うなぎ時任
麻布十番/懐石・会席料理、うなぎ、フレンチ
(^^)/鰻が食べたくて!羽釜で炊き立てのご飯に関東風の蒲焼蒸し器で蒸された鰻を炭の上で芳ばしく焼かれた鰻はふっくらしていて美味しかった。ちょっと残念なのが卓上の山椒が香りがなく辛味もないのが・・・ここもこだわってくれたらまた行きたいのにーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーーうな重(1匹)肝吸いに変更ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍うなぎ時任☑︎麻布十番駅徒歩4分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
🇯🇵『うなぎ時任』📍東京都港区麻布十番2-5-11AZABUMAISON201食べログ3.862022百名店今回はいつもの巨匠時任さんのうなぎではなく、『巨匠中村』さんの関西地焼のうなぎをいただけるとのことで急遽訪問本来は訪問日の翌日ということでしたが、特別に焼いていただきました時任さんは野田岩で修行され、『野田焼き』のふわっとした関東風の蒸し焼きで、何度かいただたいたことがありますが、とても美味しいです今回の中村さんは以前のお店は六本木の『黒長堂』で腕を振るわれおり、コロナ禍は地元にお帰りなり、今回こうして相反するお二人でやられることになり、つい先日そのようなお話があがりましたがこんな早くいただけるとは❤️中村焼き!美味しい😊😋白焼きも「バリっふわっ」ゆず、山葵、柚子胡椒、梅とあり、そのままでも充分美味しいでそのままでもよいですが、梅がとくに美味しかったですうな重も白焼きも大きなサイズでボリュームもあり「パリっふわっ」健在2年ぶり以上、記憶が甦りながら噛み締めていただきます時任さんのタレとうまく絡むよう調整をされとるとのことです😊焼き上がるまでの前菜もうなぎ尽くしうなぎシチューとうなぎの肝入りパテ本来ならワインやシャンパンかなー💖今後はランチで週2回で中村さんがお立ちになるかも??のようです@satoshitokitoさま@nakamura.hisashiさま、ご馳走様でした😊またお伺いさせていただきます💖【menu】🥢前菜🥢白焼き🥢特上うな重、漬物付き🥢肝吸い🥤黒烏龍茶
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麻布十番蕎麦居酒屋 そばごや
麻布十番/そば、居酒屋、天ぷら
麻布十番にあるお蕎麦屋さんのそばごやに行ってきました!結構と遅くまで空いてるお蕎麦屋さんです。高級感のある店内になっていて、とても綺麗なお店でした!鴨蕎麦を食べましたがとても美味しかったです!また行きたい!!
【蕎麦居酒屋の革命店!本格的で五感が大歓喜なのに、朝5時までやってるギャップにも🫰🏻】@sobagoya⭐️トリュフが乗った蕎麦、知ってる?SOBAの概念がガラリと変わる、蕎麦居酒屋!//キャビア・カラスミ・トリュフが🔛\\しかも高級食材に頼ってる、という印象ではなく蕎麦自体のレベルもめちゃくちゃ高い!⭐️鴨肉にもとことんこだわってる!最初にいただいた国産鴨のたたきから最高でした🌪❤️🔥皮は炙られてて、お肉の部分は超肉厚!これまでの鴨肉史上、最厚でした🤤鴨蕎麦とかもあったから、今度食べてみたい🦆⭐️蕎麦焼酎が進む鶏の白レバレア焼きなんかババロアみたいな響きのレバレア最近焼酎ブームが到来していまして、蕎麦焼酎なんてものを見つけてしまったのでオーダー不可避白レバーをレア焼きした至極のつまみとチビチビ焼酎を体内に注ぎ込んでくスタイルは至福でしかない⭐️炊飯器持ってこうかと思った蕎麦屋のカツ煮比較的濃いめに味付けされたカツ煮が…ご飯ドロボーでした(ご飯はなかったけど😂)とっても分厚くて、衣は少しサクサク要素が残ってたさすが銀座まる市監修の蕎麦居酒屋!何もかもパーフェクトに美味しかった!麻布ってなにげに家からアクセス良好ということに気づいたので、また行きます!╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎変わり種蕎麦✔︎国産鴨のたたき¥1,580✔︎長芋そーめん¥780✔︎鶏の白レバレア焼き¥980✔︎蕎麦屋のカツ煮¥1,380✔︎蘭王アイスと粒あんの最中¥580✔︎蕎麦焼酎¥600〜╰━━v━━━━━━━━━━━━━━━━━╯✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍麻布十番駅から徒歩3分⏰[月〜金]12:00~15:00/17:00〜23:00[土日祝]17:00〜23:00🌙¥3,000~5,000☀️¥1,000〜¥2,000🍻¥4,000〜┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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立喰 鮨となり
麻布十番/立ち食い寿司
(^^)/麻布十番の立食い鮨は隠れ家に鮨は1貫〜食べれるちょい飲みもできる高級立食い鮨雑居ビルの2Fにあってガラス張りで高所恐怖症の方には辛いけどブラインドおろしてくれます。お鮨も美味しくて楽しく過ごせました。オーダーはタッチパネルなのですがオススメは「おもしろいボタン」これは大将が踊ってくれるとかやらないとかインスタ見られたら大将に怒られるので内緒で🤫ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー🍣おまかせ上10貫9900円・シマアジ・スミイカ・マスノスケ・国産赤身漬け・国産中トロ・雲丹軍艦・太刀魚・鯵・赤貝・マグベスト🍣北寄貝🍣穴子🍣白海老🍣ホタテ🤣おもしろいボタン※これは是非ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍鮨となり☑︎麻布十番駅徒歩3分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
【立喰鮨となり@麻布十番】麻布十番にある高級寿司「麻布十番秦野よしき」が手掛ける立ち食い寿司のお店。その名の通り、「よしき」の隣にある。LINEでの予約制・60分制・タッチパネルでの注文という独自のシステムながら、名店の味を気軽に味わえる。アラカルトでも注文できるが、「おまかせ上10貫」をオーダー。立ち食いとは言え、クオリティはさすがのレベル。マグロも「やま幸」のものを使用し、ウニ手巻きも海苔で巻いて見えないがふんだんに雲丹を使用。どれも絶品。おまかせ10貫が出尽くした後、残りの時間で追加注文することができ、スペシャリテの「なすの煮浸し」と「こしあん」を追加。「なすの煮浸し」は意外性のあるネタで抜群に美味い。しかも1貫165円!「こしあん」は餡と酢飯の絶妙な組合せ。どちらも絶対に追加すべし。60分制はさすがに短い気もするが、それであってのクオリティと価格の両立。サクッと美味い寿司を味わうには良い。日本酒のラインナップも素晴らしい。大好きな「新政」は複数種あるが全部価格が同じ。高価格帯の「新政」もリーズナブルに飲むことができるとも言えよう。■おまかせ上10貫-シマアジ-白イカ-北寄貝-サワラ藁燻し-国産赤身漬け-国産中トロ-ウニ手巻き-のどぐろ-鯵-穴子■追加-なすの揚げ浸し×2-こしあん(おはぎ)◆食べログ:3.62◆予算:8,000~10,000円----------@i.nori_jp様、ご協力ありがとうございました😊
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