韓バル イチサン 梅田東通り店
茶屋町・中崎町/韓国料理、居酒屋
地下鉄東梅田駅より徒歩6分。お洒落な店内で本格韓国料理をバルスタイルで味わえるお店。チーズタッカルビやチキンなど韓国定番料理から、人気料理まで楽しめます。▼生大赤海老のナッコプセ1人前2178円注文は2人前から。韓国釜山の名物海鮮鍋で、タコ、大赤海老、モツがメイン具材。具材から出る旨味を楽しめる辛さある鍋です。〆はご飯を入れて焼き飯のポックンパやリゾット、麺を入れて最後の1滴までスープを逃さず味わえるのが魅力。▼肉手毬寿司1780円ウニ、沢庵、ネギ生姜、柚子胡椒、ガーリックチップ、キャビア、とびっこ、胡麻の葉醤油漬け、チュモッパの9種類。黒毛和牛はそのままでも炙ってでもお好みで。赤酢シャリを使った本格肉寿司です。・カンジャンセウ638円・和牛炙りユッケ1452円・スモークサーモンとカマンベールチーズのマリネ748円・エビマヨ748円・もやしとキクラゲのナムル308円・ポテトフライバター醤油528円・ホットチョコチュロス638円・ゴロゴロフルーツサワー680円・王様のマンゴージュース638円他にも色々な料理を楽しめました。大きな赤海老を使ったカンジャンセウは絶品。特製ダレは食欲をそそります。フルーツたっぷりの映えドリンクのゴロゴロフルーツサワーや王様のマンゴージュースは爽やかで暑い夏や辛さあるナッコプセとも相性抜群のドリンク。ナッコプセが人気でお目当てでの来店も多いようです。来店は事前予約がおすすめ。予算で選べるコースメニューも充実してます。
.韓バルイチサン/梅田📍御堂筋線梅田駅徒歩8分お店の前通るたびに満席で気になってたお店🇰🇷タイミングよく空いてて入店っ🤞🏻スマホからオーダーするタイプで料理の提供早い🙌🏻料理もドリンクもメニュー数多くて全体的に女子ウケ良さそうな感じ👯♀️海鮮チヂミがめちゃうまやった〜〜海老いか牡蠣とかゴロゴロ入ってるしつけダレも3種類あって嬉しい🙌🏻九条ネギとイイダコの炒め物は辛すぎて一口で涙出て来てきて悲惨やった😂友達に託して氷ずっと食べてたほんとごめん。笑笑鍋料理も充実してたから女子会に良さそうやナ〜〜(◠‿◠)✨_meal
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梅田 鮨処いこう
茶屋町・中崎町/寿司、居酒屋
大阪市北区にある[鮨処いこう]さん若い方に向けては"人生で初めての回らない寿司屋"寿司好きの方に向けては"週一でも行きやすい寿司屋"をコンセプトにした美味しくて予約の取りやすいお店ですお店は階段を上がった2階にあり、カウンター10席と6席の個室が用意されていますこの日はカウンター席に案内して頂いて、厳選食材をふんだんに味わえる『7700円のコース』を頂きましたまずは前菜7品、季節を感じる鱧やメロンなどが使われており色とりどりで華やかですね〜続いてお刺身3種、鰹が脂乗ってて特に美味しかった✨季節の茶碗蒸しはとうもろこし🌽餡掛けになってて見た目も涼しげ粒の食感と甘みが見事なバランスでしたここからお寿司のスタート⚪︎剣先イカシャリとの間にゲソが入っていて、ねっとりとコリコリの食感の違いが楽しめます✨スタートからいきなり小技が効いてますね⚪︎太刀魚バーナーで炙られてホクホクの状態で提供されます口の中でホロホロと崩れる身が旨すぎ😋⚪︎中トロ敢えて薄切りにした身を2枚重ねにしてありますちょっとした事なんだけどそれが食感や味の変化に繋がるので素晴らしいですね〜⚪︎真鯛熟成5日目との事で身の硬さが取れプリッとした食感赤酢のシャリがええ塩梅でネタとマッチしてます✨⚪︎かます皮目が炙られて香ばしく、淡白ながらしっかりと旨みが感じられました✨⚪︎アジ丁寧な仕事ぶりが伺える食感アジは小骨が多いから大変なんですよね〜⚪︎穴子ふっくらと煮られた穴子の食感が絶妙😍アッサリ目の味付けで食べやすい⚪︎トロたく巻贅沢にたっぷりとトロを使った太巻ところどころたくあんのコリッとした食感が現れますまだ二十代の若い大将が気さくに対応してくれる為肩肘張らずに気軽にカジュアルにお寿司を楽しめるのが嬉しいです是非行ってみて下さいね〜😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️フォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー梅田鮨処いこう📍大阪市北区堂山町11-14
地下鉄東梅田駅より徒歩6分。2023年10月6日にオープンした魚介の旨味をじっくり引き出した熟成寿司が味わえる鮨店。赤酢のシャリを使い、職人の技を活かした熟成技術が自慢でお鮨をカジュアルに楽しめます。お鮨は、赤酢をはじめ、米酢2種類、リンゴ酢を使い食材に最適なシャリで味わえます。▼人気No.1の7700円コース厳選食材をふんだんに味わえる、お店が一番おすすめするコース。・前菜10種盛り金平、お浸し、千枚漬け、サツマイモの煮物、冷やしトマト、ホタルイカ沖漬け、剣先イカ、糠胡瓜、とびっこクリームチーズ。素材を生かし五感で味わう前菜です。・旬の一品真鯛昆布締めは、5日熟成させたそうでとろけるような食感で旨味が凝縮しています。・旬のお造り胡麻をあしらえた岐阜県産のシメサバは、甘くマイルド。胡麻の風味もありクセがなく味わえます。・タコの柔らか煮タコの旨味と柔らかな食感を出すために、5時間じっくり煮込んで仕上げたタコの柔らか煮。・茶碗蒸し松茸の旨味香る餡かけ、コクとほのかな苦味と香りが魅力のタラの芽がのり、風味を楽しめる茶碗蒸しです。・握り北海道馬糞ウニ、鰤、金目鯛、剣先イカ酢締め、中トロ、煮蛤、帆立貝柱、煮穴子・巻物ネギトロの太巻き。こってりとしてあっさりもしているトロと、辛味が優しい香り高い青ネギとは抜群な相性。・赤出汁深いコクと豆の濃厚な旨味、ほのかに苦みを感じられる味わいを楽しめます。・甘味濃厚な甘さと程よい酸味、シャキシャキとした歯触りのりんごのサンふじ。テンポ良い料理の提供が心地よく、また職人との距離が程よい料理の説明を聴きながら、料理を目でも舌でも耳でも楽しむことができました。普段使いでも、ビジネスの気軽な会食にも幅広い用途での利用におすすめです。