北新地しゃぶしゃぶ きらく(KITASHINCHI SHABUSHABU KIRAKU)
北新地/懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、和食(その他)、すき焼き
東京だとどうしても気持ち的にも周りの目も気にしてしまうけれど、グルメ巡りの旅に出ると普段と違ったお店にもつい訪問しがち。北新地の中でも喧騒を忘れるほどの一画がありました。それは【北新地しゃぶしゃぶきらく】さん。お店の入口も、階段を下る場所から一線を画し、特別な空間へ。着物の女将のお出迎えがあり、靴を脱いで店内へ。京都の料亭のような、または高級旅館のような室内からは中庭も見え、これから始まるコースが楽しみになる!いただいてきたのは、そんな中でも手が届きやすいリーズナブルな「すき焼きコース」・季節のすり流し・きらくの逸品・特選和牛ヒレ・季節野菜の盛り合わせ・極上霜降り和牛リブロース・本日の逸品・特選和牛肩ロース・お食事・季節のデザート上には揚げたさつまいもの皮を飾られたさつまいものすり流しは優しいお味。逸品はローストビーフと季節野菜のはさみ焼き季節野菜はかぼちゃ、蕪、ヤーコンすき焼きはお店の方に作っていただくことが出来る贅沢!ヒレは佐賀牛レア目に焼き上げ、割り下で味付けた後、卵の黄身を泡立てたたれでいただく季節野菜の盛り合わせには下仁田ネギ、淡路産たまねぎ、はくさい、春菊、あと餅麸、豆腐など逸品は長芋そうめんの土佐酢がけ、ジュンサイ、わさび、キャビアのせ続くお肉はリブロースは青森並木和牛肩ロースは奈良の美和牛〆のお食事はさっぱり稲庭うどんデザートはレモンシャーベット贅沢なお肉を楽しめる素敵なコース。黄身をフワフワに泡立てたタレは絶品だったなぁ♡ビジネスやデートには勿論、特別な日にも、ご褒美な日にもオススメ。ご馳走様でした。
JR北新地駅より徒歩5分。すき焼きしゃぶしゃぶ部門で食べログ百名店2024に選ばれた名店。予約困難店とされる東京・西麻布のフランス料理店"グルマンディーズ"長谷川シェフ監修のお店でも知られています。日本最高峰の和牛と称す鳥取県の"田村牛"をはじめ、お肉の旨味を最大限に引き出す"昆布だし"にくぐらせて味わうしゃぶしゃぶを個室で贅沢に味わえます。▼【翡翠‐かわせみ】コース16000円田村牛などを使った最高品質のしゃぶしゃぶが味わえるコース。・なると金時のすりながし柚子で香り付けしたなると金時のすりながしは、甘みが強く、滑らかな舌触りと豊かな風味が楽しめる、秋の味覚を感じる一品。・きらくの逸品きゅうりに沢庵、茗荷など野菜をお肉で巻いてウニをのせた上品な一品。肉の旨味や野菜の食感が調和した美味しさをさっぱりと味わえます。・極上霜降り牛タン柔らかくジューシーな食感と旨味が口に広がります。風味豊かでとろけるような美味しさで、ニラポン酢で爽やかに味わいます。他に、梅塩、レモン塩、わさび塩も用意され、好みの味付けで楽しめます。・季節野菜の盛り合わせ大和真菜、水菜、白菜、トキイロヒロタケ、ハナビラタケ、ダイコクシメジ、タモギタケ、白菜、豆腐、白ネギ。自然の甘みと濃厚な風味があり、シャキシャキとした食感が楽しめます。奈良県の山口農園が作る有機野菜です。・霜降り黒毛和牛サーロイントロけるような柔らかさと濃厚な旨味あり、ジューシーな風味が口の中に広がります。くぐらせたお肉は、白ポン酢かごまだれで味わいます。薬味として、柚子皮の甘煮、豆板醤、青ネギが用意されています。・特選ミノしゃぶコリコリとした食感と、さっぱりとした脂の甘みが楽しめ、風味豊かで上品な旨味があります。太白胡麻油とニンニクのタレで味わいます。淡白な味わいのミノと相性抜群。・特選黒毛和牛ハネシタきめ細やかな霜降りで、柔らかくとろける食感。濃厚な旨味と豊かな風味が口いっぱいに広がります。・極上黒毛和牛もも赤身のしっかりした食感と程よい柔らかさが特徴。牛肉の豊かな旨味とさっぱりした風味が楽しめます。・お食事雑炊とうどんから選べます。今回は稲庭うどんを選びました。滑らかでコシのある食感で、小麦の風味が豊かで、出汁との相性が抜群。
豚美 福島店(トンビ)
西梅田/豚しゃぶ、焼肉、居酒屋
JR福島駅の向かいにある豚美さんの福島店へ@tonbifukushima寒い時期にピッタリのメニュー⭐️『葱豚しゃぶ鍋コース』4000円頂いて来ました"茶美豚""和豚""弓豚"の3種類の豚肉🐽をしゃぶしゃぶして食べ比べ出来ます😊ハイボールをプハーして喉を潤したら早速スタート‼️まずはつくねをお鍋に入れてお出汁に旨味をプラスして〜🥰ひと煮立ちしたら豚肉をつまんでしゃぶしゃぶ続いて葱をしゃぶしゃぶ豚肉でクルッと巻いて頬張りますお出汁の効いたお肉はしっとりと柔らかくて脂の甘みと肉の旨みをしっかり感じます😍💖💖💖ネギがたっぷりあるからめちゃくちゃサッパリ‼️いくらでも食べれますわ〜豚の種類によって脂の旨みも違うからお好みのお肉を見つけましょ✨✨✨僕は赤身と脂のバランスで和豚がお気に入りでした😊😊😊お野菜もたっぷりで、日頃の野菜不足もしっかりカバー🤗お肉〜野菜〜お肉〜野菜のエンドレス〆はうどんが提供されますしっかりコシのあるやや平打ちのつるりと喉越しの良いうどん旨味がしみ出たお出汁とめちゃくちゃ良く合いますわ〜😋✨✨✨ボリューム満点で食べ終える頃にはお腹パンパン(笑)店員さんもめちゃくちゃ愛想良くて目配り気配り出来る人たちで忘年会シーズンで割と賑やかだったけどとても心地よく食事させて貰いました今度はサムギョプサルや他のメニューも試してみたいなぁとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー豚美福島店📍大阪市福島区福島5-14-8ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
JR福島駅左手徒歩すぐのお店産地の違うブランド豚を取り扱っているしゃぶしゃぶ焼肉スタイルのお店!!TOKYOXあぐ一豚松坂豚鹿児島黒豚雪姫ポーク和豚茶美豚ヨーグル豚弓豚白豚南の島豚イベリコ豚などTOKYOX入り利き豚セット5種をいただきました。兵庫県産和豚沖縄産あぐー豚東京都TOKYOX鹿児島産茶美豚岩手県産岩中豚一度にたくさんの種類を食べ比べできるのは嬉しい!薬味がついているのでたっぷりのお野菜と一緒にヘルシーな焼肉スタイルでいただけます。包み野菜薬味白ねぎニンニクプルコチュ(青唐辛子)サムジャンきな粉ジューシーで優しい甘さを感じる豚肉はどちらも柔らかくお塩やニンニクサムジャンなど味の変化を楽しみながら瞬間葱塩豚タン低温調理されているので表面をサッと炙りたっぷりのおネギと一緒に鹿児島県産六白黒豚ひと口豚まんは可愛いスポイトつき!美味しさの仕上げにキュッとひとしぼり中から溢れるジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。ブランド豚をはじめ種類豊富なお料理に広々とした店内は会食や家族でのお食事にもピッタリ豚フィレシャトーブリアンユッケ¥1080焼きしゃぶ月見葱豚巻き¥1120瞬間葱塩豚タン¥1050鹿児島県産六白黒豚ひと口豚まん4個¥980ナムル盛り合わせ¥680海鮮のチヂミ¥960彩野菜の和風豆腐サラダ¥780石焼ビビンバ¥980豚美特選イベリコ豚特選カレー¥980
WIRED CAFE 梅田NUchayamachi店(ワイアードカフェ)
梅田/ダイニングバー、カフェ、スイーツ(その他)
NU茶屋町に入っているおしゃれなカフェです。フードメニューもスイーツメニューも充実しているので、ランチでもカフェでも楽しめますが、人気カフェなのでピークタイムは避けて行く方が良さそうです。どのメニューもハズレはないですが、個人的に一番おすすめはオープン当初から人気のあるフレンチトーストです!昔はフレンチトーストを頼むとそれだけでお腹いっぱいになるぐらいボリューミーでしたが、久しぶりに行くとハーフサイズができていたので、良い感じに満たされました。
こんにちは💓ポケモントレーナーみゆきです🌟NU茶屋町で買い物ついでに立ち寄ったカフェです☕️初めて利用したんですが、椅子がとってもかわいい😍😍その時に飲んだ650円のジンジャーラテ💓💓生姜の香りが少し強めで、ちょうど良い💓💓ラテアートもとっても素敵なリーフ型✨利用したタイミングが良かったのか、その後は行列💦💦ゆっくりさせてもらったので、次は夜カフェで利用します😍😍
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CAFE BEATO(カフェ ベアート)
西梅田/イタリアン、バル・バール、カフェ
CAFEBEATO୨୧⑅୨୧⑅୨୧⑅୨୧⑅୨୧⑅୨୧⑅୨୧⑅୨୧⑅୨୧いちごあんバターサンド¥900カフェラテ¥550୨୧⑅୨୧⑅୨୧⑅୨୧⑅୨୧⑅୨୧⑅୨୧⑅୨୧⑅୨୧本日から販売のいちごあんバターサンド🍞🍓🍴昨年から気になっていて念願の訪問🎶あんバターにいちごなんて美味しいに決まってる❕しかも、使用しているいちごはなのでめっちゃ甘くて幸せ🍓✨️あとね、いっしょに頼んだカフェラテのラテアートがめっちゃ可愛いから自慢したい🐰💖2023年はうさぎ年だから、どこの干支スイーツも可愛くてワクワクするね💬🎀本年もよろしくぴょんぴょん!!
〜日替わりランチ〜サンドイッチの中の具の量がとても多く、サンドイッチのパンは柔らかく相性が抜群です☺︎スープはすくなめですが、味がしっかりしているので美味しかったです!
炭火焼とり えんや 梅田店
西梅田/焼鳥、串焼き、居酒屋、鳥料理
八尾で人気の朝引きした新鮮な鶏を備長炭で丁寧に焼き上げる炭火焼き鳥のお店。こちらの店舗は2011年12月1日オープン。店名のえんやの由来は、九州は佐賀県唐津の祭り唐津くんちの掛け声、エンヤーエンヤーによるものだそう。お席はカウンター席とテーブル席と掘りごたつ席。★ウーロン茶330円★お通し鶏そぼろ豆腐★ポテトサラダ495円★大根の唐揚げ550円★山芋鉄板583円★豆もやしナムル429円★モッツァレラチーズ297円★とり皮154円★つくねチーズ363円★しそ巻297円食後のサービス★バニラアイスどのお料理も美味しかったですが、とり皮としそ巻とモッツァレラチーズと大根の唐揚げと山芋鉄板がお気に入り。とり皮は外側は香ばしく、中はぼんじりのような食感ですごく美味しかったです。しそ巻は梅肉につけて頂きましたが、豚バラの油としそと梅肉が相性抜群。食後のサービスのバニラアイスもすごく美味しかったです。
梅田HERBISビルの裏手に当たる阪神ビルの2階にある焼き鳥屋さん🐔鶏料理がメインなので、焼き鳥から鶏料理までいろいろとあります。階段を上がり入り口入ると厨房付近のカウンター席と周囲のテーブル席が全て見渡せる程度の広さです。居酒屋風の店内は炭火で焼かれた香ばしい臭いが充満しいて食欲がそそられます😋✨付き出しにブロッコリーとスナックエンドウに白味噌を使用したソースがかかったものが出てきました。焼き鳥は1本1本丁寧にじっくりと焼かれ美味しかったです。
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平和樓(平和楼 ヘイワロウ)
梅田/中華料理、上海料理、広東料理
大阪出張備忘録🚄👔大阪府大阪市梅田【平和樓】梅田食堂街で早めのランチ🧑🍳色々ありすぎてグルグル徘徊🚶☑️中華丼他のお客さんはみんなお得なランチセットを頼む中、初めてだったので普通に中華丼をオーダー😂でもこれが正解でした👍✨めちゃくちゃ美味しくて、提供スピードも早い!美味い、早い、安いの三拍子揃ってます🙋♂️次は夜で一杯やりながらお邪魔したいですね〜✌️〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
大阪の新梅田食堂街にある平和楼へお取引先の方に連れて行ってもらいました。すごい混んでいて、お客さんが入れ替わりでバンバン入ってくる昔ながらな中華屋さんで何食べてもいい感じでした!お会計場にあるレジとかは化石旧のすごいやつ!(笑)行った方はレジ見て下さい!
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