元祖ぶっち切り寿司 魚心 心斎橋店
大阪ミナミ/寿司、魚介料理・海鮮料理、丼もの(その他)
🐸関西に数店舗を展開する寿司屋11月にオープンした心斎橋店へ行って来ました広くて座りやすいカウンター席に後ろには、テーブル席も完備いただいたのは、ランチタイム限定メニュー「贅沢海鮮三昧のお丼ぶり」赤出し、茶碗蒸し付き丼ぶりに、所狭しとひしめくネタは雲丹にいくら、トロと蟹身にサーモンや甘海老どのネタも臭みは無く新鮮でメチャ∑(゚Д゚)ウマ-!!老舗なのでネタは間違いなく、それで勝負してる感じちょっと贅沢なランチやけど安心して頼める「真牡蠣」が美味しそうだったので追加今話題の、海洋深層水で浄化した、安心安全な牡蠣磯の香りに、旨味たっぷりでサッパリとした後味まだまだ穴場なので、ゆったり食事できますYO!……………………………………………………………【店舗名】元祖ぶっち切り寿司魚心心斎橋店@uoshin_shinsaibashi【住所】大阪市中央区東心斎橋1-18-20【電話】06-6786-8712【営業時間】・11:30〜14:00LO・17:00〜22:30LO【定休日】不定休……………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「寿司」まとめ😋#음식#맛있는
地下鉄各線心斎橋駅より徒歩3分。創業45年の老舗寿司屋、元祖ぶっちぎりの四大作法"重ね、垂れ、こぼれ、巴"で握る大きなネタが自慢。鮮度抜群の寿司を味わえます。▼旬鮮お造り5種盛1800円本まぐろ、海老、貝柱、鯛、ハマチの5種。内容は日替り、寿司ネタをお造りでも味わえます。艶がありプリプリ食感で新鮮さを感じられます。▼ぶっち切り寿司・本まぐろ重ね握り650円・はまち垂れにぎり450円・いくらこぼれ握り2貫1600円・穴子巴にぎり700円ネタ3倍で鮮度もある四大作法で味わうシリーズ。シャリが見えない大きなネタは食べ応え十分で大満足。美味しさが口の中いっぱいに広がる至福の時間。▼贅沢茶碗蒸し750円蟹身、ウニ、キャビアがのった豪華で大きな茶碗蒸し。まろやかでコクがありほっこりする一品。▼令和の手巻き・うなぎバター450円・とろたく700円ホットドッグのようなスタイルの手巻きの"寿司ドッグ"。海苔のパリパリ食感も楽しめます。▼黒毛和牛たたき1000円脂の甘さや芳醇な香りを体感できます。たたきのタレも美味しく絶妙な歯応えの柔らかい肉質で豊かな風味があります。▼旬鮮にぎり・金目鯛のあぶり・まぐろの漬け・剣先イカ雲丹のせ350円鮮度あるネタのお寿司が、二貫でこの価格はとてもリーズナブル。▼あさりの赤だし具材のあさりがたっぷり入っていて、渋みが控えめな赤だしです。目の前で職人さんが握ってくれる粋を楽しめカウンター席、ゆったりとお寿司を味わえるテーブル席があります。お一人様でも入りやすい雰囲気で、気の合う仲間や家族、デートでなど様々なシーンで利用できます。お寿司を肴に一杯にもおすすめ。
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難波 寿司 まつもと
なんば/寿司
難波の駅近く、本店赤坂では2年連続ミシュラン★を獲得している【寿司まつもと】さんへ。本店赤坂の監修なんだそう。いつもお寿司といえばカウンター!だけれど、移動日の今日はゆっくり個室でいただいたよ。人気ナンバーワン、おすすめの・おまかせ握り(上)コースを。前菜3種・あさりのぬた和え・おかごぼうのおひたし・桜花豆腐お造里・さわら(山葵とあけがらし)握り・さより(木の芽)・ひげそりだい(からすみ塩)・いしだい(藻塩)・しまあじ(盛醤油)・たいらぎ貝愛知産(トリュフ塩)名物・烏賊雲丹巻き煮物・海老芋饅頭蟹餡掛け・のどぐろと雲丹ご飯の小丼茶碗蒸し・蛍烏賊の茶碗蒸し握り・宮城のタチウオ淡雪塩と梅肉・大分の炙りしめ鯖バッテラとからし・長崎五島列島中トロ・天草の車海老黄身酢・兵庫の穴子汁椀・赤出汁巻物・芽ネギといぶりがっこのとろたく巻べったら漬けとたまご添え甘味・抹茶のムース温かいお茶シャリは固めの赤酢メイン。味付けも色々、テンポよく楽しめたし、煮物や茶碗蒸しなども季節を感じられる食材が贅沢に使われていて嬉しい。メニューにない日本酒なども、辛口、とか華やかな香り、など好みを伝えるとおすすめを提案してくださる。日本酒は1人ならグラス提供も可能だそう。1合で綺麗なお猪口をつけてもらったよ。辛口をお願いし、いただいたのは、・よこやま・播州一献お魚の邪魔をせず、すっきり辛口でお寿司とよく合ってた♡お得なコースからあるから普段使いから特別な日、個室もあるからビジネスにも、幅広く使えそう。食べログの地図だと裏手に案内されてしまうけど、表の大通り側にエレベーターホールがあるよ。ご馳走様でした。
先日、大阪ミナミにあるミシュランガイド一つ星を2019.2020年、2年連続で獲得した鮨まつもとさんが監修する難波寿司まつもとさんで上握りコースを頂きましたー♪🥰さすがは伝統的な江戸前握りを緻密な計算によりコース化しておりミシュラン獲得の監修店舗🤗握りの赤酢のシャリに新鮮なネタが良く合いとても美味でした。😍コースのお寿司もですが、洗練された店内は高級感が高く色々なシチュエーションでの利用にも対応可能🤩カウンター席で大将の握りのテクニックを見ながら食事を楽しむのも良し😍個室で大切なお客様をもてなすのも良しでとても良きお店でした♪☺️コースメニュー前菜握り8貫以上茶碗蒸し汁椀水菓子
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寿司 なかご 別邸
心斎橋/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
デート女子会にぴったり!ハイコスパなお寿司ランチ高級感溢れるカウンターに和モダンテイストのデザイナーズ空間リーズナブルにお寿司がいただけるおまかせカジュアルコースをいただきました。¥2800お寿司を握る光景もお食事の楽しみになりライブ感満載!!お食事のスタートはさっぱりとした大根たっぷりのしらすおろしお寿司はおまかせで10貫カウンター席では一貫ずつ握りたてのお寿司を提供いただけます。テーブル席ではお皿にて提供されるそうマグロはまちかつおサーモンカンパチえび貝柱海苔巻きひらめさわらの炙りたちうおまろやかな風味の赤酢のシャリに北陸金沢中心のお魚を使用されてるそうでどちらも美味しくいただきました。随時メニュー記載のないネタも入荷するそうで追加にてミンク鯨の赤身をいただきました。カウンター席テーブル席もあるのでデート女子会会食や顔合わせお祝い事など幅広いシーンにて利用いただけます。おまかせカジュアルコース¥2800しらすおろしナスの揚げ浸しさわら塩焼きおまかせ寿司10貫マグロはまちかつおサーモンカンパチえび貝柱海苔巻きひらめさわらの炙りたちうおミンク鯨の赤身(追加)あおさのお味噌汁
昨日お邪魔した大阪心斎橋にある、なかご別邸さんの投稿です。☺️なかごさんは本店以外に別邸がありまして、こちらは少し上質でcoolなしつらえでお料理を提供されるお店になってます🥹今回はコース料理『茎』を頂きました🥰カウンターに座らせて頂き、職人さんが織りなす匠の技を見ながら美味しいお寿司を堪能しました✨とにかく手つきが綺麗😍コースの一つ一つが繊細で上品であり美しい🤩最後に発注した『うにく』は最高でしたね😘本当にライブ感があってオシャレなお店でデートに持って来い😭のお店でした🤩デートで伺うならカウンターがおすすめです😘スタッフの方皆様がお客様に最善の気配りができる良きお店でした♪🥰
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