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自家製麺 うろた
福島市・飯坂温泉/ラーメン、油そば、つけ麺
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ラーメンウォーカー福島などの雑誌掲載やラーメンランキング常連の「自家製麺うろた」今回はスタンダードな「つけ麺並800円」「純鶏そば800円」をいただきました🍜平日のお昼時でしたが、サラリーマンのお客さん中心で回転が早かったおかげか、ほとんど待たずに入店できました。あつ盛りもちもち麺で食べ応えのあるつけ麺、上品な鳥だしの細麺の鳥そば、どちらも美味しかったです❣️麺、スープ、チャーシュー全てが美味しい〜。しかも、今回食べた2種類、同じお店で食べているとは思えない全くタイプの違うお味で、バリエーションの豊かさを感じました。きっと他のメニューも美味しいんだろうなぁ…😋次回は、貝だしラーメンや生コンクリートそばも食べてみたいです🍜
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福島の名店自家製麺うろたさんの冬の裏メニューペイントクレイジーミルクミソラーメン。見た目の派手さと異なり、ポタージュ風の優しい味わい😊。平太麺ともベストマッチな逸品でした。ご馳走様でした!
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餃子 照井 飯坂本店(ギョウザ テルイ)
福島市・飯坂温泉/餃子、居酒屋、ラーメン
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6月22日宿から歩いて数分餃子🥟の照井さんへかなり並ぶとの事で開店に先客2名お店の横に足湯があるが手で確認したが熱くて入りませんでした😅17時開店お目当ての餃子の前に🍺生ビールで喉濡らし待ってました餃子🥟いただきます🙏表面カリ中モチモチジューシーで美味しい😋👍👍👍野菜炒めはボリュームがあり香ばしくソースの香りが食欲を誘います大変美味しいいただきましたごちそうさまでした🙏この後は凄く熱い温泉♨️で汗💦を流しに行きますか〜
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円盤餃子ハーフで11🥟個ありました。餃子は揚げており、外はカリッと中の餡はキャベツなどの野菜多め!!三元交配豚も使用されていて甘みがあり美味しい✨✨タレもお店特製の酸味のある感じで餃子にとても合っていました😋
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餃子 照井 福島駅東口店(ギョウザ テルイ)
福島市・飯坂温泉/餃子
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おときゅう2023旅行。お昼は餃子の照井福島駅東口店で円盤餃子とビール。妻は最初餃子半皿(11コ)にしようとしてましたが2人でそれぞれ1皿(22コ)1,500円を注文。多かったら私が貰うよ、と、なんだかんだ言いながら最終的に貰ったのは1個だけでした。福島駅ではいかにんじん、ままどおる、エキソンパイを購入。
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福島といえば円盤餃子という事で餃子の照井さんへ16:30に店舗前のリストに名前を書いた順に案内されるシステムです。早い者勝ちということです。実はお昼に来た時は既にいっぱいで食べられなかったんですよね。よってリベンジする為今日は福島で宿泊。17:00にオープン。半皿餃子に、野菜炒めを頂きました。餃子は小さめなので一皿でも良いかなと思いましたが野菜炒めはどうしても食べたかったので餃子半分に。多めの油でパリッと焼き上げられた餃子は超美味しいです。野菜炒めはウスターソースの味を感じる仕上げですね。これもまたいい感じです。また食べたい味です。ごちそうさまでした。明日は宇都宮で餃子かな。餃子修行中です。
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中華そば屋 佐藤
福島市・飯坂温泉/ラーメン
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福島市にある中華そば屋佐藤さんにお邪魔しました❣️サンドイッチマンの方も来てるお店のようです。福島市で頂く白河ラーメン。祝日の13時近くで待ちは5組。1時間弱待ちで店内へ案内して頂きました(´˘`)私たちはをお願いしました❣️麺は柔らかめ、ワンタンは具入りのタイプです❗️美味しく頂きました(ᴗ͈ˬᴗ͈)白河ラーメン、どこも似たり寄ったりな感じだね...なんて声もありますが、そのお店おみせで違いはあるものですね☺️ご馳走様でした(人´∀`*)食後は中野不動尊へ行って来ました⛩ろうそくを持ち🕯洞窟も歩いてきました👣👣洞窟の中はやっぱり涼しい(〜 ̄▽ ̄)〜
11時の開店に合わせラーメンを食べに福島市の『佐藤』に参りました。無化調(化学調味料を使わない)のあっさり醤油スープ。麺は手打ち。先日山形の酒田でワンタン麺を食べたので、こちらでは焼豚ワンタン麺に。酒田のは薄く柔らかでスープが絡んでるチュルンでしたが、佐藤さんのは厚みがありズルっとした感じ、何方のワンタンも美味しいですが、私的には酒田が好みかな😋
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