鮨 奏
心斎橋/寿司、天ぷら
西心斎橋にある鮨奏さん@sushi_kanade心斎橋駅から歩いてすぐホテル日航大阪の裏側のビルの2階にお店があります。昨年12月1日にオープンされたばかりで店内は綺麗で明るく落ち着いた雰囲気広々としたカウンター席と個室が設けられていてゆったりと食事を愉しむ事が出来ます。今回はこちらで晩ごはん⭐️「おまかせ握りコース」17000円頂きました気さくで人当たりの良い大将が握るお鮨はどれもめちゃくちゃ美味しい😍💖💖💖💖お米は"龍の瞳"の古米を使っておられ赤酢で提供して下さいます。持論ですが龍の瞳使われるお店はこだわりが半端ないと言う経験があるんですよね〜この日は和歌山と那智勝浦で揚がった本鮪を使った食べ比べ熟成されてねっとり絡む舌触りと口の中に広がる濃厚な旨みが堪らないです。程良い距離感で会話にも混ざってくれてとっても居心地が良いです😊長く研鑽された囲気が感じられますそして握りだけではなく天ぷらも絶品‼️聞くと天ぷらがあまりにも好き過ぎて家でも天ぷらの練習をする程のめり込んだスタッフの方がおられるとの事軽い口当たりで全くもたれないそして絶妙な揚げ加減に大絶賛😋✨✨✨✨控えめに言うても最高です‼️‼️スタッフの方の対応も丁寧で素晴らしくあっと言う間の2時間お腹いっぱい堪能させて頂きました😊是非その目で舌で確かめてみて下さい💕💕💕とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鮨奏📍大阪市中央区西心斎橋1-10-3エースビル2F12:00~14:00(L.O13:30)17:00~23:00(L.O22:00)月曜年末年始定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
地下鉄心斎橋駅より徒歩1分。大阪日航ホテルの裏路地のビル2階にある鮨店。築地やま幸のマグロを始めとする旬のネタを厳選仕入れし、粒が大きい岐阜の上質ブランドの龍の瞳を使ったシャリで味わう一貫。▼お任せ握りコース(天ぷら有)17000円*前菜:そら豆豆腐、鮎の焼き浸し、オクラ長芋のポン酢和え物*造り:鰹、鱧の湯引き*いくらの小丼*マグロの食べ比べ:大間のトロ、那智勝浦の2週間熟成トロ*焼き物:ローストビーフ*天ぷら:静岡産タカベ、徳島産新れんこん、北海道産オオズギンポ*鮨:4日熟成紋甲イカ、4日熟成クエ、鰆を雪塩で*巻き物:トロたく、玉(卵)*赤だし*デザート:はちみつレモンゼリーお鮨と一緒に天ぷらが食べられるコース。サクッと揚がり油切れが良い天ぷらは素材の美味しさを存分に味わえました。マグロの食べ比べは絶品なトロで最高でした。職人の技をライブで楽しめる桧のカウンターの他、個室もあります。普段使いから大切な人との食事など幅広い用途で利用できそうです。
和肉食堂WWW
心斎橋/魚介料理・海鮮料理、すき焼き、和食(その他)、しゃぶしゃぶ、牛料理
2021年1月12日オープンの和肉主体の和テイスト料理のお店。店名のWWW(わわわ)は繋がりを大切に輪和食と融合した和楽しく寛ぎ空間笑高級感溢れる店内。お席はカウンター8席。お料理はコース料理のみ。2部制で営業されていて、1部を予約して訪問。★和みコース12品17600円★ヴィンテンスメルロー700円本日の和みコースの内容は*前菜6種・八重山郷里牛特製味噌煮込み・一寸豆旨煮・富山ホタルイカ・千葉菜の花酢味噌・八重山郷里牛カメノコのタタキおろしポン酢・北海道ふきのとうの天婦羅抹茶塩*生物・八重山郷里牛トンビ・愛知エディフル・千葉芽キャベツ・福岡合馬の筍・クレソン・オリジナルソース・生粒胡椒*春のちらしグラタン・高知アスパラ・福岡合馬の筍・静岡桜えび・栃木山うど・天然の鯛からとった魚介スープのホワイトソース*凌ぎわわわロール・春菊わさび漬け・山形サーロイン・土鍋ごはん*季節の彩りサラダ・佐賀アイスプラント・兵庫フリルアイス・淡路玉葱・パプリカ・海藻麺・数種類の柑橘と玉葱の特製ドレッシング*焼物八重山郷里牛ブリスケの炭火焼き*一品牡蠣入りイチボステーキ・群馬新牛蒡素揚げ・バジル素揚げ・特製赤ワインソース*煮物18年熟成⁉︎特製肉じゃが*メイン八重山郷里牛リブロースのすき焼き・千葉春キャベツ・淡路新玉葱・京都赤彩卵・香川和三盆糖*食事竹の子と牛の炊きたて土鍋ご飯・山形県コシヒカリ*デザート苺とキウイと文旦のゼリー寄せ一品一品の完成度が高くてお口に入れるたび幸福感で満たされます。お店の名物わわわロールは、春菊わさび漬けと山形サーロインを土鍋ごはんで巻いた一品。何個でも食べられる美味しさ。八重山郷里牛ブリスケの炭火焼きは中に人参、竹の子、青葱が入っていて、自家製タレで仕上げてあり見た目も美しく、香ばしさと口の中に広がる甘みも最高。デザートのゼリー寄せもキラキラとしたビジュアルにうっとり。旬の食材と牛肉の美味しさを堪能できる素晴らしいお料理はもちろん、高級感溢れる店内、気持ちの良い接客、ほんと素敵なお店です。
🚃心斎橋駅から東南、心斎橋PARCOの東にあるお肉料理屋さん。控えめに言ってかなり美味しい😍和食出身の西田店長のお出汁の効いたお料理。接客も素晴らしく、2時間ほどのコース料理を楽しく過ごすことができるよ🤗店名『和肉食堂WWW(わわわ)』とは繋がりを大切に"輪"和食と融合した"和"楽しく寛ぎ空間"笑"[¥17600]◯前菜三日以上煮込んだ八重山牛の味噌煮込み一寸豆の旨煮富山のほたるいか🦑千葉の菜の花北海道の蕗のとう抹茶塩佐賀牛カメノコたたき◯生物八重山牛のトンビ千葉の芽キャベツ🥬、竹の子、クレソン、生粒胡椒。◯グラタン栃木の山うど、高知のアスパラ、静岡駿河湾の桜エビ。天然の鯛など魚介から1時間かけてとったお出汁の効いたスープを混ぜ込んだスペシャルグラタン。◯凌ぎWWWロール土鍋ごはんに巻かれた春菊わさび漬け・ハネシタ。春菊はお出汁に2回付けて苦味を取って、わさび漬けに。◯焼物期間限定の一品。にんじん、ねぎ、大間の竹の子を八重山牛のブリスケで巻いて。大黒和牛に挟まれた赤穂の牡蠣りょうちゃんの牡蠣🦪新ごぼうと揚げたバジル◯煮物肉じゃが🥔と聞いて、蓋を取った瞬間「❓❗️」中には蓮根饅頭のような姿のまぁるい物。でも食べるとしっかり肉じゃが。白玉粉を付けた、お肉・こんにゃく・にんじん🥕・玉ねぎ🧅という肉じゃがの具材。包み込んでいる白いまわりはじゃがいも🥔+白玉粉。◯メイン八重山郷里牛しゃぶしゃぶのリブロースリブロースは1人150〜160g。赤おろしねぎポン酢宮崎柚子胡椒をつけだし◯刻み香味野菜トレビス白菜🥬茗荷チコリ白菜🥬水菜と白ネギ◯食事土鍋ごはんレアなリブロースかぶりと筍。◯食事八重山郷里牛リブロースの肉うどん。◯デザート彩り豊かなフルーツは文旦🍊愛媛、いちご🍓徳島、キウイ🥝広島。
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LIVING ROOM
心斎橋/ラウンジ、ダイニングバー、カフェ
LIVINGROOM/W大阪"ル・ショコラ・アラン・デュカス"コラボレーションアフタヌーンティー+特製セイヴォリー付きフレンチの巨匠、アラン・デュカスが手がけるショコラ専門店とW大阪がコラボレーション🥰▪️ウェルカムモクテル・ショコラ・グラッセ▪️SWEETS・クレーム・ショコラ・ポワール・タルト・ショコラ・フランボワーズ・ムース・ショコラ・プラリネ・シュー・プラリネ・ノワゼット・ダンテル・ショコラ・ユズ・フィナンシェ・ショコラ・アマンド・W大阪エクスクルーシブボンボン・ショコラモヒート・W大阪エクスクルーシブボンボン・ショコラジンジャーエスプレッツ▪️SAVORY・牛蒡のブラマンジェ、トリュフとショコラのアクセント・ぶどうとフォアグラのコンフイ、カカオのミニタルト・サンマの軽いスモークとタルタル菊芋のチップス・マリネサーモン、サワークリームとソースクレオザ・鴨もも肉のコンフィと茄子のパルマンティエ風キッシュ沢山あるドリンクで本当悩みましたが色が可愛くて風味も良く爽やかなブラックベリージャスミンアイスティーポットが可愛くてめっちゃほっこりするローズシティゲンマイチャ何杯でも飲めちゃうホットコーヒーのロングブラックこの3種をいただきました!どれも本当美味しかった😍実は初めてのW大阪でした!素敵過ぎる空間にテンションめちゃくちゃ上がった🥺フリーフローのドリンクも魅力的だしウェルカムドリンクもチョコ好きにはたまらない濃厚さで後味はスッキリして美味しい🍫セイボリーもスイーツも可愛くめちゃくちゃ美味しすぎて感動しまくりでした💕予約制キャッシュレス決済可駐車場有りご馳走様でした🙏
.WOsakaLIVINGROOM2022ICHIGOAFTERNOONTEA大阪で大人気のアフタヌーンティー❕WOsakaさんのアフタヌーンティーをいただいてきました🐰🍓WOsakaを1/300スケールのアクリル板で表現したアフタヌーンティースタンドが特徴🎶この、黒のスタンドにいちごの赤いスイーツがとっても映えるよ🍓✨いちごだけじゃなくて野苺や木苺など様々ないちごを使用していて、ムースやタルト、クレームブリュレなどに取り入れられているので、ひとつひとつ味の違いが楽しめるよ🍓🥄スイーツはピンクや赤の可愛くて美味しいものが勢揃い✨いちごの形をした可愛いホワイトチョコレートのムースと、口の中に入れるとアールグレイの香りが広がるベリータルトがお気に入り🐶💌スコーンも2種類ともとっても美味しかったよ🎶セイボリーもとっても豪華で美味しいの❕トリュフ風味のミニクロワッサンとスモークサーモンと、国産牛もも肉のタルタルキャビア添えがとっても美味しかったなぁ💞💞更に❕1人1皿ついてくるのが、びっくりするくらい大きいいちごとフリーズドライの夏いちご🍓✨フリーズドライのいちごはヘタまで食べれちゃうの🎶おっきいいちごはおっきいだけじゃなくてとっても甘くて美味しい🍼💗୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧🍓ウェルカムドリンク✧︎W大阪ロッシーニカクテル(ノンアルコール)🍓スイーツ✧︎ライムとホワイトチョコレートムース苺のクリーム✧︎アールグレイとベリータルト✧︎ライチとレモンのクリームベリームース✧︎苺とバルサミコビネガーのパウンドケーキ✧︎クレームダンジュ✧︎チョコレートムース木苺クレームブリュレ✧︎スコーン2種(ミントと苺・よもぎ)🍓セイヴォリー✧︎トリュフ風味のミニクロワッサンとスモークサーモン✧︎ハーブ卵のオムレツとキャベツのサンドイッチ✧︎ズワイガニと焦がしカリフラワーのキッシュ✧︎国産牛もも肉のタルタルキャビア添え✧︎自家製パテドカンパーニュのオープンサンド୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧
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MIXup(ミックスアップ)
心斎橋/カフェ、ケーキ
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀世界初!KAREとのコラボCafé🐻🦍🫰🏻💗̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆WOSAKA𓊇♡大阪♥心斎橋♡📋mypick・KARE×STRAWBERRYアフタヌーンティー♡あいみたんが大阪に来てくれたよ〜ᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟ大阪のアフヌンを調べてたら行ってみたかった心斎橋のラグジュアリーホテル「W大阪」がドイツ・ミュンヘン発のインテリアブランド「KARE」とコラボし世界初となる「KARECafé@MIXup」を期間限定オープンしている(˶'ᵕ'˶)⸝♡ということで1ヶ月くらい前から予約して行ってきたよദ്ദി˃ᵕ˂)ホテル1階のカフェをジャックし「KARE」のアイテムで彩られた空間は足を踏み入れただけでハッピーな気分に•*¨*•.¸¸♬︎♡「KARE」は調べてみたんだけど世界50か国250以上の店舗をもつドイツ・ミュンヘン発のインテリアブランド૮.̫.ა♡日本では梅田店を含む直営店とアウトレット1店を展開しています(՞.ˬ.՞)"ユーモアあふれるフォトジェニックな家具や雑貨が特徴で絵画や壁の飾りなどもすべて「KARE」のものなんだって.ᐟ.ᐟ「LIFEISSTYLE!LIFEAGAINSTTHESTREAM!(人生とはスタイルだ!流れに身を任せず、自分の意思で生きよう!)」というコンセプトを掲げる「KARE」の世界観をたっぷり感じることができます(っ॑꒳॑c)店内は本当に素敵すぎてどこを撮っても絵になる空間でした*⸜(•ᴗ•)⸝*♡コラボニューは4種あって今回注文したのは「KARE」の人気アイテム・動物のバトラーがサーブしてくれる「KARE×STRAWBERRYアフタヌーンティー」(੭˙ᗜ˙)੭オーダーすると一人につき1匹がテーブルにやってきます♡̖́-そのキュートすぎる姿はメロメロ必至(><❤︎動物のバトラーはゴリラ、クマ、フレンチブルドックの3種類-̗̀(˶^ᵕ'˶)bどれになるかはオーダー後のお楽しみです(ง•̀_•́)ง
ワクワクが止まらない!!ライブ感溢れるスイーツタイム初日ということでご本人も登場!!ルーカス・ビューフォートさんによる迫力感溢れるライブペイント目の前で作品が仕上がってゆく光景にワクワクが止まらない!!カウンターではパティシェさんたちが真っ白なお皿にアーティスティクなスイーツを盛り付けてゆく光景がお楽しみアーティスト気分で楽しめる♪♪食べれるアートARTtoPLATEアートトゥプレート6色の絵の具の正体はチョコレート!!ラズベリーアプリコットフレーズパッションフルーツマンゴーピスタチオカシスオレンジホワイトチョコレートほろ苦く甘いオトナな味わいのエスプレッソパルフェ爽やかなオレンジと生姜のマルムラードふんわり甘い竹炭のチョコレートクリームやわらかな味わいのヘーゼルナッツムース世界で一つだけの自分オリジナルのスイーツプレートが楽しめます♡ライブペイントで描かれたルーカス•フォービュートさんの作品も展示されているのでアートにふれながらスイーツタイムを楽しんでいただけます♪♪
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ジャンボ釣船 つり吉
なんば/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
大阪への用事ついでに「釣り堀居酒屋」なるスポットに潜入!!リーズナブルな価格でお財布に優しく、しかも、店内で釣りと鮮魚とお酒が楽しめる!?そんな大阪ならではの体験レポートをお届け。ぜひご覧ください!!大阪ミナミの街中で釣りを満喫!?釣って食べてを楽しめる「釣り堀居酒屋」に潜入!_hayabusa
ジャンボ釣船つり吉大阪新世界店射的で5%OFFのチケットをGET。。気になっていた釣りができるこちらへ。釣った食材をその場で調理してくれて造りや天ぷら、お寿司など好きなお料理にしてくれるんだって〜大きな船のその周りを囲むようにお魚たちがいっぱい!!サメもいるけど…これは釣ったら行けないらしい…鯛もな…釣りたいけどこんないっぱい食べれないよな…と考えるとちょうど良い平目に行き着いた!ということでひっかけ釣りで平目をGET。意外に簡単に釣れちゃう。今回は骨煎餅とお刺身で。ぷりぷりの身に脂の乗った縁側。ちょうどよい。骨煎餅はちょっと噛み砕けなかったのでもう一度揚げてもらうことに。次はカリッとして頭まで食べれる!!とふと思ったが…アラは飲んだ体に優しいお吸い物とかにして貰えばよかったなーとなると身はお寿司もありやったなー笑酔ってて思考回路回ってなかったかもー次は貝類も食べたいなーでも貝類や伊勢海老とかはちょっとお高めだった気が…さぁそろそろスパワールド戻りますか!ご馳走様でした☆
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タントタント 大丸心斎橋店(TANTO TANTO)
心斎橋/パスタ、ピザ、イタリアン
心斎橋筋へお買い物に行って来ました。今日のランチはどこにしようかな?心斎橋大丸10Fにあるイタリアンレストラン、タントタントでランチです。お昼は、ランチセットがあります。こちらのセットの前菜は、サラダか、スーブを選ぶので、サラダにしました。サラダは、でっかいハムが2枚にレタスがたくさんで、ボリュームがあります。メインは、パスタが、何種類か選べましたので、ポルチーニのパスタにしました。ポルチーニは、+200円になりますが、気になったので食べてみます。ここの、バスタは、生麺だそうで、モチモチしてソースと一緒に口に入れたら本当においしい。ポルチーニってキノコも甘くておいしい。ワインがのみたくなるおいしさです。パンも四種類。焼きたてを持ってきてくれました。おかわりもできますよ。バンも全部違う味で、高級感があるお味でした。店内も美しく、テーブルも大きいのでゆったりできます。大丸心斎橋店お買い物途中のお食事におすすめのお店です。
昨日のランチ😋🍴初の『TANTOTANTO』さんでパスタセット¥2,189-オニオングラタンスープからブレットブッフェ、4種類から選べるパスタ自家製サルシッチャと茸のペペロンチーノを選択◎玉ねぎ🧅たっぷりオニオングラタンスープが濃厚で美味しかったです🙆♀️
そば道 裏なんば店
なんば/そば、居酒屋
地下鉄御堂筋線なんば駅より徒歩5分。大阪高島屋と道具屋筋の間野裏なんばにある、そば居酒屋。蕎麦本来の味わいを楽しむ"挽きぐるみ蕎麦"と、噛むほどに風味と旨味が増す"田舎蕎麦"の2種類が味わえます。▼名物大ざるそば2人前900円挽きぐるみ蕎麦または田舎蕎麦の2種類から選べます。今回は食べ比べしたいので両方で。・そばつゆ330円・鶏もも肉の塩つけ汁550円定番から個性的なものまで、10種類以上あるつけ汁から好みの味で楽しめます。定番のそばつゆは鰹と昆布の風味を楽しめ、昆布も効いて塩味やぷりっとした鶏肉の食感も楽しめる鶏ももの塩つけ汁。どちらも美味しいですが、塩つけ汁にハマりました。細打ちの挽きぐるみ蕎麦は、定番のそばつゆ。太打ちの田舎蕎麦は塩つけ汁がおすすめ。太打ちは、濃いめの味付けのつけ汁の方が食べやすかったです。・そばの刺身490円蕎麦本来の美味しさをストレートに楽しめる一品。醤油とわさびでいただきます。・出汁巻き玉子大770円蕎麦出汁が効いた甘さある出汁巻き玉子。しっかり焼いてあるのでプリっとした食感も楽しめて食べ応えあり。・旬の天ぷら盛り合わせ1800円海老や春菊をメインに、蓮根、南瓜、茄子、さつま芋、ししとう、魚などボリューム満点。上品な味わいの天汁でいただくので、素材本来の美味しさを楽しめます。高級感あるスタイリッシュな店内で、贅沢さも感じて優雅に過ごせます。和食の美味しさを改めて心身で体感できました。雰囲気は高級ですが、価格はお手頃なので仲間とや宴会にも利用したいお店です。
裏なんばにある「蕎麦居酒屋」「海老天丼とそばのセット」天丼のタレは少し甘口でスッキリとした蕎麦つゆとの相性は抜群蕎麦の歯応え、喉ごしも申し分なくコスパもイイ……………………………………………………………【店舗名】そば道裏なんば店@sobamichi_uranamba【エリア】難波※営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️蕎麦まとめ
難波 寿司 まつもと
なんば/寿司
先日、大阪ミナミにあるミシュランガイド一つ星を2019.2020年、2年連続で獲得した鮨まつもとさんが監修する難波寿司まつもとさんで上握りコースを頂きましたー♪🥰さすがは伝統的な江戸前握りを緻密な計算によりコース化しておりミシュラン獲得の監修店舗🤗握りの赤酢のシャリに新鮮なネタが良く合いとても美味でした。😍コースのお寿司もですが、洗練された店内は高級感が高く色々なシチュエーションでの利用にも対応可能🤩カウンター席で大将の握りのテクニックを見ながら食事を楽しむのも良し😍個室で大切なお客様をもてなすのも良しでとても良きお店でした♪☺️コースメニュー前菜握り8貫以上茶碗蒸し汁椀水菓子
難波の駅近く、本店赤坂では2年連続ミシュラン★を獲得している【寿司まつもと】さんへ。本店赤坂の監修なんだそう。いつもお寿司といえばカウンター!だけれど、移動日の今日はゆっくり個室でいただいたよ。人気ナンバーワン、おすすめの・おまかせ握り(上)コースを。前菜3種・あさりのぬた和え・おかごぼうのおひたし・桜花豆腐お造里・さわら(山葵とあけがらし)握り・さより(木の芽)・ひげそりだい(からすみ塩)・いしだい(藻塩)・しまあじ(盛醤油)・たいらぎ貝愛知産(トリュフ塩)名物・烏賊雲丹巻き煮物・海老芋饅頭蟹餡掛け・のどぐろと雲丹ご飯の小丼茶碗蒸し・蛍烏賊の茶碗蒸し握り・宮城のタチウオ淡雪塩と梅肉・大分の炙りしめ鯖バッテラとからし・長崎五島列島中トロ・天草の車海老黄身酢・兵庫の穴子汁椀・赤出汁巻物・芽ネギといぶりがっこのとろたく巻べったら漬けとたまご添え甘味・抹茶のムース温かいお茶シャリは固めの赤酢メイン。味付けも色々、テンポよく楽しめたし、煮物や茶碗蒸しなども季節を感じられる食材が贅沢に使われていて嬉しい。メニューにない日本酒なども、辛口、とか華やかな香り、など好みを伝えるとおすすめを提案してくださる。日本酒は1人ならグラス提供も可能だそう。1合で綺麗なお猪口をつけてもらったよ。辛口をお願いし、いただいたのは、・よこやま・播州一献お魚の邪魔をせず、すっきり辛口でお寿司とよく合ってた♡お得なコースからあるから普段使いから特別な日、個室もあるからビジネスにも、幅広く使えそう。食べログの地図だと裏手に案内されてしまうけど、表の大通り側にエレベーターホールがあるよ。ご馳走様でした。