らーめん これこれ(CORE-CORE)
江坂/ラーメン
大阪メトロ御堂筋線江坂駅近くにあるらーめんこれこれさん『これこれスペシャル』1200円『黒チャーハン』440円久しぶりに来たら店員さんが店主にめっちゃ似てて最初間違えた🤣色は濃くても醤油辛さは皆無‼️全ては濃厚なコクと旨味✨大きなソーキやチャーシューたっぷりで肉好きにはタマラン😍行列の出来るお店なのも分かりますね〜女性スタッフの接客が丁寧でデートや女性ひとりでも安心して食事出来ますよーーーーーーーーーーーーーーーーーーらーめんこれこれ📍吹田市江坂町1-20-30キャロル江坂1Fーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【百名店】初訪問ならば、先ずは甘み感じる濃厚醤油『これこれスペシャル』で決まり![最寄駅]御堂筋線江坂駅→徒歩5分程度場所は江坂公園の目の前。夜のオープンは17:30から、到着したのが19:00頃。既に店内満席、外には5人程の待ちがいてかなり賑わっていました。流石は百名店ですね!店内はカウンター席のみ10席。回転もそこまで遅くはなく、約15分程で案内。先に食券を購入しいざ!主力メニューは以下、大枠3種類。・これこれ(黒しょうゆ)・どれどれ(濃厚みそ)・それそれ(白しょうゆ)まずは店名にもなっている「これこれ」にしてみた!ちなみに、外には「これこれ」の味を自宅でも!って事で、自販機がありましたよー。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉これこれスペシャル(黒しょうゆ)¥1,250-▶︎▶︎▶︎粗びきミンチ+味玉+豚バラチャーシューが贅沢にもトッピング。スープは京都の再仕込み醤油をメインに5種類ブレンドし乾物の旨味を凝縮させた特製ダレ。九十九里煮干し、氷見煮干し、利尻昆布などでとったエグミのない魚介出汁と合わせ、大きめの背脂が入ったコクと深みのある黒しょうゆ。このスープ、今まで味わった事がない!甘さの中に少しスパイシーな要素も隠れていて、濃厚だけじゃなく複雑な風味。これは、相当パンチが効いていて美味いの一言。麺は中太ストレート麺で、この濃厚スープとの相性もバッチリ。これが大阪百名店の実力かぁ〜と感心。具材も豊富で、特にごろつき肉のソーキ(豚バラチャーシュー)は味が染み染みで、軟骨までもが超柔らかい♪薄切りのレアチャーシューとの味わいの対比も良き!味は勿論の事、ラーメン屋なのにサービスも素晴らしく良いのは特筆すべきところ。これは、次大阪来た時にはリピ確です!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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焼肉 かっぱ梶岡
江坂/焼肉
大阪の人気焼肉店といえば知らない人はいないかも!?なほどに有名かつ、人気の【焼肉かっぱ梶岡】さん。ようやく6月に訪問できました♡店内はカウンター席とテーブル席。カウンター席にご案内いただきました。江坂の駅からタクシーに乗ったのだけど、最初はわからない、と...近くに来ましたら、「あ!この辺ね、美味しい焼肉屋さんあるんですわ」って、そこですから!!最初から向かってるの!17時を7分過ぎてしまった、ごめんなさい。店内は満席。私、苗字がヨミがちょっと電話だとなかなか伝わらなくて...お店の予約表に「東京から!」と書かれていました(笑)間違いない。基本的に、お店のおまかせでお肉が出てくるスタイル。少しのリクエストやNGのものはお伝え可能。せっかくだから、お店のスタイルで楽しむことに。お値段の内訳?はよく分からないけれど、都度、お父さんがキッチンで切ってくださる。聞き方も優しいんです、「これ、食べる?」みたいな。そしてお肉の取り出し時の、「スーパーはらみぃぃぃ!」とかがお父さんの笑顔が可愛くて仕方ない。お母さんの接客も丁寧で、初めてお邪魔したのに居心地がよすぎる。「どんなのが好きなの?」「大丈夫?おいしい?」って聞いてくださるのだけど、お肉は新鮮で臭みもなくお肉自体の味も濃いめで美味しい!!ハラミやサガリ好きなんです、と話したら、「特別だよ~、スーパーサガリぃぃぃ!」って、なんとハラミに続いてサガリも出てきた!!冷凍しないお肉たちは焼いても小さくならないの。そして、ものによってはカウンター越しにお父さんが焼いてくれる。料金の内訳はよく分からないのだけれど、食べてきたものは以下の通り。↓↓↓・宮崎牛黒毛和牛のタン・カイノミのシャトーブリアン(Wセンター取り)・カイノミ、うちももをタレで・甘くてふっくら焼レバー・スーパーハラミ・スーパーサガリ(特別!)・ビール1・ハイボール1・烏龍茶2ドリンクは常連さんたちは自分たちで冷蔵庫から持ってくるスタイル★(私達、お母さんに運んでもらっちゃいました)これでひとり1万円くらい。同じカウンターの常連さんたちも感じよく話して下さって、すごく嬉しかった!わざわざ遠征してでも行きたい焼肉屋さん。ご馳走様でした。
📍焼肉かっぱ梶岡@江坂江坂から徒歩25分庄内から徒歩15分と中々のアクセスですが長年愛されているお店❤️🔥夫婦で経営されてて、メニューは一応あるけどお任せがよさそう!新鮮なお肉を仕入れててほんとに美味しい🥹ドリンクは缶でビール、ウーハイ、ハイボールなど混んでる時は自分で取りに行くスタイルっぽい🤣@nakateeen_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
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