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滋賀県長浜市周辺で親しまれている郷土料理「焼鯖そうめん」が味わえるお店。情緒溢れる築200年の商家の店内は和の趣が感じられるレトロな雰囲気が漂います(※)。名物メニュー「焼鯖そうめん」は、美しく盛られたそうめんの上に大きな焼鯖が1つのせられただけのシンプルな見た目とは裏腹に、こだわりの醤油でじっくり煮込まれた旨みが奥まで染みわたった極上の逸品。山椒やゆず七味で味変も楽しめます。スイーツや自宅で楽しめるテイクアウトメニューもあります。長浜駅から徒歩約5分とアクセス良好。 駐車場はないため、車で来店の際は下調べをしておくと良さそうです。 ※“長浜・米原・奥びわ 湖観光情報サイト”参照(https://kitabiwako.jp/)
marco_travelnote
滋賀県長浜名物 〝焼き鯖そうめん〟を食べに翼果楼さんに行ってきました✨ 翼果楼さんは郷土料理「焼鯖そうめん」の専門店です😊 鯖が長浜名物とは「鯖街道」が湖北まで伸びていたのでしょうか👀 湖北地方の農家で家庭料理として食されていたのが「焼鯖そうめん」で、麺は鯖を煮込んだ甘辛醤油のたれがしっかり染み込んでいるので、鯖の風味を楽しみながら食べられます😌 鯖と素麺がこんなに合うとはびっくりでした👍 折角ならと鯖寿司のセットを頼みましたが、甘みのあるタレと鯖の芳醇な味がマッチしてすごく美味しいです🤤 店内や外装はタイムスリップしたかのような赴きで懐かしさを感じることが出来ます⭕️ レトロな家具、骨董品、玩具など置かれており必見です😆 鯖とレトロな店内でノスタルジックを味わいながら長浜観光はどうでしょうか✨ お千代膳 鯖寿司付 2300円 翼果楼 長浜駅(東口) 徒歩4分 営業時間 10時半~売り切れ次第終了(店内15時まで) 定休日 月曜日・祝日は営業 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください #滋賀#滋賀ランチ #滋賀グルメ #長浜市 #長浜#長浜グルメ #長浜ランチ #鯖そうめん
おでかけ探検部
【 翼果楼 YOKARO 】 ▩ 黒壁スクエア北国街道の長浜名物 🐟焼鯖そうめんの超老舗 ▩ 黒壁スクエアを代表するお料理といっても過言ではありません 琵琶湖の湖北地方に伝わる伝統料理 家庭料理です 農家へ嫁いだ娘を思いやる親心 遠方~のお客様への心のこもったおもてなしの伝統料理 春先の田植えの忙しい頃の五月見舞いとして焼鯖を娘を思い届ける風習 なんとも心の温まる嬉しい風習ですね 今も続いてるんやろか 各家庭で鯖の炊き方で皆さん味わいが違うんやろなあ ◈ 焼鯖そうめん 税込み ¥950 甘辛く炊き込まれた焼鯖 そうめんに甘辛いお汁が染み込みとても美味しいです 煮麺の汁なしみたいなお料理です 黒壁スクエア行かれたら是非 湯がきたてのそうめんは熱々ですが直ぐに冷めますので御早めにね 大盛りにすると、麺が二倍らしいのでご注意下さいね 調子ぶっこいて大盛りにすると他への食べ歩きが不能になります ► ► ► 🏠 ╱ 滋賀県長浜市元浜町7―8 北国街道沿い 定休 ╱ 月曜日 祝日の場合は翌日がお休み 営業 ╱ 10時半 ~ 17時 売り切れ次第終了です 電話 ╱ 0749 63 3663 ► ► ► @ryuzi0209さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
nmmie117
長浜 よかろう 焼き鯖そうめんで有名なお店。 前から行ってみたかったので、早速 焼き鯖そうめんと焼き鯖寿司をオーダー めっちゃ美味しかった♪ お庭を眺めながらのお食事は、 とても美味しかったです♪
無
全席禁煙
有
ランチ 、ディナー 、食べ歩き 、リーズナブル 、高級 、高級ランチ 、春 、日曜営業あり 、座敷がある 、日本酒がある 、禁煙 、一軒家
湖東/カフェ、パン、ケーキ
湖東/ラーメン、つけ麺
湖東/西洋各国料理(その他)、カフェ、パン
湖東/カフェ、喫茶店
湖東/バームクーヘン、和菓子
湖東/しゃぶしゃぶ、ステーキ、牛料理
湖東/和食(その他)、カフェ・喫茶(その他)、甘味処、カフェ
湖東/懐石・会席料理、焼鳥、居酒屋、鳥料理、親子丼
湖東/すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ
湖東/ちゃんぽん、牛丼、ラーメン、からあげ
2名1室1泊合計
8,700円〜
湖東
2名1室1泊合計
3,000円〜
湖東
湖東
2名1室1泊合計
5,241円〜
湖東
2名1室1泊合計
11,900円〜
湖東
2名1室1泊合計
12,800円〜
湖東
2名1室1泊合計
8,866円〜
湖東
2名1室1泊合計
12,734円〜
湖東
2名1室1泊合計
10,584円〜
湖東
2名1室1泊合計
8,250円〜
湖東
湖東/その他
湖東/その他
湖東/その他
湖東/観光施設・名所巡り
湖東/その他
湖東/その他
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