【2026最新】大阪キタでワインがあるおすすめのスポット

東京だとどうしても気持ち的にも周りの目も気にしてしまうけれど、グルメ巡りの旅に出ると普段と違ったお店にもつい訪問しがち。北新地の中でも喧騒を忘れるほどの一画がありました。それは【北新地しゃぶしゃぶきらく】さん。お店の入口も、階段を下る場所から一線を画し、特別な空間へ。着物の女将のお出迎えがあり、靴を脱いで店内へ。京都の料亭のような、または高級旅館のような室内からは中庭も見え、これから始まるコースが楽しみになる！いただいてきたのは、そんな中でも手が届きやすいリーズナブルな「すき焼きコース」・季節のすり流し・きらくの逸品・特選和牛ヒレ・季節野菜の盛り合わせ・極上霜降り和牛リブロース・本日の逸品・特選和牛肩ロース・お食事・季節のデザート上には揚げたさつまいもの皮を飾られたさつまいものすり流しは優しいお味。逸品はローストビーフと季節野菜のはさみ焼き季節野菜はかぼちゃ、蕪、ヤーコンすき焼きはお店の方に作っていただくことが出来る贅沢！ヒレは佐賀牛レア目に焼き上げ、割り下で味付けた後、卵の黄身を泡立てたたれでいただく季節野菜の盛り合わせには下仁田ネギ、淡路産たまねぎ、はくさい、春菊、あと餅麸、豆腐など逸品は長芋そうめんの土佐酢がけ、ジュンサイ、わさび、キャビアのせ続くお肉はリブロースは青森並木和牛肩ロースは奈良の美和牛〆のお食事はさっぱり稲庭うどんデザートはレモンシャーベット贅沢なお肉を楽しめる素敵なコース。黄身をフワフワに泡立てたタレは絶品だったなぁ♡ビジネスやデートには勿論、特別な日にも、ご褒美な日にもオススメ。ご馳走様でした。

JR北新地駅より徒歩5分。すき焼きしゃぶしゃぶ部門で食べログ百名店2024に選ばれた名店。予約困難店とされる東京・西麻布のフランス料理店"グルマンディーズ"長谷川シェフ監修のお店でも知られています。日本最高峰の和牛と称す鳥取県の"田村牛"をはじめ、お肉の旨味を最大限に引き出す"昆布だし"にくぐらせて味わうしゃぶしゃぶを個室で贅沢に味わえます。▼【翡翠‐かわせみ】コース16000円田村牛などを使った最高品質のしゃぶしゃぶが味わえるコース。・なると金時のすりながし柚子で香り付けしたなると金時のすりながしは、甘みが強く、滑らかな舌触りと豊かな風味が楽しめる、秋の味覚を感じる一品。・きらくの逸品きゅうりに沢庵、茗荷など野菜をお肉で巻いてウニをのせた上品な一品。肉の旨味や野菜の食感が調和した美味しさをさっぱりと味わえます。・極上霜降り牛タン柔らかくジューシーな食感と旨味が口に広がります。風味豊かでとろけるような美味しさで、ニラポン酢で爽やかに味わいます。他に、梅塩、レモン塩、わさび塩も用意され、好みの味付けで楽しめます。・季節野菜の盛り合わせ大和真菜、水菜、白菜、トキイロヒロタケ、ハナビラタケ、ダイコクシメジ、タモギタケ、白菜、豆腐、白ネギ。自然の甘みと濃厚な風味があり、シャキシャキとした食感が楽しめます。奈良県の山口農園が作る有機野菜です。・霜降り黒毛和牛サーロイントロけるような柔らかさと濃厚な旨味あり、ジューシーな風味が口の中に広がります。くぐらせたお肉は、白ポン酢かごまだれで味わいます。薬味として、柚子皮の甘煮、豆板醤、青ネギが用意されています。・特選ミノしゃぶコリコリとした食感と、さっぱりとした脂の甘みが楽しめ、風味豊かで上品な旨味があります。太白胡麻油とニンニクのタレで味わいます。淡白な味わいのミノと相性抜群。・特選黒毛和牛ハネシタきめ細やかな霜降りで、柔らかくとろける食感。濃厚な旨味と豊かな風味が口いっぱいに広がります。・極上黒毛和牛もも赤身のしっかりした食感と程よい柔らかさが特徴。牛肉の豊かな旨味とさっぱりした風味が楽しめます。・お食事雑炊とうどんから選べます。今回は稲庭うどんを選びました。滑らかでコシのある食感で、小麦の風味が豊かで、出汁との相性が抜群。

北新地にあるビルの地下1階にある日本料理店初めての人は入口が分からず迷うと思いますが薄暗い通路を奥へ突き進むと突き当たり右側にあります暖簾をくぐり、階段を降りて店内へカウンターが7席に、小上がりには座敷が2卓今回は流れる音楽がピップホップで違和感ありすぎる現在のランチメニューはこの一択のようです「龍の瞳のおにぎり御膳」1,200円おにぎり3ヶに餡かけの出し巻き、牛のしぐれ煮ジャコのカリカリサラダに豚汁小鉢は、冷やしトマトのジュレとゴマ豆腐にカリフラワーやパプリカ、蛸の入ったマリネ香の物も梅干しに大根の漬物、昆布にじゃことどう考えても、おかずが多くておにぎりが足らんｗでも、最後にはデザートまで付いてお得すぎるランチ出来れば予約はした方が無難ですYO！…………………………………………………………【店舗名】北新地君しま@【住所】大阪市北区曽根崎新地1-2-24【TEL】06-4797-8800【営業時間】・11:30～13:00（平日のみ）・18:00～23:00【定休日】日祝日…………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「定食」まとめ😋#음식#맛집추천

タイ料理が食べたいな〜と思い伺いました‼️オシャレな雰囲気で座席数広めで開放的です😊今回ガパオを注文♬美味しい‼️サラダとスープも口に合いました♪ルクア内にあるので、割と人は多いです❗️待ち時間もありましたので時間がある時に行くのがいいですね😌

地下鉄西梅田駅より徒歩約1分。大阪駅前第1ビル地下にある、鮮魚料理と鮮やかな大衆割烹がリーズナブルに味わえると評判の大人気店。グルメな友人に連れられて行ってきました。中でも新鮮な魚介に自信あり。鮮度抜群なお造りをはじめ、海鮮料理やおばんざいなど豊富なアラカルトメニューが自慢です。・お造りおまかせ五種1200円日によって内容が変わりますが、この日は本マグロ、ハマチ、鯛、縞鯵、平目。脂のりが良く濃厚な旨味がありコリコリした抜群の食感。・牛すじどて煮550円味噌の濃厚さと甘さが美味しく、柔らかい牛すじにしっかり味が染みています。・なすの揚げ浸し380円とろ〜りした茄子からジュワッと染み出す味が最高です。しっかりした味付けで上品。・タコ天ぷら750円身が柔らかく甘みあるタコと、薄付きの衣の食感が抜群。・ポテトサラダ280円居酒屋では定番のおばんざい。クリーミーで口溶けが良いです。とても混み合っていて席は2時間制でした。来店には予約が必須。食材に合った調理や味付けが良くて、どの料理も上品さを感じます。どれも美味しく他の料理も是非味わいたいです。

📍いしもん本店@西梅田/大阪⁡前から行きたかった、いしもんさんへ✨昼からやってくれてるから昼に予約して行った！満席やったんちゃうかな？予約して大正解🙆‍♀️⁡ビールで乾杯して料理を色々と〜🍺ご飯の趣味が合う人って大人になったらすんごい大事やと思うんです(急に何なん)仲良い子がたまたま合う子多いから私幸せ者や🥰⁡日本酒ブーム来てるとか言うてビールの後はひたすら日本酒に付き合ってもらって最後は時間ギリギリにハイボール頼んで大満足でした料理全部美味しかったな😋1番決められへんけどあえて言うなら〜、、、とうもろこしちゃんかなどこ行っても頼むやつ🌽⁡てか撮り忘れしてんねん！！！！うなぎの白焼き食べたの覚えてもん！！！！！他ももしかしたら忘れてる可能性あり、、、酔ってないと思ってたけど日本酒で酔ってたんかな〜それとも話しに夢中で撮り忘れてたんかな〜🤔多分どっちもやな〜ごちそうさまでした☺️⁡今は休業中やけど立ち呑みの方も行ってみたいな！⁡

🐻くまログ3.6🐻‍❄️昨晩の２軒目は「福島金魚」へ🦍1軒目は立ち呑みだったので、2軒目は座れる店で良かった🐻1軒目ですでに腹ぱんでしたが、このお店の料理もめっちゃくまうまーでした🐻‍❄️福島はくまうまーな店ばかりですね❗️

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀魔法の石窯で焼き上げた、絶品のお肉を楽しめるお店♪̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆MEATLAB.8129𓊇♡大阪♥梅田♡📋mypick・石窯焼き手ごねハンバーグステーキランチ♡この日はグランフロントでランチ‪(っ॑꒳॑c)ガラス張りの窓に囲まれた解放感で明るい空間︎︎^_ｰ☆窓からは都会の景色を眺めながらご飯が食べられるよΨ('ч'☆)♡こちらのお店はフランスのプロヴァンス地方ラルナージュ産の白土煉瓦を用いた石窯を使用❀‎(՞ܸ..ܸ՞)この白土は一般的なオーブンの約2倍の温度を保つ窯の内部で遠赤外線の放射熱を食材に加えることが出来る特別な石窯なんだって(><)♡私が注文したのはハンバーグ！石窯で焼いた肉・野菜・魚介は旨味が閉じ込められておりひと口食べた瞬間にジューシーな味わいが口いっぱい広がりますദി᷇ᵕ᷆)♡ちなみにこちらのお店グランフロント6階にありますので夜景も堪能できちゃいそう(̳-·̫-̳ˆ)◞❤︎夜景が最高にみやすい特等席もあるので気になった方はぜひ行ってみてね(˶'ᵕ'˶)⸝‪‪‎♡♡店名:MEATLAB.8129予約:可アクセス:営業時間:[月～金]11:00～翌23:30[金・祝前日]11:00～翌23:30[日]11:00～23:30※状況により途中1〜2時間程度の仕込み時間として営業を一旦止める場合がございます。定休日:グランフロントの営業に準ずる♡

大阪出張で行ったMEATLAB8129さん梅田にあるグランフロント大阪に入ってます。ランチで行きましたが、開放的で広く明るい印象でした。オススメのハンバーグは柔らかく肉感たっぷりで美味しかったですまた梅田に行った際はいきます！

『ハモネリアベジョータギョクロ』ルクア地下2階にある私のお気に入りのお店🥰💕注文したメニュー◯ピンチョストマトと荒削りチーズ¥208生ハムのクリームコロッケ¥350◯生ハムの食べ比べセットS¥2600◯ハモン・イベリコ・デ・ベジョータギョクロS¥2600◯スペインオリーブ¥450◯魚介類の濃厚な海鮮パエリヤ¥2000◯モッツァレラチーズのグリル¥638◯ドライフルーツとクリームチーズのテリーヌ¥528ここのおすすめはなんといっても生ハム🥰💕イベリコ豚の10％しか生産されずここで使用されてるギョクロはその中でも0.1%しか生産されない高級な生ハムらしい✨食べ比べしたけど断然ギョクロが美味しい！味はもちろんのこと口に広がる香りや深み、コクそれでいてしつこくない🥰美味しすぎて食べ比べのあとギョクロだけ追加注文！お酒とも相性抜群✨モッツァレラチーズのグリルはチーズすごく伸びるしトマトソースもまろやかでバケットと一緒に食べるのよき💕他にオリーブやパエリアピンチョスとかいろいろ食べたけど全部美味しいしお手頃価格😊何度もお邪魔してる！いつもお客さん多くて人気なお店です✨＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊🍽️店名ハモネリアベジョータギョクロ📍ルクア大阪地下2階大阪府大阪市北区梅田3-1-1🚃最寄り:JR大阪駅、各線地下鉄梅田⏰定休日：ルクア大阪に準ずる営業時間：11:00-23:00L.O.料理22:00ドリンク22:15最新の情報を確認してください。💰予算:参考程度昼:1000-1999円夜:2000-3999円＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

本日のランチは、ハモネリアベジョータギョクロさんです(^^)梅田のルクアの地下2階、御堂筋線側の出入口から入るとすぐです。ランチメニューは生ハム食べ放題ができ、1500円までのお値段です。私は友人と2人で行ったので、スペインバルセットとステーキセット、こぼれスパークリングワイン×2を注文しました。お会計は5000円でおつりがきました♪生ハムのお皿が空くと、すぐに定員さんがやって来てくださり、追加がいるかどうかを確認してくださります(´∀｀*)生ハムの味は、KALDIさんの生ハムより少し塩辛さを感じますが、切りたてで美味しく、ワインととても合い、私は4皿おかわりしました(*´﹃｀*)お店はハイチェアばかりなので、小さい子どもは難しそうですが、大人同士で行くにはとてもいい場所でした(^^)また、機会があれば行きたいと思います！

ハービスプラザ地下2階にある禅園さんでランチしてきました。顔合わせの時に使うなど、落ち着いた雰囲気のお店ですね。ランチはリーズナブルなので入りやすい。日替わりメニューが一覧になって店頭に書かれていました。ディナーも落ち着いた雰囲気でゆっくりできそうなのでディナータイムも行って見たいな。

.『禅園』12月に西梅田の店舗にお邪魔してきました😊✨以前お伺いしてて季節変わってメニューが変わったからまた行きたいなって思ってて友達と行ってきました🥰💕全部美味しいのはもちろんだけどやっぱ白子が好きなんだよね✨小さい頃はそんなに好きって思わず食わず嫌いみたいな感じだったけど大人になったのかな？笑今ではすごく好きなんです❤️お吸い物も天ぷらも鯛めしもほんとに美味しい！優しいお味で幸せずぎる✨笑鯛めしは2回お代わりして残ったご飯はお店の方がおにぎりにしてくれて持ち帰ることができます😊お料理のくるタイミングは食事のペースに合わせてくれてお店の雰囲気も落ち着いていてゆっくり過ごせました！インスタ:@zenennishiumeda店名:禅園西梅田場所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25ハービスプラザB2F予算(参考程度に)昼1000-1990円夜8000-9999円

ぶためし山ぶた東梅田今日は美味しい豚肉が食べられるお店の紹介です！ここの人気メニューはぶた焼き定食、肩ロースステーキ定食、とんかつです！豚の専門店と言うこともあり、柔らかくジューシーな豚肉が食べられます！ランチでもガッツリとお肉を食べたい方にオススメです！平日でもかなりの人が入る人気店なので、多少並ぶかもしれませんが、開店直後などに足を運べばスムーズにお店に入れるかもしれません！ぜひ一度美味しい豚肉を食べに行ってはいかがですか！

梅田第3ビルにある山ぶたさんです。豚にこだわっているそうで、ただのスライスと思い一口食べるとビックリ！！！お肉の甘みと香りが素晴らしい。大根おろしと下にキャベツの千切りがあり、さっぱりといただけます。つけダレはポン酢に黄身。これまた濃厚でお家でも使えそうなアイディアです。

🧸くまうまログ3.8🧸会社のメンバーと「焼餃子餃子鍋A－chan北新地」に行ってきました🥟餃子鍋で、12時間以上かけて作り上げた特製コラーゲンスープで味わう手作り餃子とたっぷり野菜を頂きました🙏コースで頂くと、焼餃子等の名物料理も付いてくるので、オススメです👍北新地にありますが、コスパも良いと思います👌めっちゃくまうま〜🐻

📍焼笑店陽お初天神裏参道@梅田お初天神/大阪⁡BBQ後に行った時の👭⁡前回行った時に酔っ払ってボトルキープしたの忘れてて店員さんにボトルあるで言われて思い出して爆笑😂しかもキープしてる言うても入ってるの3cmぐらい🤣⁡ここご飯美味しくて店員さんも愛想良くて昔めっちゃ行ってたけど仲良くなった店員さんが全員？おらんくなって行かんようになっちゃった🤔店員さんどんどん仲良くなっていってたから誰かしら知ってる人おるし1人で深夜に行ったり周りの人間連れて行って紹介したり日本酒全種類制覇したり笑日本酒ハマったのここきっかけちゃうかなー🍶！紹介した子が1人で行ったりちゃう友達連れて行ったりしたの聞いてそれも嬉しかったなあ😊思い出多き好きなお店🥰また久しぶりにいってみよかな〜！最後にボトル発見した時の私の写真あり笑⁡

📍鉄板焼とワインCOCOLO@福島/大阪⁡ワインが飲みたいな〜ってことでここへ🍷！初めてかなと思ってたけど過去の写真見返してたら一回行ってました🙋‍♀️4年ぐらい前に！←⁡予約して行ってんけどようこそ〜みたいな札テーブルに置いてくれててほっこり🤗んでお手洗いにも今日はありがとうございます良い一時をみたいなメッセージ書いてくれててさらにほっこり🤗⁡ワインの写真はないけど赤も白も飲んだよ〜う🙆‍♀️店員さんにオススメ聞きながら選んだ☺️昔は赤か白やったら絶対赤人間やったけど最近白好き🤍⁡全部美味しかったけど1枚目のフォアグラオムレツ特に美味しかったな〜好み〜〜🤤フォアグラ好きでメニューにあったら大概頼む😋2枚目のパンはお通し！おかわりできる！もちろんした！5枚目白いのは湯気です♨️⁡福島のどの駅からも近い🚃1番は阪神かな💡また行きたいお店〜🙌COCOLO焼き食べないと！⁡

東京・六本木で著名人も御用達の人気店が関西初上陸。ハワイで人気の韓国冷麺ユッチャン冷麺やユッチャンお馴染みのLAカルビ、A4ランク以上の厳選黒毛和牛から柔らかな肉質の雌牛肉を厳選した焼肉、韓国料理など多彩なお料理が楽しめるお店。こちらの店舗は2020年12月22日オープン。お席はカウンター席とテーブル席と個室。注文はタッチパネルからするスタイル。★黒ウーロン茶500円★白菜キムチ680円★和牛ユッケ1980円★タン3種盛レモンタレ2300円★LAカルビ2600円★ハラミ1980円★神戸牛の焼きしゃぶポン酢3800円★ライス(大)450円★葛(くず)冷麺お酢辛子1300円★キンパ(韓国のり巻)800円★手作り淡路島ミルクアイス550円⭐︎温かいお茶タレは2種類＊味噌ベースの自家製タレ＊醤油ベースの自家製タレお肉がどれもすごく美味しくて、ごはんがすすみました。葛冷麺は、そば粉と葛粉を配合した細めの黒い麺、シャーベット状に凍らせたスープ、上には、甘酢大根、きゅうり、ゆで卵、チャーシューがのっていました。さっぱりと〆にぴったりの一品。キンパとの相性も抜群。デザートに頼んだ手作り淡路島ミルクアイスもオススメ。濃厚だけどさっぱりしていてすごく美味しかったです。店員さんの対応も良く、個室でゆっくり美味しいお料理を堪能しながら素敵な時間を過ごせました。

NU茶屋町に入っているおしゃれなカフェです。フードメニューもスイーツメニューも充実しているので、ランチでもカフェでも楽しめますが、人気カフェなのでピークタイムは避けて行く方が良さそうです。どのメニューもハズレはないですが、個人的に一番おすすめはオープン当初から人気のあるフレンチトーストです！昔はフレンチトーストを頼むとそれだけでお腹いっぱいになるぐらいボリューミーでしたが、久しぶりに行くとハーフサイズができていたので、良い感じに満たされました。

こんにちは💓ポケモントレーナーみゆきです🌟NU茶屋町で買い物ついでに立ち寄ったカフェです☕️初めて利用したんですが、椅子がとってもかわいい😍😍その時に飲んだ650円のジンジャーラテ💓💓生姜の香りが少し強めで、ちょうど良い💓💓ラテアートもとっても素敵なリーフ型✨利用したタイミングが良かったのか、その後は行列💦💦ゆっくりさせてもらったので、次は夜カフェで利用します😍😍

10月に大阪市梅田ヒルトンプラザウエスト地下2階ににありやさいフレンチNordさんでおまかせディナーを頂いてきましたー♪🥰旬のお野菜をふんだんに使われたコースはヘルシーでとても美味しい😭特に黒毛和牛の赤ワイン煮込みは最高😆お野菜のテリーぬや海老のタルタル仕立ても良かったし色々なスイーツが楽しめたのも良かった🥰

野菜をたっぷり使用したフレンチは盛り付けもとても凝っていて食べるのがもったいなく感じます。お店の外観からは一見入りにくそうに見えますが、入ってみるとお店の方の雰囲気も良くて入って良かったと思えるお店です。

大阪梅田グランフロントラグジュアリーホテルで過ごす至福のティータイムINTERCONTINENTALOSAKAパティスリーSTRESSED煌びやかなジュエリーケースのようなケーキたち色鮮やかな季節にちなんだ盛りつけにうっとりしてしまいます♡広々とした柔らかな光さしこむ空間でランチ&カフェタイム♪♪紅茶は世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGTeaのものを使用しており種類豊富なフレーバーを取り揃えており香り豊かなフレンチアールグレイやミントをブレンドした緑茶のモロッカンミントティーホテルオリジナルのインターコンチネンタルホテル大阪オリジナルブレンドなどその日の気分でどの紅茶にするのか選ぶのも楽しみ♡ワンプレートランチサラダ2種つき¥1450サーモンと海老アボカドのサンドウィッチレッドキヌアとコーンのサラダホワイトバルサミコピネグレット新ジャガイモと枝豆のサラダハニーマスタードソース肉厚なサーモンと海老をたっぷりと使用したサンドウィッチ隠し味のピクルスの風味がサーモンや海老の旨味をグッと際立たせてくれます。ナイフとフォークでいただくコースのメイン料理をいただいてるような食べごたえのあるサンドウィッチさっぱりとした味わいにコーンの優しい味わいスーパーフードがお手軽にいただけるレッドキヌアのサラダ甘い新じゃがいもと旨みたっぷりの枝豆お野菜の食感が感じられまた一口と食べたくなります。ケーキセットお好きなケーキセットドリンク¥1650〜桃のタルト桃とアールグレイホワイトチョコムース7月1日〜8月31日新メニューの桃を使用したケーキが登場♪♪サクっと食感に柔らかな甘さのタルトにたっぷりと桃を使用しみずみずしい味わいと芳醇な桃の旨みが味わえる桃のタルト桃とアールグレイ香るホワイトチョコムースなめらかな口当たりのムースにジューシーな桃と食べるとリッチな味わいシャンパンやワインとの相性も良さそう♡季節にちなんだケーキが随時登場するので毎回違うケーキをいただけるのが通うたびに楽しみになります。

梅田に来たらこれ食べたさに寄らずにはいられないカフェ相変わらずウンマーなハッピーセット💕初めて食べた時はこんな美味しいものがあるのかと感動したものです今回はスピナッチではなく海老とコールスローのパニーニカーヴォロにしました♪お店の雰囲気も素敵です✨.◆カーヴォロ¥600◆カンノーロ¥400◆カプチーノ¥550..

2023.4.23大阪凱旋byラクビアwithぺたこ&tabiビール秒殺皆さん予想通りの楽しい方でした。ありがとうございました。

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀デートや記念日に行きたくなるお寿司屋さん🍣̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆すし通𓊇♡大阪♥北新地♡📋mypick・ティファニーコース♡ティファニーの器で提供されるお寿司屋さんがあると聞きつけ夏のボーナスが入ったのでお父さん連れて行ってきたよ₍ᐢ‥ᐢ₎♡♡お父さんと2人暮らしになってから父の日ぶりのデート👫💓笑♡…なのに、15分遅刻してくる父(・-・ꐦ)笑「先にお飲み物飲まれます？」と優しい大将が声をかけて下さり暑いから1人で先にジンジャーエール飲み始めました笑♡待ってました🫶🏻💗̖́-‬お寿司ってのも魅力的で行きたかったけどここってTiffany&Co.のカトラリーで出してくれるんです🥹‎🫶🏻️💓‪♡まずは前菜^ᴗ.ᴗ^♡ミニトマトのカプレーゼヤングコーン南蛮漬けサザエのツボはぁ、、自分の聞く力の弱さが顕に(ᐪᐪ)単語しかききとれず細部までは分からなかった((><。))💦初手からバラが出てくるところにロイヤル感じる〜🌹♡お次はすぎ（沖縄の魚）、熟成カンパチ、ボタンエビの昆布締めのお造りദ്ദി˃ᵕ˂)♡ここから握りスタート🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣いきなりトロきたーーー🍣お父さんがこの日1番美味しかったって言ってた👨脂が絶妙に乗ってて少しあたたかい酢飯と口の温度でどんどん柔らかくなっていく！うまい〜〜♪♡本マグロのカマトロアオリイカトリュフ塩、キャビアタイラギ貝梅肉ソース熟成シマアジメヒカリ(深海魚口の中で溶けます！唐揚げとか南蛮漬けならあるけど、寿司では珍しいんだって)口の中でほろりとシャリがほどけます(՞ܸ.‪ˬ.ܸ՞)”酢飯は赤酢と白酢を混ぜたロゼだそう！うんうん、どれも新鮮でおいしい︎︎𓂃⟡.·♡・焼き物見て見て！！かわいいお皿～～～👉🏻💗̖́-はもとやきなすと冷やしバチです🩵ふっくらとした身で火入れがいいですね～♡̖́-さっぱり頂ける冷やしバチでまた食欲エンジンが燃える︎‪🫶🏻❤️‍🔥

大阪北新地にある、江戸前寿司が味わえる「北新地すし通」に行ってきました。夜景を見ながらTiffanyの食器で料理を楽しめお店。季節の最高食材を使い、熟練の職人が江戸前鮨を握ってくれます。定番から旬食材まで長年の経験による厳しい目利きで仕入れたネタが自慢とのこと。今回は季節の握り・逸品料理が25品味わえる「おまかせ握りコース17800円」を楽しんできました。■前菜盛り合わせ・なまことパプリカピクルス・あん肝奈良漬・ほうれん草と小松菜豆腐・タコの有馬煮上品でどれも美味しい。中でも、あん肝と奈良漬は最高でした。■造り盛り合わせ・ボタン海老の昆布締め・カジキマグロ・炙りさわら海老味噌がのったボタン海老は、甘さと濃厚な味わいが口の中に広がります。■握り・本マグロ中トロ・アオリイカトリュフ塩＆キャビア・鯵の昆布締め・タイラギ貝の貝柱炙り口の中でとろける中トロは絶品。トリュフ塩とキャビアの塩味とねっとりしたアオリイカは相性抜群。タイラギ貝は炙られ風味が増してます。■椀もの・鯛のチリ蒸し酒蒸ししポン酢でさっぱりと。鯛の美味しさが引き立ってます。器も素敵です。■握り・海老味噌入り海老・のどぐろの炙り・赤身漬け柚子風味シャリの温度を素材に合わせて変えているそうです。のどぐろ炙りは、パリパリの海苔に染み出す脂が最高に美味しい。■腕もの・具沢山の茶碗蒸し白子、焼き穴子、海老、鯛、もち麩、蒲鉾など本当に具沢山で贅沢な茶碗蒸し。■赤だし三ツ葉やえのきが入った赤だしは、あおさの磯の風味が魅力的。■握り・煮穴子・かますの炙りふわっとした煮穴子と、旨味溢れるかます。食感の違いも楽しめます。■クワトロ丼雲丹、いくら、トロ、沢庵が入った丼。こちらの名物のようです。別添えの海苔で手巻き風にも味わえます。■水菓子・イチゴのきなこムース上品な甘さで濃厚でクリーミーなきな粉に、甘酸っぱいイチゴがアクセントに。美味しかった！の一言に尽きる贅沢で大満足なコースでした。接待はもちろん、記念日のデートに最適でとても喜ばれるはず。