今年オープンした札幌の西区西野にあるパン屋さん。札幌といっても郊外なのですが、近くに別の有名なパン屋さんやパティスリー、お蕎麦屋さんもあって、なかなかステキなお店があるエリアです。このお店は8時オープン。9時半過ぎに伺いましたが、自分が欲しいものは全部あったので、大体の商品が焼きあがっている印象でした。今回はイギリス食パン、クロワッサンなどを購入しました。行く前にこちらのお店のSNSを見たら、食パンは高級食パンのような感じではなく、シンプルに作っていて、何か好きなものを付けて食べてねって感じだったので、トーストして、餡ペースト&バターを塗って頂きました。表面はサクッと中はもっちりふわふわ~食感が楽しいです♪イギリス食パンはとにかく軽い印象で、どんな食事に合わせても良い感じで店主さんの狙いどおりに感じました。クロワッサンもとても軽め。食べてすぐにもう1個食べたい!!!!となりました😋リベイクして頂きましたが、表面がサックサク、中はふわもち。(感想としては食パンと同じ言葉選びになってしまうのですが、全然違います)店主さんはクロワッサンについて普通過ぎと表現されていましたが、個人的には食感パーティー🎉だし、バター感もしっかり(^-^)お気に入りになりました✨また好きなパン屋さんが増えました。好きなパン屋さんが多すぎる~幸せな悩みです💕
投稿日:2022年11月22日