢山来ているお店で、変面ショーや麺をぶん回して伸ばすやつ(名前忘れた笑)をやっていて美味しいだけじゃなく楽しかった!思っていたより広くて綺麗だった!お会計のとき、レジで突然中国語で多分「◯◯円です。領収書(レシート)はいりますか?」って聞かれたんだけど、びっくりしてポカーンとした後に「えっ!?」って言ったら、「あっ……!すみません!領収書はいりますか!?」って日本語で聞き返してくれた笑中国人からも中国人に見られるわたし😂よくあるんだよなぁ。「不要☺️」って言ってあげればよかったかな笑海底撈火鍋池袋店東京都豊島区南池袋1-21-2ヒューマックスパビリオン南池袋5F6F
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グリーン ビーン トゥ バー チョコレート(green bean to bar chocolate)
中目黒/カフェ、チョコレート
【ペット可】チョコレート専門店ならではの、極上スイーツの数々に舌鼓♪[最寄駅]中目黒駅→徒歩8分程度目黒川沿いに佇むオシャレなチョコレート専門店。モダンで洗練されたデザインと温かみのある内装が魅力的な店舗。広々とした空間と自然光が差し込む明るい店内で、カウンター席やテーブル席がバランス良く配置されていて、用途に応じて選ぶことができます。少人数向けのテーブル席が多く、カフェや友人とのリラックスしたひとときを楽しむのに最適です。こちらのお店では、板チョコを中心に様々なチョコレートがラインナップ。お土産にも持ってこいです!何と驚いた事に手前側のイートインのスペースでは、ペット連れも可。中目黒川沿いではワンちゃんを散歩している方も多くいるので、ペットと共にスイーツを楽しめるなんて嬉しい限りですね^_^[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉エクレア¥803-▶︎▶︎▶︎プチシューを薄めの板チョコで連結させた、見た目にも可愛らしいスイーツ。チョコ風味のサクっと焼き上げた生地に、濃厚チョコクリームを挟んだうまうまエクレア。◉ビーントゥーバープリン¥748-▶︎▶︎▶︎瓶の中には、舌触り滑らかなチョコプリンと板チョコがイン。上には溢れんばかりのザクザクとした食感のクッキー。カカオの豊かな風味が口いっぱいに広がります!チョコレートの深い味わいが感じられ、まるで高級チョコレートを食べているかのよう。甘さは控えめで、チョコレートのビターな風味が引き立っています。甘すぎないので、何度でも食べたくなる味わい♪是非食べてみてほしい!〈ドリンク〉◉カカオパルプティー[ICE]¥550-▶︎▶︎▶︎フルーティーで爽やかなカカオの風味が楽しめるユニークな飲み物。控えめな甘さと軽やかな味わいが特徴で、夏の暑い日にぴったりのドリンクです。フレッシュなカカオの香りがリフレッシュさせてくれ、見た目もおしゃれで涼しげな印象を与えてくれる。さっぱりとした飲み心地が心地よく、一度飲むとその独特の風味に魅了されてしまいますよ!これ好きだわぁ〜⭐︎ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
中目黒にある『greenbeantobarCHOCOLATE』さん☆グラスパフェカカオニブの苦味や香りにナッツの香ばしさカリッとした食感のフロランタンそしてチョコソルベがとんでもなく美味しいビターなチョコの風味の後からやってくる心地よいフルーティーな酸味の余韻甘~くジューシーな巨峰とミルキーなジェラートパンナコッタやグラニテ等でサッパリチョコのシャンティーからのシャインマスカットの上品な甘さカカオパルプのゼリーで〆とても美味しいパフェでした☆カカオパルプティーカカオパルプはカカオの種の周りの白い部分とてもサッパリとしていて夏にピッタリです嫁注文品☆チュアオチョコ好でチョコケーキにうるさい嫁珍しく美味しいと食べてたので甘さ控え目ビターな味だったみたい☆シトラスダイダイ柑橘の爽やかな酸味が美味しかったみたいです☆HOTコーヒーパフェを食べ終わった後にチョコを物色パフェのチョコソルベを食べた時の後味の酸味がメッチャ美味しかったと伝えるとチョコの説明をしてくれながら試食を頂きましたビターを中心に多分6~7種食べ2点を購入☆マダガスカル70%(ニブス)ビターな味わいから追いかけてくる酸味そこにカカオニブの食感が加わり絶品ですビターさと酸味のバランスはコレが一番好み☆東京~満月の塩~(ウガンダ70%)満月の日。伊豆大島の地下200mから汲み上げた海洋深層水100%で作った『満月のシホ』を使用ビターなチョコの後からくる塩気が心地よい全ての写真と詳細は食べログ『ビーグルボーイ』にて⏬⏬⏬https://tabelog.com/rvwr/003304112/rvwdtl/B337079424/
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レストランエール(Restaurant Air)
銀座/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
銀座駅RestaurantAir平日ディナーなのに、満席とは驚き。非常に綺麗で美味しいお食事で、見た目も華やか♡また行きたいなぁ〜♡コースお値段:12,100円
[所在地]東京都中央区銀座5-7-10EXITMELSA8F[最寄り駅]東京メトロ銀座線銀座駅→徒歩2分程銀座MELSSというビルの8階に位置していますが、こちらのお店には窓は無いので景色等は見えません。良い意味で、シンプルに料理と向き合えます。店内は割とコンパクトで、席間も充分にあって仕切りなんかも上手く使われており、隣を気にする事なくゆったり食事できれのは素晴らしい造りです。無駄な装飾も一切なく、色味も落ち着いてます。ちなみに、店名の”Air(エール)”はフランス語で空気。[本日のオーダー]DinnerCourse¥13,750-(税込)◆滋賀/稚鮎◆エール☆スペシャリテ☆◆福岡/穴子◆北海道/鱈◆青森/鴨◆山梨/桃まずこちらのエールさんに来た1番の目的は、スペシャリテの店名を冠した「エール」が食べて見たかったから!他の方々がUPしている写真をみてたら、どーしても味わいたくてと言うのが正直な来店動機。どの料理も正に芸術の域で、プレゼンテーションもそうだが盛り付けが本当に綺麗☆2品目に出てくるのがこのスペシャリテだが、実際にワイングラスに入ったそのお料理を見ると圧倒されてしまいます。グラスの中にはとうもろこしや甘エビなどのシーフード。豆の食感もアクセント。もうお花畑みたいです♩グラス上部には玉ねぎで作ったチュイールで蓋をしており、その上には柑橘のサッパリとした酸味と甘味が特徴のシークワーサーのアイスクリームが乗せてある。〜(食べ方)〜①チュイールをスプーンで崩す②グラスの中でアイスと共に混ぜ混ぜ③口に運ぶ!④美味い!w作り手側も、グラスの中で綺麗に盛り付けるのは相当大変なんだろうなーと思うと、脱帽です。やはり、これだけインパクトあるスペシャリテがあるお店は色々な意味で他店舗との差別化という意味でも強いですよね!このスペシャリテだけ食べに来るだけでも一見の価値ある一品。食べるのが勿体無い位です^^他お魚&お肉に関しても、抜群の火入れ特にお肉が印象的。今日は鴨肉でしたが、表面を300℃の高温で一気に焼きあげ革目が絶妙にパリッと香ばしく仕上がっていて絶品でした。スペシャリテも季節毎に変わるらしいので、また味わいに来ます!
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