平宗 近鉄難波駅(ヒラソウ)
なんば/寿司、郷土料理(その他)
近鉄難波駅の改札内にある奈良名物の柿の葉寿司のお店です。柿の葉寿司は大好物で見るとついつい購入してしまうのですが、この日も大阪から帰る時の近鉄のラッチ内にあったコチラのお店を見つけ買っちゃいました。この日はセットではなくバラ売りから鯖と鮭を購入、抗菌作用を持つ柿の葉で包むことによりお寿司なのに常温で持ち運びできるし翌日に食べても大丈夫なのがイイんですよね、この日も翌日のお昼にいただきましたが、熟成した魚の旨みが少し酢がしっかり目のシャリにも馴染んで今回も美味しくいただけました。
近鉄・阪神大阪難波駅改札内にあるタイムズプレイス難波内にあるお店。1861年創業の株式会社柿の葉ずしが運営する奈良を代表する郷土料理柿の葉ずしのお店。国内産の鯖、鮎、米とチリ産トラウトサーモンを原料に柿の葉すし、鮎すしを作られています。★柿の葉寿司穴子175円★柿の葉寿司季節の大根152円+箱代3個用11円柿の葉の香りに癒されます。穴子も大根も美味しかったです。
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出入橋きんつば屋
南船場/和菓子
他にも美味しいお店行ったはずなんだけどな、と写真フォルダを見直していたら書き忘れてる!!そう、こちらにもお邪魔しました。【出入橋きんつば屋】さん。文字通り、きんつばのお店です。17時には終わるけど、とお伺いしましたが、まだ16時少しすぎ。イートインさせていただきました。店内はテーブル席が5セット、先客1組。入口のディスプレイ、そして扉にかかる「氷」の旗に完全にもっていかれました...店内のメニューを見てあらためてびっくり。お安いのです、とても。きんつば屋さんですから、きんつばはシェア。そう、¥350で3つもくるのでシェア出来ちゃうのです。そして私のメイン!?はみぞれのかき氷。Instagram投稿とかする訳では無いので、映えではなく食べたいもの優先です(笑)。これが...¥500で、かなりこんもりの1杯が提供されましたΣ(゚д゚;)受け皿無しのこちらにはなかなか食べる技術を問われている気にもなりつつ、比較的綺麗に!?食べられたと思います!!優しい甘さで、甘すぎず。おどろきはきんつば。さらに上品な甘さで、今まで食べたきんつばの中で1番癖なくパクパク食べられるようなお品でした。後から来たご婦人が「後、帰りにきんつば10個ね」と言っていたのも納得です。ちなみにお日もちは翌日まで、との事でした。まだ初日だったので持ち帰りは買えませんでしたが、これはお土産にしても喜ばれたと思います。ご馳走様でした。
大阪にある出入橋きんつば屋さんにも伺いました。こちらもイートインスペースがあったので店内でいただいてきましたよ。はじめあんみつを注文した後に専門店に来たのだからきんつばも食べないとと思い直して、きんつばも注文しちゃいました。あんみつは粒あんがたっぷり入っていましたね。シンプルに餡子、寒天、白玉の組み合わせでしたがこれが喉越しが良くて夏にピッタリですね。そして驚きなのがきんつば。やはり美味しいですね。餡子の甘さが控えめで、控えめであることによって小豆の旨味がしっかり感じることができて美味しいのです。焼いた皮の部分も美味しかったな。
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