【2026最新】大宮で高級なランチにおすすめのスポットTOP20

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の竹庭TOMORI大宮店を訪れました。南銀通りのビルの5階にあります。暑い日が続きますが店内は冷房が効いて気持ちが良かったです。店内は間接照明でJAZZが流れお洒落な雰囲気です。お店に入ると奥の個室に通されました。肉専用！スパイシーハイボールで乾杯しました。濃いめでスパイシーな風味とともに味わいがあります。お通しのサーモンとイクラの親子ユッケは、サーモンに脂がのり、生卵がねっとりとした食感で、イクラがプチプチと弾けて旨味と味わいがあります。いくらと桜肉のミニ軍艦は、口に入れるといくらがプチプチと弾けて、馬肉はしっとりとして味わいが口いっぱいに広がります。黒毛和牛のローストビーフといくらのユッケいなり寿司は、口いっぱいに頬張りながら頂きました。ローストビーフは噛み締めるほどに味わいがあり、いくらが口の中で弾けて、甘く味付けされた油揚げの味わいも美味です。酢飯の酢の締め具合も良かったです。桜刺し寿司は、馬肉がしっとりとして酢飯のほのかな甘味を感じます。牛タンの肉炊き鍋は、黒ウーロン出汁茶とトマト出汁から選ぶことができるので、黒ウーロン出汁茶にしました。つけだれは、すき焼きポン酢と胡麻辣油の2種類です。すき焼きポン酢はほのかな甘味がしてさっぱりとした味わいであり、胡麻辣油は甘味があり香ばしいです。薄切りされた牛タンは、しっとりとして柔らかく、お肉の香りが良くて旨味と味わいがたっぷりです。もやしやニラ、ネギなどの野菜もシャキシャキとして食感が良いです。名物！ミニ牛トロフレーク丼は、牛トロフレークの融点が低く口の中でとろけるようであり、甘味がある出汁醤油が美味さを引き立てます。ご飯の炊き具合も良く食が進みました。とても美味しい多種多彩な肉料理を堪能させて頂きました。【竹庭TOMORI大宮店】TEL050-5869-1562埼玉県さいたま市大宮区仲町1-1-1大宮タウンビル5F

埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅東口の鳥良大宮南銀座通り店を訪れました😊ランチメニューのチキン南蛮御膳を食しました。チキン南蛮は甘辛く酸味があるタレとタルタルソースがかけられて後をひきます。ご飯の炊き具合も良くもっちりとして食がすすみした😋

大宮寿し匠のおまかせコースはまだまだ続きます。握り４貫は、ホウボウ、長崎の中トロ、鮑の酒蒸し、富山の白海老でした。ホウボウは、塩がかけられていました。歯応えがあって身に甘味があり、塩がそれを引き立てています。長崎県産の中トロは、しっとりとした食感で口にするとトロけるようです。鮑の酒蒸しは、弾力があってもっちりとした食感であり甘味があるツメが旨さを引き立てています。富山の白海老は、山葵がのせられていました。白海老はねっとりとした食感で甘味とともに味わいが良いです。玉子蒸しはぷるんぷるんとした食感でプリンのように甘味があります。巻物は干瓢巻きです。海苔の磯の風味や干瓢の甘味と味わいも美味でふんわりとしたシャリの食感も良いです。赤出汁の具材はナメコと青葱であり、良い出汁が出ていて、山椒の香りが良いです。甘味は葛餅でした。ぷるんぷるんとして食感が良く、きな粉の香ばしさと黒蜜の甘味が効いています。細部にも職人の技が光る江戸前鮨を堪能しました。○おまかせコース税込7980円※サービス料10%【大宮寿し匠】TEL050-5600-5821埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51大宮みのやビルB1F-J