昔の矢場とん アスナル金山店
大須・金山・鶴舞/とんかつ
アスナル金山の1階に入っているご存知味噌カツで有名な「矢場とん」の居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル15卓ほどの席数、18時ころに入りましたがほかにお客さんは5組ほどでした。コチラのお店はほかの矢場とんと違い居酒屋チックなお店、なのでみそかつの定食などはないのですがこの時はコロナで時短営業中ということもあり串かつなどの定食も期間限定でありました。通常メニューはロース串かつ、メンチかつ、矢場とんコロッケ、アジフライ、紅しょうが肉巻き、昔ながらのハムかつといった揚げ物を中心にみそおでん、どて煮や焼き豚などの一品料理に矢場とん汁やどて煮丼、ラーメンなどのシメの一品などがあります。その中からいただいたのはロース串かつにエビプリ、みそおでんなど、みそおでんは牛すじと豚もつをいただきましたが、しっかりと真っ黒な色合いでやっぱり味噌おでんはこうでなくちゃってところですね。牛すじもとろとろになっていてその濃厚な味噌の味がしっかりと染みていてお酒との相性もバッチリ、美味しかったです。場所的にもすごく便利なので軽く引っかけるには最適なお店ですね、ごちそうさまでした。
金山駅でバスの時間までちょい飲みしました。うかがったのは、昔の矢場とんアスナル金山店オーダーしたのは、生ビールロース串カツ矢場とんコロッケ豚もつ(みそおでん)ドラゴンズファン歴約50年の自分的には、矢場とんと言えば旧中日球場のバックスクリーンの味噌串カツ。今日いただいた、ロース串カツは、当時より断然美味しいですね。当時はほとんど脂身だったと記憶しています。ただおっさんとしては、中日球場バックネット裏の串カツもオンリストして欲しいですね。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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