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鮨白
谷町・谷町四丁目/寿司
大切な人と大切な日に、ぜひ♡至福のお寿司の旅が素敵過ぎた。コースの最初がお素麺だったり、ガリにキクラゲが寄り添ってたり。高級感のある中で、眼鏡のオシャレな大将が目の前で握ってくれるライブ感🍣しゃりは赤酢と米酢のブレンド。特にもっちりとしたケンケン鰹の笑焼き、今までで食べた中で🥇番の太刀魚、香り高くぷりっと絶妙な火の通りの車海老🦐は今も食べたいほど😍2階にはバーがあり、数々の陶器が展示。厳選された日本酒🍶、世界各国のワイン🍷、熟成ウィスキー🥃などがラインナップ。[おまかせコース¥23000]◯三輪の白髭和風素麺◯鮑とタコ🐙の煮物◯ケンケン鰹わらやき◯長崎かます◯鰻の茶碗蒸し◯ケンサキイカ🦑の握り◯鯵の棒寿司◯太刀魚◯シマアジ◯芽ネギの握り◯マグロ🐟赤身の握り◯マグロ🐟中トロの握り◯マグロ🐟大トロの握り◯蘭王(玉子)の握り◯車海老🦐の握り◯イクラの軍艦◯煮穴子の握り◯赤だし◯アイスクリーム🍨巣蜜か山﨑をかけて。◯煎茶🍵
2022年12月1日オープンのこだわり抜かれた内装、美しいお皿や陶器、寿司職人による芸術作品のようなお寿司を提供されるお鮨屋さん。お皿や陶器は、和歌山県加太に工房がある、青色の器ワダヤマブルーが有名な陶芸家の和田山真央さんの作品を使用されています。2階には和田山さんの作品が並ぶギャラリーと落ち着いたムードのお洒落なBARが併設されてます。お席はカウンター席のみ。★おまかせコース23000円★烏龍茶500円烏龍茶のグラスもバカラを使用されています。どのお料理も素材の味を大切にされていて見た目も美しく美味しかったです。とくに、かます炭焼きと太刀魚と芽ねぎの握りがお気に入り。目の前で擦りおろされる山葵の香りも食欲をそそられました。赤酢と米酢をブレンドされたシャリは優しいお味でずっと食べていたくなる美味しさでした。少食のお母さんもその美味しさに20品すべて完食。お母さんとの久しぶりのディナー、洗練された心地よい雰囲気に美味しいお料理の数々、至福の時を過ごせました。
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焼肉 白雲台 鶴橋駅前店(ハクウンダイ)
鶴橋/韓国料理、焼肉、ホルモン
JR環状線環状線・地下鉄千日前線の鶴橋駅よりすぐ。黒毛和牛A5雌牛が味わえる本場鶴橋焼肉の名店で、厳選した最高級の肉と特製のつけダレが自慢。食材の殆どは韓国から空輸しているそうです。▼焼肉定食Bランチ1570円・骨付きカルビ・ロース・ナムル3品・サンチュ・キムチ・ライス・わかめスープ歯切れが良い柔らかさで甘みととろける食感がある、上品なお肉です。ジューシーで旨味が口の中に広がります。特製ダレはほんのりと酸味と甘さがありお肉の美味しさが引き立ちます。冷麺も人気で先代から受け継いだ50年以上の味で、製法は当時のままを大事にしているそうです。食べログでは100名店に選出されている、絶品の焼肉と冷麺です。
鶴橋駅の改札を出たらまさにスグそこ!1~2秒で着いちゃう!【焼肉白雲台鶴橋駅前店】でランチ。空さんにも訪問したけれど、鶴橋駅前は焼肉屋さんが本当にたーくさんある!その中でも百名店に受賞しているお店なので、訪問してみた★お昼を回った頃、13:45位の訪問でも8割のお席が埋まっていたよ。私のオーダーは、・黄金カルビ定食¥1250ランチは火曜の定休日をのぞく11:30~14:30でライス大盛無料。黄金カルビ定食はグランフロント店のランチ人気ナンバーワンのメニューだそう。黄金カルビ、ナムル3品、サンチュ、キムチ、ライス、わかめスープつき。黄金カルビは甘めのタレと生たまごがついてくるのを潜らせて食べる。サンチュも3枚ついているし、お席のハサミで長いカルビは切り分け可能。お肉は質というより映えてしまうランチだったけれど、お安いしスタッフさんたちは丁寧な対応でとても良い。更に書いていなかったけれど、デザートにパイナップルをサービスでくださった♡友人が食べていたカルビスープはびっくりするほどアツアツで登場、お肉は塊でごろごろ、野菜もたくさんで半分は具材だったんじゃないかな!?ご馳走様でした。
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