めんくみ
東大宮/ラーメン
旧岩槻市役所の斜向かい辺りにあるラーメン、めんくみです。背脂の浮いたこってり系のラーメンでした。座席は仕切られたボックス席とカウンター席で、家族連れも過ごしやすそうな店内の雰囲気です。
埼玉県さいたま市岩槻区の岩槻駅東口にあるめんくみを訪れました😊私が学生の時からあるラーメン屋さんなので老舗の部類に入ると思います。醤油めんくみ。らーめんと餃子を食しました。醤油めんくみ。らーめんの具材は焼豚、メンマ、青葱、半熟煮玉子、海苔などです。チャーシューは脂身がたっぷりとつき、トロトロとして旨味がたっぷりです。メンマはコリコリとして麻筍の良い味わいがします。半熟煮玉子の黄身のトロリとした食感も美味です。スープは背脂の旨味とともに醤油の香ばしい味わいがします。麺はちぢれがあり表面が滑らかで軽やかな食感です。餃子は餡がしっとりとして旨味があります。15年前とほとんど値段が変わっていないように思います。リーズナブルで旨かったです。○醤油めんくみ。らーめん税込698円○Aセット(餃子3ヶ)税込130円【めんくみ】埼玉県さいたま市岩槻区本町3-17-16白石ビル1F
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