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カフェ&ブックス ビブリオテーク 大阪・梅田(café & books bibliotheque)
北新地/カフェ、ケーキ、パンケーキ、洋食
パンケーキといえばココ、というイメージが強かったのですが、久しぶりに来てみるとパンケーキの他にまだまだ魅力的なメニューが増えていて驚きました。クリスマスシーズンだったのでクリスマスをイメージしたケーキや、いちごメインのスイーツが豊富でこの時期に訪れたのは大正解!悩んだ末に決めたいちごとピスタチオクリームのタルトは、いちごの酸味とピスタチオの優しい味わいが絶妙にマッチしていてとても美味しかったです。
「カフェ&ブックスビブリオテーク」さんの〝ベリーとクリームチーズのパンケーキ〟😋🥞💕今月の期間限定、まるごと桃🍑パンケーキは@shin_pecotamaちゃんにお任せ出来たから😘ビブリオテークさんのベストセラー定番パンケーキを注文🤗🫐✨一見、シンプルなパンケーキ🫢🥞とりあえず、添えられているフレッシュベリーで作られたベリーソースをタラ〜っと回しかけると、アイスクリームが紅色にお化粧されて可愛く😉💓フレッシュベリー🫐やベリーソースのかかったアイスクリーム🍨にふわふわのクリームチーズをたっぷり絡めて頬張ると…❣️新鮮なベリーが口の中で甘酸っぱくジュワッと弾けて、ひんやり甘いアイスクリームが口の中にとろ〜っん😍ふわっと軽いクリームチーズが口の中に滑らかに広がって、爽やかな美味しさ😆💕何より、このパンケーキがもう、表面が揚げたみたいにカリッとしてて、中がふわっともっちもち〜っっ😍💖頬張るごとにもっちりしたパンケーキのボリュームっっ🥞✨ほんま満足感ハンパ無い🤣👏見た目はこんなお上品やのに、かなりずっしりとしたお腹にたまる系の大好きなタイプのパンケーキ😆🙌食べてこそ判る、パンケーキ民の胃袋を掴むビブリさんの魅力を秘めたパンケーキ😍❤️🔥「私、食べたら凄いんです😉」と言っているかのよう🤣流石のあたしも2個喰いで腹パンに😂🥞カフェ&ブックスビブリオテークさんは個性的な雑貨も売っていて、見てるだけで楽しくなる🤗👛来月のアニバーサリーパンケーキはスイートポテトモンブラン🍠💕今から楽しみ〜😆💖èque
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カフェ ラ・ポーズ ルクア大阪店(La Pause)
西梅田/カフェ、ケーキ、パンケーキ
◡̉̈♡𓂃𖤘*゜🍓CaféLaPause🥞『フルーツフレンチスフレパンケーキ』📍大阪ルクアイーレ10Fルクアダイニング⚠️ワンオーダー制フレンチパンケーキ発見🇫🇷⋆⁺₊⋆🇫🇷⋆⁺₊⋆🇫🇷⋆⁺₊⋆カフェラポーズさん⸜♡⸝大阪のパンケーキ開拓編です🥞エントランスからかわいすぎる🥰💖季節のお花が飾られているんです.ᐟ.ᐟ夏らしくひまわりイエロー🌻明るく開放的な空間にもときめき止まらない🌟ラポーズさんのパンケーキは、ずっと気になっていました…🫶🏻念願すぎる訪問っ🐾注文してから10分くらいで運ばれてきたからケーキみたいな感じなんだろうな🫢笑ビジュがかわいすぎるよ、パンケーキちゃん🎀そう、このストライプのお皿で食べるの憧れでした❤️🤍フレンチパンケーキってなんだろ🤫スポンジケーキとパンケーキの中間って感じかなぁ🍰🍴ふわじゅわんって美味しいです\(ˆoˆ)/♡ふわっと軽い、やわらかな生地です🧽トッピングの美味しさもポイント💡ˎˊ˗生クリームは、コクがありながらもくどくない🍼ベリーとベリーのコンポートも甘酸っぱくてうまです(*´˘`*)♡"トッピングはほぼ全てお店で手作りなんだってすごくない?!季節ごとに内装も変わるそうだから、また来たくなっちゃうじゃないか〜🧐💗すでに恋しい૮•·̫•ა
ここのパンケーキはフレンチパンケーキで、ふわふわなんだけど、しっかり食べ応えのある食感が魅力です。クリームも甘すぎず、ベリーの酸味とマッチしていてとても美味しいですよ!大きさは他の人気店のパンケーキと比べると少し小ぶりサイズですが、それがまたランチの後のデザートにちょうど良いボリュームです。
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食堂PLUG(ショクドウプラグ)
茶屋町・中崎町/ダイニングバー、バル・バール、カフェ
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ話題沸騰の“ライスカルボナーラ”を食べに行ってきたよ🥚̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆食堂PLUG𓊇♡大阪❤︎中崎町♡📋mypick!・ライスカルボナーラ♡大阪・中崎町にある「食堂PLUG」はN.Y.のダイニングをイメージしたお店⸜(・ᴗ・)⸝こちらで食べられるのはインスタでよく見る「ライスカルボナーラ」ᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟ真っ白なカルボナーラソースにオレンジ色の卵黄が映える魅力的な一皿は訪れる人ほとんどが注文するほど><♡スプーンで卵黄をとろりとつぶしご飯と絡めていただきましょう!♡おしゃれなショップが軒を連ねる大阪・中崎町にある「食堂PLUG」(˘꒳˘)がっつりお食事でもカフェのみの利用でもバーとしても使うことができるオールデイダイニングです(•̀•́ゞ)ビシッ!!アイアンとコンクリートが目を引く店内はシンプルながらとてもスタイリッシュ\(˙▿˙)/♡N.Y.の大衆的なダイニングをイメージしていて気取りすぎない雰囲気が魅力⸜(˶'ᵕ'˶)⸝♡ゆったりとした空気が流れ居心地も抜群-̗̀ꪔ̤̖́-♡インスタなどで続々と投稿されている「ライスカルボナーラ」は「食堂PLUG」の看板メニュー-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-ターメリックライスにカルボナーラのソースをたっぷりとかけ卵の黄身をトッピングした濃厚な一皿(ᐢᢦᐢ)黄身をスプーンで割った後ソースとライスも一緒に混ぜ合わせ豪快にパクリ…♡///チーズの風味が効いたこっくりとした味わいはクセになるおいしさ(◜︎◡︎◝︎)粗挽き胡椒のスパイシーさがアクセントになっていくらでも食べられそう!ランチタイムにはスープとサラダがセットになって同じ値段なのでとてもお得(˃ᵕ˂)プラス200円でドリンクも付けられますノン(ง˙˘˙)วノン♡N.Y.の街角にあるような飾らない雰囲気が魅力の「食堂PLUG」^.ˬ.^ライスカルボナーラをはじめボリュームにも満足できる料理をぜひ味わってみてください!♡店名:食堂PLUG予約:可アクセス:
食堂PLUGライスカルボナーラが食べれるお店🐣ニューヨークのカフェダイナーをイメージして作られた店内は開放的でお洒落な空間でゆったりと過ごせます🕊️□食堂PLUG@shokudo.plug081811:30-22:00(L.0.21:00)月曜(月曜祝日の場合は翌火曜休み)〒530-0015大阪府大阪市北区中崎西1-8-3suehirogaribldg.1階■地下鉄谷町線中崎町駅徒歩5分阪急梅田駅徒歩14分050-5872-5918予約可(電話・ネット)@rin._.0028様、ご協力ありがとうございました😊
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TOLAH UMEDA(トーラ)
茶屋町・中崎町/ハンバーガー、イタリアン、ダイニングバー
梅田駅から徒歩5分ほどのところにあるイタリアンダイニング【TOLAHUMEDA(トーラウメダ)】大阪訪問時に、友人のBirthdayサプライズがしたくてお邪魔したよ♡ビルの中にあるけれど、エレベーターの扉があいたらそこはオシャレ空間!予約したのは『アニバーサリーランチコース』鰹のたたきカルパッチョカンパチのカルパッチョさつまいもマスカルポーネソース生ハムが乗った前菜プレートからはじまり、焼きたてのフォカッチャ。本日のパスタは2種類、2つともとってシェアしてみたよ★・豚ミンチのアラビアータ・タラと野菜のラグーパスタお肉のとお魚のがあって、タラと野菜のラグーパスタは初めて食べたけど美味しかったな♪メインは牛ステーキと鯛のグリルバジルソースお肉もお魚も少しずつ♡これ、嬉しい!!そして楽しみにしていたサプライズのバースデープレートHappyBirthdayで名前も入れてくださってオーダー通り!!友人にも喜んで貰えたヾ(o´∀`o)ノ女子会にもデートにも普段使いにもオススメ!ご馳走様でした。
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀梅田でサプライズならここ🎂💐̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆TOLAHUMEDA𓊇♡大阪♥梅田♡📋mypick・アニバーサリーコース♡東梅田駅から徒歩5分ほどのところにあるTOLAHUMEDAへランチで行ってきたよ₍ᐢ‥ᐢ₎♡リゾート感満載のおしゃれイタリアン🍕梅田のこんな居酒屋通りにあるとは思えないオシャレな異空間(ᐡ•͈·̫•͈ᐡ)女子会でもデートでも連れて来てもらったら最高に嬉しいお店(ᐡ-·̫-ᐡ)料理もおしゃれで美味しかった〜ദ്ദി˃ᵕ˂)♡ランチタイムから少しずらして13時半に行きましたが予約ですぐに満席になる人気店でした(><)♡<コース内容>※席の利用時間は90分制。■本日の前菜盛り合わせシーザーサラダカンパチのカルパッチョサラミスライス生ハムスライスサツマイモのマスカルポーネ和え♡■Pasta季節に合わせたオススメのパスタ🍝今回はポルチーニ茸ときのこのクリームパスタ🍄🟫麺もちもちで美味しかった-̗̀♡̖́-残ったソースはフォカッチャにつけたよ(><)♡♡■Maindish・特選和牛ステーキバルサミコ・本日のお魚の香草パン粉焼きバジルジェノベーゼソース添え和牛ステーキは佐賀牛を使用🐮レア感が良くひと口サイズで食べやすかったですΨ('ч'☆)この日のお魚は高知県産真鯛でした🐟身がふっくらとしていてジェノベーゼソースがめっちゃ合い美味でしたσ̴̶̷̤.σ̴̶̷̤♡♡■Dessertメッセージ付デザートプレート希望のメッセージは予約時に𖤐̖́-目の前で花火してくれてパチパチって思ってるより長い時間付いてる(っ॑꒳॑c)ケーキもおいしいよ〜(˶'ᵕ'˶)⸝♡結構ボリューム満点のコース⸜(・ᴗ・)⸝友達や家族大切な人のサプライズにぜひ(∩•̫•)⊃=͟͟͞͞❤︎❤︎❤︎♡店名:TOLAHUMEDA予約:可
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Muu Muu Diner 梅田NU茶屋町プラス店(ムウムウダイナー)
梅田/ハワイ料理、ダイニングバー、ビアガーデン、ステーキ、カフェ
非日常を感じられるハワイアンダイナー場所は「梅田NU茶屋町プラス」の3階海外に来たかの様な外観でアロハシャツのスタッフがお出迎え店内はテーブル席にBOX席外のテラス席は開放感もありリラックスできます先ずは、ハワイアンサワーで乾杯・プレミアムストロベリーサワー1,080円・プレミアムオレンジサワー780円見た目も華やかでテンション上がりますねー(アルコールがダメな人にはノンアルも可)「プレミアムコース(2名〜)」をオーダーワンプレートにはハワイのローカル料理も・マグロのアヒポキ・合鴨スモークとハニーカマンベール・カルアピックと彩り野菜のキッシュ・季節のピクルス・フレーバー枝豆・ジャーサラダコーンやミックスビーンズがたっぷりで酸味の効いたドレッシングが美味しい・フランクソーセージ&ラタトゥユパキッ!パリッ!と弾ける音下のラタトゥユはお酒にも合います・テータートッツ・ナチョス熱々のスキレットでサーブとろーりコクのあるチーズで旨々・サーフ&ターフサーロインステーキ&ガーリックシュリンプメインの登場!ステーキは野性味のある食べ応え・スパムフライドライスこれもハワイなチャーハンガーリックが効いてて美味しいです・ブルーベリーパンケーキ前菜からデザートまでハワイアン尽くしで一瞬ハワイにいるかの様な錯覚にwスタッフの対応も明るく丁寧ですしデートや女子会にぴったり!ご家族連れの方にも使い勝手良いと思いますおじさんでも十分楽しめましたよコースは予約がオススメです…………………………………………………………【店舗名】MuuMuuDinerNU茶屋町プラス@muumuudiner_chayamachi【住所】大阪市北区茶屋町8-26【TEL】050-5590-0889【営業時間】・11:00~23:00【定休日】施設に準ずる…………………………………………………………Instagram→@masayan.310_スイーツ_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「カフェ」まとめ
【MuuMuu’sロコモコ】梅田茶屋町にある"NU+茶屋町"3階にあるハワイ料理店です♪ジャンバラヤやボロネーゼやハンバーガーなどがあり、今回はランチメニューのロコモコを頂きました😊甘辛ソースを絡めたライスの上に目玉焼きONハンバーグが目立つメニューです🤗ハンバーグはしっかり焼きを入れお肉の旨さを閉じ込め、少し肉の甘さを感じます♪半熟玉子と一緒に食べて優しい味わいに😊オリジナル甘辛ソースのライスもハンバーグの美味しさを際立たせ、かなり美味しかったです☺️ごちそうさまでした🙏
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梅田 鮨割烹のの
北新地/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
˗ˏˋカジュアルな鮨割烹ˎˊ˗5月19日オープンの『鮨割烹のの』さん🆕💛木の造りが目を引く店構えで吸い寄せられた…🥹職人さんが外から見えてインパクト大!お通し(3枚目)鮨割烹って謳ってるのが頷ける!お通しから手が込んでて綺麗あっさりしてて初手にぴったり❤︎【握り】二貫〜・サーモン・つぶ貝・かんぱち・縞鯵・本マグロ赤身・ほたてコリッコリのつぶ貝優勝🏅ネタでかめ😍✔︎本日の造り盛り合わせ五種¥1628プリップリ!身が分厚い!!ボリュームあり!この価格はお安い🤍✔︎カニクリームコロッケ〜デミ仕立て〜✔︎あん肝奈良漬け✔︎ポテトサラダ一品は普通!カウンターでしっぽり飲むのも良しちょこっとつまんでサク飲みに使うのも良しお鮨、お造りが期待以上。鮮度が良くて美味しかった😍コスパ良くどんなシーンでも使いやすそうな雰囲気☺️ごちそう様でした🙏🧡👣【〝お一人様女子会友人とデート〟向き】👣
.『鮨割烹のの』お初天神を通るたびにすっごく気になってたお店に行ってきた✨カウンター席の目の前で握ってくれるお鮨!そのほかのお料理もぜんぶ目の前で作ってくださってた😊メニューは多くてどれ食べようか悩んじゃう!変わった名前のメニューも多くって店員さんに聞いたのも何個かあったなぁ。笑白エビの握りめちゃ美味しかった🥰💕握りだけじゃなくって甘エビの唐揚げや〆アジの天ぷらとかもすごく美味しかった!コスパいいなぁって思う✨ここはまた行きたいお店💕店名:鮨割烹のの住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-11-23
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鮨 urag(スシ ウラグ)
西梅田/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
お皿が全てエルメス‼️隠れ家のようなお店で頂くお寿司が最高過ぎる✨大阪・JR福島駅から少し歩いた所ザ・シンフォニーホールのすぐ近所にある[鮨urag(うらぐ)]さん店主のお名前から由来するとの事お堅い屋号のお寿司屋さんが多い中、希少な横文字だからと言って一切おふざけ無し"食材にこだわり、活かす"終始素晴らしい逸品の数々でした。お店は完全予約制でこの日頂いたのは『贅沢コース』17600円⚪︎先付⚪︎お刺身⚪︎季節の握り11種⚪︎焼き物⚪︎天麩羅⚪︎箸休め⚪︎留椀⚪︎甘味白州のハイボールをプハーして喉を潤したら先付けから⚪︎鱧と賀茂茄子の餡かけ刺身は⚪︎宇和島のアジ⚪︎炙り金目鯛焼き物は⚪︎ノドグロ握りは⚪︎剣先イカ⚪︎鯛の昆布締め⚪︎カナダ天然本鮪の赤身⚪︎青森天然本鮪の大トロ⚪︎青森天然本鮪のすき身⚪︎赤貝⚪︎赤海老昆布締め海老醤油⚪︎ウニ⚪︎玉子焼⚪︎煮穴子などなど天麩羅は⚪︎伝助穴子⚪︎万願寺唐辛子の海老すり身⚪︎泉州水茄子箸休めは⚪︎冬瓜と毛蟹留椀は⚪︎海老出汁の味噌汁甘味は⚪︎安納芋のモナカお寿司が美味しいのはもちろんなんだけどゴーヤのガリが絶妙でお代わりしちゃまいました😋これホンマ真似しよう✨お酒が進むラインナップに途中『九頭龍の氷やし酒』をズラリと並んだケースからお猪口を選ばせて貰ってこれがまた良く合うのなんのって😍最初から最後までひたすら"美味しい‼️"って言うてましたこだわりがひしひしと感じられる素敵な時間を過ごさせて頂きましたよ〜店主もスタッフの方も気さくでめっちゃ居心地良かった✨記念日やデートやハレの日の席などにおすすめ‼️ランチもやっておられてリーズナブルに楽しむ事も可能なので、気になったら是非行ってみてね〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鮨urag(うらぐ)📍大阪市北区大淀南2-7-4050-5589-4722昼:12時〜14時(要相談)夜:17時〜23時予約は前日まで不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2021年11月1日オープンの至高のコースを堪能できる完全予約制の大人の隠れ家にふさわしいお鮨屋さん。箕面の三年熟成のお酢や粒が大きい滋賀県にほんばれのお米を使用したお寿司やこだわりの逸品をいただけます。今回、11ヶ月ぶりの訪問。前回の訪問の時から内装を変えられていて、前よりもさらにお洒落に。とくに壁の一部をオレンジに変えられていて、以前よりもHERMESの飾り皿が際立って素敵でした。お席はカウンター席とテーブル個室。★魚料理からこだわりの逸品まで揃う贅沢コース18000円★サンペレグリ500ml800円本日のコースの内容は*先付け鯨さえずりと鹿の子とレタスの生姜スープ*お造り・天然カワハギあん肝ポン酢・北海道つぶ貝土佐酢のジュレ*自家製生姜のガリ*カリフラワーのガリ*握り・あおりいかお塩・淡路島ふぐたたき4枚重ね梅わさび*焼物鰤数の子の味噌漬けとチーズ*宮城塩釜まぐろ寺本鮪の食べ比べ・背中側の赤身・かまとろ熟成8日目*九州ごまさば手巻き*天麩羅・静岡金目鯛・からすみ餅の天ぷら*河豚の白子の天麩羅寿司*握り・明石天然平目・北海道甘海老・北海道極上はだての生うに・長崎煮穴子*白身魚の骨からお出汁をとった赤出し*玉子*べったら漬け*選べるデザートペアリング日本酒日日山田錦orTWGダージリンプリンセスティー*自家製苺のアイス最中先付けは、燻製にした鯨のさえずりと鹿の子とシャキシャキ食感のレタスの生姜のスープ。身体も温まり、胃の活動も活発になる嬉しい一品。どのお料理も丁寧なお仕事ぶりで美味しく美しい。とくにつぶ貝とあおりいかとごまさばがお気に入り。あおりいかは、細やかな切り込みがすごく美しくて目でも楽しく、口の中にいれると甘みが広がり至福のひと時。こちらのシャリはお米一粒一粒の存在感が際立ってすごく好み。天麩羅も楽しめて、とくに金目鯛は、火入れ具合が絶妙で甘みと旨みが最大限に引きだされていて絶品でした。HERMESの食器も素敵で、調理風景を目の前で楽しめるライブ感も、大将の勉強熱心なお人柄が表れた美味しいお料理のおもてなしも存分に堪能できました。季節ごとに訪れたい名店です。
外部サイトで見る
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ロートレシピ 梅田NU茶屋町プラス店
茶屋町・中崎町/カフェ
.『ロートレシピ』茶屋町にあるお店!今回いただいたのは◯南ぬ豚の網脂ハンバーグ◯牛みすじ肉の米麹&味噌と赤ワイン煮込みハンバーグまるッとしてて可愛い🥰笑肉感しっかりしてて食べ応えのあるハンバーグ💕牛みすじ肉はお友達が食べてたんだけどいい香りがしてた!お肉も柔らかそうで✨体のことを考えて作られたこちらのお店は他のメニューもいろいろ気になるものが多い😊最近不摂生な私は今度サラダを食べにいこかな笑*****************●店名●ロートレシピ●場所●梅田NU茶屋町プラス店*****************
「おなかの中から元気になる」がコンセプトの体に良い食事ができるカフェです。今回はランチタイムに行ったので季節の日替わり5種のデリプレートにしました。十穀米かスコーンのどちらかが選べます。健康に気を遣っている食事というだけあってほぼ女性客で埋まっていました。
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北新地しゃぶしゃぶすき焼き きらく(KITASHINCHI SHABUSHABU SUKIYAKI KIRAKU【旧店名】北新地しゃぶしゃぶ きらく)
北新地/懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、和食(その他)、すき焼き
.『しゃぶしゃぶきらく』誕生日のお祝いでお伺いしました!今回いただいたのは◯翡翠コース最初の逸品から美味しすぎる🥰💕そしてどのお肉もキレイ✨初めはお店の方がしゃぶしゃぶをしてくださってそれ以降は自分たちで!牛タンをしゃぶしゃぶしたら仕上がりとても綺麗で薬味と一緒に巻いていただくんだけどほんと美味しい🥰サーロインはゴマだれorポン酢で!ポン酢はゆず風味であっさりゴマだれは胡麻の風味がしっかりどちらも美味しすぎる☺️💕お肉は口の中で溶ける〜デザートプレートも可愛いすヌーピー書いてくださってかわいすぎた✨お写真も撮っていただいて嬉しい!お肉1つずつコメントしてたら長くなりすぎちゃうから写真を見て美味しさを感じてもらえれば!笑お野菜も旬のものを取り入れててキノコは初めて食べたのもあったけどすっごく美味しかった💕お店は地下にあって入り口からすでにお洒落な雰囲気お席は全て完全個室で外のお庭を眺めながらお食事できるの嬉しい🥰ゆっくりと過ごすことができました✨*****************●店名●北新地しゃぶしゃぶきらく●場所●大阪府大阪市北区堂島1-2-7パーマリィイン堂島B1F●予算:参考程度●夜15000-19999円**********************************
JR北新地駅より徒歩5分。すき焼きしゃぶしゃぶ部門で食べログ百名店2024に選ばれた名店。予約困難店とされる東京・西麻布のフランス料理店"グルマンディーズ"長谷川シェフ監修のお店でも知られています。日本最高峰の和牛と称す鳥取県の"田村牛"をはじめ、お肉の旨味を最大限に引き出す"昆布だし"にくぐらせて味わうしゃぶしゃぶを個室で贅沢に味わえます。▼【翡翠‐かわせみ】コース16000円田村牛などを使った最高品質のしゃぶしゃぶが味わえるコース。・なると金時のすりながし柚子で香り付けしたなると金時のすりながしは、甘みが強く、滑らかな舌触りと豊かな風味が楽しめる、秋の味覚を感じる一品。・きらくの逸品きゅうりに沢庵、茗荷など野菜をお肉で巻いてウニをのせた上品な一品。肉の旨味や野菜の食感が調和した美味しさをさっぱりと味わえます。・極上霜降り牛タン柔らかくジューシーな食感と旨味が口に広がります。風味豊かでとろけるような美味しさで、ニラポン酢で爽やかに味わいます。他に、梅塩、レモン塩、わさび塩も用意され、好みの味付けで楽しめます。・季節野菜の盛り合わせ大和真菜、水菜、白菜、トキイロヒロタケ、ハナビラタケ、ダイコクシメジ、タモギタケ、白菜、豆腐、白ネギ。自然の甘みと濃厚な風味があり、シャキシャキとした食感が楽しめます。奈良県の山口農園が作る有機野菜です。・霜降り黒毛和牛サーロイントロけるような柔らかさと濃厚な旨味あり、ジューシーな風味が口の中に広がります。くぐらせたお肉は、白ポン酢かごまだれで味わいます。薬味として、柚子皮の甘煮、豆板醤、青ネギが用意されています。・特選ミノしゃぶコリコリとした食感と、さっぱりとした脂の甘みが楽しめ、風味豊かで上品な旨味があります。太白胡麻油とニンニクのタレで味わいます。淡白な味わいのミノと相性抜群。・特選黒毛和牛ハネシタきめ細やかな霜降りで、柔らかくとろける食感。濃厚な旨味と豊かな風味が口いっぱいに広がります。・極上黒毛和牛もも赤身のしっかりした食感と程よい柔らかさが特徴。牛肉の豊かな旨味とさっぱりした風味が楽しめます。・お食事雑炊とうどんから選べます。今回は稲庭うどんを選びました。滑らかでコシのある食感で、小麦の風味が豊かで、出汁との相性が抜群。
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