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長浜観光に欠かせない！郷土料理「焼鯖そうめん」の名店
滋賀県長浜市周辺で親しまれている郷土料理「焼鯖そうめん」が味わえるお店。情緒溢れる築200年の商家の店内は和の趣が感じられるレトロな雰囲気が漂います（※）。名物メニュー「焼鯖そうめん」は、美しく盛られたそうめんの上に大きな焼鯖が1つのせられただけのシンプルな見た目とは裏腹に、こだわりの醤油でじっくり煮込まれた旨みが奥まで染みわたった極上の逸品。山椒やゆず七味で味変も楽しめます。スイーツや自宅で楽しめるテイクアウトメニューもあります。長浜駅から徒歩約5分とアクセス良好。 駐車場はないため、車で来店の際は下調べをしておくと良さそうです。 ※“長浜・米原・奥びわ 湖観光情報サイト”参照（https://kitabiwako.jp/）
レビュー
おでかけ探検部
【 翼果楼 YOKARO 】 ▩ 黒壁スクエア北国街道の長浜名物 🐟焼鯖そうめんの超老舗 ▩ 黒壁スクエアを代表するお料理といっても過言ではありません 琵琶湖の湖北地方に伝わる伝統料理 家庭料理です 農家へ嫁いだ娘を思いやる親心 遠方～のお客様への心のこもったおもてなしの伝統料理 春先の田植えの忙しい頃の五月見舞いとして焼鯖を娘を思い届ける風習 なんとも心の温まる嬉しい風習ですね 今も続いてるんやろか 各家庭で鯖の炊き方で皆さん味わいが違うんやろなあ ◈ 焼鯖そうめん 税込み ￥９５０ 甘辛く炊き込まれた焼鯖 そうめんに甘辛いお汁が染み込みとても美味しいです 煮麺の汁なしみたいなお料理です 黒壁スクエア行かれたら是非 湯がきたてのそうめんは熱々ですが直ぐに冷めますので御早めにね 大盛りにすると、麺が二倍らしいのでご注意下さいね 調子ぶっこいて大盛りにすると他への食べ歩きが不能になります ► ► ► 🏠 ╱ 滋賀県長浜市元浜町７―８ 北国街道沿い 定休 ╱ 月曜日 祝日の場合は翌日がお休み 営業 ╱ １０時半 ～ １７時 売り切れ次第終了です 電話 ╱ 0749 63 3663 ► ► ► @ryuzi0209さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！
nmmie117
長浜 よかろう 焼き鯖そうめんで有名なお店。 前から行ってみたかったので、早速 焼き鯖そうめんと焼き鯖寿司をオーダー めっちゃ美味しかった♪ お庭を眺めながらのお食事は、 とても美味しかったです♪
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滋賀県へ行ってきました♪滋賀県名物でもある鯖寿司と、こちらのお店の名物鯖そーめんをいただきました！お店は2階建てでそーめんは冷たいものかとおもいきや温かい麺でした！鯖は濃いめの味がしっかりついていて、美味しかったです！そーめんの置き方も綺麗でお皿も高級感あるお皿でした！
投稿写真
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空間・設備
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
ディナー 、食べ歩き 、リーズナブル 、高級 、春 、日曜営業あり 、座敷がある 、日本酒がある 、禁煙 、一軒家
- 公式SNS
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