ふくい、望洋楼 青山店
表参道/懐石・会席料理、かに、魚介料理・海鮮料理
*三国湊甘海老てんこもり丼と越前おろし蕎麦:2,400円福井の老舗旅館が手掛ける北陸の食材を活かしたお店!夜はタグ付き越前蟹を使ったフルコースが人気だがお昼は三国湊の甘海老や若狭牛を使ったランチメニューが楽しめる!今回は見た目のインパクトも抜群な甘海老てんこもり丼と越前おろし蕎麦のセット!甘海老丼は本当にてんこもり!しかも大ぶり!おそらく15尾くらいは入ってたんじゃないかなー!ご飯はしっかりお酢が効いた酢飯で味も付いている為何も付けずにいただきます!甘海老はねっとりしすぎてると口の中がもったりしちゃうがぷりんとして程よいねっとり感で美味しかった!山椒の葉も良いアクセント!ご飯の量もなかなかあってお腹が満たされます!蕎麦は越前そばらしく色付いた太めの麺!口の中で蕎麦らしい風味が拡がります!冷水でしっかりしめていて歯応えも十分!たっぷりのおろし、ネギ、鰹節が嬉しい!他にも刺身定食や焼きしゃぶ重などメニューは豊富!一品メニューもあるので昼飲みなんかも良いかも!席も個室、カウンター、テーブルとあるので色んなシーンで使えるお店だと思います!
ランチにて、1400円で鯖寿司と越前そばをいただきました!噛んで楽しむという越前そばだけにかなりコシがあり、美味しかったです!鯖寿司もめちゃくちゃ美味しいです、福井はやはりグルメに突出していますね!
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THE SAKAI Aoyama(ザ サカイ アオヤマ)
青山/懐石・会席料理、寿司
記事が気になったら「青山THESAKAI」で検索💻🔍今回ご紹介するのはこちら💁♂️💁♀️料理の質はもちろん、接客サービス、提供タイミング共に心地よい青山の寿司屋。【外苑前編】🍣THESAKAIAoyama🍣☎️03-6804-5013☎️⏰11:30~14:0017:00~22:00⏰😴水曜日、日曜日😴🏠東京都港区南青山3-2-7ブラック青山1F🏠🚶♂️外苑前駅から徒歩5分🚶♂️知る人ぞ知る青山のルーキー。堺で産声をあげ、第一号店はドイツ・フランクフルト。逆輸入でここ青山や埼玉県にも展開している経緯が興味深い寿司屋。外観は緑もあり、シックなダイナーといった感じか。大人の隠れ割烹スタイルになっており、入る前からワクワクする感じがたまらないっ‼︎内観は和の日本割烹と洋風ダイナーのハイブリッドスタイル。店長があたたかくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の食材を一つ一つ丁寧に説明していただきました。光沢のある、至宝の食材達がどの様に料理されるか楽しみで仕方ない!運命なのか、メインのマグロ筆頭に私の故郷宮城県の食材ばかりの料理となったので嬉しいサプライズでした♪さらに、料理とペアリングされたお酒はどれも最適でした。【おまかせコース料理とペアリング】¥20000蛤吸(九十九里産)千葉県九十九里産の身がしまった、大ぶりの蛤。貝出汁がしっかり効いている。牡蠣おじや牡蠣出汁を余すとこなく吸ったお米が良い味出してます。ずわい蟹とせりのお浸し天に唐墨掛け旬の蟹と、宮城のせりのコラボレーション。不味いはずがない、ずるい組み合わせの逸品料理。鮟肝共和えこれが美味しかった‼︎私のオススメの一品料理である。河豚と海老芋のフリットオレンジソースお酒に合うのよ♪ほくほくのフリットの中から溢れる河豚と海老芋の甘味も感じられる。鮑ステーキ雲丹クリームソース豪華絢爛コースを締めくくる逸品が肉厚鮑ステーキ🥩本日開けたばかりの坂井の生うに!坂井といえば西の最高級生牡蠣も獲れる有名な場所。その厳選雲丹を上に乗せていただきます。口の中で大海のマリアージュが味わえる逸品。【本日の握り】全て赤酢
ドイツ本店でミシュラン獲得のTHESAKAITokyoでお寿司白い白木のカウンター席大将からお名刺と今日の食材を紹介していただきましたまず玉手箱のような高級魚が盛られた木箱銚子の金目鯛、長崎ののどぐろ、大阪湾の鰯三重県つりあじ、北海道厚岸のまつぶ貝、根室産の雲丹と毛蟹、キャビアまた別の箱で銚子沖の鮪華やか〜っピノノワールを使ったシャンパーニュDRAPPIERからペアリングのコースにしましたこちらも華やかまずはトマトのすりながし群馬にさらに赤く甘いものを農家さんに集めてもらえる様お願いしているのでフルーツトマトなんですが2日くらいかかる茨城県産あん肝のムースすだちとキャビア最中にのったあん肝はボリュームがあってより贅沢さを際立たせてるすだちを絞るとより美味しさが増しますペアリングは愛知県の若水ステンレスタンクで寝かせた日本酒てあん肝に合う鼈甲色で超高級な味醂を思わせる風味もありますこれはおもしろいっ!と思わせる素敵なお酒毛蟹函館より下で獲れたもの束になった蟹肉の繊細な甘さとジュレのコンソメと合わせた逸品フランスブルゴーニュ産のワインMuscadetDeSevreEtMaineメロンの様な香り毛蟹のミネラル感と合わせて横須賀の平目握り昆布締め赤酢しゃりです美味しさトリプルペアリングは新潟県の凌駕の夏酒500万石というお米そして1401酵母で仕込んだスッキリした純米辛口またまた重なる旨味が
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ALA(アラ)
原宿/ステーキ、イタリアン、居酒屋
📍ALA/原宿【裏原宿で炭火焼きとクラフトビール】ーーーーーーーーーーーーーーー裏原宿に佇むイタリアン、器や盛り付けが可愛くて雰囲気から大好きでした!!肉は炭火焼きでとってもジューシー🤤盛り合わせで頼むのがオススメです!!クラフトビールからワインまでお酒も豊富。白子と菜の花のフリットなど揚げ物も最高にうまい…一品ごとにボリュームも多くて嬉しいところです👏▼menu・お肉の盛り合わせ・白子と菜の花のフリット・アジフライ・ボンゴレスパゲッティ【最寄り駅】原宿駅徒歩8分【営業時間】18:00〜23:00(ランチあり)【予算】¥4,000〜【住所】東京都渋谷区神宮前3-26-11原宿SHビル2F【電話】050-5869-6562ーーーーーーーーーーーーーーー東京を中心に"お洒落×カジュアル"なお店をご紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_渋谷.
✴︎ポコグルメ第138弾✴︎(2024年第1弾)こちらで新年1発目の投稿さ!!前回紹介した代官山にあるイタリアンの姉妹店さ🍷今回出没したお店はこちら↓【ALA】@ala_harajuku前回紹介したオステリアウララの姉妹店なのさ!!ずっとこの店は気になっていたのだけど、まさか姉妹店だとは思わなかったのさ🧸この日は誕生日会の利用で飲み放題コースに(料理8品+2h飲み放題)したのさ!オステリアウララと同じようにボリューム満点でコスパが凄く良かったのさ✨丁度、忘年会・新年会には最適だと思うのさ!!営業時間【月~金】11:30~15:00(L.O.14:30)【土祝】12:00~15:00(L.O.14:30)ディナー18:00~23:00(L.O.22:00)定休日日曜日次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
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ブルー・ブリック・ラウンジ(BLUE BRICK LOUNGE)
青山/フレンチ、カフェ、ケーキ
表参道でおひとり様ティータイム♡【BLUEBRICKLOUNGE】へ。ヨックモック青山本店のカフェだから私のような年配でもおひとり様でも入りやすい!観光?の方も沢山いて、かなりの待ち...名店ならではですね!ケーキセット、なんて思っていたはずなのに売り切れが沢山あって選べるのは2種、となると...私の口が「四代目徳次郎"日光天然の氷"かき氷」の苺をオーダーしてました(笑)氷はなくなり次第終了だからあってよかったー!!ウェルカムティーもあるし、席間がとてもゆったりなのが素敵。かき氷は他に抹茶小豆もあって、どちらも¥1540。氷が無くなり次第終了だよ★氷活が進むのは全て暑さのせいね...ふわふわの氷に練乳エスプーマ、いちごジュレにシロップでめちゃくちゃ苺!イチゴ!!いちご!!!ヨックモックならでは、のシガールもついてくるよ♡冷たい氷を食べたあとに嬉しい♪ご馳走様でした。
〜朝はブルジョワを感じて〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日はブルジョワの風を感じながらmorningにピッタリのお店をご紹介します。表参道にある「ブルーブリックラウンジ」さんにお邪魔します🖐🏽。表参道から少し歩いた場所にあるカフェですが季節のスイーツやアフヌン等も取り揃えているお店です✨。店内はテラス席と室内席がありテラス席では毛布やストーブを用意してくれるサービスも充実☕️。★そば粉のガレット¥1595頂きます🙏。ハム、チーズ、玉子とシンプルですが朝の清々しい気分を味わう事もできるモーニングメニューでこれから仕事へ向かう人間には素敵な朝食✨。ご馳走さまでした🙏。サービスも素晴らしくお値段以上の価値のあるカフェだと思います。たまにはチェーン店のモーニングではなく背伸びして行くのもアリですね。皆さんも是非。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。店舗基本情報🎗受賞・選出歴2021、2022百名店☎️お問い合わせ03-5485-3340予約可否予約可🚃表参道駅から287m⏰営業時間10:00-19:00L.O.18:30
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