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黒杉（くろすぎ）
北新地/寿司
大阪訪問時の、まだレビューできていなかったお店...大阪駅に着いてすぐにダメ元で電話したのはミシュランの星も獲得したことのある実力派の【黒杉】さん。どなたのレビューを見ても、やはり予約必須の名店なので、なんとか行けないものか？と...ラッキーなことにお席をご用意いただけました。お店は人気の名店が集まる新ダイビルの中にあり、エスカレーターをあがって2階。店内はカウンター席10席。ほどなく満席になったので、当日だったのに本当にラッキー！！私のオーダーは、ランチ十貫+冷茶先ずは・もずく酢握りがスタート・鰹のづけ・鯛・鯵・海老(海老のすり身でつくったおぼろがけ)・サーモン・生帆立・炙り2種①～明太子・炙り2種②～げそのタタキ・鰻・お味噌汁最後は・きゅうりの浅漬け(巻物)そして・たまごさっぱり、少し甘みのあるもずく酢が20分ほど歩いてきたので嬉しい爽やかさ。深めの赤に輝く鰹のづけが美しい。鯛も透き通った身が美しく、塗ってくださった醤油もきつ過ぎずお魚のお味が楽しめる。鯵は生姜と葱をすりおろした薬味でいただく。海老はおぼろを纏って可愛さ倍増♡甘めのおぼろも残さずいただいてしまった。カウンターでいただくお鮨では珍しい、サーモンも登場。この日の帆立は生帆立。塩で帆立の甘みが引き立つ。炙りが2種、明太子とげそのタタキ。高級携帯のお鮨屋さんでは珍しい！げそのたたきは口に入れるととろける。お味噌汁はねぎと豆腐。お味噌が甘くて優しい感じ。最後の1貫は鰻。更に、巻物が3つきて、浅漬けのきゅうりに白ごまのアクセントがいい感じ。そしてたまごはお店「黒杉」の焼印いり。甘くてデザートのよう。握る姿がとても優雅。提供されてから10秒ほどでシャリがほろっとほどける絶妙なバランス。余談だが、10貫だから、と鰻を終え後は巻物だけ、とガリを全部食べてしまったら、まさかの追加...あれ？たまごは別カウントでつけて下さるのですね！？いただいたガリもめちゃくちゃ美味しかった♡構成も色んなお鮨を楽しめたし、何より美味しかった！思い切って当日でも電話してみて良かった。ご馳走様でした。
大阪の寿司の名店🍣に行って参りました❤️グルメな方のSNSを拝見してると必ず出てくるこちらのお店📍黒杉大阪の高級飲屋街、北新地にあります💕お席がカウンター10席のみ。ランチは1時間インターバルでした。今回はレディースコースがお得だよということで友人と二人で同じコースを(¥3600税抜)赤酢のシャリで、お米の硬さは普通かな？お酢もキツすぎずとっても美味しかったのですが美味しくてお箸が止まりそうにありませんでしたので普通のコースにしておけばよかったと若干後悔…笑笑また伺いたいです❤️
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蛸之徹 角田店（たこのてつ）
梅田/お好み焼き、たこ焼き、居酒屋
自分でたこ焼き焼ける、予約も出来る、大人気のたこ焼き屋❤️グループで楽しくたこ焼きパーティー(≧∀≦)ノ大阪梅田にて友人と待ち合わせしてご飯を食べに行こうということになりやっぱり大阪に行くからにはたこ焼きが食べたいと友人のリクエスト。大阪出身のグルメのお友達に、たこ焼きが食べれるお店を紹介してもらいました。こちらは食べログでも予約ができ、自分で焼くこともできる、かなり楽しいお店❤️駅から少し歩きますが、すぐに分かりました。外観はタコの大きな絵が書いてあり、たこ焼きを食べに来た～という気持ちが高まります(笑)店内に入ると平日の午後2時半という変な時間帯でしたが満席に近いお客様でいっぱいそこまで広くないお店、個室が1つあるみたいでした。予約をしていて良かったさて3人で座ったボックスシートオーダーを決めます。友人はそんなに食べられないということで、アラカルトと飲み物に私は個人的にたくさん食べたかったので、コースにすれば良かったかなと後で思いました🤣3人の女子で、たこ焼き3種類とイカ焼きを1つ。◆たこ焼きもち、チーズトッピング720円+260円◆タコしそチーズ790円◆蛸之徹焼き(海老、肉、蛸)790円◆イカ焼き390円▫️生ビール540円目の前の鉄板で焼きます。なんとすごいたこ焼きのシステム。たこ焼き用の鉄板の上にスライド式で具が入れられるトレイがあるんです🤣鉄板を熱して油を引いた後、生地を流し入れ待っているとそこにお姉さんがトレイをのせる。たこ焼き器にセットし、スライドさせるとたこ焼きの中に一つ一つ具が入るようになっています。とにかく綺麗に一気にまんべんなくたこ焼きの中に具が入る焼き方のレクチャーありみんなでわちゃわちゃ言いながらたこ焼きを作るのもめちゃくちゃ楽しかったそしてたこ焼きの味ですがかなり美味しかった❤️生地にもちゃんと出汁が効いていて具も豪華サイドで頼んだイカ焼きは出来上がった状態で鉄板に乗せられ食べるだけグループで楽しくたこ焼きを焼いて食事をするのに持ってこいなお店もっとしっかり食べれるなら1人1650円からのコース(2名から)があるのでおすすめ
単身赴任中行った【蛸之徹】梅田ダンジョンを歩きながら、見つけたたこ焼き屋さん自分で焼くスタイルのお店子供と一緒に楽しく焼きながら食べられてとても美味しかったですあんまり焼いたことなかったけど、最後にはしっかりまぁるく焼けました！
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馬ール PERO 大阪梅田お初天神店（ペロ）
北新地/居酒屋、バル・バール、馬肉料理
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ馬肉を生で！焼いて!!🐴̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆馬ールpero𓊇♡大阪❤︎東梅田♡📋mypick!・特選霜降りバラのゴマ油和え・旨い！！アボとろ・特選馬上バラ寿司・上ロースといくらパフェ♡馬肉が食べたーい！と思い続けていたところこのお店を見つけました(˙꒳˙)馬ールPEROお初天神立体的な馬が壁についているのが目印ᐕ)ﾉ入り口が少し小さめなので見逃さないよう注意です！店内は可愛い感じ(ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤)♡揺れるハンモックの椅子？みたいなのもありましたᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟ♡まずは「特選馬上バラ寿司」⋆⸜♡⸝⋆見た目が脂っぽそうだけどしっとりあっさりで美味しかった(˃ᵕ˂)「特選霜降りバラのゴマ油和え」薬味として岩塩もお皿に乗って来ました✧·˚⌖.꙳「上ロースといくらパフェ」いくらの山がそびえ立つインパクト大なパフェ(°꒳°).ᐟ.ᐟそして馬肉も敷き詰められ見るからに美味しそう(˘꒳˘)醤油をちょっとかけて頂いてみました♡̖́-この馬肉が上バラの脂乗りがいい部分の肉でめちゃめちゃ美味しい(っ॑꒳॑c)更にいくらとも一緒に食べると極上の味(˶'ᵕ'˶)︎悶絶しました笑わさびでちょっとアクセント加えてもまた美味-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-♡馬肉の何が良いってほぼお肉だけ食べているのにさっぱりあっさりで牛肉を食べた時のようなもったり感がなくいくらでも食べられそうなところ⸝⸝⸝♡店員さんのユニフォームの背中に背番号みたいに数字があってなんだろーと思ったら「８２９」で「ばにく」でした（笑）さすが大阪だな~ദ്ദിᐢ-̫-ᐢ₎笑笑♡店名:馬ールpero予約:可アクセス:地下鉄御堂筋線梅田駅徒歩5分 地下鉄谷町線東梅田駅徒歩3分 ＪＲ大阪駅徒歩8分 阪神本線梅田駅徒歩5分 ＪＲ東西線北新地駅徒歩3分東梅田駅から285m◷:17:00～23:00（Ⅼ.O22:00) ㊡:不定休♡
🐎🏇ヘルシー美味しいダイエットメニュー🐴📍馬ールPERO(バールペロ)ダイエットしているお友達と一緒に馬肉を食べに行ってきました☺️💕🐴馬肉はなかなかいただく機会はなかったのですがダイエットにいいということでこちらに✨こちらはお造り盛り合わせ☺️私のお気に入りは脂しかないこの部分💕
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