はまぐり庵 -吉祥別邸-
梅田/魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋
🐻くまログ3.7🐻❄️会社チームの忘年会で「はまぐり庵‐吉祥別邸‐」へ🍻いつも通り、なっちゃんがお店を選んでくれましたよぉ😊三重県桑名産のはまぐり尽くしのお店で、めっちゃ映えたし、くまうまーでした🐻❄️くまけんのオススメは、はまぐりラーメンです!ニセ岡崎体育には、もっと面白くなって欲しい😂には特別にお土産をもらって帰りました👍
@i.am.o_foodie.🚃梅田🐚はまぐり庵-吉祥別邸-✔︎はまぐり出汁巻たまご定食1,100円✔︎はまぐりラーメンセット1,050円📝三番街にある『はまぐり庵』さんへあっさりしたランチが食べたくて訪問🍽出汁巻定食は、はまぐりがたっぷり入った大きい出汁巻きたまごがメイン✨そのまま食べても良し、出汁につけて明石焼き風に食べても良し👌はじめは、たまごがメインだからお腹いっぱいになるかな〜なんて思ってたけど、意外にもお腹いっぱいになりました😆お吸い物もしっかりとはまぐりの出汁が効いてて美味でした😌他のグルメ記録✈︎@i.am.o_foodie
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鮨 urag(スシ ウラグ)
西梅田/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
お皿が全てエルメス‼️隠れ家のようなお店で頂くお寿司が最高過ぎる✨大阪・JR福島駅から少し歩いた所ザ・シンフォニーホールのすぐ近所にある[鮨urag(うらぐ)]さん店主のお名前から由来するとの事お堅い屋号のお寿司屋さんが多い中、希少な横文字だからと言って一切おふざけ無し"食材にこだわり、活かす"終始素晴らしい逸品の数々でした。お店は完全予約制でこの日頂いたのは『贅沢コース』17600円⚪︎先付⚪︎お刺身⚪︎季節の握り11種⚪︎焼き物⚪︎天麩羅⚪︎箸休め⚪︎留椀⚪︎甘味白州のハイボールをプハーして喉を潤したら先付けから⚪︎鱧と賀茂茄子の餡かけ刺身は⚪︎宇和島のアジ⚪︎炙り金目鯛焼き物は⚪︎ノドグロ握りは⚪︎剣先イカ⚪︎鯛の昆布締め⚪︎カナダ天然本鮪の赤身⚪︎青森天然本鮪の大トロ⚪︎青森天然本鮪のすき身⚪︎赤貝⚪︎赤海老昆布締め海老醤油⚪︎ウニ⚪︎玉子焼⚪︎煮穴子などなど天麩羅は⚪︎伝助穴子⚪︎万願寺唐辛子の海老すり身⚪︎泉州水茄子箸休めは⚪︎冬瓜と毛蟹留椀は⚪︎海老出汁の味噌汁甘味は⚪︎安納芋のモナカお寿司が美味しいのはもちろんなんだけどゴーヤのガリが絶妙でお代わりしちゃまいました😋これホンマ真似しよう✨お酒が進むラインナップに途中『九頭龍の氷やし酒』をズラリと並んだケースからお猪口を選ばせて貰ってこれがまた良く合うのなんのって😍最初から最後までひたすら"美味しい‼️"って言うてましたこだわりがひしひしと感じられる素敵な時間を過ごさせて頂きましたよ〜店主もスタッフの方も気さくでめっちゃ居心地良かった✨記念日やデートやハレの日の席などにおすすめ‼️ランチもやっておられてリーズナブルに楽しむ事も可能なので、気になったら是非行ってみてね〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鮨urag(うらぐ)📍大阪市北区大淀南2-7-4050-5589-4722昼:12時〜14時(要相談)夜:17時〜23時予約は前日まで不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2021年11月1日オープンの至高のコースを堪能できる完全予約制の大人の隠れ家にふさわしいお鮨屋さん。箕面の三年熟成のお酢や粒が大きい滋賀県にほんばれのお米を使用したお寿司やこだわりの逸品をいただけます。今回、11ヶ月ぶりの訪問。前回の訪問の時から内装を変えられていて、前よりもさらにお洒落に。とくに壁の一部をオレンジに変えられていて、以前よりもHERMESの飾り皿が際立って素敵でした。お席はカウンター席とテーブル個室。★魚料理からこだわりの逸品まで揃う贅沢コース18000円★サンペレグリ500ml800円本日のコースの内容は*先付け鯨さえずりと鹿の子とレタスの生姜スープ*お造り・天然カワハギあん肝ポン酢・北海道つぶ貝土佐酢のジュレ*自家製生姜のガリ*カリフラワーのガリ*握り・あおりいかお塩・淡路島ふぐたたき4枚重ね梅わさび*焼物鰤数の子の味噌漬けとチーズ*宮城塩釜まぐろ寺本鮪の食べ比べ・背中側の赤身・かまとろ熟成8日目*九州ごまさば手巻き*天麩羅・静岡金目鯛・からすみ餅の天ぷら*河豚の白子の天麩羅寿司*握り・明石天然平目・北海道甘海老・北海道極上はだての生うに・長崎煮穴子*白身魚の骨からお出汁をとった赤出し*玉子*べったら漬け*選べるデザートペアリング日本酒日日山田錦orTWGダージリンプリンセスティー*自家製苺のアイス最中先付けは、燻製にした鯨のさえずりと鹿の子とシャキシャキ食感のレタスの生姜のスープ。身体も温まり、胃の活動も活発になる嬉しい一品。どのお料理も丁寧なお仕事ぶりで美味しく美しい。とくにつぶ貝とあおりいかとごまさばがお気に入り。あおりいかは、細やかな切り込みがすごく美しくて目でも楽しく、口の中にいれると甘みが広がり至福のひと時。こちらのシャリはお米一粒一粒の存在感が際立ってすごく好み。天麩羅も楽しめて、とくに金目鯛は、火入れ具合が絶妙で甘みと旨みが最大限に引きだされていて絶品でした。HERMESの食器も素敵で、調理風景を目の前で楽しめるライブ感も、大将の勉強熱心なお人柄が表れた美味しいお料理のおもてなしも存分に堪能できました。季節ごとに訪れたい名店です。
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焼鳥 UMEDA KOHT(ウメダ コウト)
北新地/居酒屋
大阪梅田お初天神すぐの焼き鳥屋さん木の温もり溢れるカフェのような店内はカウンター席テーブル席完備カウンター席からは焼き鳥を焼く光景が拝見できライブ感満載お通しはフレッシュなお野菜のピクルス生搾りのチューハイで乾杯しました。見た目が可愛らしい漬け黄身クリームチーズ小さく食べやすいサイズ感コクのある黄身となめらかなクリームチーズ海苔の磯の香りがお酒との相性ぴったり濃厚な肝に風味豊かなごま油ひとくち食べるとまた食べたくなる美味しさ噛むと口の中で弾けるジューシーな脂ががたまらない!だきみ焼き鳥は1本からオーダーできるので好きなものを少しずつたくさんの種類をいただけるのが嬉しい!鶏軟骨の紀州梅和え¥480肝スペシャル¥480漬け黄身クリームチーズ¥450はらみ¥230ずり生搾りチューハイ¥600キウイフルーツグレープフルーツ
🐻くまうまログ3.7🐻❄️焼鳥UMEDAKOHTで飲みました🍷カッシーワの新ブランドで、先月オープンしたばかりです🐓焼鳥を始め、どの料理もめっちゃくまうま〜でした🐻🐻❄️
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観音屋 グランフロント大阪
梅田/カフェ、ケーキ
グランフロント内で行列を見せる観音屋さん🍰ここは神戸の方で知ったお店で、とろとろのデンマークチーズケーキが特徴🥰下がパン生地でふわふわ‼️温めて食べます😙1つ400円小売りもしてるので自宅用にもギフト用にもいいですね💝ランチも店内で出来るので大阪ぶらぶら旅におすすめです😚
グランフロント大阪にあるこちらのお店に久しぶりに行ってきました〜😊💡いただいたメニュー〇デンマークチーズケーキ¥371ドリンクセットは¥871~神戸の手土産で有名な観音屋のデンマークチーズケーキ大阪駅にはテイクアウトで売ってて気になってたけど買わずでグランフロントにお店ができて初めて食べに行ってきました✨温めた状態で出てくるためチーズがよく伸びる~💕チーズの塩味にスポンジの甘さが絶妙で美味しいくて癖になる!店内は天井が高くてガラス張りの窓開放感がある雰囲気が好き🥰ソファー席やテーブル席などいろいろ席に種類があります!私的には窓側の席が好み✨ゆっくり過ごすことができましたランチもあるみたいなのでまたふらっとお邪魔しに行こ〜*****************
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天ぷら大吉 ホワイティうめだ店
梅田/天ぷら
サクッとランチに天ぷらとビール。話題の天丼690円はなんと、玉子とじ❤️お土産天かす、ありがたやぁ_(^v^)_大阪出身のインスタグルメ系の知り合いに梅田周辺でランチを食べるならここがいいよとリストをあげてくれて、教えてもらっていたお店ホワイティー梅田というたくさんの飲食店などが入っている通り?その中の1店舗ですがイーストの一番奥お店は、オープンな感じで、昼間から居酒屋臭がするようなイメージな店舗。天ぷら屋さんということで◆天ぷらの盛り合わせ(小)6品1100円2人ともお酒が好きなので◆生ビール(マルエフ)2本セット1000円を注文。私はまだお腹が空いていたので、単品で◆天丼690円を追加しました(笑)一緒に行った子が少食で、がっつりは食べれないと、サクッと飲み、つまむ程度な利用でした。天ぷらは、繊細な天ぷらではなく、ガリガリした、しっかり衣な天ぷらで、食べ応えがあるタイプ。2人でシェアしたから、半分にして食べられないので、好きな天ぷらをつまみました。天ぷらは何があったか、、、忘れちゃいました(余り食べてない記憶(笑))海老はあった。写真から、、、海老、キス、タラコ、多分かしわ、インゲンあと、何か、、、ザックザクな口触りでしたね。天丼は、提供されびっくり(゚Д゚)これ、玉子でとじてある、、、天玉丼じゃん(笑)中には海老2尾入ってました❤️かなりなボリューム感と、玉子とだしが、かかり天ぷらしなるけど、これはこれで(゚Д゚)ウマーでした。てか、これが690円て、、、安い❗びっくり(;゚ロ゚)食い倒れ大阪の街とはいえ、てんや、、、より?もしかしたら、、、安い??卵とじな天丼が好きな方には、凄く刺さると思いますあと、帰りに1人2袋までと天かすを無料でいただけて、嬉しかったです❤️休日、お昼でしたが、そんなに人はいなくて、カウンターもあるので、お一人様もご飯(天丼だけ)とかの利用も見受けられました。サクッ飲み、卵とじ天丼食べには、優良かと思います。お支払PayPay
東梅田駅にある天ぷら大吉ホワイティうめだ店。本店は市場内にあり、天ぷら居酒屋として人気のお店です。市場内ということもありアサリなどの殻を食べたらそのまま捨てられるという面白さもあり人気です。そのお店がホワイティうめだにあり今回行ってきましたが、さすがにあさりなどの殻は捨てられないのでその雰囲気だけでもということで床には殻の模様が入ってました。料理は天ぷらを中心として刺身や魚介の一品料理が揃っています。せっかくなので天ぷらの盛り合わせをガッツリと。揚げたてはサクフワな衣で厚すぎない感じが良かったです。大根おろしと出汁でいただくのも良いですが、シンプルに塩でいただくがいい感じです。変わり種として、おでんの大根を天ぷらにしてたり。おでん大根を揚げると衣の食感と油のおかげかまろやかな味に。気軽に天ぷらを楽しむお店としてとても良いですね。アサリの味噌汁もちょっと濃い目だけど美味しかったです。
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